常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“烹饪知识:六款水果沙拉瘦到尖叫 夏季吃什么瘦得快”,相信能对大家有所帮助。
夏季吃什么瘦得快?现在正值减肥季,如何减肥成为美眉们关注的话题,要想轻松减肥,不妨从饮食下手,水果和蔬菜是我们的日常生活中不可缺少的健康食物,而许多女性朋友们更是喜欢把它们做成水果蔬菜沙拉。那么在众多的沙拉中有哪些沙拉具有减肥效果呢?下面给大家介绍美味的水果蔬菜减肥沙拉,供大家参考。
四色果香沙拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
苹果樱桃沙拉
原料:苹果,樱桃,菠萝,猕猴桃
做法:把苹果去皮去核,洗干净,切成小块,放入盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水备用。把菠萝去皮,切小块,也放入盐水里浸泡十五分钟,再捞出沥干水,猕猴桃去皮切小块,樱桃洗干净备用。把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里,淋入蜂蜜拌匀即可。
功效:这款猕猴桃沙拉可以清肠养颜,有效帮助减肥,是减肥期间必吃的哦!
香蕉葡萄沙拉
材料:香蕉,葡萄,杨桃,猕猴桃,草莓
做法:把香蕉去皮切厚片,葡萄用清水冲洗干净,杨桃洗干净切丁,草莓洗干净切成两半,猕猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里,再放入酸奶,吃的时候拌匀即可。
功效:这款香蕉葡萄沙拉有润肠通便的功效,而且还可以补充维生素V、C,在减肥的同时,还可以令肌肤变得更有弹性。
草莓鲜果沙拉
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。
功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
甜橙苹果沙拉
做法:把苹果去皮洗干净,切粗丁,用盐水浸泡十分钟,再捞出沥干水,这样可预防苹果氧化变色。把甜橙去皮瓣成块,草莓和樱桃洗干净,草莓切开两半,柠檬洗干净,切片。把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里,再加入酸奶,在碗边摆上柠檬片装即可。
功效:这道甜橙苹果沙拉有非常好的排毒功效,能帮助排除体内多余毒素,从而达到减肥的目的。
缤纷水果沙拉
原料:香梨,苹果,圣女果,柠檬,西瓜皮。
配料:香草叶,沙拉酱,酸奶。
做法:把柠檬去皮,放入榨汁机中,加入香草叶打碎,再过滤取渣备用。把苹果和香梨去皮洗干净,切丁,放入碗里,倒入香草柠檬汁拌匀备用。把西瓜皮去掉外面的薄片,然后切丁,把圣女果洗干净切丁。把圣女果、西瓜皮和脐橙放入拌好的苹果里,再放入沙拉酱和酸奶拌匀即可。
功效:这款缤纷水果沙拉可以有效降低胆固醇,消除脂肪,达到理想的减肥效果。
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厨房烹饪:夏季减肥食谱推荐 六款美食让你瘦到尖叫
夏季减肥食谱有哪些?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,在这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面,小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐,让你轻松瘦身,赶紧来学学吧。
一、麻辣羊肉炒蒜头
原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。
做法:
1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。
2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。
功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。
二、红烧冬瓜
原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。
制作:
1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。
2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。
三、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
五、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
做法:
1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六、三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功效。
烹饪知识:夏季吃什么瘦得快,四款食谱吃出苗条身材
夏季吃什么瘦得快?夏季减肥进行时,很多美眉开始了减肥计划,很多人都选择节食减肥,但是在小编看来这样的减肥方法实在是太痛苦了。运动减肥,又太累。又想拥有苗条的身材,怎么办呢?下面小编这就介绍4款排毒减肥食谱给大家,让你不仅拥有苗条的身材,还能拥有美丽的容易。
什锦烩鲜蔬
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。
制法
(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
(2)锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。
(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效
香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力,作为夏季减肥食谱非常不错。
南北杏银耳煲猪腱
原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
制法
(1)将南北杏用水浸泡20分钟。
(2)将银耳去蒂。
(3)将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。
功效
清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
黄豆香卤海带
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法
(1)海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。
(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。
(3)海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
功效
海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
番茄色拉
原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。
制法
(1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。
(2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
(3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。
番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。
健康食疗:六款美食让你瘦到尖叫 夏季减肥食谱推荐
夏季减肥食谱有哪些?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,在这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面,小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐,让你轻松瘦身,赶紧来学学吧。
一、麻辣羊肉炒蒜头
原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。
做法:
1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。
2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。
功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。
二、红烧冬瓜
原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。
制作:
1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。
2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。
三、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
五、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
做法:
1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六、三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功效。
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