常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“养胃的方法及食物都是什么?”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
现在快节奏的生活,让许多年轻人都换上了胃病。当胃患病后,治疗起来相对要困难一些,因为胃部疾病单单靠药物治疗还远远的不够,不是有句话说“三分治,七分养”吗?所以胃病关键的还在于朋友的调理和滋养。那么,如果想要养胃,应该遵循什么原则呢?可以吃什么食物呢?
养胃的原则:
1、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
可以多吃以下食物:
1、山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
还可以多吃一些红薯、卷心菜、菠菜、桂圆、胡萝卜、南瓜等。
患有胃病后,养胃非常的关键,在平时的饮食要注意七分饱,最多八分饱,不要暴饮暴食,要三餐定时,不狼吞虎咽,要细嚼慢咽;应该多吃一些软烂的、好消化的食物,避免吃油腻的、生硬的、辛辣的食物,这样慢慢的就可以把胃调理好了。
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预防食物中毒的方法是什么?
现在是夏天最酷热的时候,正好还是孩子们放暑假的时间,好多人就趁这个时间出游啊,免不了要大吃大喝,最后经常会弄得肠胃不适要去医院看医生。前几天是有一家人都集体得了食物中毒,真是太可怕了。其实远离食物中毒也不是没有办法,下面小编就给大家介绍一些可以避免食物中毒的小常识。
(1)个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯,吃食品最好不要用手直接拿,要垫一个干净的食品袋或用你自己的餐具。
(2)餐具卫生。每个人要有自己的专用餐具(碗、筷、勺,吃饭之前用开水烫一遍),饭后洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内,妥善保存好,吃过油腻的饭菜餐具要用洗涤剂刷先干净,并用自来水冲洗。一个星期要用50%高锰酸钾溶液水浸泡餐具10~15分钟,然后用自来水冲干净即可,使餐具经常保持清洁卫生。
(3)饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮,最好在开水里烫3~5分钟再食用。选择食品时一定要新鲜、干净,不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜要放在阴凉通风的地方,食用时一定要再蒸熟、煮透,夏季气候炎热,一定要喝开水,或凉开水。生水中含有大量矿物质和细菌,未经煮沸饮用也会发生中毒。外出参观、实习、旅游购买饮料、食品时,一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不要到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品,以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。
所以说食物中毒虽然可怕,但是我们最好在平时生活中多细心一些,留意一些,能过做到上面所说的几点。要是在吃完食物之后有恶心,呕吐等症状的时候,应该及时就医,以免错过最佳治疗时机,平时一定要注意饮食卫生,尽量不要吃隔夜的食物。
食物中毒的预防方法是什么?
平时,很多的食物如果没有得到比较好得保存,在食用的时候都可能会出现食物中毒的情况,有时候由于吃了一些不干净的食物,或者是食物长时间放置以后出现变质等等的情况都可能会引起食物中毒,要想能够有效的预防食物中毒,在平时的生活当中就一定要注意饮食的卫生,同时还应该要严格地做到以下几个方面。
1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。
2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。
5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
6、烹调后的食品应在2小时内食用。
7、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。
9、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。
要想有效的预防食物中毒平时还应该要养成比较良好的个人习惯,比如在吃饭前要洗手,对于一些生冷的食物最好是不要吃,并且不可以喝生水。很多的过夜食物里面也会含有大量的细菌,因此请平时最好是不要吃隔夜的饭菜。
食物中毒自救方法是什么?
在夏天的时候,很多的食物都很容易出现变质,这个时候,如果没有注意饮食卫生,或者是吃了一些霉变的食物,很可能会出现食物中毒的情况,严重的食物中毒会危及到病人的生病,应该及时采取一些有效的方法来进行自救,下面,我们一起来了解一些食物中毒以后的有效的自救方法。
食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者,喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法,如果还不能吐的话,可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
当然,这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法,只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。
如何预防食物中毒
俗话说:“病从口入”,预防食物中毒的关键在于把牢饮食关,搞好饮食卫生。
1注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。
3避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
4饭前、便后要洗手。
对于食物中毒,最好是能够在平时做好预防,尽量可以注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,尽量不要吃隔夜的食物,对于一些比较容易出现变质的食物,一定要注意储存方法,当发现霉变以后应该及时处理,一旦发现有实物中毒的情况,最好是可以通过以上的方法及时自救。
铁皮石斛叶子泡茶的方法及功效是什么
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"铁皮石斛叶子泡茶的方法及功效是什么",希望您喜欢!
铁皮石斛属于中药材,这一点大家都比较清楚,而且铁皮石斛叶子还具有美容养颜,增强免疫力,降低血糖等功效,也就是说对于我们人体的健康养生是非常有帮助的,而且用铁皮石斛叶子泡茶可以很简单的利用其营养价值,下面我就和大家一起分享下铁皮石斛叶子泡茶的方法及功效是什么吧。
自古以来,人们只取铁皮石斛的茎服用,而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分,只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效,对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效,铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成,是纯天然绿色食品,在你饮茶品茗的同时,不知不觉中起起到了养生保健的作用。
用法用量一:
1、开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减。
2、直接食用,像吃饼干一样,风味独特,有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉,将叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入,使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效,每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
铁皮石斛叶子泡茶的方法是非常简单的,而且其功效现在大家也都已经了解了,每天闲暇时用来泡茶喝对我们的健康非常有利,另外除了在饮茶上,日常生活中的饮食也是非常重要的,要多以清淡的饮食为主,多喝水,养成良好的生活习惯,祝您健康。
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