常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?由此,有请你读一下以下的“每天喝酸奶好还是纯牛奶好呢?”,或许你能从中找到需要的内容。
很多人都很喜欢喝酸奶,酸奶和一般的牛奶不一样,是一种经过发酵提炼而成的乳制品,相对于一般的纯牛奶来说,味道会更加的酸甜可口,而且也是味道非常好吃的,所以很多人在选择乳制品的时候,不仅会选择纯牛奶,还会买一些酸奶,那么到底喝酸奶喝喝纯牛奶的区别是什么?
喝酸奶的好处一,可以预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性患者来讲,阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染,只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶,就可以有效使阴道的酸碱值降低,而且酵母菌感染也明显的减少。因此,女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。
人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了非常关键的作用,然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。酸奶的好处有很多,通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用,然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的,并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一起,因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。
酸奶中含有大量的活性菌因子,可以有效的帮助改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎感染等症状。喝酸奶不仅可以的改善肠道的环境,还可以有效的提高人体免疫能力。通过科学研究还发现,酸奶还能够提高某些消炎药的治疗效果哦。
纯牛奶相对于酸奶来说,里面的钙物质会更加丰富,而且相对于一般的酸奶,纯牛奶更加容易消化吸收,小孩子在两岁之前,都不应该喝酸奶,尤其是婴幼儿,喝纯牛奶更利于他们身体的健康发育和成长,你可以根据自己的需求自行选择。
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酸奶好还是牛奶好?牛奶和酸奶营养价值大PK
我们都知道奶对人体很重要,从出生到成年,奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶,不仅养颜还能减肥,任谁会不爱呢?可是面对鲜牛奶与纯酸奶,到底哪一个更好?
酸奶与牛奶哪个更营养
1、热量对比:
酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。
2、营养对比:
酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
3、保健对比:
从保健效果来说,酸奶更好。酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。
4、减肥对比:
从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量,但饭后喝都没有减肥效果。
5、酸奶好还是牛奶好?
经过无数专家的讨论后,似乎已经有了定论。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
酸奶怎么喝才科学?
凡事过犹不及,过量的酸奶也会对肠胃造成一定的损失,需特别注意。乳酸菌会生成抗生素,能够抑制很多细菌,但同时也破坏了人体内部有益的细菌,如果长期大量饮用酸奶,会影响人体自身系统的完善,可能对正常消化功能造成干扰,对患有肠胃炎的人群更加不利。
酸奶饮料不等于酸奶
现在市面上有大量的乳酸饮料都打着酸奶饮料的名号,但所谓的酸奶饮料跟酸奶的营养价值差距很大,酸奶的本质是牛奶,酸奶饮料的本质是饮料,由粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制。酸奶里最重要的就是乳酸菌,它能够分解出对人体有益的物质,能够促进营养吸收和调节胃肠功能,但一般酸奶饮料里只有乳酸,是没办法发挥乳酸菌功能的。两者的蛋白质含量差别也很大,酸奶约为2.7%到2.9%,酸奶饮料则在1% 以下,喝酸奶饮料,对于补充人体营养没有积极意义的。
喝纯牛奶养胃么?
一场秋雨一场寒,连绵的秋雨让气温下降了许多,这样的天气也往往会导致一些肠胃功能比较弱的人出现肠胃不适的症状,胃胀、嗳气、反酸等等常常会折磨的人,明明对美食视若至宝,但是现在却毫无胃口。那么,这时候如果想要养胃应该吃什么比较好呢?喝牛奶可不可以呢?
1. 养胃的食物:山药
山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。
2. 养胃的食物:红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃,却要记得不能多吃哦。
3. 养胃的食物:牛奶
牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是养胃的食物哦。
4.养胃的食物:甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
5.养胃的食物:南瓜
南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。
在天气多变的时候,肠胃弱的人更应该好好的养胃,以免出现肠胃不适的情况。常喝一些热热的牛奶是可以起到养胃作用的。除了牛奶以外,上述的食物都有很好的养胃效果,平时不妨适当的多吃一些。要注意减少生冷、辛辣食物的进食,以免刺激肠胃,导致肠胃不舒服更加的严重。
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