常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“绿豆的功效与副作用分别是什么”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
绿豆大家都不陌生,我们经常用它来煮粥,在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤,在炎热的夏天,很容易就会中暑,来一碗绿豆汤,可以有效的避免中暑,可谓是避暑利器。绿豆的功效我们知道的很多了,但是你们知道副作用吗?我们今天就来讲一下绿豆的功效与副作用分别是什么?
功效:
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;
6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
副作用:
中药
绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应,从而使药效降低,不利于我们病情的恢复。
西红柿
夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤。
狗肉
绿豆与狗肉一起吃,会出现胃胀,呕吐、中毒能现象,这时,可以吃2~3棵空心菜进行缓解,但过多的食用的话,可以能会导致胀破肚皮,应马上送去医院急救。
榧子
少量的同食两种食物会产生一些不良反应。但如果食用量过多,则可能会致死。
鲤鱼
绿豆和鲤鱼同时食用,会引起生风动疾等症状。
看了上文的介绍,你知道绿豆的功效与副作用分别是什么了吧!所以,在平时的生活中一定要注意,在吃绿豆的时候,一定不要吃以上禁忌食物,如果出现出现不良反应,应及时到医院治疗。绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻。所以,一定要多加注意。
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黑木耳粉的功效与作用分别是什么
在生活中很多人对于黑木耳粉的使用都是盲目的,因为大家根本不了解黑木耳粉对于大家会起到什么样的作用,在这样的情况下就造成黑木耳粉利用价值的丧失,所以对于黑木耳粉的使用大家是一定要从功效和作用出发的。那么,黑木耳粉的功效与作用分别是什么?下面是关于这个问题的具体介绍。
1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。
2、黑木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生,还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度,抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维,不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘,改善肠内菌群平衡,预防肠癌的作用。
5、黑木耳粉含有一些生物碱,具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点,故有化解肾结石、胆结石,促使排出的功效。
6、黑木耳粉中的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2.3倍,所以是人体钙的最好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、黑木耳粉减肥方法也很受推崇。(黑木耳粉中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质,废物吸附后排出体外,此外黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,因此黑木耳具有减肥效果)
黑木耳粉的功效与作用分别是什么?上述内容关于黑木耳粉给人们的身体带来的益处是大家一定要了解和掌握的,黑木耳粉既然在生活中使用的频率比较高,大家对于黑木耳粉在购买时一定要注重质量。
覆盆子茶的功效与作用分别是什么?
现在有很多的人都非常的喜欢喝茶,茶有很多的功效,最普通的就是提神,而且还可以清胃。像绿茶、红茶、普洱茶、龙井、碧螺春等茶叶都是销路很好的,受到广大消费者的喜爱,还有很多人会喝一些有特定功效的茶,就比如金银花茶可以治疗牙疼,小编接下来就给大家介绍一种新茶,覆盆子茶并说说它的功效和作用都是什么。
覆盆子的作用及功效介绍:覆盆子常被误认为樱桃,然而它的滋味甜美多汁,并不输给樱桃。在科学尚未发达的时代,妇女在生产前的二个月,就开始以覆盆子叶泡茶饮用,以调整子宫肌肉的松紧度,增加骨盆的力量,以帮助分娩顺利;因为其中含有可滋补强身、调整体质的类黄碱素,所以在生完产后的妇女,也会继续饮用覆盆子叶茶数周,以帮助子宫恢复并促进乳汁分泌。经痛、喉咙痛和口疮疼痛时,覆盆子叶也具有很好的舒缓效果。覆盆子叶具有收敛的作用,其中所含的烯酮素能加速体内脂肪和废物代谢,可以帮助减重和维持消化道机能。覆盆子含有铁和有机酸,能使人脸色红润,并且强化肝脏功能。滋润肌肤,减少白发产生,生产时增加骨盆的力量,明目、补肝等。
注意事项:覆盆子注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。怀孕期间(生产前)不宜使用;女性饮用茶汤时不宜过浓。因覆盆子茶会加强子宫收缩能力,影响妇女的生殖系统,因此在冲泡时,要尽量淡一些,而且不宜经常喝。即使在品评时,亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性 。
覆盆子适合单泡,不适宜搭配其他花茶。
泡法:以一茶匙干燥覆盆子茶浸泡于热开水中10分钟即可;以三匙干燥覆盆子茶浸泡于温水中10至15分钟,再以浓茶汤来漱口,可以改善喉咙痛或咳嗽的不适。可加糖或蜂蜜,使味道更香甜。
覆盆子茶的功效确实还是很多的,像是对于女性,常喝对于女性的子宫有很多的好处,而且对于孕妇来说,还能够有助于胎儿的分娩。以及对于坐月子的女性,都有很好的保健作用,男性常喝,对自己的肾脏也是很好的,不过泡茶的时候不要放的太多,一点点就可以。
大豆和黄豆的功效分别是什么?
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"大豆和黄豆的功效分别是什么?",希望您喜欢!
大豆和黄豆是一种非常常见的豆科食物,在我们日常生活中,大豆和黄豆都是我们经常食用的,但是不少的朋友对于大豆和黄豆的功效了解的也不是很多,很多人都想深入了解一下大豆黄豆的功效,那么大豆和黄豆的功效分别是什么?下面我们就一起来看一下吧,希望下面的内容对大家有所帮助。
1、大豆蛋白(Soybean protein)
大豆中的蛋白是植物中蛋白含量最高的品种之一,含量约为40%,是谷类食物的4~5倍,是肉、蛋、鱼的二倍,大豆蛋白中的氨基酸组成与鸡蛋和牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,属于“优质蛋白质”。当人类摄取蛋白质后,经消化道酶作用后主要以肽的形式(二肽、三肽)吸收,比氨基酸更易吸收利用,且食后不会引起过敏反应。1999年,美国食品药品监督局(FDA)发表声明:每天摄入25克大豆蛋白,有减少患心脑血管疾病的风险。另外,大豆多肽具有降压和阻止胆固醇升高的作用。现代人群所需要的食品应该是既能引起食欲,又无不良副作用,而且含有丰富营养。在现有食物类群中,具备上述条件、原料来源丰富的农作物莫过于大豆。用大豆蛋白制作的饮品,被营养学家誉为“绿色牛奶”。
2、大豆油(Soybean oil)
大豆油含丰富的不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
黄豆:
减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮 肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
防止血管硬化
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
以上就是大豆和黄豆功效的一些介绍了,通过上文我们可以了解到大豆和黄豆的功效是非常的多的,平时应该多吃一些大豆和黄豆,经常食用一些大豆和黄豆可以很好的防止血管硬化,所以是非常适合老年人多食用一些的,效果也都是很不错的哦,可以多吃一些。
香菜的好处与坏处分别是什么
经常出席饭局的人都知道,只要是中餐,一般都是会有香菜的身影出现的。香菜严格来说是蔬菜的一种,但是现实之中,一般人都只是把它作为调味品而已。香菜的营养价值很高,它对人体有着多方面的好处的。不过另一方面,香菜还存在不少的坏处,这往往是大多数人会忽略掉的地方,香菜的好处与坏处分别是什么?一起了解下。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。
香菜不仅可以用来解毒、驱寒,而且还可以帮助我们止痛、健胃以及促进消化等等。由此可见,香菜对人体的好处是多方面的。而另一方面,香菜确实也是有一定的害处的,比如说常吃香菜会使人变黑。不仅如此,如果一个人经常吃香菜,或者是一次吃太多的话,那么必然是会严重损害精神的。
羊奶的好处与坏处分别是什么
和牛奶相比较,羊奶的味道是比较独特的,很多人都不喜欢那种浓浓的膻味,但是羊奶的营养价值是比牛奶高一些的,尤其是小孩子食用羊奶,特别的容易吸收,而且会帮助孩子提升免疫力,与牛奶相比,羊奶的滋补效果比较好的,羊奶这么好,那么具体的好处有哪些,又有哪些坏处呢?
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
6.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也助于被人体吸收利用。
7.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
通过以上的描述,我们已经详细的了解到了羊奶的一些好处与功效,相对的来讲,羊奶对人的身体没有任何一点的坏处,羊奶适合任何人群食用,对于老人来讲,羊奶有镇静安神的一些效果。不过容易出现过敏的朋友还是不要饮用。
柠檬的功效与副作用是什么
对于多数的女性朋友来说,柠檬水是一个很好的饮品,因为柠檬具有美白、养颜、瘦身等功效,这些都是女性们每天都在注重的事情。不过柠檬的味道太酸,所以很多人都使用柠檬来做一些食品,有些人对柠檬口味的食品也是十分的钟爱。那么,柠檬的功效与副作用有哪些?食用柠檬的禁忌有哪些?
1.美白,由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
2.抗击皮肤衰老,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
3.益肝排毒,柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。
4.降低食欲,柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重。
虽然柠檬水拥有很多功效和作用,但是它毕竟不是万能的,它也有自己的不足和缺陷,大家不要一味的把美容减肥的希望寄托在它身上,这样会得不偿失,各位有必要了解一下它的禁忌。
柠檬水的禁忌
柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。
以上就是有关柠檬的功效与副作用的介绍,可见对于食物我们都不要过多的食用,在食用的同时也要注意自己的身体体质是否相符,食物的禁忌搭配有哪些,这些问题都是要了解的。就像我们使用柠檬水来减肥,这也不是一两天就可以看见效果 的,也需要合理的搭配。
绿豆粉的作用与功效是什么
绿豆,是一道食材,具有消暑,去毒,利尿等功效,对人体也非常的好。不仅如此,绿豆磨成粉,做成面膜,敷在脸上,长此以来,还具有美颜的效果呢,而且效果也是非常的不错的,具体绿豆粉的作用与功效是什么呢?想要知道答案的朋友们,不妨来自习的阅读下文吧!
一、绿豆粉具有清热、解毒、祛火之功效。
二、可以发挥抗菌抑菌作用。
①绿豆粉中的某些成分直接有抑菌作用。
②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆粉所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
三、可以发挥降血脂作用。绿豆粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
四、可以发挥抗肿瘤作用。绿豆粉对硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。
五、可以发挥解毒作用。绿豆粉中含有丰富的蛋白质,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药等有害物质结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。
通过上文的介绍,相信你已经知道绿豆粉的作用与功效是什么了吧绿豆粉不仅可以做成面膜,还可以冲服,对我们的胃和肠非常的好,可以让有毒物质减少对人体的伤害,还可以降血脂,一些血脂较高的人,不妨冲服一些,坚持一段时间,相信你的血脂会有所降低的。
荷叶和决明子的功效与作用分别是哪些
荷叶是一种具有降血脂,降血压等功能的植物,它所泡的茶还具有一定的减肥功效。但是女性要注意不要多喝这种茶。决明子是一种花黄色的,细长的具有治疗便秘,高血压等作用的半灌木状草本。女性也要注意不要过多食用,不然对身体不好。以下是荷叶和决明子的具体的功效与作用:
荷叶的作用:荷叶降血脂,经临床食盐证明,荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用,对治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病有效。荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积;荷叶消暑解热,荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
决明子所具有的作用:治疗便秘或习惯性便秘,可取炒决明子10—15克,冰糖10克,沸水冲泡当茶饮用,每日1剂,每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右,对入20—30克蜂蜜并搅匀,每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘,还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。
荷叶和决明子所具有的功效还不止这些,但是要引起注意的是决明子对于容易拉肚子,腹泻,胃痛的人来说不应该多喝,另外怀孕的女性是不可以喝的。另外喝这两种所泡的茶时要记住最好在饭前半小时喝,不然容易影响消化。
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