“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着社会的不断发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的烹饪知识:五大内调养颜食物 滋补冬季干燥皮肤,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
冬天天气寒冷,爱美女生们要更加注意皮肤保养问题了。女性都爱皮肤白白嫩嫩,其实想拥有这种皮肤可不是什么易事,不仅需要定期做好护肤美白工作,尤其是冬季护肤更需要格外主要,而且在饮食上也要做一些相应的调整。下面介绍几种护肤药膳,让大家拥有一身好皮肤。其实大家在保养皮肤的时候忽略了一点,那就是饮食。饮食也是参与我们人体新陈代谢的,饮食对于皮肤的影响也是很大的。首先对皮肤有益的水果有很多种,有维生素之王的苹果,果中圣品猕猴桃等。吃水果对美容的效果是特别直接的,但是需要长期的坚持。少食辛辣,这也是保养皮肤的一大要点,因为过多的刺激皮肤会使你保养皮肤的工程前功尽弃。
冬季护肤主要是补水,这是一项长期的过程,需要大家坚持不懈。在制作饮食方面,粥类、水果都是不错的选择。只要掌握好搭配的原则和基本要求,皮肤就会有很大的改观。不能忘的五大养颜食物:养颜推荐1:苹果牛奶果汁
制作方法:适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,参与牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打坏,制成营养完好而且丰厚的果蔬汁。这款果汁很适合早上匆忙出门的白领喝,苹果、牛奶都有很好的饱腹感,让你早上也感觉活力充沛。怎么变淡眼角细纹,消除岁月痕迹?
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养颜推荐2:椰子黄豆牛肉汤
原料:椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量
做法:1、将椰子肉切块。2、洗干净黄豆。3、把牛腱子肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。4、红枣去核,洗干净。5、煲滚适量水,放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
养颜推荐3:山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
制作程序:1.粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。2.新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。3.锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。给肌肤补水,从本质改善肌肤问题
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养颜推荐4:美白生菜粥
原料:大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
做法:1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
养颜推荐5:凉瓜苹果蜜枣汤
原料:凉瓜225克、苹果4个、蜜枣6颗、无花果5颗、瘦肉225克、盐、适量。
做法:1、洗干净凉瓜,切开两边,去瓤切块。2、苹果洗干净,切块。3、洗干净蜜枣和无花果。4、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。5、煲滚适量水,放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。 小编总结:介绍了冬季五大内调养颜食物,滋补冬季干燥皮肤。帮助摆脱肌肤困扰,蜕变成白美人
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烹饪知识:皮肤干燥吃什么 5款滋补汤巧妙赶走干燥
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何正确地看待健康食疗呢?小编帮大家整理了烹饪知识:皮肤干燥吃什么 5款滋补汤巧妙赶走干燥”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
冬天气候干燥,人的皮肤也很容易干燥起皮。那么你知道皮肤干燥怎么办吗?你知道皮肤干燥吃什么好吗?今天小编推荐给大家5款滋补汤,可以帮你巧妙赶走干燥,赶紧来尝试一下吧。
1、蟹味菇玉米排骨汤
原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。
功效:滋补秋躁,润肺养颜。
2、罗汉果白菜干汤
原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。
做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
功效:养阴清肺、润燥化痰。
3、木瓜花生排骨汤
原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。
做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
功效:清热润燥、美容。
4、百合蜜枣猪肺汤
原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。
做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
5、鱼头川芎汤
原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。
做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
功效:祛头风、用脑过度。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款滋补汤可以帮你巧妙赶走干燥了吗?你知道皮肤干燥吃什么好了吗?大家一定要尝试一下这些汤,既美味又营养,还能让你摆脱干燥,恢复水嫩肌肤。
延伸阅读:冬季皮肤干燥 2类营养素喂饱干燥肌肤皮肤干燥怎么办 多吃两类食物对抗寒冬干燥皮肤干燥怎么办 六个小窍门打造水润肌皮肤干燥怎么办 多吃这两大类食物可润肤空气干燥怎么办 6个方法让你暖冬不干燥皮肤干燥吃什么好 常吃7种食物让你肌肤水嫩冬季吃羊肉最滋补 冬季进补多吃五大肉类
冬季吃羊肉最滋补 冬季进补多吃五大肉类
下面我们来看一下,适合冬季的五大滋补肉类。
一、羊肉,最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
二、猪肉,最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
三、鸡肉,脂肪最少的肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
四、鱼虾,微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
五、牛肉,最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
食疗养生:冬季五大滋补食物做法 帮你滋补身体暖胃散寒
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:冬季五大滋补食物做法 帮你滋补身体暖胃散寒",请您翻阅!
冬季养生食谱有哪些?冬季天气寒冷,在我们日常生活中,除了保暖至关重要外,在饮食下面也要多下点功夫,适量进补、合理膳食是非常关键的。众所周知,冬季是一个滋补的好时段,我们可要好好利用这个黄金时间,帮我们储存能量,迎接新的季节的到来。那么冬季吃些什么能滋补身体暖胃散寒?下面小编就给大家精选了几种冬季最佳滋补食物,还详细教大家如何制作这些食物更美味好吃,赶紧一起来看看吧。
第一菜:莲藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
推荐食谱:玉米排骨莲藕汤
做法:
1. 选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2. 玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3. 肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
第一补:山药
山药,不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
推荐食谱:双莓山药泥
做法:
1. 铁棍山药一根,记得是又细又长这种,别买了大块头的那种,口感没这种好。皮要靓,无黑点。
2. 洗净,切成八厘米左右不等的段。
3. 放到锅内隔水蒸八分钟左右,闻到香味即为熟,就算蒸太久过熟了也无所谓。
4. 趁空档时间调酱汁,我用了两种果酱,所以用了两个小碗,分别都加了一勺蜂蜜和少量温水来稀释,并用勺子快速压碎果酱使之调和。
5. 煮熟的山药撕皮切成小块摊凉,放入搅拌机中,再放入丁点盐,适量牛奶,使之温润。
6. 用裱花袋,中号嘴挤出心仪的造型。家中如没有则可免去,直接倒入盘中用勺子做造型。
7. 粑粑大半夜的又在做好吃的报复社会了,明知道奶茶不吃这个还要凑过来喂。
8. 两种果酱,分别从山药泥两边的上面用勺子倒入,让其一边一种口味。最后,双莓山药泥,怎么吃都好吃。
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。
推荐食谱:冰薄荷糖梨水
做法
1. 梨洗净,不用去皮,切滚刀块。
2. 锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减。
3. 大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右即可。
4. 撰写制作步骤
5. 为了让梨水的味道更加浓郁,梨汁更加彻底,我用焖烧锅又焖了2个小时。
6. 如果不喜欢喝冰的,偏爱喝温热的,可以暂且放在锅中焖着,但不易过夜。
7. 喝之前放入冰糖待自然融化。
8. 焖煮过的梨,颜色更深,直接吃梨也很好吃滴。
9. 喜欢喝冰爽的,可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温。
10. 然后灌入密封的容器中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚。
11. 冰盒内加满饮用水,薄荷叶子洗净,在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。
12. 喝之前取数颗薄荷冰,放入杯中。
13. 加入冰镇后的梨汁,更加激活清爽。
第一粥:百合粥
冬季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋冬食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
推荐食谱:灵芝莲子百合粥
做法:
1. 紫灵芝洗净。
2. 大米﹑百合和莲子冲洗干净。
3. 锅中加800ml水,放入紫灵芝片。
4. 大火煮开改小火煮10分钟。
5. 捞出灵芝片。
6. 将莲子,百合放进去煮10分钟(莲子,百合不易煮透)。
7. 放入大米.
8. 用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。
9. 撇去浮沫。
10. 用勺子搅拌至粥粘稠。
第一肉:鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
推荐食谱:清蒸鲈鱼
做法:
1. 清蒸的主要原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束
2. 鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时
3. 延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中
4. 家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,因为不需要旋转,就能加热,所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟
5. 时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁
6. 做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了
7. 点缀上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶,就可以了
鲈鱼适合人群:一般人群均可食用。
1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;
2、患有皮肤病疮肿者忌食。
鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
鲈鱼食物相克:鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
厨房烹饪:5款滋补汤巧妙赶走干燥 皮肤干燥吃什么
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编已经为大家整理好了“厨房烹饪:5款滋补汤巧妙赶走干燥 皮肤干燥吃什么”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
冬天气候干燥,人的皮肤也很容易干燥起皮。那么你知道皮肤干燥怎么办吗?你知道皮肤干燥吃什么好吗?今天小编推荐给大家5款滋补汤,可以帮你巧妙赶走干燥,赶紧来尝试一下吧。
1、蟹味菇玉米排骨汤
原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。
功效:滋补秋躁,润肺养颜。
2、罗汉果白菜干汤
原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。
做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
功效:养阴清肺、润燥化痰。
3、木瓜花生排骨汤
原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。
做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
功效:清热润燥、美容。
4、百合蜜枣猪肺汤
原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。
做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
5、鱼头川芎汤
原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。
做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
功效:祛头风、用脑过度。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款滋补汤可以帮你巧妙赶走干燥了吗?你知道皮肤干燥吃什么好了吗?大家一定要尝试一下这些汤,既美味又营养,还能让你摆脱干燥,恢复水嫩肌肤。
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冬季皮肤干燥 多吃补水蔬菜
1、白萝卜
俗语说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配:白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
2、大白菜
冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然赐予我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分档取料,选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩,可以用来凉拌或蘸酱,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮,耐高温爆炒,可以做成炝炒白菜丝,或者也可以腌制成四川泡菜。
3、绿豆芽
绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
冬季皮肤干燥皲裂吃什么好?10种滋润皮肤食物推荐
冬季皮肤干燥皲裂吃什么好?10种滋润皮肤食物推荐
1、石榴
被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。石榴自然生成的羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除养颜外还有抗衰老作用。
2、苹果
富含苹果酸,维生素和糖分,苹果保持皮肤柔软有弹性,另外,其所含的果胶还有效防便秘功能。消化不良是护肤的大敌,这一点,没有什么水果敢跟苹果比了。大量有益成份储存在苹果皮下,所以苹果只要细心洗干净后,还是不削皮吃的好。
3、南瓜
南瓜富含胡萝卜素,一种维生素A的非活性体,还富含维生素B2和维生素C,因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用,还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。由于胡萝卜较耐热,南瓜用旺火煮有效成份也不会分解,可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺,不必担心影响健康而缩手缩脚。
4、花生
作为易消化蛋白质的重要来源,花生富含维生素E,能锁住水分,让皮肤嫩滑,特别对干性皮肤的人更有益。只是,如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰,还是避让它的好,因为它能加重这种皮肤毛病。
5、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
6、黑芝麻
黑芝麻中蕴含丰富的维生素E,秋季中的它对肌肤的润作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。
7、大白菜
对于爱美的女性来说,大白菜不仅是有营养的补品,而且冬季吃还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
8、猕猴桃
猕猴桃中有猕猴桃碱、蛋白水解酶、维生素C、葡萄糖、果酸等物质。而在这里着重介绍猕猴桃,主要是因为在猕猴桃中有丰富的维生素C、维生素E,不仅仅能够美白皮肤,还能够有效的提高皮肤的抗氧化能力。对于冬天产生的皮肤皲裂有很好的治疗,同时可以有效的消除雀斑、暗疮,增强了皮肤的抗衰老能力。
9、葡萄
就皮肤皲裂问题而言,吃葡萄是能够有效的让血液流动,对于皮肤伤口的愈合很有帮助。
10、蜂蜜
蜂蜜本身有延缓衰老、抗过敏、消除体内自由基的作用,这些作用对于保护皮肤是非常有效的。因而,在这里小编建议在这个寒冷的冬天,想要保护好皮肤,不妨多多的食用一下蜂蜜,通过吃蜂蜜能够有效的保护好皮肤。
烹饪知识:秋季养生必备六大养颜滋补汤
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编经过搜集和处理,为你提供烹饪知识:秋季养生必备六大养颜滋补汤,我们后续还将不断提供这方面的内容。
一、竹荪排骨汤
原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙
做法:
1、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;
2、姜切片,葱切断;
3、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
4、将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。
功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
二、黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼500g,黄芪30g,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:
1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;
3、武火煮沸后,文火煲1-2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
三、红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;
3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;
4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
烹饪知识:心肌梗塞的五大饮食禁忌
心肌梗塞,给患者的日常生活造成了很大的影响。治疗之余,饮食调节也很重要。那么,心肌梗塞患者的饮食有什么禁忌呢?一起来看看吧!
心肌梗塞的五大饮食禁忌
1、忌高脂肪食物
如猪油、牛油、油炸食品等,长期进食脂肪,可导致血液凝固性升高,冠状动脉易形成血栓,易发生心肌梗死。
2、忌辛辣食物
如辣椒、花椒、辣根等辛辣食物,可助阳化热,耗灼津液,肠道津液少则易引起便秘,患者排便困难,导致排便时心肌耗氧量增加,加重梗死症状。
3、忌高热量食物
如巧克力、可可、糖类等,长期食用高热量的食物,可诱发肥胖,而致脂质代谢紊乱,加重冠状动脉缺血,因而加重病情。
4、忌高胆固醇食物
如动物内脏、蛋黄、小虾米等,高胆固醇食物可诱发动脉粥样硬化,冠状动脉管腔狭窄,加重梗死灶缺氧缺血。
5、忌饮酒
酒中乙醇等成分进入血液,可使心跳加快,血压升高,冠状动脉痉挛,心脏耗氧量增加,从而加重病情。
心肌梗塞的饮食原则
1、限制热量摄入减轻心脏负担
尤其是发病初期,应少食多餐,以流质为主,并避免过冷或过热的膳食。随着病情好转,可适当增加半流食,并逐步增加热能。进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅,以防大便时因过分用力加重病情。
2、饮食平衡
饮食应平衡、清淡且富有营养,以改善机体,包括心肌细胞的营养供给。还应避免过量和刺激性食物,不饮浓茶、咖啡等。避免进食大量脂肪,因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加,导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。
3、适当增加镁的摄入
以防止或减轻并发症,尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食,但急性期若小便中钠丧失过多,则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入,应根据病情随时调整。
以上就是关于心肌梗塞的五大饮食禁忌的分享,希望对大家有所帮助!
2023食疗知识:可以御寒的五大食物 冬季养生
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?为此,你可能需要看看“2023食疗知识:可以御寒的五大食物 冬季养生”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
编者按:眼看冬天就要来临了,你有没有什么御寒的小法宝?今天小编给大家带来了一些冬天养生的食物和食谱!赶紧看看吧!
红色食物
红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占 50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
冬季御寒的吃法 五大食物不宜清晨吃
冬季御寒的吃法 五大食物不宜清晨吃
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。
成语饥不择食是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,也有些人为了减肥,为了方便,早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉,孰不知给自己的胃带来了很大的灾难,因为有些食物在清晨是不能吃的,在这里小编还要提醒大家,以下五种食物要特别注意。
一、含高脂肪的肉
特别是油炸食品。
二、薯条
它对体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。
三、棒棒糖
内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。
四、香肠
由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂助肘为虐帮助它们欺骗我们的眼睛。
五、碳酸饮料
这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。
冬季虽冷但是饮食调节可暖身抗寒食物
冬天该吃些什么御寒的食物呢?有个小窍门,一般来说,来自寒冷地方的食物有温暖身体的作用,而产自温暖地方的食物有使身体发凉的作用。比如土豆、红薯等在土中生长的食物便能够温暖身体。而像菠菜、莴苣等属于植物的地上部分就容易让你的身体发凉。所以在寒冷的季节里,快快挑选一些能够暖身的食物与家人分享吧。
烹饪多用火
这个季节尽量不要再做蔬菜沙拉一类的凉菜了,同样的蔬菜可以煲汤喝,或者炒着吃。将春夏季常吃的凉菜变个方法吃,热气腾腾的吃法更能为身体加热。
少喝凉饮
多饮热水刚从冰箱里取出的饮料或是水果,最好在常温下放一放再食用。冬天家里的饮水机可以只开热水一边,一年四季喝温水对身体大有益处。
三餐按时
保护脾胃如果每天的用餐时间没有规律,就会大大加重肠胃的负担,影响体内的产热活动,不由得你产生寒冷的感觉,而且也会导致便秘和肥胖。
小心餐后甜点
甜食中白砂糖含量是很高的,白砂糖属于凉性食物,因此还是将餐后甜食的量减少一点为妙。
食品卫生专家建议,最好到超市购买蔬菜。如果在小商贩那购买蔬菜,回家后一定要用水充分清洗和浸泡,以达到解毒的目的。
冬季吃蔬菜要小心农药中毒食品卫生专家分析,进入冬季,天气寒冷,植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收。多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大,农药残留量也会更大。由于妇女、儿童是水果、蔬菜的主要消费群体,因此这些食物引发的中毒在他们身上体现得尤其明显。由于部分蔬菜农药残留较高,加之市民食用时没有很好地清洁,极易发生食物中毒。
农药中毒潜伏期多在半小时内,短者10分钟,长者可达2小时,出现的主要症状有:头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。中毒较严重者,可伴有腹痛、腹泻、肌肉颤动、出汗、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小。更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹。
专家建议,食用蔬菜时最好在水中充分清洗浸泡,食用水果时尽量削皮,葡萄等不好去皮的水果要经半小时浸泡后再食用。
一旦出现食物中毒症状要及时进行自救,严重时要到医院接受抢救治疗。农药中毒患者无法在两小时内送到医院的,可采以大量饮水,并用手指刺激喉部,诱发呕吐中毒食物,随后立即送医院。
不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天,很多人非常爱吃狗肉火锅,狗肉不油腻,但产热量大,增温御寒能力较强。因此,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。
但是,决不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。
吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
不宜经常食用砂锅菜
使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。
另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。
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