民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有历史记载以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识:夏日下火食谱 蒸茄子”,相信你能从本文中找到需要的内容。
茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。,具有清扫止血、消肿止痛的功效,它具有很高的食用价值,今天小编就给大家介绍一道蒸茄子,此菜肴具有清热消痈的功效。
食材:
长茄子 500g、大蒜碎 1茶匙(5g)、香菜 1支、生抽 2茶匙(10ml)、香醋 2茶匙(10ml)、辣椒油 1茶匙(5ml)、芝麻香油 1茶匙(5ml)、白砂糖 1/2茶匙(3g)、花椒粉 1/2茶匙(3g)、盐 1茶匙(5g)。
做法:
1、长茄子洗净,去蒂去皮,切成10cm长的细条,放入盐水中浸泡10分钟去除涩味。
2、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖和花椒粉放入碗中拌匀调成料汁,待用。
3、将茄子条从盐水中捞出,并挤去水分,置于一较深的容器中,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸8分钟。
4、取出蒸好的茄条,将其码放入盘中,浇上调好的料汁,撒上大蒜碎,放上香菜,晾凉即可。
以上就是关于蒸茄子的做法介绍,它具有很强的清扫解毒的功效,是一道非常美味的家常菜,适合任何时节食用,特别是夏季。
97msw.com精选阅读
2023食疗知识:美味冬季瘦身食谱
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?为此,小编花时间整理了2023食疗知识:美味冬季瘦身食谱,供你阅读参考,并请收藏本页面!
目录:
第一章:冬季适合减肥吃的水果
第二章:冬季适合减肥吃的食物
第三章:冬季减肥食谱
编者按:当今社会,减肥是一个热门话题,虽然现已入冬,衣服穿得比较多,但也遮不住身上的游泳圈,而且肥胖的人穿起衣服来会非常的臃肿难看,而且比别人少了一份自信。那么怎么样才能拥有好身材呢,怎么样穿起衣服来人特别的漂亮有自信呢,接下来就跟着小编我一起学习一些瘦身食谱,让我们吃也能吃出完美身材,肥胖的人们赶紧行动起来吧。
冬季适合减肥吃的水果
冬季是很容易让人体重上升的季节,同时也是最适合减肥的季节。在冬季减肥除了要多做运动之外,饮食的控制也是很重要的。很多MM减肥的时候都会选择水果减肥的方法,因为水果的热量比较少而且含有纤维质,容易有饱足感。但是水果种类这么多,哪种的减肥效果最好呢?下面就来为你推荐5种水果,既能满足身体营养需求,又能帮你减脂,而且很适合在冬季减肥的时候食用哦!
1、橙子
秋冬季是橙子的高产期,而且相信各位妹妹都喜欢吃橙子吧。橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为疗疾佳果。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。长期使用橙子,不仅可以减肥,还可以帮助肠道排除毒素,起到意想不到的效果哦!
2、木瓜
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解为脂肪酸,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。
3、梨
生吃梨,可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,生吃一个清脆而汁水丰富的梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富飞胡萝卜素和维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素。可以满足人体对营养物质的全方面的需求。还可以提高人体的身体代谢的能力,达到自然减肥的目的。
5、地瓜
地瓜中含有丰富的膳食纤维,可以刺激人体肠道的蠕动,是减肥的特效食物哦。食用地瓜,天然健康,远远比食用减肥药或是泻药来促进食物的排出更健康了。寒冷的冬季吃过烤地瓜,或是在家中煮地瓜粥喝,满足了我们的味蕾,还可以达到减肥的目的。各位美眉不妨试试!
水果减肥小贴士:
只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,吃水果减肥餐时要节制水果的食用量,因为水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。同时不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全,如果长期用水果代替正餐,也会影响健康。
2023食疗知识:红薯减肥瘦身食谱
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的进步,国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编收集整理的“2023食疗知识:红薯减肥瘦身食谱”,仅供你在工作和学习中参考。
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴,用她们代替米饭,坚持1个月,可以甩掉8斤肥肉腩哦。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
烹调步骤:
一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
2、红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
3、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤:
选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
2023食疗知识:白露时节药膳食谱
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着文化的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是由小编为你整理的《2023食疗知识:白露时节药膳食谱》,相信会对你有所帮助!
莲子百合煲
配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡
配料:柚子一个,公鸡一只,精盐适量。
做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
功效:补肺益气,化痰止咳。
香酥山药
配方:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。
做法:山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。
功效:健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
2023食疗知识:打造酥胸六款食谱
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否很关注健康食疗呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《2023食疗知识:打造酥胸六款食谱》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
龙珠芋香饭
材料:香米饭300克、芋头150克、虾米100克、叉烧100克、腊肠50克。盐、胡椒粉、生抽各少许。
做法:
1、芋头挖空成壳后,将挖出的芋头切粒待用。
2、芋头粒、虾米、腊肠和叉烧炒熟后,拌和香米饭炒熟倒入芋头壳内蒸上10分钟即可。
菠菜沙拉
材料:菠菜300克,生菜油100克,煮鸡蛋200克。葱头末150克,醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精各适量。
做法:
1、制醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油,随倒随搅,一点点搅开。然后倒入醋精,搅匀,调好味,即可过箩装入干净的瓶内,加盖保存。使用时,可把瓶子晃动一下再往外倒。
2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎段,堆在盘中央成山丘形。
3、煮鸡蛋去皮,用绳线割切成6瓣,码在菠菜上1/2,其余围盘边,葱头末加醋油沙司搅匀,浇在菠菜上即可。
烧素什锦
材料:水发腐竹100克,水发木耳50克,水发黄花50克,冬笋肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡萝卜50克。姜末、桂皮、味精、精盐、白糖、料酒、植物油、香油各适量。
做法:
1、腐竹斜切成4厘米长的片;冬笋、胡萝卜洗净切成片;芹菜洗净入沸水锅内稍焯捞出,用冷开水冲凉,控水后切成4厘米长的段,用盐腌渍。
2、锅内加入200克水以及盐、桂皮和花生仁一起煮,花生仁煮熟后捞出。
3、炒锅置旺火上,加入油、精盐、姜末炒出香味,下腐竹、笋片、胡萝卜、木耳、黄花、料酒、白糖煸炒,然后加入100克水煮开,用文火焖10分钟,改用旺火收汁,加入味精、香油、花生仁和芹菜拌匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《2023食疗知识:夏日下火食谱 蒸茄子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了有关3岁宝宝食谱专题,希望您能喜欢!