“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去看待健康食疗呢?经过收集,小编为您献上肾病综合症到底能不能喝酒?,希望能对你有所帮助,请收藏。
肾病是现在的一大疾病,我们必须要严格重视起来。今天,我就里详细的谈一下肾病综合症患者的一些病理特征,前期的预防,以及后期的正确治疗方案,恢复阶段的注意事项都是我们现在保障健康需要掌握的知识。关于肾病综合症患者的饮酒,必须强调,肾病综合症患者不可以饮酒。
肾病是一种慢性疾病,很多严重的患者都是慢看拖成的,长沙普济医院指出,临床中患有肾病综合征的患者除了临床一些肾病综合症本身症状表现之外,还有一些其他常见的并发症,这些并发症的出现也是严重制约肾病综合症治疗效果的重要因素。
肾病综合症应限制饮酒。饮酒能招致瘦削增加,肝糖原合成降低。特别是瘦削、高血压、肾病综合症和高血脂的患者。
肾病综合症预防要注意感染。肾病综合征患者自身抵御力低,容易发生感染。应让肾病综合症患者注意病室的通风换气,经常洗澡,坚持皮肤清洁,避免泌尿系统感染,注意休息,减少人员活动,感冒盛行时节注意预防感冒,有感染发生时及时对治疗肾病综合症。
当然,肾病综合症患者少量饮酒对身体是有益处,能增强机体对紫外线损伤的防护才能等等,但这里的少量是少之又少,大约一天仅折合成酒精几克,普通饮酒量都不可能这么少,量很难控制,因而,想要预防肾病综合症最好远离美酒。
通过上面的描述以及详细的病情介绍,我相信大家对于肾病综合症会有更明确的认识。肾脏,是我们人体排毒,新陈代谢的重要场所,大家一定要饮食规律,作息稳定,才能保障它的正常运转,其实,健康都是掌握在自己手里的。
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肾病综合症到底能吃空心菜吗
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,自有历史记载以来,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了肾病综合症到底能吃空心菜吗”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
饮食的调理也是治疗疾病的关键,很多人在治疗疾病的时候没有注意疾病的饮食禁忌,导致疾病加重对于身体造成了严重的伤害,肾病综合症是一种非常难以治疗的疾病,因此这种疾病的饮食调理非常重要,直接的影响了疾病的治疗效果,那么肾病综合症能吃空心菜吗?
肾病综合症(简称肾病)是由于肾小球滤过膜通透性增加,大量血浆蛋白由尿中遗失引起的综合征,发病率占小儿泌尿系统疾病的第二位,其临床特征为大量蛋白尿、低白蛋白血症、高胆固醇血症和明显浮肿。按病因和发病年龄可分为原发性、继发性、先天性三大类,原发性肾病又分肾病综合症为单纯性肾病与肾炎性肾病两种。
本病早期基膜病变较轻,随着病变逐渐进展,大量蛋白从尿中排出,是造成血浆蛋白降低的重要原因。血浆蛋白水平的降低,特别白蛋白的明显降低,引起血浆胶体渗透压下降,促使血管中液体向血管外渗出,造成组织水肿及有效血容量下降。有关肾病产生高脂血症的机理尚不十分明确。尿中蛋白大量遗失时,由于肝脏合成白蛋白增加,合成脂蛋白同时也增加,成为高脂血症之因。
医生指出:空心菜,又名无心菜。富含丰富的维生素A、维生素B2、蛋白质、钙等营养成分,为夏冬季节主要绿叶菜之一。空心菜中丰富的纤维素可用于辅助治疗糖尿病。粗纤维和果胶都能增进肠道蠕动,加速排便、使体内有毒物质加速排泄,降低血糖。除此之外,空心菜含有钾、氯等调剂血液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,防范肠道内的菌群失调,对防癌有益。因此,糖尿病患者可适量吃空心菜,辅助降糖。
肾病患者饮食宜给以优质低蛋白、低磷、高维生素饮食。增加糖的摄入,以保足够的热量,减少自体蛋白质的分解,如患者有水肿和(或)高血压则应限止钠盐的摄入。采纳科学公道饮食。
还有很多其他的食物是肾病综合症不能食用的,最好引起重视,同时在对于疾病进行治疗的时候还需要保持良好的心态,不能过于悲观的对待自身疾病的治疗,但是也不能盲目的乐观,最好是多注意休息,保持良好的心态。
食疗大全:肾病综合症饮食禁忌
肾病综合征本身就是一种危害性比较严重的疾病,如果,患者长期得不到有效治疗的话,还可能会出现肾衰竭,或是其它更加严重的肾类疾病。肾病综合征疾病除了治疗外,患者还要在饮食上多加注意。今天我们就来了解一下肾病综合症饮食禁忌。
肾病综合症饮食禁忌
1.限制脂肪摄入
肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤,硬化等,因此应限制动物内脏,肥肉,某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
2.低盐限水
身体的水肿主要是因为体内的钠过量,所有饮食一定要清淡,不要摄入太多的盐,而且也要控制喝水,不能吃的太咸或者喝太多的水。
3.低脂饮食
饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。
4.宜软食、忌硬食及油炸食品
肾病综合症患者在吃的食物应该选择比较柔软的,而且最好不要吃油炸的食物,这些食物会让肠胃负担更严重,很有可能导致出血。
5.补充微量元素
由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。
6.宜高蛋白饮食
肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。
上面就是为大家介绍的肾病综合症饮食禁忌相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
肾病综合症的饮食忌口注意事项
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢?为此,小编花时间整理了肾病综合症的饮食忌口注意事项,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
我们大家知道肾病是一个很难治疗的疾病,肾是我们人体很重要的疾病之一,为什么这么说,因为肾是人的元气出发的地方,当一个人的肾出现问题,也就是说一个人的元气出现问题,那么大家知道肾病综合症的饮食忌口注意事项么?下面我们就来为大家介绍介绍关于肾病综合症的饮食忌口注意事项了!
肾病综合症的饮食忌口
不宜食油腻易消化食品,特别是阴虚的患者如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食品。
肾病综合症宜食新奇蔬菜和适量水果
恰当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。这些都是肾病综合症的饮食。
肾病综合症水肿重者应忌盐
限止蛋白食品的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不制约饮水和蛋白食品的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
肾病综合症的饮食忌高钾食品
如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。
血尿酸高者特别忌食动物内脏
鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
注意事项
应该合理的饮食,相信疾病还是很好治愈的,但是也要注意专业的治疗,希望大家可以认真的,乐观的面对疾病。
好了,上面就是我们关于肾病综合症的饮食忌口注意事项的一些基本的介绍了,大家看完之后感觉肾病综合症的饮食忌口注意事项是不是很贴合患病的人呢?这个也是我们今天所介绍的源头之一,主要的目的就是为肾病综合症的饮食忌口提供良好的借鉴!
腐乳到底能不能吃?
腐乳到底能不能吃?
腐乳到底能不能吃?
腐乳的主要原料,就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前,先要制作豆腐,过程很简单,无非是泡豆、打浆、点卤,然后除去一部分豆清,就成了有点硬度的豆腐。豆腐再切成小块,就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种,豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝。喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱,而脆弱的人可能会觉得很恐怖。其实不必害怕,这些菌都是专门筛选过的善良菌,不产生毒素,也不会致病。
然后,再加较多的盐,把菌腌到难以生存的程度,再加入含有香辛料、糖、辣椒、红曲、醪糟之类各种配料制成的调味汁,装瓶闷起来,几个月后,就变成了市场上的腐乳产品。因为配料不一样,工艺细节不同,出来的产品也各种各样。
看到这里,朋友们首先肯定有一种感受:原来吃腐乳就是在吃豆腐。
对啦。豆腐里的各种营养成分,在制作腐乳的过程中几乎没有什么损失,反而是有所增加的。比如说,蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鲜美。这些肽当中,还包括一些有利于控制血压的活性肽,因为有研究发现,它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。
钙、镁、铁等矿物质也没有减少,生物利用率还有所上升,这是因为大豆当中原来含有很多植酸,它是非常妨碍矿物质吸收的,但发酵的时候,霉菌已经把它干掉了。同时,那些妨碍蛋白质消化的成分,也被霉菌清除了。从维生素角度来说,发酵会产生相当多的B族维生素,弥补了豆腐维生素含量低(很多B族维生素在点卤后挤水的时候流失了)这个缺点。
或许又会有朋友问了,我吃豆腐是为了得到大豆异黄酮,这种保健成分在发酵中会不会被霉菌消灭掉?答案正好相反。霉菌不仅没有把它消灭,反而让它的效用变得更强。因为原来大豆中的异黄酮是和糖结合的糖苷形式,生物利用率低一些;发酵之后呢,变成了游离形式,更便于在人体中发挥作用。
至于大豆中那些会让人胀肚子的低聚糖,在腐乳中含量已经很低了。因为很多低聚糖在挤水的时候就流失了,在发酵的过程中其含量进一步下降,因为有些微生物能分解它。
另外,腐乳也不像腌菜那样有亚硝酸盐问题。大豆中硝酸盐含量本来就很低,长达几个月的发酵也不会带来大量的亚硝酸盐。
看到这里,结论已经很清楚了。把腐乳和盐及腌菜相提并论,实在太委屈它了。盐里面没有蛋白质和多肽,没有氨基酸,没有钙和镁,没有维生素,更没有大豆异黄酮那样的保健成分;而腌菜没有腐乳安全,B族维生素、钙、镁和氨基酸的含量也远远低于腐乳。
但是,腐乳的确有个缺点,就是它必须放不少的盐才能帮助防腐。腐乳产品中的含盐量因品种而有所差异,多数产品的平均含钠量能达到2%~3%,相当于含盐5%~7.5%。虽然腐乳块本身的咸度低于腐乳汁,但一大块腐乳块重量在20克左右,小块也有10克左右,摄入的总盐量还是相当可观的。按5%的含盐量计算的话,20克腐乳块相当于1克盐。
所以说,要想享受腐乳的营养价值和健康好处,就要用它来替代三餐中的盐,而不能在吃同样多盐的同时再来两块腐乳。用腐乳替代一部分盐,可以增加营养素的供应,包括增加了一点钙、镁元素,增加了有利于控制血压的肽,同时又不会增加总的钠量。
利用方案一:早上用半块腐乳替代咸菜,配合粥、馒头、鸡蛋、坚果、豆浆等淡味食品,不再用其他咸味食物来佐餐,也不在主食中放盐。比如说,已经吃了一碗咸味的汤面,就不要再吃腐乳了。这样只有0.5克盐入账,仍在合理范围之内。
利用方案二:用腐乳来做菜。比如在炒空心菜的时候加点腐乳,在炖肉、炖鸡的时候以腐乳和腐乳汁替代盐、酱油,在做面食的时候用腐乳替代盐,等等。对于很咸很咸的腐乳汁,弃之可惜,但食之太咸。用它们做菜的时候一定要非常小心,用量严格控制,否则会让一锅菜中的钠大大过量。
总之,腐乳既不像有些朋友想象的那样很不健康,没有某些专家所说的一块酱豆腐相当于12克盐那么恐怖的含盐量;但也不像有些专家所说的那样,可以随意用来替代盐使用,而不用担忧食钠过量。
喝粥到底能不能养胃?
喝粥到底能不能养胃?
喝粥到底能不能养胃?
当胃不舒服时,总会有人嘱咐你多喝粥,能养胃,然而事实是,喝粥养胃因人而异,对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥还会雪上加霜。粥是我们平时生活常用来养身体的食物,平时不想吃东西或生病时总能看到它的身影。喝粥一直是众所周知的养胃佳品,但是小编近来却听说喝粥并不能养胃,这到底是不是真的呢?
胃炎患者喝粥确实能养胃
粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实养胃。
其他的肠胃病人不应多喝粥,原因有四点:
1、稀饭水分多:
由于稀饭水分多,口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释,食物就不会及时消化,肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢,这样进一步加重了胃的负担。
2、不能细嚼慢咽:
胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽,除了样子好看,还是因为这样可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。
3、喝粥抑制淀粉酶的分泌:
人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质,人们在进食是若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。
4、稀饭是酸性:
吃得太好或吃得太饱,都会刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃,因为稀饭是酸性的,继续喝稀饭,无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥,最后导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。
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