“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?在此,你不妨阅读一下2023关于美味的烤红薯怎么做?,教你用微波炉烤出健康好味道,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
教你在家制作香喷喷的烤红薯红薯的营养价值算是蛮高的了,无论是清蒸还是煮粥,人们都喜欢放几个红薯进去,健康又安全。
方法一
材料:红薯,黄油,芝士片,牛奶,吉士粉,糖。
做法:红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出。红薯对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热先加入黄油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,然后再一起搅拌均匀,就变成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中,表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度,进烤箱中层烤约20分钟,至表面金黄有少许焦点即可。
方法二
材料:红薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g。
做法:先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀。然后将柳橙汁加入,拌匀备用。其他东西都准备好之后,下面就开始准备红薯了。先将红薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状。再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀。将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力。再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。最后刷上蛋黄液。将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可。
方法三
材料:红薯(又叫山芋或地瓜),1个(约350g)。
做法:红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
方法四
材料:大番薯(约680克)2个,菠萝片1罐(227克),沥干,蔬菜油1汤匙,奶油(牛油)1汤匙,黄砂糖或红糖1汤匙,柳橙皮丝1茶匙,盐1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2汤匙。
做法:用刀尖在番薯上划两下。放入微波炉烤50分钟,至变软。取出置凉,待不烫手时,将番薯对半切开,挖出薯肉,放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮,留下备用。同时,将微波炉温度降到160摄氏度。薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐,用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀,番薯泥稍稍蓬松。番薯壳放在烤盘上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。放回微波炉烤15分钟,撒上山核桃碎,续烤5分钟出炉。
方法五
材料:红薯二块。
做法:红薯洗净削去蕃薯的两头装盘。将装有红薯的盘放入微波炉。高火转8分钟,取出翻个面放入微波炉。高火转7分钟即可。
养生小贴士
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。
胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
结语:以上就是小编为大家介绍的怎样用微波炉烤红薯,你们都了解了吧。这对于喜欢吃烤红薯的人来说,真是极好的。看了上面说的红薯的营养价值以及红薯的做法,想吃的小伙伴们就赶快行动起来吧。
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2023关于红薯怎么做好吃 3款美味红薯的做法
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红薯是人们平时经常吃的一种食物,红薯的营养价值非常丰富,而且味道美味,所以很多人爱吃。那么你知道红薯的做法有哪些吗?你知道红薯怎么做好吃吗?今天小编推荐给大家3款美味红薯的做法,赶紧来看看吧。
一、芝士奶油焗红薯
原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)
做法
1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。
3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
二、红薯粥
原料:新鲜红薯250克,大米100克
做法
1、将红薯洗净,去皮。
2、然后将红薯切成小块,加适量的清水与米一同熬煮。
3、待到煮成粥,加入适量的盐调味即可食用。
红薯粥可以帮助润肠通便、生津止渴,在秋季作为主食食用,饱腹又滋润。
微波炉烤花生
花生米是很多人最爱,这样食物营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪,而且在减肥的时候,选择花生米,对人体健康都是没有任何的损害,所以对它的选择,是一个健康之选,那微波炉烤花生该进行呢,花生米的制作方法比较多,但是对微波炉烤花生是一个简单的好选择。
很多人在制作花生米的时候,都是会选择微波炉烤花生,这样做法不会花费太多时间,而且在制作花生米后,也使得花生米在口感上,非常的独特,因此是很好选择。
微波炉烤花生:
材料:花生仁200克,盐5克,糖8克,五香粉5克
做法:
1、先将花生用开水泡洗一遍,沥干水备用。
2、盐、糖、五香粉放碗里,用适量开水化开,再倒入花生里拌匀后腌制两小时以上。
3、沥干水份,将花生平铺在微波炉转盘上,用高火叮两分钟后用筷子翻拌一下。
4、再叮两分钟再翻拌(使花生受热均匀),然后改为一分钟两次。
5、取出放凉,又酥又香的五香花生就做好了。
五香花生米
材料:花生米 五香粉 盐
做法:
1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量)
2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,使其均匀沾到味汁;
3.一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里;
4.放进微波炉,先叮2分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上2分钟,再拿出来翻动翻动,再放回去叮1分钟,再翻动一次,再加半分钟就好了,凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
通过以上介绍,对微波炉烤花生做法都是有着很好的了解,因此对这样食物制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物吃的时候,也是要适量,尤其是晚上晚饭过后,这样很容易增加自身体重。
感谢您阅读“97美食网”的《2023关于美味的烤红薯怎么做?,教你用微波炉烤出健康好味道》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉烤红薯专题,希望您能喜欢!