“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢?或许你正在查找类似"燕麦的主要成分及其功效"这样的内容,为方便后续阅读,请你收藏本文。
燕麦是一种比较新颖的谷物,在我们的生活中是比较傲少见的,而且人们对于燕麦知之甚少,只知道燕麦是一种能够食用的谷物,和麦子是近亲,其实燕麦是一种非常好的营养作物,燕麦含有非常丰富的营养成分,适合人们用来补充身体营养,那么,燕麦的主要成分及其功效有哪些呢?
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。
营养价值
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
从上述的讲解来看,燕麦的主要成分及其营养的富含量非常高,可以作为养生保健的营养品来食用,而且燕麦片的味道非常的香甜,是一种比麦子口感更好的 一种食物,希望想要养生保健的人士可以尝试吃一些燕麦片来提高身体素质。
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燕麦米的营养成分及其功效
燕麦这种粗粮在我国的历史上是非常重要的一种保健养生食物,燕麦由于产量较少,因此被人们看的非常的珍贵,而燕麦在中老年人的保健市场上基本上是主力角色,人们大量过的食用燕麦是因为燕麦当中的营养成分非常的丰富,功效特别多,那么,燕麦米的营养成分及其功效有哪些呢?
燕麦的功效与作用
1.预防心血管疾病:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖:经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便:燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质:它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。5.延年益寿:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦米这种食物在一般的人心目中都是一种非常好的滋补食材,在许多的菜肴或者是零食里面都能够见到燕麦的影子,可见人们对于燕麦的喜爱程度非常高,而对于燕麦米的营养成分及其功效希望大家能够了解一下,偶尔吃一点燕麦制品还是非常不错的养生方法。
燕麦片成分及其作用
燕麦片是一种营养成分较高的食物,而且多数情况下都是作为保健养生品来食用的,燕麦的作用是补充身体的能量和部分微量元素,具体的效果是通肺,强健胫骨,适合中老年人体质较弱的人来食用,尤其是现在保健养生风气盛行的时候。那么,燕麦片成分及其作用有哪些呢?下面就给大家详细讲讲。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片被誉为十大健康食品,可见人们对于燕麦片是非常的重视推崇的,燕麦片的营养价值也是非常高的,所以,希望身体虚弱或者是骨质较差的中老年人们要在闲暇之余多吃点燕麦片,让身体逐渐的硬朗起来,远离疾病的侵扰。
蒜苔木耳的做法及其功效主要有哪些?
蒜苔木耳的做法在生活中很常见,蒜苔木耳能入很多菜式中,还能提高菜肴的口感,使用味道更美好,因此蒜苔木耳经常出现在我们的餐桌上,人们要了解蒜苔木耳的功效,同时了解蒜苔木耳的做法,方便喜欢此菜的人们自己制作菜肴,这样就不用天天到餐馆吃饭,那么蒜苔木耳的做法及其功效主要有哪些呢?
蒜苔木耳的做法一、
主料:
蒜苔、黑木耳、烧肉块儿
辅料:
食用油、花椒、姜片、盐、蒜
做法
1.先将食用油倒于锅中加热,然后将烧肉切块儿加入,再将花椒,切好的姜片都倒入锅中加热。2.然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中,不断加热翻遍,几分钟即可。
蒜苔木耳的做法二、
食材用料:
蒜苔、木耳、素鸡、植物油、花椒粉盐、糖、生抽、料酒、葱姜
菜谱做法:
1.原料洗净。蒜苔切段,木耳切粗丝、素鸡卷切片。
2.锅加油,葱姜、花椒粉爆锅。
3.下入木耳、素鸡卷,烹料酒,加糖、生抽翻炒。
4.下入蒜苔略炒,可适当淋少许水。
5.至蒜苔熟,加盐调味出锅。
主要的功效:
蒜苔性温。温中下气,补虚,调和脏腑。具有活血、防癌、杀菌作用。对腹痛、腹泻有一定疗效。
黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,降低血压,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
功效:补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。
主治:气虚血亏、肺虚久咳、咳血、衄血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、 高血压、眼底出血、子宫颈癌、阴道癌、跌打伤痛。
蒜苔木耳的做法及其功效就为大家介绍到这里了,当我们知道了食物的功效后,能根据自己的口味制作出不同的菜肴,当然食物之间也有一些禁忌,人们也要做适当的了解,防止食物相克,或是饮食之间出现异常。并且在制作食物的时候要清洗干净,做好干净卫生,要避免坏的食物或是不卫生的食物,会影响患者的身体健康。
葡萄的主要营养成分有哪些
葡萄的营养价值是非常高的,富含多种营养成分,对人体能够起到补充营养和调节身体的效果,尤其是它对预防动脉硬化和预防脑血管疾病都有不错的效果,适合老年人和身体素质差的人士食用,有很好的增强身体抵抗力的效果,吃的方法也是很多的,如生吃,做生水果汁等,都是不错的选择。
据测定,葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。
特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分,它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。
葡萄具有很高的营养价值,它富含维生素和多种微量元素,另外它的强氧化性具有很好的预防衰老和美容的效果。它的功效还有抗病毒的作用,尤其是对于肝炎病毒有很好的调养效果。因此经常吃一些青葡萄还是不错的,在吃的时候最好把皮与籽也要吃,这样营养更好。
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