“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“花生红豆粥的功效是什么?”,希望对大家有所帮助。
我们每个人都离不了一日三餐,而且我们的三餐中应该最少有一餐是粥类。我国的美食众多,粥的种类也非常的多,最常见的有小米粥、玉米粥、绿豆粥、红豆粥等,粥中的食材不同,功效就不同。那么,如果把花生和红豆放在一起熬粥,会有什么功效呢?这种粥应该怎么熬呢?
制作方法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。2.红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。3.陈皮洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
用花生、红豆、粳米等食材一起熬粥喝,可以说是营养价值及其高,可以缓解许多疾病的症状。而熬法非常的简单,所以我们平时都可以自己熬一些来喝。不但可以增加身体中所需要的营养,而且还可以起到健胃、养胃等作用。
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黑花生的功效是什么
黑花生也是花生的一种,顾名思义就是剥了壳之后的花生米那层包衣是紫黑色的,所以被我们称之为黑花生。跟普通的花生比起来黑花生的营养价值更为丰富,而且它的药物功效也是不可思议的,能够辅助治疗我们人体的许多疾病。下面要为大家介绍的就是关于黑花生的具体功效都有哪些。
1、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进皮肤的健康等多种生物学功效。
2、对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、可使大脑思维敏捷,是神经传导物质多巴胺的前驱物质,在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
4、有助于改善生理能力,使精神亢奋,有助于控制精神抑郁及焦躁症。
5、可提高免疫系统功能,预防肾结石,有助于缓解低血糖。
6、可促进生长发育,组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育,可以作为儿童青少年的健康零食。
7、能使人注意力高度集中,提高生育能力。
8、具有显著的抗氧化功能,可以防治肿瘤类,降低血小板聚集,防止动脉粥样硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量,有效预防心血管疾病。
9、可改善记忆力及提高思维敏捷度,降低饥饿感,清除抑郁情绪。
10、黑皮花生对人的身体都有一个好的保健,调节生理作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环,防止可见光和紫外线的辐射。
上面的内容非常详细的为大家介绍了黑花生的具体功效都有哪些,看过的朋友们相信对于黑花生又有了一个全新的认识吧!黑花生不但具有普通花生的营养价值,对我们的身体能够起到良好的保健作用,而且对促进发育以及提高免疫力的效果都是非常显著的。
薏米红豆粥的功效禁忌症是什么
越来越多的人意识到了养生的重要性,饮食养生是最值得推荐的,今天为大家推荐一道养生效果很不错的美食,那就是薏米红豆粥,其功效是很强大的,不过相关禁忌也必须要清楚。
一、薏米红豆粥的禁忌
薏米属于中药材,同时也是一种常见的食物,味甘性凉,具有很好的利尿消肿以及舒经活络还有清热健脾的作用。老中医告诉,经常服用薏米能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻,同时还具有消除斑点、粉刺、痘痘的功效,对于痤疮以及皲裂等效果也很不错。除此之外,现代医学还发现薏米在进入身体之后能促进身体中的血液以及水分的循环,起到活血、止痛以及调经、消肿的作用。
二、薏米的营养价值
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
三、红豆薏米粥的功效
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
1、提升精气神
现代人生活压力大,精神不足,心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象,吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况,达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的功效。
2、利尿祛湿
薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。
3、健脾消肿
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。
绿豆和红豆的功效是什么
绿豆和红豆都是杂粮的一种,而杂粮对我们的身体是非常好的,经常吃红豆和绿豆,我们的身体会变得越来越好的。我们只知道绿豆和红豆对身体很好,但具体的功效和作用是什么却不是很清楚,究竟绿豆和红豆的功效是什么呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!
病常用绿豆食疗方:
1、治痱子痒:用绿豆,荷叶,冰糖,烧汤饮食;外用熟绿豆涂搽患处,有明显的止痒消肿效果。
2、治湿疹、皮炎:用绿豆粉加少许冰片和匀,外敷即可。
3、治脸上褐斑:常吃绿豆,百合可消退。
4、治腮腺炎:绿豆60克,白菜心2个。水煮服汤,每日2次。
5、治烫伤:绿豆粉60克,白酒,调成糊状,汝冰片3克,调匀。外敷患处,每日2次。
6、解食物中毒:频频饮绿豆农汤,至毒解止。
7、治视物不清:用绿豆皮15克,水煎服。
8、治头痛目糊:用绿豆作枕头,数日可效。
忌 体型消瘦、津血枯燥者不宜多食。还有记载:被蛇咬者,百日内应忌食赤小豆。
应用举例 ①赤豆汤:有消渴、止泻、除胀满、利小便作用;产后缺奶及产后浮肿也相宜。用100克赤小豆,加水1000毫升,煮烂后加糖,喝汤吃豆,每日1剂,连用1周。
②赤小豆鲤鱼汤:有利尿、退肿作用,用于肝硬化腹水、其他水肿、脚气、黄疸等患者。赤小豆500克、活鲤鱼500克以上1条,同放锅内,加水2000毫升清炖至赤小豆烂透,分次将鱼、豆、汤吃下,连用5至7天。
③赤小豆鲫鱼汤:有利水、消肿、健脾、止泻作用,用于妊娠、面目浮肿、食欲缺乏、大便溏薄等。
④赤豆红枣桂圆汤:有补血、益脾胃作用,用于冬季浮肿及肥人水肿。将3物加水同煮后,再加入适量红糖食用
以上的内容就是关于绿豆和红豆的功效是什么的介绍了,希望大家在看过之后能够对绿豆和红豆的功效有进一步的了解。如果身体积累过多的毒素,不妨多吃一些绿豆和红豆,它们可以做成粥,也可以做成糕点,味道也是非常的不错,希望大家不要经常吃过于油腻的食物哦!
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