俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编陆续为大家整理了人体不可缺少的营养有什么,相信你能从中找到需要的内容!
日常生活中,人们每天都要吃大量的蔬菜和水果,人体每天都必需要摄取不同的营养物质,因为这些营养物质都承担着对人体健康的不同作用。那么,大家都了解什么是人体中不可缺少的营养么?这些营养缺少后会造成身体的什么样的危害呢?接下来小编就来给大家说一说吧。
1、蛋白质。蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康。
其次,蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。第三,蛋白质是热能的来源。 第四,机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
2、脂肪。脂肪主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。 按总能量计,儿童脂肪供给量约占每日总能量的35%,成以不超过25%为宜。
不过多,长期食用高热能、高脂肪、多胆固醇和精制糖类是导致高脂血症甚至冠心病的主要原因,某些癌症与摄入脂肪多、食物纤维少也有一定关系。
3、碳水化合物 食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖,人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好,过食糖也不利。
4、无机盐
A.常量元素
(1)钙与磷:人体钙总量约700-1400克,磷总量约400-800克,主要存在于骨和牙齿、血清中,缺钙发生佝偻病、软骨病、骨质疏松症,易发生高血压、糖尿病。每天补充800毫克的钙。磷是骨中重要的元素,还是核酸、磷脂、的组成部分。
(2)钾、钠、氯:钾在体内能保持水分、调节渗透压、维持酸碱平衡,成人每日供2-3克的钾。钠和氯一般不缺,防止过多的钠。过多的钠易患高血压。
(3)镁:镁在我们体内也是一种不可或缺的微量元素,镁能激活多种酶的活性,镁作为多种酶的激活剂参与体内300多种酶促反应;镁对钾、钙通道有抑制作用;对骨骼和神经肌肉有作用,镁是骨细胞结构和功能的必需元素,能保持骨骼生长和维持。
B.微量元素:铁、氟、硒、锌、铜、钴、钼、铬、锰、碘、镍、锡、硅、钒14种元素是人体所必需,缺乏则影响人的生长、发育、生殖和寿命。缺铁可引起缺铁性贫血。
心脏病与缺铜有一定的关系。缺碘长期过量的碘均可引起单纯性甲状腺肿。氟缺乏影响牙的生长,易患龋牙,氟过多则引起氟中毒和氟斑牙。身体的一切器官都含锌,生长发育不能缺锌。
5、维生素 维生素是各种生物维持正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物。人缺乏维生素,物质代谢发生障碍,产生维生素缺乏症。但过多也会有害。
6、食物纤维 食物纤维在人体中有其他营养素不可代替的营养生理功能。 近20年,世界各国的饮食习惯在改变,总的趋势是以新鲜、高蛋白、高维生素、高纤维素为最佳选择。
最后,小编需要提醒大家,常吃绿色蔬菜和瓜果有助于各种营养物质的补充,大家在平时应该在饮食上多加注意,以免受到疾病的侵袭。在日常生活中,应该积极锻炼身体,均衡自己的饮食营养,多补充人体不可或缺的营养物质为好。
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对人体有好处的食物有什么?
我们现在的生活条件是越来越好,我们的上一辈为我们的优质生活作出了很大的牺牲,换来了如今我们幸福的生活。现在我们也更加关注积极的、健康的生活态度。要知道拥有好的身体,可不是这么简单的。我们每天都在吃食物,排出废物,这样不断地进行新陈代谢。那么吃什么对人的身体有好处呢?
吃什么对身体好
1、 胡萝卜:眼睛
我知道胡萝卜对眼睛好,可是我怎么从来没发现它像眼睛来着。横切面一看,还是有那么一点点像哦。
胡萝卜俗称小人参,富含维生素A和β胡萝卜素,维生素A保护视力、黏膜和皮肤,是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。
2、 胡桃:大脑
还有谁比胡桃长得更像大脑的吗?胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪,多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。
3、 芹菜:骨头
菜是硅元素的重要来源,而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是,芹菜的钠含量是23%,和骨头里的钠含量是相同的。
4、牛油果:子宫
鳄梨也叫油梨或牛油果,灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源,而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。
研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
5、 西红柿:心脏
没有人告诉过为食主义西红柿像心脏,可是被它这么一比,那就勉强算吧。
番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。
可知道其实蔬菜含有的维生素和膳食纤维是丰富的。我们的身体虽然蛋白质类的高营养,但同时也需要清淡的蔬菜的营养。多吃这些促进人体排毒的食物是很明智的选择。而不要一味盲目的进补。不但起不到滋补的效果,有的甚至还起到相反的作用。
少白头是缺少什么营养素?
现在常常看到有一些人年纪轻轻,却顶着一头与其年龄不相符的白头发,一些爱美的女士对着自己的白发也只能感觉万般无奈,因为她们不知道导致头发过早变白的主要原因是什么?所以在平时的生活中没有及时的进行治疗,下面小编就为大家讲解一下导致人们出现少白头的原因主要有哪些?
蛋白质长期摄入不足
东方人头发中的黑色离不开黑色素,它是普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素,正因为它,我们的皮肤和头发才有了颜色。黑色素其实是一种蛋白质,20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期,这个年龄段的人是不应该有白发的,如果年纪轻轻就有了白发,很可能是膳食中长期蛋白质摄入不足,导致黑色素合成不够的原因。
铜元素缺乏
铜元素在我们体内存量虽然少,但却不能缺失。如果没有铜,体内30多种酶会失去活性,骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。通过对头发的微量元素测定发现,深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发,如黑发所含的铜元素高于黄发,黄发中铜元素高于白发;而女性头发中的铜元素会高于男性,因此,缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。
盐摄入过多
《白毛女》大家都很熟悉,主人公喜儿也有一头雪白的长发,电影里说她头发变白是因长期没吃盐所致,缺盐会导致白发吗?
经研究发现,人吃过多的盐,会引起头部供血不足,导致合成黑色素能力下降,黑色素细胞就无法顺利合成,容易产生少白头。因此,白毛女头发变白的原因肯定不是因为缺盐引起的,更多是她经受了杨白劳的各种摧残和折磨,精神压力过大等综合性因素造成的。
如果想要尽快的摆脱少白头这种症状,平时的时候饮食上应该选择多吃一些富含铁和铜的食物,比如可以选择吃一些动物的肝脏或者大豆等其他的食物,平时还需要多注意摄入一些富含酪氨酸的食物,因为它是形成黑色素的主要成分。
人体每天所需营养有哪些
我们都知道,我们人体正常活动是由于我们身体内储存的能量供应的,这些能量由各种营养物质蛋白质,以及各种微量元素构成我们日常生活中吃的一些食物中富含了我们体内所需的物质,补充这些食物才能够维持我们生命生理机能的正常运转,下面来简述一下人体每天所需营养有哪些吧。
蛋白质: 每人每公斤体重供给1-1.5克,占总热量的12%~14%。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。
脂肪: 每人每公斤体重供给1~1.2克,占总热量的25%~30%。主要由植物油供给。
碳水化合物: 每人每天供给400-500克,占总热量的60%~65%。主要由谷物类植物食品供给。
维生素: 维生素A、D分别为2260、400国际单位,维生素B1、B2、B6、C,分别为1.5~1.8,1.2~2.1,2.70~75毫克。
无机盐: 人体主要的无机盐供给量是:钙:600毫克;钠、钾、氯分别为6.2~3,0.5克;碘100-140微克;铁、锌、磷、镁分别为10~12,12~16,720~900,300~350毫克。
维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给,每人每天供给400~500克。
以上内容为我们介绍了人体每天所需营养有哪些的相关内容,我们一定要对这些内容引起高度的重视,才能够更有效的补充我们体内缺乏的各种营养,更好的维持我们身体的正常生命活动,帮助我们更好更健康的生活成长。
橘子对人体的好处有什么?
很多人平时在吃水果的时候都会进行一些选择,大家都知道,很多的水果都能够补充身体内所需的维生素c,像柑橘类水果其中的维生素含量更是非常丰富的,所以很多人都会多吃一些橘子,每天都多吃一点橘子,对身体的好处有哪一些呢?今天就让小编来告诉大家吧!
每天适量食用橘子,不仅可以预防肥胖、糖尿病外,还能减缓血管硬化速度,降低心脏病与中风病患机率。更惊人的是,癌症发生机会也会变少建议大家每天都可以适量吃,达到维护健康目的,避免疾病缠身。
橘子中含有川陈皮素,属于黄酮类,已被证实能够降低血液中胆固醇浓度,还可以避免记忆力丧失,皮肤出现暗疮。
吃橘子可以帮助降低血管危险因子,预防血管硬化,减少血管壁沉积物,大幅降低心脏病与中风发生机会,对于三高患者是非常好的健康水果。不过,虽然川陈皮素有些微减肥效果,但需要非常大量的橘子才会有效,若能够粹取出制成健康食品,或许还能够帮助减肥,避免体重上升。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。过量摄入维生素C时,易引起尿结石、肾结石。
除了以上这些以外,由于很多人本身身体就是比较缺水的,如果橘子吃的太多,也有一定的影响,容易导致人上火,上火之后,嘴里会起一些口腔溃疡,或者容易流鼻血,所以不管吃什么,都要注意控制用量,千万不要吃得太多哦。
牛肉对人体的好处有什么?
牛肉大家第一时间想到了是冬天的时候几个亲朋好友或者是围一桌吃着香喷喷火辣辣的火锅,想起来确实野蛮有诱惑力的哦。大家都知道西方人每天都必须吃牛肉,甚至是在早餐的时候必定会吃一些牛肉。他们的身体很健壮的。那么牛肉到底对我们的身体有什么样的好处呢?
牛肉几大裨益:
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。
牛肉含有的丰富的蛋白质和铁、锌等矿物质元素,正是人体所需的,为那些体弱多病的人提供了一个好的饮食选择。但是,阳气较重、内火大的人可千万不要经常食用牛肉哦,不然会引起血液灼热,上火也就在所难免了。希望大家可以记住我说的。
吃什么对人体有好处
关于我们的身体健康,大家知道是需要在生活当中摄入多种营养物质才能达到的,在生活当中我们会选择一些吃了对身体好的食物。这些食物的主要特点就是营养成分含量非常的丰富,而且很容易被人体所吸收,也不会对人体机能造成不好的影响,下面就为大家介绍其中几款常见的。
菌类中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。菌类还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此对预防感冒也有一定的作用。
豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。豆类不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。
鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。
在生活当中我们还会发现一些有着特殊,调理保健功效的食物,比如说河套,核桃的健脑效果是被大家所认可的,因为核桃中含有大量的蛋白质和赖氨酸,可以促进大脑细胞的发育,对于正处在发育期的少年儿童和一些工作压力较大的白领人群有着非常好的食疗保健效果。
益生菌对人体有什么好处?
大家一定都听说过益生菌,它最早源于希腊语,起这个名字也是有含义的。有的人会问益生菌对我们的身体有什么好处呢?如果没有这种东西的出现会不会威胁到我们的身体呢?很多人都不了解益生菌,只知道它对人体是有帮助的。为了更多的人能够清楚的明白益生菌,小编就给大家讲述一下益生菌有什么好。
四大功能
1.帮助营养物质的消化吸收
许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株,可分泌消化乳糖的乳糖酶,从而缓解乳糖不耐症。
2.产生重要的营养物质
益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3.抵抗细菌病毒的感染,提升免疫通过三大步骤,益生菌可清除有害菌对身体的伤害:
1.)抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质,及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
2.)抑制有害菌产生毒素。
3.)清除有害菌产生的毒素。
4.预防和治疗某些疾病,如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。
人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起,决定因素是微生态的平衡,可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状,国内外已经经过多年的研究和实践,证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。
上面说到的益生菌虽然对人体好,但是它也是有不利于身体吸收的一方面。每种东西的利弊都希望大家能够清楚,结合自己的身体情况选择吃益生菌。益生菌也可以增长我们的免疫力,帮助吸收外来的营养成分,益生菌还有很多的功效以及作用,所以对我们的身体是有很大的帮助。
土豆对人体的作用有什么?
吃土豆是一件很平常的事情,而且土豆的做法也有很多,因此不少人都会用土豆来做菜,可能大家只是觉得吃土豆能撑肚子,吃了不会饿,其实它的营养价值是很高的,对人体的好处也不少,这就是功效多样化的真正体现,那么土豆对人体的作用有什么呢?
一、保护心脑血管,促进身体健康。
马铃薯中含有丰富的黏体蛋白具有预防心 血管疾病,减少中风的作用。另外土豆中丰富的膳食纤维具有控制血液中胆固醇的作用,丰富的钾离子对促进内外酸碱度的平衡,避免血压突然升高等都均有着很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利于保护心脑血管健康,促进全身健康。
二、抗衰老,保持年轻态。
土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健功效。
三、远离负面情绪,改善精神状态。
生活中很多女性不仅要面对职场的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。
通过上面的介绍,大家对土豆对人体的作用有什么也都很清楚了,土豆的营养功效乃至养生护肤效果都是值得肯定的,不仅可以通过饮食来达到营养及功效的最大化,也能外用来保养肌肤,让人们的肌肤变的更加的白皙水嫩。
蜂胶对人体的好处有什么
蜂胶是我们日常生活中不常见的一种东西,正是因为不常见,所以让我们对于蜂胶对人体的好处没有呀切轻易的认识,这是一项非常重要的内容,结果就这样时常被我们忽略。可能我们大家对于蜂胶对人体的好处功效还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下蜂胶对人体的好处吧。
1.蜂胶是由蜜蜂采集树脂中的特殊成分与唾液混合后在蜜蜂的喉咙腺发酵而成的脂状物质。科学家还发现蜂胶内含有丰富的对人体有着重要生物性物质,包括30多种黄酮类化合物,多种萜烯类、20多种氨基酸,多种维生素和活性酶类、34种人体必需微量元素以及多糖类,故对人体有着很多有益的功效,可增强天然免疫力、活性细胞、去除毒素、抗炎、抗过敏、护肝、降糖、降脂、抗衰老、抑制肿瘤等。故蜂胶又有“健康保护神”,“蜂胶能治百病”等美誉。
2.蜂胶是一种“天然抗生素”又能增强天然免疫力,故对患慢性炎症、免疫力低下者常用有益,特别是慢性咽、扁桃腺炎、声带炎者、口腔炎、经常感冒、气管炎、鼻炎、眼耳炎、结肠炎、痔疮、前列腺炎、妇科炎、胆囊炎、胃炎、溃疡病、皮肤病等。 *营养肌肤,延缓衰老:蜂胶有很好的抗氧化,清除自由基作用,并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。 对心血管病的预防作用:能降低血脂、软化血管、改善循环、适合于高血压,高血脂、动脉硬化、冠心病等。
3.糖尿病者的保护神:表现为: 帮助降低血糖。、抗菌消炎、防治感染并发症。、预防眼及心脑血管并发症。 恢复体力,消除“三多一少”症状。 强化免疫,增强体质、提高生活质量。
4.抑制肿瘤:丰富的黄酮类和萜烯类等化合物能增强正常细胞膜活性,分解癌细胞周围纤维,防止癌变与癌转移,能刺激免疫激活,增加抗体生成,令巨噬细胞增多,从而提高机体免疫力,减少癌细胞形成,并且可减轻放化疗的副作用。 除此以外,蜂胶对肝炎、肝硬化、便秘、息肉、胆石症等均有显著的辅助作用。总之,蜂胶的保健作用繁多,并不断有新发现,故日常服用蜂胶,可令您收到意想不到的保健效果。
以上内容为我们介绍了蜂胶对人体的好处功效,我们可以更加充分的利用蜂胶给我们身体带来的好处,对于我们的身体是非常高的。同时我们还可以多吃一些类似蜂胶等其他食物,长期食用,对于我们身体健康是有百利而无一害的。
喝酒对人体有什么危害有哪些?
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"喝酒对人体有什么危害有哪些?",请您翻阅!
相信很多人都会因为应酬而要喝很多酒,同样他们的身体肯定造成了很大的影响,大量饮酒会造成很多长期性疾病,不管是对胃心脏还是等其他器官,发生危害的可能性也是越来越高了,还会对人的记忆力产生影响,所以今天我们来罗列一下喝酒对人身体的影响有哪些?到底有哪些不好的地方。
大脑
少量酒精能使人自觉振奋,机警,注意力集中,但是实际结果显示事实并非如此,少量酒精个有镇静作用,摄入较多酒精对记忆力,注意力,判断力,直辖市机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。
肝脏
长期大量饮酒,几科无可避免地会导致肝硬化,有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理,也无法再处理摄入人体的药物,肝硬化的症状很多,而且是扩散性的,这些症状包括水肿(液体滞瘤,腹胀),胃疸(皮肤及眼白发黄)。
皮肤
酒精是血管扩张剂,可使身体表面血管扩张,它除了使你看起来脸红红的之外,也会使你身体组织过分散热,这会造成你在天冷时全身冰冷(体温过低)。
心脏
大量饮酒的人会发生心肌病,心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。
胃
一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。
生殖器官
酒精会使男性出现阳萎,对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
看来饮酒对身体的伤害是非常大的,而且是身体的各个器官都会有影响,过多的酒精在你的血液中循环,因此你的身体习惯都会受到威胁,所以说告诫大家要少喝酒,如果每天喝一点点的话那是对身体有好处的,大量饮酒就不行了。
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