“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的演变,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?经过小编精心整理,推出烹饪知识:让女性不再为贫血困扰 补血养生食谱,供你阅读参考,并请收藏本页面!
补血养生食谱 让女性不再为贫血困扰不同的人群所面临的问题也是不同的,对于儿童而言面临的是身体发育的问题,老人则是骨骼方面的问题,男性则是肾部方面的问题,而女性是什么问题呢?其实女性要面临的是贫血的问题,对于这样的问题,应该做的就是补血。所以,在以下的内容里主要讲怎样补血!据调查数据显示,60%以上的人群患有不同程度的贫血症状,多数人认为自身贫血是属于正常的现象不需要格外的注意,其实这样的观念是错误的。
不要小看贫血,在平时,自身贫血会出现面容憔悴、头晕的现象,但该现象不是很明显,但如果女性在生理期,则现象非常的严重,另外还会出现苍白无力、心悸失眠、手足发麻、脉细无力等。对于以上贫血给女性带来的影响是非常严重的,所以,做好补血的工作是非常有必要的。
女性如何补血
补血的方式有多种,多数人会易吃药或者食疗的方式进行,而其中的食疗是非常不错的选择。对于食疗补血不是单纯食用某种食物,因为有很多食物有补血功效,但自身属于凉性,不适合很多数人食用。在以下的内容里,小编会推荐大家几款补血膳食,这些膳食在为人体补血的同时,还具有保健的作用。
补血养生食谱
一、银耳红枣汤
材料:红枣15粒、银耳适量、冰糖2颗、枸杞10粒、桂圆2粒。
做法
1、将红枣、枸杞洗净,银耳用温水泡发,桂圆去壳。
2、将红枣从中间切一口,泡发好的银耳撕成小片。
3、红枣、银耳、枸杞、桂圆放入有半锅水的锅中,然后加入2颗冰糖。
4、锅盖盖上大火烧开转至中火煮将近一个半小时。
银耳的价格虽然便宜,但功效和燕窝差不多,它与枸杞、红枣、桂圆一起熬煮成汤,不但具有补血的作用,改善女性面部的血色,而且还具有丰胸的作用。这款汤所需要的食材在菜场都是可以购买带的,其制作也是相当的简单,女性不妨在平时闲暇的时候尝试制作哦!
二、当归红枣排骨汤
材料:排骨1根、枸杞10粒、红枣12枚、当归4片、葱适量、姜适量、盐适量。
做法
1、将排骨用开水烫一下洗净,然后切成小块放于锅中。
2、将枸杞、红枣、当归、葱、姜片放于锅中与排骨一同炖煮,先大火烧开后转至小火炖煮一个半小时。
3、炖煮时间要到的前3分钟加入适量盐即可。
当归是补血的圣品,具有补血活血、调经的作用,红枣则具有补中益气、养血安神等作用,再加上枸杞、排骨,不但具有补血功效,而且还有滋阴润燥、养颜护肤的功效。
三、黑糯米补血粥
材料:黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。
做法
1、将红枣、黑糯米、山药洗净,桂圆去壳。
2、将山药去皮切成小块,与红枣、黑糯米、桂圆一同放入有半锅水的锅中。
3、开始以大火将粥煮开,然后转至效果进行慢煮一个半小时。
4、粥即将煮好的前5分钟加入适量红糖即可。
这款粥中的黑糯米、桂圆是非常好的补血能手,再加上山药的益气养血,红枣的补中益气的作用,非常适合女性服用。
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烹饪知识:5款养生食谱滋阴补血 吃什么补血
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国食疗文化渊远流长,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编为大家收集的“烹饪知识:5款养生食谱滋阴补血 吃什么补血”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
一个人如果贫血的话,就会变得面色苍白,黯淡无光。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐5款养生食谱滋阴补血,赶紧来看看吧。
阿胶糯米粥
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效:益气补血,和血。
做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺。
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款养生食谱可以帮你滋阴补血了吗?你知道吃什么补血了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?贫血的人不妨尝试一下这些食谱,帮你恢复红润面色。
延伸阅读:吃什么补血 四款养生汤食谱帮你补血养颜中药治疗 白芍补血养血的药理作用吃什么补血 8款药膳食谱有效补血调经吃什么补血 5款补血美酒的自制做法补血吃什么好 常吃这10种食物补血效果好补血吃什么好 男人恢复血气的食物是哪些烹饪知识:粗粮食谱让身体更强壮 春季养生食谱
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“烹饪知识:粗粮食谱让身体更强壮 春季养生食谱”,为防遗忘,建议你收藏本页!
编者按:在我们的日常饮食中吃点粗粮对我们的身体健康有好处,那么在春季我们该如何用粗粮养生呢?今天小编就为大家推荐一些适合春季养生的粗粮食谱,马上跟着小编去看看吧!
红豆薏米饭
原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。
做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水按照煮饭程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适量。
做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。
雪梨大豆猪手汤
原料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。
做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。
这些食物让你不再贫血
这些食物让你不再贫血
这些食物让你不再贫血
1、南瓜补血之妙品
南瓜是我们经常食用的一种蔬菜,其营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌、铁等元素。其中,钴元素是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌元素则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。南瓜被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品。
2、葡萄历代中医推荐的补血佳品
葡萄性平,味甘酸,不仅美味可口,而且营养价值很高。成熟的葡萄中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。具有补肝肾、益气血、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。另外,葡萄中钙、磷、铁的含量较高,还有多种维生素和氨基酸,是老年、女性及体弱贫血者的滋补佳品。怀孕的妇女也可以多多食用,不但对胎儿有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
3、胡萝卜补血小人参
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
烹饪知识:几款瘦身养生食谱
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上烹饪知识:几款瘦身养生食谱,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
山药苦瓜
材料:苦瓜1根、山药1根
调料:食盐少许、鸡精适量、小米辣适量、豆豉适量、白皮蒜2瓣、植物油少许
做法:
1、苦瓜洗净去籽切片,山药切片,葱蒜切末,豆豉剁碎,小米椒切圈;
2、锅中做开水,焯熟山药捞出;
3、锅中做开水放少许油、盐,焯熟苦瓜捞出;
4、锅中放少许油,煸香葱、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒匀将山药苦瓜一并放入加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
功效:健脾补肾,调血糖
蒜炒苦瓜
材料:苦瓜3个
调料:食盐适量、味精少许、蒜5粒、生抽少许
做法:
1、苦瓜挖去子,切薄片,蒜头拍扁;
2、热锅,放油,爆香蒜头;
3、放入苦瓜翻炒至软身,加入少许点盐和生抽调味即可。
功效:苦瓜有降火消肿、去热解毒,能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
烹饪知识:女性补血抗疲劳的养生调养饮品
女性每个月总要迎接“好朋友”的到来,然而,在月经期间,女性的抵抗力会有所下降,而且情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。在这个时候, 女性就更需要注意生理期期间的保健,以下就为女性提供2款适合女性生理期进食的甜品。
因月经失血,尤其是月经过 多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又 有补血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃 等。
月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜 美,易于吸收,且营养破坏较少。
两款补血抗疲劳饮品
1、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝 汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
烹饪知识:推荐四款养生食谱防病补气 冬季养生食谱
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识:推荐四款养生食谱防病补气 冬季养生食谱”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
冬天吃什么好呢?有哪些冬季养生食谱呢?别着急,今天三九养生堂的小编就来推荐给你四款养生食谱帮助你在寒冷的冬天既防病又补气,现在一起随着小编来看看这些食谱是怎么做的吧。
1、苦瓜炒肉丝
配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:首先把猪肉切成丝,然后加黄酒、淀粉搅拌均匀。入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒。最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:首先把绿豆、红枣一起洗干净,然后放到锅里面,加水适量,煮至豆烂入红糖就可以了。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
配方:绿豆60克、香蕉2根。
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法:先将猪腰切开,将白膜去掉,然后用清水冲洗,除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生食谱有哪些了吗?你知道小编推荐的有哪四款养生食谱可以帮助你防病补气了吗?这些食谱你都学会怎么做了吗?大家不妨试试这些食谱,既简单,而且又营养健康,还能帮助你在冬天健康养生呢。
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家长朋友们肯定很担心孩子会贫血,给学习、工作会造成影响。贫血不是一件小事,尤其是女性,现在也有好多补血的产品,不知道大家有没有试过效果怎么样,今天小编给大家介绍食补的方法,推荐给大家六款补血食谱,让你在平时的吃饭过程中就轻松补血来看看吧。
一、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量
做法
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。
2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
四、补血养颜汤
材料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
五、奶油蒸鳊鱼
主料:武昌鱼750克,
辅料:牛奶250克,
调料:大葱15克,姜5克,盐10克,猪油5克,植物油110克,黄酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克
做法
1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外,放在垫有生葱的碟上,加上姜片,淋上猪油,放入笼内蒸熟;
2.取出,倾去原汁,弃掉姜葱;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约40克;
4.烧锅放油100克,待油烧至6成热,溅在鱼上;
5.利用锅中余油,溅入绍酒,注入上汤150毫升,用精盐5克、味精、加入鲜奶;
6.待微滚,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和匀,淋在鱼上便成。
六、咖喱香鸡
主料:鸡1200克,
辅料:土豆(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,瘦猪肉100克,
调料:大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克
做法
1.马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
2.葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
3.把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
4.盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
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