“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编精心整理的"桂圆红枣煮鸡蛋功效与做法",欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
桂圆红枣是生活当中很多人经常会去的美食,一般来说当归当中的营养价值比起红枣要高很多,而且桂圆的味道可口,清香纯正,比起外面卖的要好很多,不如自己来动手制作,今天就来为大家介绍一道补血补气的桂圆红枣煮鸡蛋的制作方法,既可以治疗气血不足又可以治疗阴阳虚弱。
桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系甜品,需要的主要材料有桂圆,鸡蛋。干桂圆去壳去核,果肉留用,红枣去核,清洗干净。 鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。 煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂圆肉,红枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖完全融化即可。
用料:干桂圆(100g)、小红枣(15粒)、鸡蛋(1枚)、黄芪(100g)
调料:冰糖
制作方法
1.15g干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。
2.鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
3.煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
4.熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。
营养价值
对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味,而且男女都适宜食用。
以上为大家介绍了这一道,桂圆红枣煮鸡蛋有效的可以调理气血,疏通经络,让自己的身体变得棒棒的,而且对于调理女性的月经不调有着非常好的作用。
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黑米红枣桂圆粥的功效与做法
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"黑米红枣桂圆粥的功效与做法",请您翻阅!
很多人都知道黑米红枣粥是食补的一大上好食品,那么我们如何做黑米红枣桂圆粥呢。这个黑米红枣桂圆粥黑米适用于肾虚水肿、肺燥咳嗽、脾胃虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便不利、大便秘结等症状的人群,黑米和红枣,桂圆适当配伍熬制成粥,不仅强化单一食品的营养价值,而且可以相互补充,不仅口感好,而且效果更好。有需要的可以试试哦。
黑米红枣粥的做法:
1.黑米(两小量杯,约250g)
2.红枣(10-15颗),桂圆
3.冰糖或白糖适量
4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。
5.第二天将浸泡的水去掉。
6.放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。
7.锅中的水烧开后,放入红枣,桂圆,盖上盖子继续煲。
8.煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。
9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。(若用白糖,可待出锅时调用。)
10.关掉电源后,焖上10分钟左右即可。
方法/步骤
1黑米:黑米属糯米类,是稻米中的珍品,是一种药、食兼用的大米,米质非常好,熬制的粥清香油亮,软糯适口,具有很好的滋补作用和药用价值,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。
黑米的营养价值:1.富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等;2.所含锰、锌、铜等无机盐比大米高1~3倍,且含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
黑米的功效与作用:具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。可以1.抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用,对预防动脉硬化有很大的作用。2.低血糖。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。3.控制血压、减少患心脑血管疾病。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
黑米红枣桂圆粥就算是正常没病的人经常食用可以防治头晕目眩、贫血,同时对于白发、眼疾等也具有很好的效果,同时也可以可以滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目;红枣可以提高人的免疫力,抑制癌细胞,降血压、降胆固醇,保肝护肝,提高脑部供血量,预防骨质疏松,防治心血管病,预防胆结石。
银耳红枣桂圆枸杞汤的功效与做法
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢?小编特意给大家整理了“银耳红枣桂圆枸杞汤的功效与做法”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
银耳红枣桂圆枸杞汤有很好的养颜功效,它对于女性朋友来说,可以让你们的容貌保持青春水嫩,也可以补充身体的血液循坏,所以女性朋友在平时适当的喝一些银耳红枣桂圆枸杞汤是很好的。下面就让我们一起来了解一下银耳红枣桂圆枸杞汤的制作方法吧,这样方便你们食用这种食物。
红枣桂圆汤有补血养颜的功效,而且做法简单,只要20分钟左右即可完成,女性朋友们不妨经常做来喝喝。下面我把红枣桂圆汤的做法及保健功效详细介绍如下,供朋友们作为参考。
红枣桂圆汤一:美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙,清水1000毫升。用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。
将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。 红枣桂圆汤二:红枣,桂圆,红糖若干,枸杞子若干。红枣掰开,你可以不掰开的,但是我习惯先把红枣掰开,容易把红枣汁熬出来。桂圆肉洗净;砂锅内放凉水用大火烧开,然后依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时,在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
提醒:冬季天冷的时候,可以配点生姜一起煮。红枣桂圆汤一年四季都可以当水喝,不过,春夏秋冬里面的料有所增减。十月份天气渐冷时,增加生姜若干;三月份天气转暖,停止放生姜,然后逐渐减少桂圆的数量;六月份炎夏时,可以换成红枣银耳羹。
关于文章介绍的银耳红枣桂圆枸杞汤的制作方法,相信你们都知道怎样去制作了吧。只要我们在制作的时候准备好这四种食材,放进锅里面慢炖一下就可以制作而成,所以我们建议大家在生活中应该要对于银耳红枣桂圆枸杞汤有一定的认识。
芝麻油煮鸡蛋功效与做法
芝麻油又是我们常说的香油,很多的时候,我们在包饺子的时候或者是做包子的时候经常会使用芝麻油,在煲汤的时候滴到碗里几滴芝麻油可以香香的口感,让人觉得回味无穷,一般来说芝麻油对于治疗咳嗽有着非常好的功效,很多时候我们的肠胃总是不舒服,喉咙干痒痛这个时候来为大家介绍一道芝麻油煮鸡蛋的功效与做法。
主治
可以治咳嗽,民间土方,无副作用。
配料
香油50克,鸡蛋1个
做法
将香油在锅内烧开后,加入鸡蛋炒熟。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
服用方法
晚上临睡前服用,把鸡蛋与剩余的香油一齐吃下去,止咳效果明显。一般3~5次,咳嗽便可治愈。
洗干净鸡蛋放冷水中,加一点儿盐,可以更好包蛋皮,放火上煮,火开到最小,这样就算是破皮鸡蛋也不会流出炸开,水开以后再煮一分钟就关火,别打开锅盖,用热水闷五分钟捞出泡入冷水几分钟,拿出来包皮,这时的鸡蛋软硬程度最合适,营养最好。生鸡蛋有细菌和微生物,煮太老了营养损失。现在天气热要买新鲜鸡蛋,如果一筐鸡蛋都很干净,蛋上都有一层霜的就是比较好的,如果脏兮兮的肯定不是好鸡蛋,因为好鸡场不会产出脏蛋来。
鸡蛋是我们生活中经常会吃的美食,一般来说鸡蛋当中含有微生物和细菌,经过煮熟和蒸熟以后鸡蛋就不会存在细菌,而且表面白白的,看起来就非常的好吃,而且有食欲的。
桂圆红枣鸡蛋糖水
食材明细:
干桂圆100g,小红枣15粒,鸡蛋1枚,黄芪100g,冰糖15g
桂圆红枣鸡蛋糖水的做法步骤:
干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。
小贴士:
产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。
红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。
红枣枸杞桂圆的功效
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗文化已在中国普及,随着时间的推移,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?为此,小编花时间整理了红枣枸杞桂圆的功效,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
喝茶可以养生这个是大家都知道的,但是喝什么茶对于养生最有效果这个就要看每个人的需求了,不同的茶有不同的养生功效,我们还可以用一些传统的中药放在一起来泡茶,这样不但养生和保健而且各种中药之间相互作用更加能够提高药效。
红枣枸杞桂圆茶是采用了补血养气的红枣搭配上补肾明目的枸杞以及非常滋补的桂圆一起做出来的茶,红枣枸杞桂圆茶的功效非常全面。
用料
红枣25个
枸杞20克
桂圆肉15个
红糖适量
做法
1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
补血补气功能
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。
养颜美白功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白 皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了, 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
上文我们介绍了一道非常养生的茶红枣枸杞桂圆,红枣枸杞桂圆的做法简单只需要将几种中药合作在一起就可以了,但是红枣枸杞桂圆茶能够起到的功效却是非常齐全的,红枣枸杞桂圆有补气补血和美白养颜等方面的好处。
红枣桂圆功效有哪些
红枣和桂圆是一种养生功效特别好的食物,在生活中人们常常会吃到这个红枣和桂圆,但是人们都是生吃,桂圆有干桂圆还有湿桂圆,不管是哪种桂圆,总之功效都是非常不错的,而红枣和桂圆也可以同时做美食,可以用来熬汤,很多时候人们在熬骨头汤的时候都会放红枣和桂圆,那么这个红枣和桂圆到底有哪些功效呢?
将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净,然后分别剥开去子,放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来)
2
加盖小火炖40分钟,最后加上砂糖即可
END
红枣桂圆茶另种做法
1
红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2
将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
3
将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
4
煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
5
冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
红枣桂圆茶的功效
桂圆:性温味甘,具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于心脾虚损治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。
红枣:有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理研究表明,红枣能使血中含氧量增强,滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
红枣桂圆具有养气、补血的功效,经常和红枣桂圆茶能够安神补血、祛风解毒,调理受风引起的头晕,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。同时还可以改善气色,具有美容效果。
红枣和桂圆都是有很多功效的,红枣有补血的作用,而桂圆的肉非常的鲜美,如果直接吃桂圆的话,那么就要避免自己一口吞食的现象发生,这样会危害生命的,要注意,特别是当孩子吃的时候,给孩子吃最好是分成两半,里面的核给孩子弄出来,这样就不容易发生一口吞食的现象了。
红枣枸杞桂圆茶功效
很多人喜欢喝茶,喝茶在中国可是有悠悠的历史了,喝茶,已经成为人们的日常生活中不可或缺的成分,茶,在中国可是已经有几千年的历史了,茶中含有加快我们新陈代谢的物质,当然,茶也分很多种总的来说分为养生茶和减肥茶两种,下面是一种养生茶,红枣枸杞桂圆茶有什么样的功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。
枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了, 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
大家都知道红枣具有丰富的维生素和营养物质,主要功效是补血补气,对身体虚弱的人很好当然桂圆和枸杞都具有补血补气,另外还对人身体内的器官保养也非常有效,因此,他们具有相近的功效,和适合妇女的身体体质较弱的人食用,具有大补的效果
桂圆红枣枸杞的功效与作用是什么
桂圆和红枣是大家很熟悉的两种食物,这两种食物都有滋补的功效,红枣是我们做汤的时候经常放的,甜甜的红枣放下几颗整锅汤都变得甜了,红枣也常和各种甜品融合在一起,桂圆还有另一个称呼叫龙眼。有滋补养颜的作用,肉厚深受大家的喜爱,说到补血不得不说到枸杞,枸杞明眼补血。红枣和桂圆还有枸杞这三种食物对女性相当不错
用料
红枣25个
枸杞20克
桂圆肉15个
红糖适量
做法
1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。
桂圆枸杞红枣茶
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用
6.功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白 皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了, 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
如上所述红枣和桂圆外加枸杞这三种食物各有千秋,将这三种食物分开后也能在餐桌上时常相见,做汤的时候撒上红枣和枸杞能起到很好的滋补效果,贫血困扰着很多人,那么桂圆就可以帮助贫血的人缓解,红枣又名大枣含有很高的维生素,补脾养血红枣是最好的选择。
新鲜桂圆的功效与作用
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化已在中国普及,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢?请阅读由小编为你编辑的新鲜桂圆的功效与作用,欢迎分享给你的朋友!
桂圆很常见,它也叫做龙眼,我们经常用桂圆来煮粥或者泡茶。桂圆是一种食物,同时也是一种药物,它的果皮和核以及桂圆肉都可以用来入药。桂圆的原产地是我们国家的南方地区,到后来,桂圆逐步传入世界各国。新鲜的桂圆和荔枝十分相似,它也和荔枝一样可以剥皮直接食用鲜桂圆肉。
桂圆的营养价值丰富,很多人不仅喜欢拿桂圆来泡茶,还喜欢生吃桂圆。桂圆里面的各种营养成分很多,尤其是里面铁元素的含量多,所以,桂圆可以用来补铁。下面我们看看新鲜桂圆的功效。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
备注:龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干龙眼,又名龙眼肉。
现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效,以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥,平常所吃的桂圆莲子红枣粥里面就是放了桂圆的,为了身体健康,大家应该多吃蔬菜水果和有营养的绿色食物。
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