“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编收集并整理了“食疗百科:上班族边走边吃早饭 这样易伤脾胃”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
生活中常有工作时间和吃饭时间相矛盾的时候,有人想出了一个两全其美的好办法既不耽误事情,又不耽误吃饭,即手拿食物边走边吃。
既不耽误事情,又不耽误吃饭,即手拿食物边走边吃。这种方法效率虽高,但于身体不利。因为手拿食物在室外边走边吃,很容易将空气中的尘埃、微生物以及有害气体吃到肚子里,这对健康非常有害,也极不卫生,道路上车来车往、尘土飞扬,细菌、病毒、虫卵、花粉等都会落到食物上。在其他公共场合,如公共汽车的扶手、座椅,公用电话,或是干活接触的工具,都沾有很多细菌。若不洗手就拿食物,细菌和病毒会沾染到食物上。况且,边走边吃也不够雅观。
虽然我们在任何环境下都可以咀嚼、吞咽食物,但在身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时,血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉,会引起消化不良。
而且,边走边吃的时候,人们往往把注意力集中在吃上面,忽略了路面的情况,容易带来安全问题。
另外,边走边吃的食物只是干食,缺乏必要的汤水滋润,对口腔、咽喉和消化道都会产生潜在的不利影响,如果经常采取这种方式吃饭,势必诱发这些部位的炎症。
既然边走边吃危害这么大,我们不妨想个办法调整一下自己的时间安排。例如,早晨早起10分钟,做事动作麻利一些,给吃早餐留下足够的时间。
坐着吃饭是最好的一种姿势,食物中的营养成分能被更好地吸收,身体内进行物理消化和化学消化的器官就会协调得更好。而人的大脑只要指挥消化系统就可以了,从而使胃肠更加舒服。
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健康食疗:边走边吃早餐的5个危害
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编已经为大家整理好了“健康食疗:边走边吃早餐的5个危害”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
本文导读:不少人会在路边买早餐边走边吃,以此来节约时间。但是这样做真的健康吗?小编要为您介绍边走边吃早餐的危害。
俗话说: 一天之计在于晨 。说明早餐对我们很重要,可不能马虎。现在的学生或上班族为了赶时间,总有边走边吃早餐的习惯,其实这种习惯对人体的危害是很大的,下面我们来看看边走边吃早餐的危害。
边走边吃早餐有什么危害?
1、影响肠胃
边走边吃早餐对于人的肠胃的健康是极其不利的,影响肠胃的消化功能,严重的话,可能会导致胃炎、胃下垂等情况。
2、影响消化和吸收
人在边走边吃时,会影响肠胃的消化系统,不利于食物的消化和吸收,有时会引起消化不良等症状。
3、容易打嗝
边走边吃,大脑既要指挥消化系统,又要指挥运动系统,注意力分散,因而往往不能细嚼慢咽,而且还会发生呛食、噎塞等意外。
4、肥胖问题
据英国《每日电讯报》报道,近期的一项调查显示,边走边吃早餐会使体重增加,原因是人们在这个过程中会分散注意力,从而吃得更多。英国萨里大学的研究者发现,相比于在看电视或与跟朋友聊天的时候吃东西,人们在走路时吃得更多。
5、卫生问题
城市的污染已经成了不可阻挡的趋势,在路上边走边吃早餐,使我们吃进去的不仅是食物,还有空气中的重金属、灰尘和一些污染物,这样的早餐,不吃也罢。
早餐不能吃什么?
1、煎炸食物
当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%。
2、煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
3、松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡店里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。
4、面包圈
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
油炸食物在英国被认为是 工人早餐 ,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。
99热心医生温馨提醒:边走边吃早餐不仅不卫生,还会对呼吸道和胃肠道造成巨大的影响。所以要避免边走边吃早餐,且早餐最好在起床后20-30分钟再吃。
(责任编辑:姚佳佳)
食疗百科:上班族吃什么 馒头比米饭好
对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察,在写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中有80%的人选择盒饭,有10%的人是自己带饭的,不过,这些人的主食几乎全部是米饭。
其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。
人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。
钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
上班族须知 午餐这样吃更加营养!
对于上班族来说,午餐吃什么一直是件让人头痛的事情。忙碌了一个早上了,午餐是一个转折点,所以说一顿营养午餐能够使一个人整个下午都精力充沛。那么上班族午餐吃什么菜算得上又营养呢?今天不妨和小编一起来看看吧!
首先,要注意减少脂肪的摄入量少吃油炸食品,防止脂肪摄入过多,导致身体超重和脂质过氧化物增加,使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。所以,午餐吃什么呢?尽量少吃油炸食品吧。
其次,维生素摄入要充足维生素本身不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关。
这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时,不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
第三,营养午餐,当然不可忽视矿物质的供给女性在月经期,伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌,加上我国城市居民膳食中特别容易缺乏上述营养物质,因此,在月经期,女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁,以提高血红蛋白含量,为脑供氧,增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。
第四,注意补充蛋白质“白领”女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成,脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高。
其次是牛磺酸,再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高,谷氨酸在粮食中比较多,豆类,芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富,应适当多吃。此外,磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用,大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。
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