“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗是中国饮食文化的核心,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下由小编收集整理的《2023关于又是一年秋蟹时 三类人吃螃蟹会中毒》,更多相关内容请继续关注本网站。
蟹乃食中珍味,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,故有一盘蟹,顶桌菜的说法。然而,又到一年秋蟹时,医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而中毒的馋嘴猫,那么什么样的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什么?不妨了解一下,以免中招哟!
一、螃蟹的食疗作用
螃蟹的食疗作用--螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹的营养作用--螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
二、三类人吃螃蟹会中毒
了解自己体质,下嘴不遭殃,螃蟹都不适合什么样的馋嘴猫呢?
第一、脾胃虚寒者
你一定不知道,脾胃虚寒是啥意思,没关系可以对照一下脾胃虚寒的症状,看看是否自己属于这一类:经常吃了不消食,肚子一吃凉的就加重或者疼痛,肚子还喜欢温热的,大便经常噼里啪啦的不成形,四肢经常像冰棍一样不暖和,妇女白带清稀而多。
第二、风寒感冒(清鼻涕、清痰)未愈和一些皮肤疾病者忌食。
第三、月经过多、痛经、怀孕妇女还是闻闻餐桌上螃蟹的味道就行了吧,只能看不能下嘴,属于忌食螃蟹。
三、怎么吃不中毒
螃蟹中毒都在人体有什么表现呢?多见有:腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么,说了半天了,胃口也吊起来了,怎么吃才不中标呢?
既然螃蟹的属性为咸寒,那么就用生姜末、大蒜汁来对付就行了,温其寒性,解其毒性。
另外要说的就是螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉,生蟹、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃;吃螃蟹不可饮用冷饮,否则更会导致腹泻。
做到知己知彼,才能百吃不坏肚,营养和健康二者才可兼得。好了,张开嘴巴,把螃蟹和哈喇子都一起入肚吧。
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2023关于危险!红枣跟这些食物一起吃会中毒
食物的种类是很多的,也是很多人都不是很注意的,可是你知道吗?很多的食物是是不能一起吃的,食物之间也是很相克的,红枣是日常我们常吃的食物,那么你知道红枣不能跟什么一起吃吗?下面就给大家介绍一些吧!
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。但肝炎患者忌食大枣。
1、红枣+葱:易导致消化不良
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
2、大枣+动物肝脏:破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
3、红枣+玄参:功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。
4、红枣+鲶鱼:导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。
5、红枣+虾皮:一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。
2023关于网传“螃蟹、南瓜一起吃会中毒”,到底是真是假?!
古语说“朔风起,秋鱼肥”,秋季可不止有鱼这一种美味,最近几年,大闸蟹定价越来越高,这其中因素不仅仅是成本提高、人工提高,还有大家对美味的向往。
但是在美食背后中会有不和谐声音的存在。近日,网上就流传说“螃蟹、南瓜一起吃会中毒”,那么到底是怎么一回事呢?是不是真的呢?
中毒的原因是真的吗网上有一篇文章说,南瓜与螃蟹一起吃之所以会中毒,是由于南瓜中存在“丰富的维生素和食糖”,而螃蟹是有一种“比较油腻的食物”,所以一起吃才会中毒。
真相是:
不管是南瓜、青椒、葱或是生姜,这些食物中都存在维生素,人体不可能因为维生素的存在而中毒。而且文章中并没有指出南瓜与螃蟹一起吃,中毒的机制是什么。
所以,并不存在南瓜与螃蟹同吃会中毒的可能性。只不过,按照中国人的胃口,两者放在一起吃,并没有那么美味。
西红柿+螃蟹=砒霜?关于西红柿和螃蟹同吃的谣言,早在几年前就已经辟谣了。所谓的中毒原理是西红柿中富含维生素C,而螃蟹中含有五价砷,维生素C会将五价砷还原成二价砷,而这种砷也是砒霜成分。
真相:
其实这种谣言与猕猴桃不能与虾同吃是一个道理,并不现实。此前有人进行计算,如果想要出现中毒现象,得在2小时内吃超过200斤的虾,以及更多的维生素C。所以,虽然不同水域养殖的螃蟹存在污染,但是在正常饮食的条件下,是不可能发生中毒的。
关于孕妇能不能吃螃蟹不仅网传“孕妇吃螃蟹会流产”,连电视剧都在给我们灌输这个道理。
真相是:
其实孕妇吃螃蟹与会不会流产没有必然联系,也没有那么夸张,主要与个人体质有关。如对特异蛋白过敏的孕妇,食用大量的螃蟹、鱼虾之后,或引起过敏情况,发生腹泻、肠道痉挛,继而容易发生流产。
男子吃大闸蟹肾衰竭真假的这是最近才发生的一条新闻,原来是一位男士,早年便因为爱吃,而患上痛风,今年收到了大闸蟹便放纵了自己,多吃了几只结果引起体内尿酸增高,发展为肾衰竭。
而关于吃螃蟹“倒霉”的人不止他一个,因为吃醉蟹发生急性胰腺炎、吃不熟的螃蟹发生急性急性肠炎,这种现象比比皆是。
所以,医生提醒食用螃蟹一定要吃熟透的,不能生吃,因为其中带有寄生虫。而且一餐食用量不要超过一只,避免引起身体不适。
2023关于5类人不能喝菊花茶
菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?有的人喝菊花茶会产生副作用,五类人千万别去喝,看看你是不是适合菊花茶吧。
5类人不能喝菊花茶
1、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
2、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
5、伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
大家看完以上的介绍,对5类人不能喝菊花茶是否有了更多的了解了呢?希望今天的分享可以帮助到你。
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