俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编陆续为大家整理了健康食疗:养生警惕 胃寒患者勿吃十食物,相信你能从中找到需要的内容!
养胃不能吃什么?导致胃寒的原因有很多,饮食习惯不规律或经常吃一些生冷食物就很容易引起胃寒,生活中的工作及生活压力就会导致严重的胃病。在日常生活中养生良好的饮食习惯对防治胃寒及胃病都有很多好处。但生活中一些常见的食物不仅不能养胃还会使胃寒患者更严重,今天就为大家介绍胃寒患者切勿乱吃食物。
1、蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它性大寒。《本草衍义》中认为:多食发风,动冷气。《随息居饮食谱》亦云:多食寒中。寒性胃痛之人,尤当忌食。
2、麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明李时珍在《本草纲目》中早有告诫:气弱胃寒者必不可饵。
3、螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。姚可成《食物本草》中也说:多食令人腹痛不消。不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
4、猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:冷脾胃。《中药大辞典》也说:脾胃虚寒者慎服。凡胃寒痛者当忌。
5、甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:胃寒呕吐者忌之。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
6、莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:莼菜凉胃,不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。《医林纂要》亦指出:多食腹寒痛。凡胃寒疼痛者应忌食之。
7、西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能治一切热症,素有天生白虎汤之称。《中药大辞典》中指出:中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。
8、茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。《本草汇言》亦说:脾胃虚冷者勿食。因此,寒性胃痛者宜忌之。
9、蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。《随息居饮食谱》也说中气虚寒者均忌。所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
10、柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。尤其不得与螃蟹一同食用。 提醒:秋季吃柿子谨防柿胃团症
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
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胃寒患者可以吃阿胶吗
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"胃寒患者可以吃阿胶吗",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
在现实生活中很多人都知道阿胶,阿胶的味道有些甘甜,颜色呈现黑红色表面有光泽,吃起来有一些红糖的甜味,常吃阿胶可以预防一些身体疾病,还可以有效改善一些女性贫血等症状,对女性身体非常好,长期食用阿胶还有美容养颜的功效,那么胃寒患者可以吃阿胶吗?接下来就让我们来为大家详细介绍一下。
不可以吃,以下人群也要注意不适合吃阿胶:
一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
二、体内有淤血的人: 肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
四、 血瘀体质的人群 瘀血体质就是全身性的血脉不那么畅通,有一种潜在的瘀血倾向。在气候寒冷、情绪不调等情况下,很容易出现血脉瘀滞不畅或阻塞不通,也就是瘀血。通常血瘀体质人群肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
以上文章中所讲述的就是胃寒患者可以吃阿胶吗详细的介绍,阿胶的质地有些粘,是由多种食物药材组建而成,味道很好,非常甘甜,非常适合冬季养生食用,阿胶可以补气血,还可以滋润女性皮肤,对女性身体非常好,阿胶还可以和多种食物搭配食用,味道都非常好。
胃寒怎么食疗呢?
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现在的一些年轻人,总是觉得自己的身体好,在饮食上不注意,喜欢吃生冷的食物,而且总是不按时吃饭,不但三餐不定时,还会有暴饮暴食,或者忍饥挨饿等情况,这样的人虽然年纪轻,但是往往就会出现胃寒的症状。那么,如果出现了胃寒的症状,想要食疗应该吃些什么呢?
一、高良姜粥
来源: 《饮膳正要》
原料: 高良姜15克,粳米50克。
制作: 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。
用法: 空腹服食。
疗效 温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉汤
来 源 : 民间药膳方
原 料 : 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
做 法 :
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
功 效 : 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
三、其他相关食疗方 1、香花菜水煎服,治胃寒痛。 2、姜捣汁,加少量开水饮服,治胃寒呕吐。 3、龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
4、治胃寒呕吐,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。每日2次。
胃寒的人,可以通过上文中介绍的一些食物的方法进行治疗。但是要注意胃病是三分治七分养,所以想要好好的调理自己的胃,在饮食上一定要注意,三餐一定要定时,而且每餐最好是七八分饱,不要吃寒凉食物,不要吃辛辣食物等,慢慢的就会让胃病减缓的。
健康食疗:秋季腹泻勿吃七食物 常见腹泻食疗方
秋季是腹泻的高发期,吃到不洁食物、生冷食物都会导致腹痛腹泻。腹泻虽然不是大问题,但很伤身。秋季腹泻怎么办?腹泻吃什么好?腹泻不能吃什么?现在小编来告诉你腹泻的各种饮食禁忌及治疗秋季腹泻的食疗方,一起看看吧。
秋季腹泻忌吃7种食物
牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分,它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。
在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
导致腹胀的食物
黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。
高蛋白食物
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故少食。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃,饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。
它们会给肠胃带来负担,同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
高纤维的食物
芝麻,各种坚果、瓜子、黄豆等,还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果,它们会刺激发炎的肠道,不利于其恢复。
健康小提醒:
腹泻时最好吃水分大、看起来比较稀的食物,且质地非常松软,没有渣子,脂肪很少,以淀粉为主。这样的食物不会刺激肠道,也特别容易消化吸收。
比如大米粥、小米粥、很软的汤面、山药莲子糊等。
4种常见腹泻的食疗方
伤食型腹泻
苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。
焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用。
风寒型腹泻
姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮。
糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。
湿热型腹泻
陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮。
乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用。
脾虚型腹泻
胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。
烹饪知识:胃寒吃什么食物好 胃寒的人宜吃的4种食物
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编精心整理的“烹饪知识:胃寒吃什么食物好 胃寒的人宜吃的4种食物”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
胃寒的人吃什么食物好?这是大家比较关心的话题,有很多胃寒的人不知道自己吃什么比较好,不能吃什么,今天小编为了大家的身体健康,准备了胃寒的人吃什么样的食物对身体有好处、胃寒的人不能吃的水果,希望大家喜欢。
胃寒吃什么食物好
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。
首先多吃熟食。
不少青菜都属凉性,最好吃熟的。
其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。
寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。
从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。
这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。
大家要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不是太大,夜晚的时候就不易吃了。
但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。
晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。
下面四种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。
枸杞:可滋补肾气,抗老化。
每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。
茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
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