好的美食产自于厨房,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材找到了知音,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编精心为你整理的“想要柔顺秀发,你可以多吃这些”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
想要柔顺秀发,你可以多吃这些
头发不健康,可能是身体内部问题诱发的,比如脾虚就会导致头发分叉干枯、没有光泽。此时不妨多吃以下这些能滋养秀发、调养身体的食物。从内而外调养身体,让你的头发问题从根源上得到解决!
脾虚头发枯黄、无光泽、易断裂
脾在中医学讲究的是运化精微营养物质,是滋润头发的最重要脏器。当脾的运化功能旺盛时,毛发能得到充盛地滋养而生长旺盛;如脾的运化功能出现问题时,气、血、精的化生不足,头发就容易变得枯黄,没有光泽,易断裂。
食补推荐:大枣、粳米、番薯
水煮番薯肾气不足头发稀疏、白发
肾为先天之本,其华在发,毛发的生长脱落,常能反应肾气的盛衰。肾气旺盛,则毛发茂密乌黑有光泽;肾气虚衰,则精血不足,导致头发缺少营养供应,则毛发稀疏易脱落或变白无光泽。
食补推荐:黑芝麻、大豆、山药
小熊山药糕肝血不足头皮血液循环不良
肝主疏泄、藏血,具有调畅全身气机和运行血液作用。当肝功能不佳时,会导致气血运行不顺,毛发营养供应受阻。肝阳气不足,头皮血管被压迫,就会造成血液循环不良,养分不足而阻碍毛发生长。
食补推荐:黑木耳、枸杞子、核桃
银耳枸杞雪梨糖水97msw.coM精选阅读
打败焦虑可以多吃这些食物
打败焦虑可以多吃这些食物
为了尽快完成手边工作,许多笼罩在压力中的上班族,很容易透过吃面包、泡面、饼干等不利健康的食物,随意当作一餐。但是,吃进去的食物不只影响生理机能,也会左右你的心情,因此越烦躁的时候,越要选择健康食物,才能帮助身体战胜压力。
1.腰果
腰果是一种富含锌的坚果,30公克的腰果就能满足每天11%的锌建议摄取量,而这种矿物质可以帮助降低焦虑,是对抗压力的好帮手。研究显示,易怒、无法专心等焦虑症状,是缺乏锌的表现,在服用锌的补给品8周之后,焦虑情况大幅下降了31%。
因此,适量食用腰果以及牡蛎、牛肉、鸡肉、酸奶等富含锌的食物,有助于改善焦虑心情。此外,营养丰富的腰果还含有Omega-3脂肪酸和蛋白质,很适合当作上班族的小点心。
2.火鸡胸肉
富含蛋白质的火鸡肉中,含有一种左旋色胺酸,负责调节饥饿、快乐、幸福的感觉,并且有稳定情绪、安定精神的作用。
研究表明,需要镇静安神的民众,需要适量摄取富含左旋色胺酸的食物。除了火鸡肉,坚果、种子、豆腐、鱼类、燕麦、豆类、蛋等高蛋白质食物都可以试试。
3.酸奶
你知道吗?人体肠道中的细菌也会造成压力。事实上,肠道的神经系统和大脑活动息息相关,两者之间会对彼此发出讯号、互相影响,而当大脑释放出压力太大的讯息后,可能就会导致肠胃发炎等症状。反之,肠胃环境不健康,也会影响大脑活动,导致出现负面情绪。也就是说,保护肠道细菌生态,才能有效对抗压力。
经研究发现摄取酸奶当中的益生菌,可以减缓大脑在情绪、压力方面的活动,有助于舒缓心情。
4.牛奶
维生素D有助于创造幸福快乐的感觉,因此添加维生素D的强化牛奶,就是一种不错的抗忧郁饮品。牛奶之外,鲑鱼、蛋黄、强化麦片也都含有维生素D。
研究表明,维生素D摄取不足,会增加罹患恐慌症和忧郁症的机率。摄取充足的维生素D,可以帮助你轻松面对生活压力。
以上四种食物在生活中都很容易取得,也很适合当作正餐之间的小点心,不但能解馋,还能减少紧张和焦虑,让生活更快乐。民众不妨适量摄取,让自己越吃越开心!
清肺润肺可以多吃这些食物
清肺润肺可以多吃这些食物
随着肺癌发病率的逐年增高,人们提高了对其预防方法的关注。下面为大家详细列举另外一些适合冬季养肺的食物。
白萝卜:其中芥子油止咳化痰
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。
白萝卜丸子汤银耳:比雪梨更适合体寒者养肺银耳有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
豆浆:麦氨酸缓解支气管炎
豆浆,营养非常丰富,其中所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。需要注意的是,豆浆一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
紫薯银耳豆浆山药:黏蛋白的特殊营养
山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,它还含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥,对男女均有补肺的功能。
红豆薏米山药粉多吃这些食品,守护你的健康
多吃这些食品,守护你的健康
现代人工作压力巨大,重压会对心脏、胃部、肾脏等器官产生一定的伤害。为了保障身体健康,现代人不妨通过食疗来护理自己的心肝脾胃肾。下面介绍几种健康食品,关注健康饮食的你千万不要错过。
1、护脑:菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于还原食物呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
脆果仁拌菠菜2、护眼:红薯
维生素A素有护眼小卫士之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。
维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。
3、护发:海带
说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。
但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
4、护肺:番茄
英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
油渍番茄5、护心:深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为好脂肪,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。
6、护腿:香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
香蕉棉花蛋糕想要清肠胃 吃这些食物
想要清肠胃 吃这些食物
肠胃不好在时下很多人或多或少的都有的情形,不仅是肥胖的根源,同时影响食物有效吸收,特备是各种废物淤积肠道不能及时排除,往往导致诸多的肠道疾病,所以清肠胃非常迫切。清理肠胃的食物通常具有高纤维、润肠通便、刺激肠道蠕动等方面的食物,所以食物选择需要从以下方面入手:
纤维素高的清肠胃食物
高纤维的食物在食用后通常具有饱腹感,进而减少高热高脂肪食物的摄入量,而这些食物往往使得导致肠道淤积和身体肥胖的罪魁祸首。所以可以多吃各种新鲜蔬菜,萝卜,水果,笋类等富含纤维素的食物。
润肠通便的清肠胃食物
这类食物的功效和作用主要是改善肠胃淤积导致的干便、腹胀、排便不畅等情形。除我们熟悉的蜂蜜、芝麻、核桃外,牛奶、奶油等也具有不错的功效和作用,不妨在日常生活中多食物这些食物。
促进肠道蠕动的清肠食物
具有促进肠道蠕动的食物包括豆类、粗粮、红薯、马铃薯等塑料食物和一些油料食物。比如玉米油、豆油、香油、花生油、菜子油等植物油类。到时要注意不宜吃太多,避免反而导致肠胃不畅的情形发生。
想要肾好 多吃黑色食物
想要肾好 多吃黑色食物
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的黑五类,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。如果仔细研究黑五类的营养,就会发现,其中个个都是养肾的好手。
黑米
米中的珍品黑米,也被称为黑珍珠,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明, 黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。 黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
嗓子不舒服,你可以吃这些水果
嗓子不舒服,你可以吃这些水果
上火、感冒、炎症刺激等,这些都有可能会引起嗓子疼等症状的出现,尤其是在这个乍暖还寒的春季,嗓子疼的症状更加的频繁。
如果不注意及时治疗的话,不仅会影响到我们的正常进食,同时对生活以及说话交流同样会产生影响。因此对于嗓子疼患者而言,在患病期间一定要多吃些具有治疗作用的水果。
1.梨
不管是感冒还是上火所导致的嗓子疼,患者在平时生活中都可以通过多吃些梨来起到一定的治疗作用。尤其是对于一些症状更为严重的患者而言,在患病期间更应该多吃些梨。我国中医指出梨具有滋阴润燥的作用,因此对于因为燥火而引起的咽喉肿痛具有很好的缓解作用。
而且梨中还含有丰富的水分和维生素,其生津止渴的功效同样不容小觑。除了可以生吃梨之外,患者在患病期间还可以经常用梨炖水饮用,或者是用梨榨汁饮用,对咽喉肿痛以及嗓子疼都具有很好的治疗作用。
雪梨银耳羹2.甘蔗
甘蔗是我们日常生活中极为常见的水果之一,虽然常见但它对上火所引起的嗓子疼同样具有很好的治疗作用。
我国中医指出甘蔗有着非常有效的清热止渴功效,除此之外解毒降火的功效同样十分明显。而在平时生活中多吃些甘蔗,对嗓子干疼具有非常明显的治疗作用。除了可以直接食用之外,还可以榨汁饮用。
3.柚子
柚子是极为常见的一种寒性水果,经常食用具有非常有效的清热去火作用。
而且在柚子中还含有大量的维生素C,对感冒所引起的咽喉疼痛具有很好的治疗作用。而在干燥容易上火的季节多吃些柚子,还具有极为有效的去火作用。
红柚番茄汁4.苹果
在平时生活中多吃些苹果对各种原因所引起的嗓子疼症状都具有很好的治疗作用,我国中医指出苹果有生津解渴以及润肺的功效。
尤其是对上火所引起的咽喉肿痛更具有治疗作用,因此患者在患病期间应该多吃。而且苹果是在一年四季最常见的水果,不管是什么季节出现嗓子干疼等症状,都可以通过吃苹果的方法来缓解。苹果的食用方法有很多,除了可以在平时生活中直接食用之外,还可以榨汁饮用。亦或者还可以将苹果煮熟后食用,这种方法更具有治疗以及缓解嗓子疼的作用。
苹果果酱想要眼睛好多吃以下食物有帮助
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想要眼睛好多吃以下食物有帮助
眼睛好多吃以下食物
前言:人们通常把眼镜比作是心灵之窗,爱美的女孩子尤其希望自己能有一双水汪汪的大眼睛,平时多吃一些食物是对我们地眼镜有好处的,下面我们一起来看看出哪些食物对我们的眼镜有好处?
眼睛是人们的五官之首,心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力,对青年人尤其是对女青年来说,眼睛的健美是至关重要的。为了使自己的眼睛明亮健美,在日常生活中,除了要加强对眼睛的保护外,还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。一般来说,对眼睛健美有益的食物有以下几方面:
富含维生素B1和尼克酸的食物
如果维生素B1和尼克酸摄入不足,易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要饮食合理搭配,食物多样化,即可达到护眼的目的。
富含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C,易患晶状体混浊的白内障,故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。
少吃刺激性的食物
要少吃或不吃对眼睛有刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大,应力戒烟酒。
富含维生素A的食物
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,以致出现夜盲症或失眠。因此,要多选用富含维生素A的食物。
维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外,胡萝卜素是维生素A的前提物质,在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类
鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用,如果每周能吃1-2次可保护视力。
富含维生素B2的食物
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
分叉枯黄?这些食物还您柔韧秀发
分叉枯黄?这些食物还您柔韧秀发
头发不健康,可能是身体内部问题诱发的,比如脾虚就会导致头发分叉干枯、没有光泽。此时不妨多吃以下这些能滋养秀发、调养身体的食物。从内而外调养身体,让你的头发问题从根源上得到解决!
脾虚头发枯黄、无光泽、易断裂
脾在中医学讲究的是运化精微营养物质,是滋润头发的最重要脏器。当脾的运化功能旺盛时,毛发能得到充盛地滋养而生长旺盛;如脾的运化功能出现问题时,气、血、精的化生不足,头发就容易变得枯黄,没有光泽,易断裂。
食补推荐:大枣、粳米、番薯
肾气不足头发稀疏、白发
肾为先天之本,其华在发,毛发的生长脱落,常能反应肾气的盛衰。肾气旺盛,则毛发茂密乌黑有光泽;肾气虚衰,则精血不足,导致头发缺少营养供应,则毛发稀疏易脱落或变白无光泽。
食补推荐:黑芝麻、大豆、山药
肝血不足头皮血液循环不良
肝主疏泄、藏血,具有调畅全身气机和运行血液作用。当肝功能不佳时,会导致气血运行不顺,毛发营养供应受阻。肝阳气不足,头皮血管被压迫,就会造成血液循环不良,养分不足而阻碍毛发生长。
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身体抵抗能力差?你应该多吃这些食物
身体抵抗能力差?你应该多吃这些食物
由于天气原因,冬天很多人会感到身体困乏、不时被咳嗽、感冒等疾病困扰。不想成为其中的一员?可以在饮食上进行改变,多吃些水果和蔬菜,如梨、白萝卜、冬瓜等凉性瓜果,同时增加对山药、莲藕、百合等柔润食物的摄入,以益胃、养肺、提高身体免疫力。
莲藕
莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。冬天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
白萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免冬季食欲不振的问题。
此外,冬天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。
山药
冬天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
每日一苹果 你可以有更多吃法
每日一苹果 你可以有更多吃法
每日一颗苹果,是许多人每日健康目标。
其被称为“全方位的健康水果”也并非懒得虚名,除了富含维生素C,在空气污染严重的今天,多吃苹果能帮助我们可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
除此之外,苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,帮你控制血糖,甚至能有效地降低胆固醇。
但是即使是味道不错的苹果君,吃多了还是会觉得有些腻。But,千万不要轻易放弃吃苹果,即使你是厨艺菜鸟,你也有本是好好的改造你苹果,让它变得更美味。
吐司苹果挞
厌倦了苹果的口感?那么现在为你奉献另外一种口感的水果,绝对不让你的味蕾寂寞!
【食材】苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
步骤1:将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
步骤2:烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。吐司去边切成小块,形状随意。将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
步骤3:蛋奶液均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
步骤4:苹果切片,放在水里防止氧化。
步骤5:将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉。进烤箱中层200度,烤20分钟。
苹果奶昔
苹果跟牛奶!更营养的搭配,而且做法非常简单?
【食材】准备食材:苹果1个、牛奶250毫升
步骤1:苹果洗干净削皮,切小块。
步骤2:将苹果块放入搅拌机中。
步骤3:将牛奶倒入搅拌机中。
步骤5:将搅打好细腻的苹果奶昔倒入杯中即可。
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