“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着生活的不断好转,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别为你收集的“厨房烹饪:六类人喝牛奶伤身体”,希望你更多关注本网站更新。
大家都知道牛奶营养丰富,但是喝牛奶是相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给身体增加病痛。有些人是不能喝牛奶的,不然会损害身体,下面我们就来看看哪些人不能喝牛奶。
六类人喝牛奶伤身体
1、腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
2、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
3、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
4、返流性食道炎患者
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
5、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
以上就是关于六类人喝牛奶伤身体的介绍,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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厨房烹饪:六类人不能吃鱼
鱼是我们餐桌上最常见的美食,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。需要注意的是,吃鱼是有讲究的,并不是所有人都能吃鱼,患有以下疾病者不宜多吃鱼,大家可要警惕了。
六类人不能吃鱼
1、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、孕妇
孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
4、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
5、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。
除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
6、痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
哪些人不能吃鱼 不能吃鱼的六类人
哪些人不能吃鱼 不能吃鱼的六类人
1、痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
2、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
3、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。
除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
4、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
5、孕妇
孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
6、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
厨房烹饪:身体易疲劳 多吃五类食物
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪:身体易疲劳 多吃五类食物》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
本文导读:很多人觉得身体容易疲劳,在这样的状态下,其实可以通过食物来健体,保持充足体力。
适当补充糖分
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%~55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖(即 慢吸收糖 ),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
饼干供给能量
饼 干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力 充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使 您以饱满的工作热情一直持续到下班。
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄
所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。
冬季吃人参能预防感冒 六类人不宜吃
冬季吃人参能预防感冒 六类人不宜吃
人参对于感冒的作用,重在预防。
从人参对感冒的效果而言,主要有两种观点,一种是说人参可以预防感冒;另二种是说感冒时不能服用人参。这两种观点并不相驳。
人参对感冒的预防
在现代医学角度来看,最高明的医生是能够治未病的医生也就是我们现在常说的预防为主。而中西医在对人参如何预防感冒的观点上也是殊途同归。
中医认为,感冒是在人体正气不足的情况下,由风、寒、湿、燥、火(温、热),或疫毒之邪引起的流行病。其中主要是风邪,所以又叫伤风。换句话说,服用人参,能够提升人体内的正气,患感冒的概率大幅降低。
西医认为,感冒是在人体免疫能力较差的情况下,由身体周围的病毒和细菌引起的急性上呼吸道感染,其中90%以上是病毒引起的,又称上感。为什么面对流感,有人感冒了,有人就不感冒,解释就是免疫功能好的人,不易被感染。
感冒一开始都是表征,病在喉咙口,这个时候治疗较为方便;但如果不及时治疗,感冒便会深入到肺腑引起肺炎;若是再不治疗,就会到心脏里面,感冒严重者甚至会引起死亡。所以有感冒要早治,特别是老年人,秋冬季节预防感冒十分重要。
人参能预防感冒,不只是因为它大补元气,它还能补五脏、提高抵抗力。常规中药有1000多个品种,在这1000多种中药里,只有一味药是 大补元气、补五脏,这就是人参。李时珍在《本草纲目》一书中曾经说过,人参善治男女一切虚症。康美药业在此推荐大家使用人参来预防感冒,因为人参能补益元气、中气、宗气、脏腑之气、心气、肺气、肝气、脾气、胃气、肾气等大多数人体之气。另外,人参还有气血双补功效,对新陈代谢功能、内分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增强作用。长期服用人参的人元气充沛,中气充足,五脏六腑功能健全,生血生精功能旺盛,先天后天之气充实,气血运行正常,不易感染感冒,健康长寿。
六类人不宜服用人参
1、体质过敏很强烈的人,如果在服参后出现皮疹的话,则要注意了,这说明自己是不适宜服用人参的,一定要马上停用;出现化脓性发炎的时候则更不可以服用了。
2、属于肝阳上亢者的高血压病人,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmhg时,无论哪一型高血压患者均不宜服用人参。
3、由于突然气壅而得了喘证,或者是由于燥热引发了咽喉干燥,一时冲动引发了吐血、鼻衄等病人都要忌用人参。
4、由于湿热壅滞所导致的水肿患者,在服参后水肿会变得更加严重。这是因为人参有抗利尿作用,所以,由于这种原因导致水肿的患者不宜服用人参。另外,肾功能不全伴尿少者亦要慎用。
5、实证失眠、烦躁患者不宜服用人參,否则会更加影响睡眠质量。
6、处于感冒发热时期的病人一般不宜服用人参。因为发烧时心悸会剧烈起来,这时服用人参的话,会提高血循环,使心悸更严重,从而加重病情。
最后,还要注意,有些药物和食物是千万不能与人参同食的。像反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌与人参同用。服人参时还不宜喝茶和吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,便等于白吃。
健康食疗:七类人绝不能喝牛奶
哪些人不能喝牛奶?牛奶虽然营养,但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给。身体增加病痛,小编整理了不宜喝牛奶的七类人群。
七类人绝不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、返流性食道炎患者
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
3、腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
4、经常接触铅的人
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
5、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
6、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
7、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
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