俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢?小编特别编辑了“食疗大全:推荐3款食疗方 痛风病人吃什么”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食疗方法一:水果藕粉羹
做法:取相同等分的香蕉、苹果、梨,分别洗净去皮,将果肉切丁放入锅内,盛入适量清水煮沸,再调入适量藕粉,不断搅拌成羹状。
好处:香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果,含有丰富的钾盐及维生素C,食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
食疗方法二:玉米南瓜糊
做法:取南瓜适量,去瓤洗净,并切成薄片放入锅中,加适量水煮沸。再调入适量玉米粉,搅拌均匀直至煮成糊状。
好处:酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬,食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
食疗方法三:清炒素三丝
做法:取适量竹笋、土豆、胡萝卜,分别洗净切丝,放入热油锅,加入适量的调料翻炒至熟即可。
好处:竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜,食之可碱化尿酸,更适合急慢性痛风者食用。
据统计显示,近年来我国痛风发病率呈直线上升的趋势,并且向年轻化方向发展。防患于未然,及早预防痛风也得到越来越多人的认同。
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痛风病人饮食大全
痛风是现代社会的常见疾病,主要是因为尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸沉积在关节处,因此 限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,对于防止或减轻痛风急性发作,减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成具有重要意义。今天我们就来了解痛风病人饮食大全。
1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血脂者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。
6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。
以上就是痛风病人饮食大全,通过对以上内容的阅读,痛风患者对自己可以吃什么,不能吃什么,以及那些要少吃应该有了一定的了解,多吃高钾质食物,钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外,戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担,只要严格按照以上禁忌,就可以缓解疼痛。
痛风病人不能吃什么
痛风是一种让人非常痛苦的病痛,患者经常半夜痛的睡不着觉,所以为了患者自己的身体,应该尽量不要吃禁忌的东西,减少自己的痛苦。众所周知,痛风病人是不可以喝酒的,以及我们大家都知道痛风病人不能吃含高嘌呤的食物,那么主要有哪些禁忌或者应该吃什么呢?
痛风是由于尿酸沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨质和其他组织中引起的,其中长期食用含有过多嘌呤成份的食品,引致嘌呤代谢障碍,血尿酸增高是重要因素。故痛风性关节炎患者要尤其注意日常饮食。总的来说,痛风性关节炎饮食应尽量少吃脂肪含量高的食物,多饮水,不暴饮暴食,避免饮酒。
通常我们生活中美味佳肴常含有高嘌呤,高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此,调节饮食构成是预防痛风性关节炎饮食的重要环节。痛风性关节炎患者应少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平,而不至于产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免受损伤。中嘌呤食物包括肉类,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;豆类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。高嘌呤食物主要有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物内脏、蚌蛤、干贝、带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。
痛风病人的饮食,还应该根据医生的嘱托,制定适合自己的饮食规律,少吃多餐,戒烟戒酒。当然,痛风病人除了饮食之外,还要注意不要过多的劳累,多休息。如果患者疼痛的厉害,可以给他做一些适当的按摩来缓解他的痛苦。
痛风病人吃什么最好呢
在现代社会,各种疾病在吞噬这人们的健康,痛风多发40岁以上的男性,少数发于绝经的女性,痛风一旦发作疼痛难忍,在医生的指导治疗基础上,我们也应该为痛风病人注意一下饮食,了解一下吃什么有利于痛风病人恢复。那么,你们知道痛风病人吃什么最好吗?下面就给大家解答一下。
1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。那么,痛风病人吃什么好呢?
2、多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
3、痛风病人吃什么好?亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症
5、痛风患者的食疗:薏仁粥、冬瓜汤。
6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。
通过以上对于痛风病人吃什么好的内容的介绍,相信大家对于痛风病人吃什么好已经有了一定的了解。痛风病人饮食注意很重要,对于预防痛风,帮助恢复痛风有着一定的作用。得了痛风要及时就医。最后提醒大家在生活中注意饮食,防止疾病的发生。祝你身体健康!
健康食疗:吃什么补脑 推荐大家四款补脑食疗方
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编已为您准备好了《健康食疗:吃什么补脑 推荐大家四款补脑食疗方》,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
一个灵活的大脑对每个人都非常重要,但是脑部发育的好需要通过饮食来调理。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?你知道健脑食品有哪些吗?今天小编推荐大家四款补脑食疗方,赶紧来看看吧。
1、猪脑枸髓汤
配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
2、双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法
将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量;
文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
3、胡桃龙眼鸡丁
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法
将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;
锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
功用:补肾健脾,养心安神。
4、桂圆猪髓鱼头汤
配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
烹饪知识:吃什么养胃 推荐13款养胃食疗方
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人非常讲究食疗,随着观念的更新,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?根据大家的需求,小编特意准备了“烹饪知识:吃什么养胃 推荐13款养胃食疗方”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
胃是我们人体非常重要的一个器官,它能够帮助人体消化食物,吸收食物营养。现在大多数人饮食习惯都不太好,很容易伤到胃,那么你知道吃什么食物可以养胃吗?今天小编为大家推荐13款养胃食疗方,赶紧来学习一下吧。
1.瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
4.紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。
再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
食疗大全:骨质增生吃什么好 推荐三款食疗方帮你治疗
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?以下是小编精心整理的“食疗大全:骨质增生吃什么好 推荐三款食疗方帮你治疗”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
骨质增生在我们的生活中是一种比较常见的疾病,那么骨质增生怎么办?有哪些食疗方可以治疗吗?骨质增生吃什么好?别着急,今天三九养生堂的小编就来推荐给你三款食疗方帮你快速治疗,一起来看看吧。
一、鲮鱼粉葛猪骨汤
【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
【做法】
1、首先把鱼洗干净,然后粉葛去皮也洗净切成块状,再将猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。
2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
二、莲栗糯米糕
【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】
1、首先把胡桃肉、莲子、栗子仁放在锅里面一同煮熟,然后去皮,压成烂泥为糕粉。
2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
三、羊肉胡萝卜汤
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
【做法】
1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。
2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净,生姜洗净切片,葱洗净,切段,草果仁装入小纱布袋口内扎口。
3、再把羊肉块放在沸水里面焯一下捞出,这样做是为了去血水和异味,然后将其放到锅里面。
4、锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。
5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
总结:通过小编上文的介绍,你知道骨质增生吃什么好了吗?小编介绍的三款药膳食疗方你都知道有哪些了吗?那些患骨质增生的朋友不妨试试这三款食疗方,长期服用,治疗效果一定会让你满意的。
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