中国人历来重视口腹之欲的满足，中国人一生最在意的大多和美食相关，美食让人天天都有好心情，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你在找美食相关的资料吗？小编花时间特意编辑了了解美食：豆腐紫菜汤怎么做？，欢迎分享给你的朋友！
菜 名： 豆腐紫菜汤
主 料： 豆腐1块，紫菜2块，番茄1个，大头菜1两(约40克)，素上汤8杯，盐少许。
做 法：
1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。
2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。
备 注：
1、豆腐可先用沸水略烫，再用冷水冲净，以去豆腥味。
2、紫菜放汤中一滚即成，切勿煮太久。
3、素上汤的做法参看书后附录。如用荤上汤，味道自然更美
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美食问答：南瓜花紫菜汤怎么做？
南瓜花紫菜汤的材料: 南瓜花，龙口粉丝（泡软切成寸段），紫菜，瘦肉丝少量，排骨汤南瓜花紫菜汤的做法: 1.排骨汤烧开，先加入紫菜粉丝，中火煮； 2.待紫菜粉丝煮软，放入南瓜花再煮； 3.汤沸后，加入调好味的瘦肉丝即可。 紫菜的营养价值 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
美食问答：虾皮紫菜汤云吞怎么做？
虾皮紫菜汤云吞的材料: 免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉虾皮紫菜汤云吞的做法: 1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。 2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。 3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。 4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。 5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。 紫菜的营养价值 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
油条紫菜汤怎么做好吃 油条紫菜汤
油条紫菜汤
早餐吃的是豆浆油条，还剩下一根，那就做个汤好了，其中加入了少量醋，更是开胃爽口，鲜美异常，大家也不妨来试一试。
食材配方
主料：
紫菜
30g油条
1根辅料：油
适量盐
适量黑胡椒
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.将油条切成小段
2.将紫菜用水洗净后切成小段
3.在烧热的锅中放入适量清水
4.放入盐
5.放入紫菜
6.放入适量香醋
7.放入油条段煮软
8.放入黑胡椒
9.放入鸡精煮至香味溢出即可
10.接下来就是享用美味了
美食百科：虾米紫菜汤怎么做？
虾米紫菜汤的材料:
虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克
虾米紫菜汤的做法:
1.平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开，撒上葱花即可上桌。
紫菜的营养价值
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
美食小知识：三丝紫菜汤怎么做？
三丝紫菜汤的主料：干紫菜25克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克，
三丝紫菜汤的调料：花生油10克，酱油5克，香油5克，盐3克，味精1克
三丝紫菜汤的做法:
1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;
2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。
紫菜的营养价值
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
真姬豆腐紫菜汤怎么做好吃 真姬豆腐紫菜汤的做法
真姬豆腐紫菜汤
春天不减肥夏天徒伤悲 虽然立了春但是依旧寒冷，尽管如此，我们再也不能像冬天那样吃喝喽。 “春生夏长，秋收冬藏”天地万物皆是如此，我们看到许多的动物都有冬眠的习惯
食材配方
主料：
真姬菇
100g紫菜
5g水豆腐
100g辅料：
油
适量盐
适量葱末
适量
做法 共5个步骤
1.豆腐切丁、真姬菇去蒂洗净剥散、紫菜过一下清水去杂质
2.锅中加入适量的清水一并加入真姬菇煮开
3.续入豆腐
4.再续入紫菜
5.待滚后转小火煮约2分钟，最后加入葱末和盐调味即成
虾米紫菜汤怎么做好吃 虾米紫菜汤的做法
虾米紫菜汤
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，要多多的吃。
食材配方
主料：
紫菜
10g虾米
20g辅料：盐
3g酱油
适量味精
适量
做法 共4个步骤
1.锅中放水，入洗净的虾米，先煮一会儿。
2.紫菜，撕开，快速洗净。
3.洗净的紫菜放正在煮虾米的锅中。
4.碗中放适量的盐、酱油、味精，倒入煮好的紫菜汤，搅拌均匀即可。
了解美食：豆腐春卷怎么做？
主 料： 五香豆腐2块，冬菇4只，甘笋丝、沙葛丝各2汤匙，韭黄2两（约80克），春卷皮10张。 配 料： 芡汁料：蚝油1汤匙，生抽1茶匙，糖1/8茶匙，生粉1/2茶匙，水2汤匙。 做 法： 1、五香豆腐洗净，切细丝，韭黄洗净切段。2、冬菇浸软、去蒂加油、糖各1茶匙拌匀，隔水蒸10分钟，取出切丝。3、烧热油1汤匙，倒下豆腐丝、冬菇丝、甘笋丝及沙葛丝兜炒，拌匀芡汁料埋芡，最后加入韭黄，兜匀便成春卷馅料。4、铺平春卷皮，放入适量馅料，卷成长筒形，用少许生粉水封口。5、烧热半镬油，将春卷放入炸至金黄色，取出放在吸油纸上，吸去多余油份，便可供食。 备 注： 用作春卷的馅料，汁液不宜太多，汁多则春卷皮易烂。
春笋豌豆紫菜汤怎么做好吃 春笋豌豆紫菜汤的做法
春笋豌豆紫菜汤
紫菜的鲜美与春笋的鲜美放在一起会是什么味道，当然是鲜上加鲜啦。 紫菜做汤，最多的是蛋花汤了，我选择加入春笋和豌豆，更确切的说应该是汤菜。 春笋的嫩，豌豆的绵，紫
食材配方
主料：
紫菜
30g春笋
150g豌豆
150g辅料：
油
适量盐
适量香葱
少许
做法 共13个步骤
1.将小细笋、豌豆和紫菜准备好
2.春笋切成小段
3.放入热水中焯制去涩
4.豌豆焯制去豆生味
5.葱花爆香后加入适量的清水
6.将春笋段放入
7.倒入豌豆粒
8.烧开后加入少许盐
9.稍煮制五分钟放入撕好的紫菜
10.煮开后即可离火
11.容器中放入切好的小香葱
12.将紫菜汤倒入
13.一碗鲜香美味的汤菜就上桌啦
猪肝瘦肉紫菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉紫菜汤的做法
猪肝瘦肉紫菜汤
紫菜汤，大夏天没时间煲老火汤，这个汤也开胃。 做法也很简单呢，给大家参考下，大家在家里也可以试一试。
食材配方
主料：
猪肝
100g瘦肉
100g紫菜
50g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量姜
两片
做法 共6个步骤
1.猪肝，瘦肉切好，用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。
2.热锅下姜片炒干水份，下油，盐。
3.下猪肝瘦肉煸炒。
4.放适量的水煮汤，再把紫菜也放里面。
5.盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去，搅散。再盖上锅盖煮两分钟。
6.装盘，好了。慢慢享用了。
银鱼紫菜汤怎么做好吃
银鱼紫菜汤
银鱼是富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。猪骨汤能
食材配方
主料：
银鱼
250g紫菜
10g辅料：猪骨汤
900ml香葱
适量海鲜粉
适量
做法 共6个步骤
1.食材：银鱼、紫菜和香葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.放入择洗干净的紫菜。
4.放入择洗干净的银鱼，大火煮 至食材熟透。
5.放入海鲜粉调味，拌匀。
6.熄火盛出。
虾皮紫菜汤
虾皮富含高钙的海产品，含有丰富的优质蛋白，多用来煲汤。而紫菜的热量比较低，有降血脂的作用，虾皮与紫菜同煮味道更加鲜味，钙质吸收也更加全面，是日常补钙的首选。
材料：
20g虾皮，1片紫菜，少许盐，适量葱花，
虾皮紫菜汤的做法步骤：
1，紫菜撕成小块，用水泡开搓洗即便捞出沥干
2，虾米最好也用水洗一遍
3，锅内放水，水煮开之后放入虾皮煮3分钟
4，放入紫菜，紫菜煮软之后用筷子搅散
5，搅拌均匀之后加盐调味，可以加少许的葱花借味
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