“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人非常看重食疗,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢?你也许需要"酸奶的功效与作用 搭配黑色食物也可以润肤抗老!"这样的内容,希望对你的工作和生活有所帮助。
想必爱美女士们都希望自己一直停留在18这个年龄段吧,当然现实并没有抗老功效的神丹妙药呢,不过小编为大家找到了一下可以抗老的食物哦!通过食疗也可以抗老哦,大家一起来看一下。
酸奶营养很丰富,能够补充人体的各种元素,可是大家知道吗?酸奶搭配黑色食物可以润肤抗老有奇效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E,有很强的抗氧化活性,不但能减缓皮肤衰老,还能滋润皮肤。
中医学认为,黑芝麻能益肝补肾、养血润燥、乌发美容,是极佳的美容食品,且其中含的脂肪大多为健康的不饱和脂肪酸。酸奶不但含有牛奶的所有营养,还比牛奶更好消化,同时维生素B族也更多,堪称营养最全面的食物。
吃酸奶的时候,撒上一勺黑芝麻,不但香气浓郁,润肤抗老的效果也更强。但是芝麻很小,很容易出现还没搅碎就吃点的现象,这样营养就会大打折扣。所以最好将芝麻炒熟碾碎后再吃,效果更好。
了解了喝酸奶加黑芝麻有润肤抗老的功效之后,大家还应该注意一点,那就是什么时候喝酸奶,这可是很关键的问题哦,大家一起来看看吧。
喝酸奶的最佳时间
晚上喝酸奶最补钙。12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
饭后喝酸奶对肠胃最好。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
午后喝酸奶最补充精力。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
很多人和酸奶不知道酸奶有设么营养价值和功效,下面小编为大家介绍一下酸奶的功效和喝酸奶的一些禁忌吧。
酸奶的功效
1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。
新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
2.酸奶可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
3.酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
4.酸奶具有美容作用
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;
酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;
同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
专家指出,部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘,适合便秘的人食用,但本身就腹泻的人则不适合大量食用,可能会加重腹泻。
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黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾
任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。
黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾
黑色食物的营养功效
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。黑荞麦在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
中医指出:温热是补、寒凉是泻。
黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显。
黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发。
黑豆,性平,补肾、活血,解毒。
黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。
花茶的搭配与功效
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗的态度是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“花茶的搭配与功效”,还请你收藏本页以便后续阅读。
花茶这种东西是具有很大的养颜的价值的,很多女性朋友在生活中都是比较喜欢和花茶的。我们在生活中主要喝的花茶有玫瑰花茶以及茉莉花茶和菊花茶等,对于这些花茶我们应该要知道它的功效与搭配,这样有助于我们在生活中利用花茶的价值。如果你们是想要利用祛痘的,你们是采用一些千日红加上金胜菊等。
花茶是种类是比较点多的,所以我们在生活中想要利用那种花茶的营养价值,我们可以搭配一些花茶来饮用。比如你们在生活中可以采用一些月见草和百合花等花茶来起到减肥的作用。
祛痘花草茶搭配大全:
玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水。桃花茶+柠檬片+百合花=除痘清火。红巧梅+美容花+贡菊=美容消斑茶。玫瑰花+苹果花=调经 补血 粉刺美白。雪中情:抗衰老 祛皱纹 增白皮肤。
减肥花草茶搭配大全:
马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿。千日红+金盏菊+腊梅花=滋养肌肤,减少面部、颈部脂肪积累。失眠:月见草+百合花+玉蝴蝶。美胸:迷迭香+粉红玫瑰,促进乳腺发育。便秘:洋甘菊+马鞭草
=治疗长期便秘、肠内净化。喉咙痛:玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎、支气管炎喉咙发痒有痰等。
花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全,不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。牡丹花:养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。饮用方法:取牡丹花3克,沸水冲泡,代茶常饮,可调入冰糖或绿茶同饮。
我们在生活中可以根据自己的想要的作用去选择我们饮用的花茶,所以我们建议大家在生活中想要减肥可以选择洋甘菊加上马鞭草等,想要祛痘的朋友可以采用一些玫瑰花茶等,希望女性朋友应该要对于文章介绍的内容好好的理解。
酸奶的美容功效与作用有哪些
很多家庭里购买有酸奶机,而有些家里则是喜欢喝牛奶,奶对我们是每天需要的食物,奶可以满足身体的营养,让人的精神更好,这几年里酸奶的发展有很大的变化,很多开始习惯酸奶的存在,因为酸奶的作用是很强大的,有美容的功效,同时也对肠胃非常好,还能减肥,那么酸奶的美容功效与作用有哪些?
酸奶的美容功效:
经过杀菌消毒、接种乳酸杆菌后发酵而制成的酸奶集营养、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用,而维生素A、维生素B、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。
酸奶中含有大量活性乳酸菌,可补充肠道中的菌群,使其获得平衡。酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。
酸奶中所含的维生素C作为人体内的一种还原剂,能够有效减少人体内黑色素的沉积。酸奶中所含钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成。
酸奶中所含高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,有助于消退。
瘦身作用:
1、酸奶是牛奶经过发酵而成的,与牛奶比较,在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。
发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是,燃烧脂肪的重要元素——B族维生素,在发酵后会增加。
2、酸奶有很强的饱腹感,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。
3、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重。
酸奶的美容功效与作用是非常多的,文章中讲解了酸奶的主要作用,我们知道酸奶有减肥的功效,可是饮用方法不对也会造成肥胖,并且饮法不对还会造成肠胃不适,当肚子饿着的时候不能吃酸奶,吃饱也不能立即吃酸奶,酸奶的饮用宜在饭后两小时后进行,久坐的人群也要多饮用一些,可防止便秘。
黑色食物的功效有哪些呢
现如今的生活中越来越多的人都开始讲究养生,养生不光是为了身体健康,也是为了能让自己的身体延年益寿,人们都说长生黑色食物对身体的作用很好,而且还可以延年益寿美容养颜,那么黑色的食物中确实有这些功效,其中的黑色素和丰富的维生素,可以增强身体免疫系统又能保护皮肤不受伤害,那么黑色食物的功效有哪些呢?
黑色食物有哪些
1.黑米
虽然说糙米有益于身体健康,但专家建议,最好是尽可能的多吃一些黑米。这是由于在黑米的糠壳中含有维生素E,它能加强你的免疫系统功能,并能保护细胞免受自由基的伤害。
还有研究显示,黑米中所含有的花青素抗氧化成分比蓝莓中还多。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,自古以来都被称之为“补血米”、“长寿米”。
黑色食物有哪些
2.黑莓
经过研究显示,黑色的食物以及浆果中所含有的茶多酚物质可帮助清理衰弱的脑细胞,从而达到修补大脑功能的作用。特别是黑莓,其中不仅含有丰富的茶多酚,同时还含有着大量的纤维,每天一杯便能满足你整天的需要。
3.黑豆
在大部分的黑皮大豆中都含有生物类黄酮,这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇,只含植物固醇,这种胆固醇不但不被人体所吸收,同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因为黑豆具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。
黑豆具有软化血管的作用
但在吃黑色食物的时候也要注意,千万不要一次性过量食用,否则除了会造成胃肠负担之外,同时还会影响到身体其他方面的健康。
男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当50岁左右的男性进入更年期后,随着雄性激素水平的下降,骨密度值也会随之降低。此时,更容易发生骨折。
无论是男性还是女性,骨质疏松都是更年期的常见疾病。奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质,对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖,奶类制品可选择脱脂奶,每天可饮用鲜牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆,避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。
特别推荐把具有很强保健功能的黑豆,和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。
黑色食物中的功效是很强的,平时可以多吃一些颜色发黑的食物,不管是水果,还是五谷杂粮,包括蔬菜能养护身体,尤其是男性和女性到了更年期,或是中年期都会有骨质疏松和缺钙的常见症状,可通过服用黑色食物来预防这些疾病的发生。
黑色葡萄干的功效和作用
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“黑色葡萄干的功效和作用”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
大家都知道黑色葡萄干是种美味的零食,也是对人体有益的零食,它和坚果一样,有着非常多的维生素C、磷、镁、钾等。在葡萄干里有个黑色的小个子,它就是黑色葡萄干,也就是黑加仑葡萄干。这种葡萄在新疆地区有大量的栽种,并且在两千多年前就有了,那它们有什么功效呢?
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2.促进健康
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
3.保护牙齿
如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被认为易造成蛀牙。但研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦!
黑色葡萄干就是我们零食界的魁宝之一,它对人体只有益处而无害处,特别是当我们品尝这甜美的葡萄干时,你会被它甜蜜的糖份给折服,而且这种糖是不含任何的添加成分的,有的只是天然的糖份。比起那些添加了不少东西的零食,健康的零食会被广大的家长所认可!
酸奶的功效与副作用有哪些呢
小孩总喜欢喝酸甜味道的奶,随着年龄的增长后对牛奶的饮用也会更挑剔,因此酸奶成为很多儿童的奶制品选择,酸奶的功效是非常多的,其营养也较为丰富,很多人都可以食用,老人或是患有糖尿病的人群等,可是酸奶食用方法不对也会有副作用的,那么酸奶的功效与副作用有哪些呢?下面为大家讲解酸奶的功效与副作用。
酸奶的功效:
酸奶是以牛奶为原料、经发酵过程而制成的饮料,含有丰富的营养以及多种养生功效。然而酸奶在人体具体发生的功效也与饮用时间有关:午后喝酸奶防辐射功效最强,而晚上喝则更补钙。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
三、喝酸奶能减肥
奶制品含钙丰富,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。
酸奶的副作用:
酸奶中含有的益生菌对于肠道菌群总数来说,仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说,通过酸奶补充益生菌是远远不够的,需要摄入益生菌药物才足够。
酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的“副作用”。亚洲人多发乳糖不耐受症,一些人在喝牛奶、酸奶后引发的其实是轻度腹泻。这是由于乳酸破坏肠道碱性环境,肠道分泌大量碱性消化液来中和乳酸所致。另外,肠道菌群自身是有调节作用的,健康的人群无需通过摄入酸奶来补充有益菌。偶尔便秘的人喝酸奶有一定的作用,但实在是不能作为常规治疗便秘的方式。
酸奶的功效与副作用是极多的,在饮用酸奶的时候要重视酸奶的营养,明确知道身体能否饮用酸奶,再根据自己喜欢的酸奶口味选择,比如绿豆、花生、各种果味的酸奶等,也有脱脂或是全脂的酸奶,并且酸奶有凝固型的,也有水症状型的,选择的时候就要注意方式,可增强酸奶自身的功能。
木瓜加酸奶的功效与作用有哪些
社会中的奶制品类型非常多,目前很流行的就是酸奶,酸奶可以在商店选购的,也可以是家里自制的,自制酸奶的品种也非常多,可选择各种水果进行制作,也可以把水果直接放到酸奶里食用,比如木瓜加酸奶,木瓜的味道是清香、甜的,加上酸奶后其口感会有改变,多数人都喜欢食用,那么木瓜加酸奶的功效与作用有哪些呢?
这个可以减肥和丰胸。 酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。 不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
而青木瓜自古就是第一丰胸佳果,因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝酸胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、软化血管等功效的化合物。
木瓜加酸奶的功效与作用是很多的,丰胸与减肥是大家所熟悉的功效作用,但是并不是所有人都能达到此效果,食用方式不正确的还会导致严重的一些副作用,将会影响到患者的健康身体,因此患者通过食物减肥或是丰胸必须使用正规的方法,尤其是减肥,必须运动加饮食结合的方式,避免节食或是营养不良的减肥。
雪莲菌酸奶的功效与作用有哪些
雪莲菌,是生产在很多西域地方,对于西域的人来说,他们都会经常选择食用这个雪莲菌,雪莲菌在生活中还可以用来做很多美食,很多人都喜欢吃酸奶,而酸奶中也是有用这个雪莲菌来做的,也可以用雪莲菌来做各种各样的美食,人们之所以会选择用雪莲菌来做美食,是因为它有很多功效和作用,那么雪莲菌酸奶的功效和作用有哪些呢?
由其是对于一些肠胃不好的朋友来说雪莲菌更可以发挥出很大的功效的,雪莲菌是一种具有美容的作用,对维持身体的健康上也是需要很大的帮助的,可以给肠道一个健康的环境。
又称天山雪莲菌,中文学名裂褶菌,又称西藏灵菇。它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素,因外形如盛开的雪莲,故称之为天山雪莲菌。又因其品质味道独特,故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效,国家很重视这方面的研究和开发。
在黄种人的国家中,因为体内乳糖酵素的退化,所以在饮用牛奶时,容易会有过敏性反映,产生腹泻与异常胀气等现象,然而牛奶却是高生物价蛋白质与良质钙的主要来源。
然而,西藏灵菇在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重处理后产生灵菇酸奶,把牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养转变成更容易被人体所消化吸收,而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子,可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次的赋活,改善肠道菌相,给予人体肠道一个健康的环境,且不含脂肪,对于人体是一种零负担且又兼具美容养颜、维持健康的乳饮品。
灵菇酸奶因为口感不是非常适合大众口味和要求严格的培养条件,使西藏灵菇没有广为流传。随着对其功效的认识,越来越多的人也就开始饮用了。“西藏灵菇”作为民间的保健性食品,对于它的保健作用,还有待于进一步明确和深入研究。
“西藏灵菇”的来源 “西藏灵菇”又名“雪莲菌”, 是源自西藏雪原的特有珍稀菌种,是西藏土生土长的有生命的菌类。十九世纪,因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现,样子有点像是缩小了的白色小猴头,大约有蒸熟的米饭粒那么大,拾起一颗,感觉软软的,有点发粘,韧性极好。
大家都知道了雪莲菌酸奶的功效了吧,经常是酸奶一定要吃健康的酸奶,酸奶里面的菌群是很重要的,人们喝酸奶也是奔着酸奶的菌群而去的,酸奶里面的菌对肠胃有很大的好处,帮助很大,经常喝的话可以改善消化不良的现象,也可以改善人们出现便秘的现象,能够很好的保护我们的肠道。
黑色的菱角的做法与功效有哪些
你听说过菱角吗?如果从水里把刚刚摘出来的菱角当做食物,它会带着一点深绿色的样子,很鲜嫩的情况下可以用手剥开,吃起来脆甜可口,当菱角老了,颜色也会发生改变,可能会出现黑色的菱角,那是因为颜色变深,如同黑色一般,老了的黑色菱角没有那么甜了,但是淀粉含量增加了,希望大家增加对菱角的了解。
菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
方法是:
用生菱角肉20个,或者菱角肉100克,洗干净。
把菱角肉放入锅,加适量水用文火熬成浓褐色汤既可。
方法二:把菱角肉晒干,然后后剁成细粒,熬粥食之。
菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。
黑白菱角的区别:
黑色菱角是没去壳,白色菱角是去壳的。
菱角的做法及营养知识详细介绍 别名:水菱 使用提示: 每次50~80克 菱角知识介绍:菱角是我国著名特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。
菱角的作用功效极多,成为了老年人朋友非常热爱的佳品,当我们了解了菱角那么多作用之后,忍不住敬佩这样具备药用价值、食疗功效的佳品,我们可以在生活中经常进食菱角,搭配各种不同的做法来吃,相信口感也是不一样的。黑色菱角也是可以吃的,希望大家可以多多品尝。
乌梅的作用与功效
1、止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。
2、止咳
乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、止泻
乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。
4、止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
5、止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显著,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶的功效与作用 搭配黑色食物也可以润肤抗老!》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题,希望您能喜欢!