“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着人们观念的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?经过收集并整理,小编为你呈上青少年近视眼吃什么好?这些食物作用大!,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
俗话说:“眼睛是心灵的窗户。”可见眼睛对我们的重要性。青少年的学业越来越繁重,患近视眼的青少年也越来越多,那么青少年如何才能拥有好视力呢?下面小编为大家介绍一下青少年近视吃什么好。
青少年近视吃什么好
1.含蛋白质高的食物
就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必须氨基酸。
2.含钙量高的食物
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
3.含锌量丰富的食物
近视眼患者身体中明显的缺少铬和锌两种物质,所以近视眼患者平时可以多吃一些含锌的食物,比如肉类、黄豆、黄鱼、杏仁、紫菜、奶粉、海带、肝类、羊肉等这些含锌和铬比较多的食物。
4.富含维生素A的食物
维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
5.富含维生素C的食物
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
青少年保护视力吃什么好
1.黄色蔬果和绿叶蔬菜
黄色蔬果和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素。人体在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A,这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此,β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。不过,由于胡萝卜素是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收,所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。
2.动物肝脏
天然的维生素A来源。维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等,适当食用富含维生素A的食物,对保护眼睛有好处。天然维生素A只存在于动物性食品中,比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中,尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高,也不建议给孩子经常食用肝脏,郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝。此外,使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量,不同品牌的产品剂量差异较大,应根据需要选择,不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A。
3.中药护眼食物
按照中医理论,枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效。菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效,适合在夏天饮用。枸杞子养肝、滋肾、润肺,枸杞叶补虚益精,清热明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞叶汤来喝。决明子和桑叶对护眼也有好处,可用桑叶加枸杞滚猪肝汤,有很好的明目效果。不过决明子和桑叶较寒凉,如果孩子体质偏寒凉,饮用这两种茶可能容易腹泻。
青少年近视的食疗方
1.芝麻核桃乳蜜饮
黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
2.枸杞肉丝
枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。
3.猪肝羹
猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
4.人参远志饮
人参10克,远志30克,共杵为末,每包8克,每次1包,沸水冲泡代茶饮,连服7~10天。可益气养心、益智明目。
5.核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
6.花生瓜子枣豆糕
花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。
7.豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
温馨提醒:青少年近视除了要进行食疗之外,还要忌口。不过量吃甜食,因为吃得过甜,致使消耗体内大量的维生素B1,降低体内的钙质,使眼球壁的弹力减弱,导致近视眼的发生;也不能吃烧烤、熏烘的食物致缺钙。因为近视眼的形成与机体缺钙、铬等无机盐有关。
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青少年每天吃什么营养食物
青少年时期会出现二次身体发育,此时成长所需要的营养会更丰富、更多,因此每天要吸收更多的营养,此时钙的补充也很重要,食物占据了身体成长的重要部份,其中还包括青少年的运动、遗传等,但是营养跟上后,成长的空间会更大一些,对成长是有利的表现。那么青少年每天吃什么营养食物呢?
青春期最重要的营养物质是蛋白质、锌、铁、钙和维生素C。青春期心理和社会性行为的改变会导致这些十几岁的孩子对家庭传统和儿童期就形成的饮食习惯出现抵触情绪。青春期的孩子开始自己料理饮食,经常不回家吃饭,因此,这个时期的孩子面临不适宜和不均衡饮食的风险大大增加。
营养建议:
一.具有可塑功能的食品:这些食品富含蛋白质,主要为七大类主要食品中的两类——奶及奶制品,肉类、鱼、蛋类。
奶及奶制品:每天应摄入牛奶650—850毫升;此外,应摄入奶酪150—200克,每天至少1次。
肉类或鱼类:每天摄入量为150—200克。
蛋:每天一个(每周4次)。如果不吃肉类和鱼,每天应吃2个。
高热量食品:包括谷物、谷类磨制的面粉以及谷类加工食品,如面包、馅饼、饼干、大米、糖和面团。这些食品都富含碳水化合物。这一组食品中大部分加工食品(面包、面团、饼干等)是用谷物,特别是小麦磨成的面粉制作的。糖和甜点不是必需食品,食用糖和甜点只会提供过多的热量。
二.每天应吃至少两顿营养丰富的饭,要保证糖和碳水化合物的摄入(土豆、大米、面包、面团等),特别是早餐时。
调节食品:这些食品是指富含维生素、矿物质和水的食物,同时还富含纤维素。
三.要多吃水果和生熟蔬菜。推荐每天吃1份色拉和3—4份水果。
饮料:每天应摄入充足的水(约2升/天),要限制含糖饮料的摄入。必须要让青少年充分意识到酒精的危害性。
青少年每日各类食品摄入建议:
3~4份奶和奶制品。
2份肉、鱼或蛋。
6~8份谷类和豆类。
2~4份水果。
3—5份蔬菜。
四.限制油、脂肪、糖和甜食的摄入量。
五.高热量食品包括动物食品(黄油、猪肉、牛油等)和油脂(橄榄油、玉米油、葵花子油等)。
平衡饮食需要摄入一定量的此类高热量食品,因为它们不仅能提供热量,还能提供脂溶性维生素和必需脂肪酸。
六.富含饱和脂肪酸的食物要尽量少吃,因为饱和脂肪酸的摄入会升高血中胆固醇的水平。这些食品包括用来做馅饼的打着植物油旗号的各种油脂。另外,橄榄油富含不饱和脂肪酸,可以预防心血管疾病。
青少年每天吃什么营养食物呢?文章中讲解的内容就是对此问题的解答,青少年的营养与其它类型人群有区别,所需要的营养也会更多,肉类、奶制品类等是重点的食物,当然青少年时期的饮食习惯也是很重要的,有些孩子会觉得吃得过好会长胖,有饮食上会有减少,其实这样的想法是不对的,合理的食物搭配,加上适当的运动,就可控制身体的体重。
青少年发育吃什么
青少年是社会的中流砥柱,是社会未来发展的基石,因此,关注青少年的成长是非常有必要的,而青少年正处于发育期,是生长比较快的阶段,因此,我们要积极的想办法帮助青少年发育,提高青少年的发育水平,而现在营养物品充斥着市场,人们对于青少年发育吃什么比较盲目,下面就来看看讲解吧。
1.青少年要保证每天补充足够的牛奶,因为牛奶里面的钙量很高,可以促进青少年的骨骼发育。
2.鸡蛋也是很好的食物,可以提高青少年的注意力,而且鸡蛋里的维生素也是很高的。
3.青菜是含铁很丰富的蔬菜,多吃青菜可以加速血液循环,可以改善注意力不集中的现象。
应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
注意事项:生活环境等也会影响青少年体格的生长。如青少年常受虐待、受到严重刺激,其生长速度会减慢,身高会比同龄的孩子低。而身体矮小又会加重青少年的自卑心理,抑制垂体分泌生长激素。当青少年的成长环境得到改善后,生长速度可恢复正常。
以上就是对于青少年发育吃什么的讲解了,希望家长们能够关心一下,青少年毕竟是未来的主人公,所以,我们将青少年照顾好是能够帮组未来的社会发展更加平顺,青少年在生长阶段还应该加强对于锻炼的把握,提高身体的抵抗力。
青少年补脑吃什么好呢
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青少年是我们一生当中非常重要的时期,也属于大脑的发育时期,在这个过程中,他们属于学习文化知识和身体发育的最佳时期,他们每天的学习任务也比较大,每天对大脑的消耗也比较大,所以应该给他们的大脑补充大量的营养,这样才可以使他们更加的聪明和灵活那么,青少年补脑吃什么好呢?我们一起了解一下。
有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物,并进行合理搭配,以增强大脑的功能,使脑的灵敏度和记忆力增强,并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。
1、脂肪
1)金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
2)带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类,但大多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,所以说,带鱼脂肪虽高,却是很健康的美食。
3)核桃是最佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,在脑的成分中,30%~35%是由蛋白质组成脑中蛋白质的功能是控制脑神经细胞的兴奋与抑制,主宰脑的智能活动,帮助记忆与思考。在语言、运动、神经传导等方面也起主要作用。
1)常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等,鸡蛋中含丰富的蛋白质,还有人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
2)豆类及豆制品也富含优质蛋白质,青少年所需的优质蛋白和8种必需氨基酸豆类中都含有,这些物质都有助于增强脑血管的机能。
根据以上的介绍我们知道,青少年时期的生长发育比较旺盛,因此无论是他们的身体还是其他都需要很充足的营养,通过调整饮食来迅速改善大脑的疲劳状态,有选择性的吃一些补脑的食物,可以增强脑细胞的灵敏度和记忆力,摄取不同的食物给自己的大脑增强营养。
冬季头发干燥吃什么好?吃这些食物作用大!
头发干燥怎么办?要想摆脱干燥的毛发,除了要在平时做好护理之外,在日常饮食中也需要多摄取一些对头发有利的营养物质,头发有营养才能更加的柔顺。
1、豆类
专家指出,要想调理干枯毛躁的头发,豆制品类食物是绝对不能少的。总所周知,在大豆类制品中都含有大量丰富的蛋白质,它不仅仅对人体非常有益,同时也是头发不可缺少的一种营养,它能帮助头发补充大量的营养物质。因此在日常生活中,头发干燥的人应该尽量的多吃一些豆制品,这样身体和头发都好。
2、蛋白质食物
蛋白质是我们人体的基础,如果缺少了这种物质就会严重的危及人体的生长以及健康。同样,蛋白质食物也是头发的必须营养品,这类食物包括有蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中以蛋、鱼、肉、牛奶对头发的健康更加有利,它们能够促进头发角质蛋白的合成和细胞再生,同时还能减少脱发和头发分叉。
很多人不仅仅存在有头发干燥的情况,像分叉、断裂等情况也都非常常见,因此这个时候还应该多吃一些大豆,黑豆类的食物,它能有效的解决这些情况。
3、维生素的食物
在头发干燥怎么办的问题上,我们还应该尽量的多吃一些富含维生素的食物,各种维生素对头发都具有很好的滋养作用。富含维生素A的食物主要有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等;含有维生素B的食物有:小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等,可以起到促进头皮新陈代谢的功效。
除了以上这两种之外,富含有维生素C的食物更是必不可少,像樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕等,这些食物中都含有丰富的维生素c,它是头发生长所必须的营养物质。
4、矿质食物
头发的生长以及柔顺绝对不能少了矿物质,这种物质的缺乏会严重的影响到头发的生长以及健康,并且还会导致各种头发问题的出现。要想补充矿物质类物质,不妨多吃一些黑色食物,如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
尤其要提高的是黑芝麻,其中所含有的卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等,不仅仅可以起到滋养头发的功效,同时还能改善头发分叉易断等情况。
5.保护头皮
要想更好的保护头发,首先要注意滋养头皮,因为头皮是头发生长的润土。头皮又称头发表皮,是毛的皮膜,由发根到发梢的鳞片状物质。鳞片状的毛皮膜也就是表皮就像鱼鳞,如果鱼鳞能够紧紧地包在一起,头发就会显的很健康柔顺,但如果鱼鳞松弛或剥落时,头发就会出现各种不良的状况。
因此在日常生活中,除了要注意保护头发之外,头皮的滋养也是非常重要的。其中定期的清洗头皮非常重要,只有清楚粘在头皮上的污垢,才能让头皮更好的呼吸,从而为头发提供更多的营养。
在头发干燥怎么办的问题上,我们还要注意一点,那就是在平时不要硬扯头发,这对头发的伤害是非常大的。
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