“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的提升,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编精心为你整理的“胃寒患者常吃暖胃食物好处多!”,希望能帮助到你,请收藏。
胃寒是指经常食用生冷食物或脾胃阳气不足造成阴寒之气凝聚于胃腑的症状。胃寒就要吃暖胃的食物,下面看看小编介绍的暖胃食物吧。
1.姜
姜能温中散寒,治脾胃寒症。无论是外寒内侵之实寒症,还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。自古以来就有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、驱风、散寒等功效。
2.红薯
《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”既可以煮粥,也可以蒸、烤等。将红薯切成小块来熬粥喝,如果觉得比较单一,还可以加入适量的红枣,这样营养搭配能补血暖胃,也更容易引起食欲。
3.羊肉
羊肉性温、味甘,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体必需的营养成分,常被人们用作御寒和进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿的功效。
4.花生
花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》曰:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》记载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”每天可适量吃些花生,对养胃有一定好处。
5.大白菜
大白菜性温、味甘,入脾、胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、排便不畅等有改善作用。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分上来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。
6.虾米
虾米适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等,具补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
7.红糖
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。
8.狗肉
狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
9.荔枝
荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。取荔枝5—7颗,红枣7颗,粳米100克,白糖适量。先将荔枝去壳,与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。
10.猪肚
猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,是乍暖还寒之际的一道家常菜。
11.桂花茶
喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
12.南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,养胃暖身。
温馨提醒:胃寒的患者除了多吃以上的暖胃食物外,还应该适当多吃一些产热食物,双管齐下,才能达到治疗胃寒的目的。
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胃寒患者可以吃阿胶吗
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"胃寒患者可以吃阿胶吗",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
在现实生活中很多人都知道阿胶,阿胶的味道有些甘甜,颜色呈现黑红色表面有光泽,吃起来有一些红糖的甜味,常吃阿胶可以预防一些身体疾病,还可以有效改善一些女性贫血等症状,对女性身体非常好,长期食用阿胶还有美容养颜的功效,那么胃寒患者可以吃阿胶吗?接下来就让我们来为大家详细介绍一下。
不可以吃,以下人群也要注意不适合吃阿胶:
一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
二、体内有淤血的人: 肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
四、 血瘀体质的人群 瘀血体质就是全身性的血脉不那么畅通,有一种潜在的瘀血倾向。在气候寒冷、情绪不调等情况下,很容易出现血脉瘀滞不畅或阻塞不通,也就是瘀血。通常血瘀体质人群肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
以上文章中所讲述的就是胃寒患者可以吃阿胶吗详细的介绍,阿胶的质地有些粘,是由多种食物药材组建而成,味道很好,非常甘甜,非常适合冬季养生食用,阿胶可以补气血,还可以滋润女性皮肤,对女性身体非常好,阿胶还可以和多种食物搭配食用,味道都非常好。
健康食疗:养生警惕 胃寒患者勿吃十食物
养胃不能吃什么?导致胃寒的原因有很多,饮食习惯不规律或经常吃一些生冷食物就很容易引起胃寒,生活中的工作及生活压力就会导致严重的胃病。在日常生活中养生良好的饮食习惯对防治胃寒及胃病都有很多好处。但生活中一些常见的食物不仅不能养胃还会使胃寒患者更严重,今天就为大家介绍胃寒患者切勿乱吃食物。
1、蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它性大寒。《本草衍义》中认为:多食发风,动冷气。《随息居饮食谱》亦云:多食寒中。寒性胃痛之人,尤当忌食。
2、麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明李时珍在《本草纲目》中早有告诫:气弱胃寒者必不可饵。
3、螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。姚可成《食物本草》中也说:多食令人腹痛不消。不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
4、猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:冷脾胃。《中药大辞典》也说:脾胃虚寒者慎服。凡胃寒痛者当忌。
5、甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:胃寒呕吐者忌之。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
6、莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:莼菜凉胃,不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。《医林纂要》亦指出:多食腹寒痛。凡胃寒疼痛者应忌食之。
7、西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能治一切热症,素有天生白虎汤之称。《中药大辞典》中指出:中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。
8、茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。《本草汇言》亦说:脾胃虚冷者勿食。因此,寒性胃痛者宜忌之。
9、蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。《随息居饮食谱》也说中气虚寒者均忌。所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
10、柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。尤其不得与螃蟹一同食用。 提醒:秋季吃柿子谨防柿胃团症
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
烹饪知识:胃寒吃什么食物好 胃寒的人宜吃的4种食物
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编精心整理的“烹饪知识:胃寒吃什么食物好 胃寒的人宜吃的4种食物”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
胃寒的人吃什么食物好?这是大家比较关心的话题,有很多胃寒的人不知道自己吃什么比较好,不能吃什么,今天小编为了大家的身体健康,准备了胃寒的人吃什么样的食物对身体有好处、胃寒的人不能吃的水果,希望大家喜欢。
胃寒吃什么食物好
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。
首先多吃熟食。
不少青菜都属凉性,最好吃熟的。
其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。
寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。
从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。
这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。
大家要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不是太大,夜晚的时候就不易吃了。
但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。
晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。
下面四种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。
枸杞:可滋补肾气,抗老化。
每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。
茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
胃寒怎么办 食疗让你胃暖起来
胃寒怎么办 食疗让你胃暖起来
一、白胡椒红枣
取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。
二、干姜枣芪羊肉
羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
三、桂皮红糖饮
桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
四、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。
五、果蔻乌鸡煲
乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
六、糯米江米红枣粥
糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。
七、吃苹果可缓解胃酸
有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了。
胃寒和患上胃病的人,都要十分注意自己的饮食,第一饮食要有规律,第二吃饭要定时定量,第三避免暴饮暴食。无论是年轻人还是老年人都要保护好自己的胃,毕竟身体健康才是最重要的。如果你有胃寒,不妨试用一下以上介绍的方法,也许会有很好的效果。
冬季可以吃哪些暖胃食物?
冬季可以吃哪些暖胃食物?
冬季要暖胃,因为气候的寒冷,人的胃肠也会变得很脆弱,胃寒等症状也很容易出现和复发,天气寒冷,精神压力加上时间忙碌饮食不规律,往往也是胃部毛病最多的时候。冬季应该多吃一些温热健脾的食物来滋养五脏,这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。暖胃可以促进消化和吸收,暖胃可以促进血液循环,那么,冬季有哪些暖胃的食物可供我们选择呢?我们一起来盘点一下。
1.鲢鱼:祖国医学认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、 皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
2.核桃:是一种营养价值非常丰富的干果,它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
3.栗子:也就是我们通常说的板栗,中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。所以,冬天多吃板栗对胃肠健康都是有帮助的。
4.带鱼:这是一种海鱼,中医认为带鱼可以补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
5.羊肉:羊肉被称为最适合冬季进补的食品,因为它既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,因此最适宜于冬季食用,所以有冬令补品之称。
6.虾米:是一种海里的小动物,但是营养价值也非常高,经常可以作为佐菜。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。
7.菠菜:菠菜不仅美味柔软,颜色靓丽。而且含有丰富的维生素C,胡萝卜素,蛋白质及铁质等矿物质。对胃肠非常好。常见的菜色是搭配鸡蛋煮汤,或者烹炒菠菜鸡蛋菜肴,都是美味无比。
8.山药:山药为补中益气药,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟。而山药配乌鸡做成汤或者龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,都是冬季暖胃上上之选。
深秋暖胃食物盘点
深秋暖胃食物盘点
在深秋,我们要吃什么来暖胃呢?暖胃的食物其实是有很多的,蔬菜和水果中都有可以暖胃的食物。在这里,为大家总结一下深秋暖胃吃些什么好,如果你是胃寒体质就千万不要错过了。
深秋暖胃的蔬菜
南瓜:滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
胡萝卜:增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
甘蓝:修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
红薯:补中暖胃。《纲目拾遗》记载:补中,暖胃,肥五脏。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
深秋暖胃的水果
苹果:苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的苹果酚,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
葡萄:葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
菠萝:菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。
除此之外,还有一款暖胃的肉类食品推荐给大家。
深秋暖胃牛肉萝卜汤
材料:牛肉(150克)、水萝卜(250克)
调料:精盐(5克)、葱、姜(5克)、酱油
步骤:将水萝卜洗净,去头切成片。牛肉洗净切成块状,放入碗内,加酱油、精盐(2克)、香油(2克)、葱、姜末腌入味。将汤锅置火上,放入开水500毫升,先下萝卜片。汤开下牛肉,稍煮,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中即可。
以上这些蔬菜水果都很常见,快来试试看吧。
2023关于胃寒吃什么?冬天不可少的暖胃食物
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢?下面,我们为你推荐了2023关于胃寒吃什么?冬天不可少的暖胃食物,希望能帮助到你,请收藏。
本文导读:冬天来临,我们胃肠道又要面临很大的考验了,要想远离胃肠疾病,多吃哪些暖胃食品呢?
冬天胃寒吃什么?胃寒体质的朋友们到了冬天是不是觉得很难熬呢?有什么方法可以让胃暖起来呢?今天,小编就来为大家出出招吧,有很多食谱和水果都具有暖胃的效果,千万别错过了。
冬天暖胃吃什么水果
苹果:苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的 苹果酚 ,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
葡萄:葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
菠萝:菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。
除此之外,还有冬天的暖胃食谱,继续往下看看吧。
冬天暖胃食谱推荐
红糖姜肚煲。原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
肉桂砂仁炖牛腩。原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤。原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
冬天胃寒吃什么?不如就来试试以上暖胃食谱和水果吧。
(责任编辑:周婷)
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