“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的厨房烹饪:夏季喝凉茶对身体好吗,夏季饮茶的七大禁忌,欢迎大家参考阅读。
现在正值盛夏时节,天气炎热,火气旺盛,很多朋友害怕身体上火燥热,都会选择喝一些凉茶来降火,但是你知道吗,凉茶也有饮用禁忌,有些朋友是不能随便喝凉茶的哦。虽然说喝茶有很多好处,但是我们也要讲究喝对适合你的茶,才是对身体最好的养生保健。
夏季喝凉茶对身体好吗
凉茶虽然冠着茶之名,但更多的时候还是属于药,一般情况下不适合当作日常保健品来喝,除非是非常平和之品,或真正素体壮热的人,否则长期把凉茶当成保健品来喝是很伤身体的。
凉茶是有降火、消暑的功能,但要对症下药,喝对凉茶才能下火,造成人上火的成因很多,不能一味判定自己上火了就喝凉茶,不同的人要根据自己上火成因还有自己的体质去选择凉茶,现在市场上凉茶饮料很多,都没有标明适用人群,这实质是是对消费者的一个误导。
凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑,制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素,起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染,平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等。
凉茶中含金银花、夏枯草、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,如果大量喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。
夏季饮茶消暑注意事项
1忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。
2忌空腹饮茶
古人曾说早时一杯茶,胜似强盗入穷家,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。
3忌饮隔夜茶
茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起肠胃炎症。
忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。
5勿喝苦寒的凉茶
喝苦寒凉茶对肺和肾都不好,还易伤脾胃,脾胃虚了运化不好,就容易湿滞上火。
6勿喝冰镇凉茶
凉茶冰镇以后饮用,不仅丧失了热饮的作用,还可能损伤人的脾胃功能。
7勿长期喝凉茶
凉茶在中医属阴,长期喝会损伤人的脾胃,造成一系列的疾病。
喝茶对我们的身体是好处多多的,但是夏季饮茶消暑必须注意以上的细节事项,希望大家牢记。
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早餐喝蔬果汁对身体好吗?夏季早餐可以喝蔬果汁吗
进入夏天,一些人贪图凉爽,早餐喝蔬果汁代替热乎乎的豆浆、稀粥。这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响,但长此以往会伤害胃气。今天本网站就来带领大家详细的了解下,为什么夏季早餐不能喝蔬果汁?
早餐喝蔬果汁对身体好吗?从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,假如这时候你吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩、血流不顺的现象。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么也吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
蔬果汁的营养搭配食谱
1、西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
2、橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。
3、猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。
4、木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
5、芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。
6、莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
7、芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。
8、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。
9、芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。
10、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。
11、芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。
12、西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。
13、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
14、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。
15、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。
厨房烹饪:夏季喝粥谨记四大禁忌 胃不好的人少喝
现在天气越来越热了,人们的胃口下降,这个时候不妨喝点养生粥,可以补充营养打开味蕾,但是大家知道吗,粥虽好,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区,大家可要警惕了。
1 三餐不能总喝粥。
这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
2 冰粥并不可取。
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
3 糖尿病人喝粥要适量。
陈霞飞说:糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。陈霞飞建议,糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。
4 胃不好的人少喝。
不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
厨房烹饪:夏季喝绿豆汤六大禁忌 绝不能空腹喝
最近高温天气不断,烈日炎炎,让人热得受不了了,这个时候喝碗绿豆汤再清凉不过了,绿豆汤是夏季必备的清热解暑佳品,大家都喜欢在夏天喝点绿豆汤,但是喝绿豆汤也要注意,喝不对不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害,下面我们来看看喝绿豆汤的禁忌。
喝绿豆汤的禁忌
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来增稠。
3、绿豆汤不可天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
4、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
5、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
6、绿豆有时不能和中药一起吃
绿豆本身是一味中药,如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。所以,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
不宜喝绿豆汤的人群
1、月经期的女性
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、体质寒凉的人
因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
3、体质虚弱的人
绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
孕妇能喝绿豆汤吗
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。但是孕妇也要少喝绿豆汤。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇在喝绿豆汤时不宜放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可帮助孕妇达到补气养血的功效。
上面为大家介绍了夏季喝绿豆汤的一些禁忌,绿豆汤最好不要用铁锅煮,不要空腹喝,一次也不能喝太多,孕妇不要喝冰绿豆汤。
空腹喝凉开水对身体好吗?
对于喝水是我们每个人都知道的,这样对身体有好处,还有就是现在越来越多的人习惯空腹喝凉开水,但是很对人却对此抱有疑问。那么空腹喝凉开水好吗?对身体有危害吗?今天小编就主要和各位说一说空腹和凉开水的问题,一下就是小编为您精心搜集的资料,希望能够帮助您找到答案。
常喝凉开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能增强身体解毒能力,促进新陈代谢,有助于降低血压、预防心肌梗死。
1、补充水分: 人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升,晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。
2、防止便秘: 清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄,防治便秘。
3、冲刷肠胃: 早上起床后胃肠已经排空,这时喝水可以洗涤清洁肠胃,冲淡胃酸,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。
4、清醒大脑: 起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液,可有效地增加血溶量,稀释血液,降低血液稠度,促进血液循环,防止心脏血管疾病的发生,还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。
5、美容养颜: 早上起床后为身体补水,让水分迅速输送至全身,有助于血液循环,还能帮助肌体排出体内毒素,滋润肌肤,让皮肤水灵灵的。
以上就是有关于空腹喝凉开水对身体有没有好处的资料,相信您看过资料以后对此话题已经有了答案。在这里小编要真心的提醒您,平常还是要多喝温水,这样不至于想热水和冰水那样直接刺激肠胃,同时也有利于我们身体的排毒。
厨房烹饪:红枣泡水喝的9大禁忌
红枣对女性朋友而言,是非常好的补血产品,还能够美容养颜。一般情况下,很多人都喜欢用红枣泡水喝,但是红枣泡水喝也有很多的禁忌,你了解吗?
红枣泡水喝的9大禁忌
1.禁止过量服用
人们过量用红枣泡水喝会损伤消化系统功能容易引发胃酸过多或腹部胀痛,会让人类消化功能下降。
2.月经期禁喝
女生在月经期间禁忌用红枣泡水喝,不然很容易就会导致经血量加大,并且容易导致经期延长十分长的时间,不利于女性身体健康。
3.高血糖人群禁喝
红枣泡水喝能为人体补充丰富营养,并能补益气血,延缓身体衰老。但生活中那些患有高血糖的人群是禁止用它泡水喝的,因为红枣是一种高糖食材,而且在用它泡水时还会放入适量的冰糖或白糖,这样会让它的含糖量特别高,高血糖人群再用它泡水喝,以后会让血糖指数进一步升高,容易诱发糖尿病。
4.禁止和萝卜黄瓜一起吃
红枣中含有丰富维生素,他们在与萝卜和黄瓜中的活性酶相遇以后,会被分解流失,容易让红枣,支取原有的营养价值,而且会生成一些对人体健康不利的物质,容易危害人体健康。
5.湿气重禁喝
如果体内湿气重的人群,禁忌用红枣泡水喝,不然会导致身体湿气更加重,身子更加沉重疲倦的副作用。
6.热性体质禁止服用
红枣泡水本身就是一种性质温热的饮品,在喝了以后会让体质燥热的症状加重,容易引发多种热病,会对身体健康造成不良影响。
7.易上火禁喝
用红枣泡水喝具有很好的温补的作用,因此如果是对于容易上火燥热的人群,最好禁忌喝红枣泡水喝。
8.腹胀者禁喝
一般腹部容易肿胀的人群,是因为体内的毒素还有湿气毒气难以排解,如果再用红枣泡水喝的话,很容易会更加导致困湿困热困毒的副作用,腹胀者禁忌注意不要喝红枣茶了。
9.风热症禁喝
风热症所指的就是对于正处于感冒发烧的人群来说,禁忌再用红枣泡水喝,不然饮用红枣茶之后,不但会加重病情,有可能还会导致身体内的热气困在体内,不利于身体健康。
通过对上文的阅读,相信大家对红枣泡水喝的9大禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
夏季吃哪些水果对身体好?
夏季吃哪些水果对身体好?
夏季吃哪些水果对身体好?
1、芒果
芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求,而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免疫力,呵护牙齿和牙龈健康,还有助于胶原蛋白的形成。芒果还含有丰富的纤维素,食用后会有一定饱胀感。
2、桃子
桃子是一种喜欢温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素A、C、E,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食,从开胃菜到各种甜点,我们常常可以看到桃子的身影。
3、樱桃
多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素,且热量较低,1杯樱桃汁大约只有100卡路里的热量。樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现,花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明,樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛,降低患心脏病的风险。
4、草莓
也许一年四季我们都会看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期间。多数人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的维生素C。同时,草莓中还含有对人体有益的抗氧化剂和营养物质,如钾、叶酸、纤维素等。美国的一项研究发现,每周吃两次草莓有益于大脑健康。因为随着年龄的增长,我们的认知能力会逐步下降,而草莓就可以延缓认知能力下降的症状。
5、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。
喝凉茶的禁忌 喝凉茶的注意事项
喝凉茶的禁忌 喝凉茶的注意事项
喝凉茶的禁忌
1、月经期和产后女性不宜喝凉茶。
由于女性月经期和产后身体比较虚弱,寒凉的刺激会导致血液滞缓,形成血瘀,容易引起痛经、月经不调等症状。因此,这些女性不适合喝凉茶。
2、苦夏的人不宜喝凉茶。
苦夏的人,在进入夏天之后,由于天气闷热,出现食欲不振、进食量较其他季节明显减少,并伴有低热、体重减轻、精神不振、工作效率低的症状。中医认为,夏天人的汗液分泌较多,阳气也会随着汗液外泄,凉茶属于苦寒类的饮品,喝多了伤脾胃。苦夏的人原本就脾胃虚弱,不适合喝凉茶。
3、阳虚的人不宜喝凉茶。
阳虚的人,经常会四肢发冷、大便溏息小便清长等,让这些人喝凉茶,无异于雪上加霜了。长此以往,身体会变得越来越弱,大病小病不断。
喝凉茶的注意事项
凉茶无疑是夏天的祛暑佳品,但是盲目饮用,不但有碍凉茶功效的发挥,还会有适得其反的后果。
首先,凉茶的煎煮不要超过3分钟,因为凉茶多用植物的花和叶为原材料,所以煎煮的时间不宜过长,否则会将凉茶中的有效成分挥发掉。同时,凉茶反复冲泡的次数也不要超过三次。
其次,喝凉茶不要连续超过3天,凉茶属于中药饮品,不适宜每天喝。否则容易出现胃疼、拉肚子等不良反应。
最后,应该根据不同的上火症状来选择不同的凉茶。凉茶的种类繁多,不同的凉茶成分,针对性也不同。比如蒲公英适用于头疼发热;荷叶可以解暑、降脂降压;薄荷可以清热通便等大家可以根据各自的身体状况,有选择性地饮用凉茶。
绿茶对人体七大作用
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“绿茶对人体七大作用”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
中国的茶文化非常的浓厚,其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。
1 能够延缓衰老
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2 绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生
这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
3 可以预防癌症的发生
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
4 可以消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。
5 能够美容养颜
使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
6 提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
7 保护牙齿
茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
育能力。
健康食疗:吃红枣的七大禁忌
红枣是家里常备的食材之一,红枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。以下是吃红枣的7个误区,看看你有中招吗!
吃红枣的七大禁忌
1、不可过量
本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。单吃生2、红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
3、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
7、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
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