“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下内容是小编特地整理的“食疗养生:消肿利尿之功效 冬瓜茶 解暑除燥”,希望能为你提供更多的参考。
[配料]:冬瓜1000克,姜20克。
[做法]:冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状备用。锅中加水600毫升,水滚后加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟熄火,然后盖上锅盖焖放20分钟即可。
[功效]:此方有解暑除燥、消肿利尿之功效,是夏季饮用的佳品。
不同地域 因地制宜东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将冬瓜降至800克。西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将冬瓜增加到1200克。中部地区:气候较为温和,日照充足,不宜食用过咸或过油腻的食物,建议日食二次。东南地区:气候湿润,雨量丰富,各种海味齐全,可将本配方用量适当增加。西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将冬瓜用量适当增加。
不同体质 因体选方气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。本方姜增加至25克。血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中冬瓜调增至1200克。阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中将姜调减至15克。阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方少喝为宜。
不同年龄 食补各异青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,可日食二次。中壮年:宜多喝水,但不宜多摄糖,应少糖或加一点精盐,口感更佳。老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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润嗓去燥——雪梨冬瓜茶
食材明细:
主料::冬瓜5斤,雪梨2个,
辅料::红糖适量,
润嗓去燥——雪梨冬瓜茶的做法步骤:
1.冬瓜切片
2.梨去皮
3.切块放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效果更好。
4.再放上红糖、甘草、熏衣草
5.熬上4小时,过程中要时不时搅拌,防止粘锅,等梨和冬瓜完全化渣,用滤网将汁滤出,放入干净的玻璃瓶中,盖紧即可。
6.喝的时候,雪梨冬瓜茶原汁兑水按1:3,大家可以根据自己喜好的甜度,进行调整。
7.加入薰衣草可以改善睡眠~
小贴士:
玻璃瓶要事先用滚水烫过、晾干才能使用,冰箱冷藏保持5-7天,宜尽早食用。
【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
食材明细:
主料::冬瓜1500g,红糖400g,冰糖100克,
【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶的做法步骤:
1.准备材料。
2.冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。
3.加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水。
4.加入冰糖一起煮。
5.大火煮开。
6.转小火煮2个小时。煮的火不需要大,只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬!
7.放凉之后,过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了!
8.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释。
小贴士:
博友的原方用了600克红糖,我减少了一点糖量,并加了一些冰糖,这个是用来稀释喝的,所以不减糖量没关系。
做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题,不过最好再一周内喝完。
瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不需要去除哦,连皮才更好。
绿力冬瓜茶的功效
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,在长期的生活中,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家悉心准备的“绿力冬瓜茶的功效”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
冬瓜是我们生活中最常见的蔬菜,它的营养价值是比较丰富的,经常食用冬瓜对我们身体有很多好处,能够有效的帮助我们清热解毒同时还有减肥的功效,但是平时我们食用冬瓜都是煮汤喝,其实做成冬瓜茶也是比较美味的,绿力冬瓜茶就是我们经常在市场上能购买到的冬瓜茶饮,下面我们一起了解下绿力冬瓜茶的功效。
绿力冬瓜茶的功效
冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的解毒作用,同时还有祛斑、美白的功效,在日本就曾经引起过一场“红糖美容热潮”。冰糖有生津润肺,清热解毒,补中益气的功效。这款自己熬制的冬瓜茶很是天 然,口感温厚~虽然要花点儿耐心。那就多做一些密封保存在冰箱,和家人清凉度夏~~
材料:
冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g
做法:
冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。 将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。 将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。 喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。
冬瓜不含脂肪,含钠量极低,有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。据说冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮)
同时自古到今冬瓜还被喻为减肥神品,所以冬瓜茶超级清理肾脏废物和排除多余水份的功效,更是瘦脸瘦身去水肿的神奇武器,长期服用脸蛋就会变得越来越娇小紧实,腰也是如此哦!现代医学研究发现:冬瓜内含有能抑制糖类转化为的化合物——丙醇二酸,能促进人体的新陈代谢,可防止人体内脂肪堆积,因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。另外现代研究还表明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
平时多喝一些果蔬汁对我们的身体有很多的好处,尤其是炎热的夏天,通过对绿力冬瓜茶的功效的了解之后,我们知道冬瓜茶有很多的好处,尤其是炎热的夏季还能帮助我们降低火气,而且绿力冬瓜茶要比一些碳酸饮料对身体更有好处。
冬瓜茶(1)
食材明细:
冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g
冬瓜茶的做法步骤:
1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。
2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。
3、将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。
小贴士:
1、我是按照1:4的比例加糖,这个甜度我个人比较适合。当然,你也可以自己掌握甜度,宁可甜一些,这样容易保存,而且喝的时候要用水稀释,不用担心过甜。
2、如果想缩短熬煮时间,可以把冬瓜粒先用搅拌机打碎,这样更容易熬煮成酱。
3、熬煮的时候要经常用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4、因为自己做的没有添加防腐剂,保存期不会太长,最好在两个月内食用完。
家里有冬瓜茶,估计这个夏天也不需要喝苦凉茶了,呵呵,甜蜜的消暑佳品啊~~
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