“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着历史的演变,一些食疗方法已被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢?下面,我们为你推荐了小儿肠胃炎的饮食疗法 恢复健康有作用!,为方便后续阅读,请你收藏本文。
小儿胃肠炎是一种常见的消化道疾病。引发肠胃炎的原因主要是由过量或不洁饮食导致,儿童的胃肠功能比成人弱,暴饮暴食后,体内的食物堆积过多,难以消化,食物中的细菌可能会繁殖,或最初进食时部分食物已经变质,而诱发胃肠炎。饮食调理对治愈小儿胃炎很重要。总的原则是食物需“细、软、嫩、烂”,小儿是生长发育的个体,下面列几种饮食疗法适合儿童应用。
1、丁香鸽
丁香5克,肉鸽一只。鸽子弄净后放进大碗中。将丁香放于鸽腹中。涂洒盐、姜、酒等调味品。加适量的水蒸熟。吃鸽肉喝汤。能健脾。散寒、温胃。
2、豆蔻馒头
豆蔻粉1.5克,面粉300克,加入发酵粉一起混匀,做成馒头若干只。蒸熟后,可作点心和正餐食用,常吃有益。
3、山药羹片羊肉
羊腿肉500克切块,鲜山药300克去皮切咸块,嫩生姜15克去皮切片。上三物放入沙锅中。加酒、盐、酱油、葱及少许汤水红烧。能温中祛寒、健脾止痛。对胃炎有辅治作用。
4、白胡椒猪肚汤
选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。
5、参米粥
选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。
6、花椒鱼糜豆腐
鲢鱼肉(背及腹为佳)去骨打咸鱼糜,约100克,豆腐250克切碎。花椒3克研碎。将三物在油锅煸炒一下后,加汤、盐、酒等调煮,熟后盛起即成。有温中和胃健脾作用,可常吃。
7、莲子糯米粥
莲子、糯米、米仁各50克、红糖15克。莲子用开水泡胀,剥皮去心,加入锅后放水煮30分钟,再加粳米及米仁煮沸,小火炖至烂,放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的孩子。
8、饴糖豆浆
饴糖20克、豆浆250毫升。将饴糖冲入250毫升的豆浆内,煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温、怕冷的孩子。
9、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮沸,打入鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。
10、生姜羊肉粥
选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。
11、萝卜蜂蜜
白萝卜500克、蜂蜜150克。将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀、冷却后装瓶。每日服3汤匙。适合胃部胀痛、反酸的孩子食用。
温馨提醒:治疗小儿胃肠炎的食物要富有营养,如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。另外可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品,如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。
97msw.com延伸阅读
中暑了怎么恢复的快 食疗帮您恢复健康
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的不断发展,食疗越来越被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?面对这些问题,小编为大家收集了“中暑了怎么恢复的快 食疗帮您恢复健康”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
相信很多人在夏天都出现过中暑的现象,中暑很难受,头晕,呕吐,拉肚子都很常见,中暑之后要多绿豆汤,西瓜汁,菊花茶,薄荷茶,这些都能够让身体尽快的恢复正常的状态。
1、饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
2、西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
3、酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
4、绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)
5、双花茶:金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
6、菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。
7、薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。
8、荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。
此外,在日常生活的饮食中,多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。
肠胃炎的饮食禁忌有哪些
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"肠胃炎的饮食禁忌有哪些",请您翻阅!
由于现在的生活节奏较快,很多年轻一族的朋友们常常不能一日三餐的正常饮食,过多的垃圾食品和不健康的饮食方式就会导致许多疾病的产生,其中最常见的就数肠胃炎了。引起肠胃炎的主要原因大多都是因为饮食不规律所导致的,今天就为大家详细的介绍一下肠胃炎患者的饮食禁忌。
第一要忌烟
吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁,它能作用于迷走神经系统,破坏正常的胃肠活动,使幽门括约肌松弛,胆囊收缩,使碱性的胆汁易于返流入胃,以致破坏胃黏膜,并且还可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成,从而使胃黏膜黏液分泌减少,导致肠胃炎病情加重,所以肠胃炎患者应该忌烟。
第二多吃酸味食物
在胃酸分泌过多时,适当牛奶,豆浆,面包或带碱的馒头来中和一下,萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少,可以多吃点浓缩肉汤,鸡汤,酸味的果汁等,来刺激胃液分泌,帮助消化。
第三不要吃过过于辣的食物
不要吃过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。因为过辣、冷硬的食物容易对肠胃造成伤害,所以尽量不要吃。
肠胃炎的治疗
尽量卧床休息,口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水,则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶,以防止脱水或治疗轻微的脱水。
上面的内容都是关于肠胃炎患者在日常生活中需要注意的一些饮食禁忌,希望能够给有需要的朋友们起到一定的参考作用。肠胃炎一旦发病就会产生腹部剧烈的疼痛,在这个时候需要患者及时去当地的正规医院进行全面的检查,再积极的配合医生的治疗。
感谢您阅读“97美食网”的《小儿肠胃炎的饮食疗法 恢复健康有作用!》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康饮食专题,希望您能喜欢!