“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?你也许需要"红心萝卜的功效是什么"这样的内容,我们后续还将不断提供这方面的内容。
在中国北方很多地方都有红心萝卜,红心萝卜味道清爽脆甜,颜色也很鲜艳,新鲜的红心萝卜也可以直接生吃,不仅味道清爽可口,对身体也有很大的好处,常常食用红心萝卜可以预防癌症,红心萝卜具体清热止咳的功效,可以有效改善肺部疾病的作用,对人体非常好,那么红心萝卜还有哪些功效呢?下面让我们一起来了解一下。
1.排毒美容
《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
2.抗病毒
现代医学证明,红萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食大红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所以洗净后带皮生吃效果最好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷。
3.减肥
红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
4.补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
5.补钙
红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。
以上文章中所讲述的就是红心萝卜的功效是什么详细介绍,红心萝卜当中含有微量元素,是老少皆宜的健康食材,由于红心萝卜是生长在泥土的深处,污染也非常小,可以放心的食用,红心萝卜的做法也有很多,最常见的家常做法就是用来炒制和煲汤,味道甘甜,回味绵长。
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红萝卜水的功效是什么
“养生”这个词近年来越来越受到人们的重视,从之前的天天下馆子到现在尽量自己在家里烹饪,很多人连饮料也是完全DIY。比如现在很多人家中厨房里都会配备榨汁机,苹果、梨子、香蕉、黄瓜、胡萝卜等等,反正日常能见到的果蔬,都会被拿来榨汁,做果蔬饮料喝,其中,胡萝卜是比较常见的素材之一。那么,胡萝卜水的功效是什么?
一、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
二、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
三、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
四、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
五、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
红萝卜水的功效是什么?没想到吧,一杯简简单单的胡萝卜水有这么多的功效。现在市场上有非常多功能种类各异的榨汁机,大家可以好好了解一下,选择一款合适自家的榨汁机,自制纯天然的果蔬饮料,还是非常健康的呢!
胡萝卜橙汁的功效是什么
萝卜是一种蔬菜,而橙子则是一种水果,水果蔬菜是非常好的,水果蔬菜,含有很多维生素,微量元素,对人体非常有益,而且味道也比较好。我们可以把水果和蔬菜放在一起,打成水果蔬菜汁,营养非常丰富,味道也不错,那究竟胡萝卜橙汁的功效是什么呢?快来看看吧!
补充维生素A,胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A,而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
可以提高体温,一份科学研究显示,喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多,都能提高身体的温度。
有美容效果,胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。
可以抑制过敏,胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。
保护眼睛,胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。
可以祛痘,用胡萝卜汁加入一些面粉,然后敷在脸上,可以有效去除青春痘、暗疮等。(这个是听说没试过,很多人都这样说,你可以一试,也不会有什么副作用)
预防疾病,有研究显示,胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌,特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。
在早上的时候,我们可以空腹喝一杯蔬菜水果汁,对我们来说是非常好的,喝胡萝卜橙汁也是不错的选择,味道酸酸甜甜,非常的好喝,而且上文已经为大家介绍了胡萝卜橙汁的功效是什么了,相信大家知道了功效之后,就会更加喜爱它的。
排骨冬瓜萝卜的功效是什么
生活中的三餐都是固定的,可是由于人们工作、饮食习惯等影响,对食物的搭配或是选择都是乱的,从而让患者身体发生了多种疾病,是不健康的一种方式。其实患者在饮食上要搭配得当,蔬菜与肉类是结合起来的,我们常见的食物有排骨冬瓜萝卜,吃这些食物时要掌握其功效,才能保证营养无问题,那么排骨冬瓜萝卜的功效是什么呢?
排骨:
1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
冬瓜:
性味味甘淡,性微寒。 成分本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
功用清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高 血压等。
宜忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。 作用可以减肥 可以美容
萝卜:
性味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。
成分热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰。
功用下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅 宜忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。作用增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收。
排骨冬瓜萝卜的功效是什么呢?阅读上述文章后就知道这些食物的功效,每种食物的营养元素是不同的,对身体所产生的好处则有区别,但是身体每天需要的营养较多,我们要从不同的食物是提取,多摄入有益的食物对身体较好。可是食物中也有危害成分在,患者吃食物前要分析自己的身体症状,不符合饮用要求的则要禁止食用。
红心橙子的营养价值是什么
我相信很多朋友都喜欢的吃橙子,一是因为橙子香甜美味二是因为橙子中含有丰富的营养物质,可以美容养颜抗衰老。橙子分为很多种,红心橙子的营养价值更高。下面就为各位不了解的朋友们介绍一下红心橙子的营养价值及其功效,一起来了解一下吧。
营养:红橙含有大量的营养素,特别是对人体免疫系统有益的营养元素,如维生素C、维生素A、茄红素和钾元素等。橙肉之所以呈现红色,是因为其中含有的β-胡萝卜素,营养价值极高,有助于保护视力。此外,红橙也是膳食纤维和叶酸的良好天然来源,故有“能量橙”之称。红橙中的饱和脂肪、胆固醇和钠盐含量极少,补充能量的同时,增强身体抵抗力
口感上嘛:红心脐橙更爽口一些,反正你如果是爱吃脐橙的人,一定不会排斥红心脐橙的。
功效
止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,杀鱼、蟹毒,凉血止血。有清热降逆之功,善清肺胸之热、去油腻、清肠、治咳嗽、感冒 。
适宜人群
一般人群均可食用。
胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。
橙子又叫金环、黄果,属芸香科植物香橙的果实。原产于中国东南部。是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙,味酸带苦,不宜食用,大多用来制取果汁,很少鲜食。一般鲜食以甜橙为主。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词,颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
橙子中因为富含有丰富的维生素C所以被众多女性朋友所钟爱,红心橙子更是如此。红心橙子中含有的特殊成分可以保护视力,美容养颜,生津润肺开胃下气。以上就是为大家介绍的一些关于红心橙子的营养价值和功效,相信大家都应该对红心橙子有了更深刻的了解。
红心果药用价值是什么
红心果是一种适应力非常强的水果,基本上都生活在热带地区,所以很多人都没有吃到过这种水果,知道现在中国的南部才开始有栽培,人们才开始吃到这种红心果,而且这种水果里面是含有非常高的维生素C,并且对于比较常见的糖尿病有降血糖的作用,可以当做药物去使用的。
维生素C
火龙果含有丰富的维生素C ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀 10-15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘(便秘食品)有辅助治疗的作用。
花青素
此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果(水果食品)皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
葡萄糖
另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动(运动食品)后食用。但火龙果的葡萄(葡萄食品)糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
这篇文章就是向大家详细介绍了红心果的药用价值有哪些,因为里面是含有非常多的葡萄糖,所以在人们感觉到自己患有低血糖的时候就可以食用一些这样的水果,这样的话就能够很好的去调节自己的身体。
红心萝卜的8大食疗功效
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国食疗文化渊远流长,随着人们观念的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编为大家整理的“红心萝卜的8大食疗功效”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
红心萝卜的营养价值有哪些?红心萝卜俗称冰糖萝卜,其外皮为浅绿色,内里为紫红色。红心萝卜口感脆、口味甜,有些人将其当水果吃。那么,红心萝卜有什么营养价值呢?红心萝卜与其他萝卜有什么不同?一起来看看下面的介绍。
一、红心萝卜的营养价值:
红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉,帮助消化、增进食欲、利大小便,有助于体内废物排出和减肥的功效,对于消化不良、胃脘胀满、胸闷气喘、伤风感冒有较好的疗效,萝卜籽疗效更佳。常吃红心萝卜可预防冠心病、动脉硬化、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防胆石症等疾病。
此外,萝红心卜维生素C含量高,可以阻断亚硝胺等致癌物在体内生成,红心萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能提高巨噬细胞的活力,增强机体免疫力,消灭癌细胞,对防癌、抗癌有重要作用。
二、红心萝卜的食疗功效:
1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
2、化痰止咳:红心萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。
8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
三、哪些人适合吃红心萝卜?
1、适宜人群: 一般人皆可食用红心萝卜,尤其是经常处于高温环境作业人群,熬夜人群,以及湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人。
2、禁忌人群: 阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜;萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。
四、不同的萝卜各有功效:
1、红心萝卜补铁抗衰老
红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
2、白萝卜补气促消化
白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
3、青萝卜清热止渴
青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
4、水萝卜补维C
水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
看了以上的介绍,现在你知道红心萝卜有什么营养价值了吧,冬天不妨将其加入你的食谱。
香瓜的功效是什么
香瓜对人体有很多的好处,尤其是在燥热的夏天,香瓜可以清热解暑,解除烦躁,有利于小便,还可以嗯,减少食欲不振引起的各种不良影响,香瓜的性质,微寒,他还有很多的营养物质,例如氨基酸,各种的维生素,对人体有很大的好处,鼓励大家多多食用。下面就来介绍一下香瓜的功效。
香瓜的功效与作用:
香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜的营养价值:
据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能
香瓜全身都是宝贝,不仅果肉可以吃,香瓜子还可以去杀蛔虫,香瓜的营养物质很多,在酷夏,尤其是到了大热天,人们容易出现胃口下降,心情烦躁的症状,这时候拿出来冰镇香瓜,凉爽一下,好心情立刻吃出!生吃一个香瓜,是一个不错的选择,还可以把香瓜榨成汁喝。
蜜柚的功效是什么?
现在正是蜜柚大量上市的时候,金黄的外皮,或白色、或黄色、或红色的果肉,不但香甜,而且多汁,吃起来非常的爽口,所以深受人们的喜爱。蜜柚这种水果是可以常吃的,而且一般人都可以吃,没有什么禁忌,因为蜜柚不但口感好,而且还有很好的药用价值。那么,蜜柚都有什么功效呢?
功效与作用
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
蜜柚是一种可以常吃的水果,不但可以治疗或者缓解许多疾病,而且常吃的话,还可以养颜美容。蜜柚的存放时间比较长,现在蜜柚大量上市的时候,如果我们买的多了,也不用担心短时间内蜜柚会坏掉。但是柚子性寒,虚寒体质的人应该少吃一些。
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