“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着人们观念的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?或许你正在查找类似"健康食疗:生一种病的人吃苹果竟会越病越重!"这样的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
生一种病的人吃苹果竟会越病越重!苹果的营养价值
降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。
防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
促进胃肠蠕动:协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。
下面为大家介绍吃苹果都有哪些注意事项吧。
哪些人不能吃苹果溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人:白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
吃苹果的常见禁忌晚上不吃苹果。大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿,认为这样既营养又止饿,还是不会长脂肪。殊不知道,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾,对身体是没有任何好处的。
别啃苹果核。你吃苹果的时候有啃到苹果核吗?苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
饭后不能吃苹果。众所周知,晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃最合适呢?吃完饭 1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
健康吃苹果,别忘了以上禁忌哦。
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健康食疗:夏季饮料为何越喝越渴
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,食疗越来越被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特地为你收集整理“健康食疗:夏季饮料为何越喝越渴”,相信能对大家有所帮助。
本文导读:夏季我们出汗比较多,而且比较以往确实容易口渴。琳琅满目的饮料虽然选择很多,但为什么我们会感觉饮料越喝越渴呢?其实夏季喝饮料那可也有讲究。
1、 高温出汗之后,人体内水分流失大,喝饮料之后虽然补充了一定的水分,但是一般甜饮料的离子浓度远大于人血液的平均离子浓度,如此就会导致人体平均离子浓度变高,这样人就会变得更渴。
2、 还有一种原因可能是,短时间摄入过多糖分会给神经中枢强烈刺激,这样也会感到口渴。
3、 另外喝完甜饮料之后,嘴里黏黏的感觉也不会让人觉得舒服,就总是下意识用饮料冲,越冲越渴,反复不断。
那为什么矿泉水也是越喝越渴呢?
夏天大量出汗,排出的不只是水,还有大量的盐分也会被带出体外,体内含盐量少,身体渗透压会就会失去平衡,所以这个时候喝进的水不仅没有办法在细胞内储存,而且很容易随汗排出体外,排出的汗则又带出盐分,所以就会形成越喝越渴的恶性循环。
那么夏季在出汗之后,应该如何补充水分呢?
夏季喝水也有学问:一不能少,二不能过。
一、很多人没有掌握补充水的正确方法,导致人体不能及时补充到所需的水分。如有些人感觉非常渴的时候才喝水,已经是亡羊补牢了。此时机体已严重缺水,身体的器官已经在一种极限情况下运行,一则会加大脑血栓、冠心病的发病率;二则易形成尿结石和尿路感染;三则易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老;四则会引起大便干燥,产生内毒素,引发腹胀、头晕等中毒症状。
因此盛夏要及时科学补水,每天饮水量应达到1000毫升以上,并要定时饮水,不要只在口渴时才想到饮水。一般而言,最好清晨起来,刷牙后喝一杯白开水,上午10点喝一杯,午饭前再喝一杯,下午3点喝一杯,晚上睡觉前来一杯。
二、过量饮水会中毒,补水的同时要加盐。喝水少了不行,但过量饮水也会引起中毒,水约占人体体重的65%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透,如果饮水过量,血液和间质液就会补充衡释,渗透压降低,水会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速,严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。
无论是果汁饮料、含乳饮料还是茶饮料,都含有很多糖分,以及色素、香精等添加剂,因此,如果是在家中,白开水、清茶和绿豆汤是最好的选择,解渴效果最好,也不含糖、色素、香精等。如果想补充出汗时人体损失的营养素,可以喝加少量盐分(刚能感觉到若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤等),在补水的同时补充多种矿物质和维生素,并能避免高糖分带来的不利影响。
需要注意的是,不要口渴的时候才喝水,而且口渴时,尽量喝慢点,将少量水含在嘴里湿润口腔和咽喉后再喝水。
(责任编辑:廖露)
常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌
生姜是生活中必不可少的配料,它除了能调味,还具有极好的养生效果。吃生姜到底有哪些养生功效呢?它有没有食用禁忌呢?和本网站一起来看看吧。
吃生姜能防百病
1.生姜含有姜辣素,具有强大的药用价值
不论是传统还是替代医学,姜都有着很长的入药史。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物,负责大部分的药用价值。它具有强大的抗炎和抗氧化效果。
2.抗癌
现有的证据表明,生姜能有效治疗前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和卵巢癌。日本癌症治疗研究中心发现,鲜姜
3.抗菌消炎
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
4.开胃健脾,增加食欲
生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜,夏吃姜,饭不香,吃生姜的道理。
5.止呕
有研究证明,生姜干粉对头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐,以及癌症患者接受化疗时的恶心反应。但它对妊娠相关的晨吐最为有效。
另外,生姜还能有效缓解女性痛经,其止痛效果相当于西药布洛芬。
但是,过尤不及。生姜虽好,两种食用方法也会对人体产生巨大危害。
生姜的错误食用方法1:过量致癌
生姜中除了含有各种营养成分外,还有一种叫黄樟素的物质,它是一种食品添加剂,有樟木气味,天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率,尤其是肝癌。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示:黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌,若黄樟素在体内遇到氧化剂,则会产生更强致癌活性的环氧黄樟素,亦大幅增加人体罹患肝癌的可能性。所以在平时的烹饪过程中,一定要适度使用生姜,切忌无限制的使用。
生姜的错误食用方法2:食用烂姜
在生活中,很多人都认为烂姜不烂味,即使生姜有些烂了,也会把其削掉,继续使用,其实这是一种非常危险的做法,长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素,即使切除,仍然会有致癌的可能,严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以,生姜一旦出现腐烂,不要舍不得扔掉,一定要杜绝吃腐烂的生姜。
所以,为了避免食用生姜出现危害,我们平时可以多食用水果和蔬菜,它们能有效的抑制黄樟素与氧化剂结合,从而降低黄樟素转化为环氧黄樟素的几率,从而降低黄樟素的致癌效应。此外,吃生姜时最好留皮,否则会大大削减生姜的营养价值。
健康食疗:这些食物不能空腹吃 否则招来一身病
日常生活中,饮食是养生方法之一,但是如果饮食不当,会招来疾病的,如一些食物不能空腹吃,大家知道吗,下面这些食物空腹吃的话会招来一身疾病,大家可要警惕了。
香蕉、橘子、山楂、菠萝
我们平时总会说补充镁、钾微量元素,但是香蕉中含有太多的镁元素了,空腹食用会破坏人体血液中镁钙的平衡,抑制心血管的正常运行,不利于身体正常健康。而山楂和橘子中含有的果酸、枸橼酸、有机酸等酸性物质,在空腹的时候食用时会对胃黏膜产生极大的刺激,导致胃酸、胃胀及胃痛等症状。菠萝含有强酵素,空腹食用很容易伤害我们的胃部健康,而饭后食用可以更好的吸收菠萝中的营养成分。因此,空腹时,禁止吃这些水果。
牛奶
说实话,牛奶都是空腹喝的吧,哪有在饭后饱饱的时候喝牛奶的的。其实,牛奶中含有的蛋白质,在空腹后饮用时会变成热量被消耗掉,就没有起到滋补营养的效果。正确的食用方法是:与面包、饼干等点心一起食用,餐后两小时饮用,或者睡前饮用。
当然,酸奶与牛奶不一样,它是可以在空腹的时候饮用的。如果不是很酸,除了胃酸过多或者有胃溃疡的人,可以在空腹的时候喝酸奶,这样还有利于促进消化不良。
糖
这个应该很多人在空腹的时候吃,因为糖是甜的,觉得很能补充能力,在饥饿的时候吃糖非常有效果。其实不然,糖是易消化食品,空腹的时候吃糖会导致人体血糖上升,有没有其他的方法能降低血糖值,最后出现眼睛疾病。且糖是酸性食物,空腹吃糖导致人体酸碱失衡,对于健康没有好处,空腹千万别吃糖。
维生素
它不是食物,但是很多食物中都有它的家族成员,维生素在空腹的时候食用时,很容易被排出体外,完全没有起到积极的作用。尤其是维生素A等脂溶性维生素,它们只溶于脂肪,然后才能被人体消化吸收,所以,饭后食用维生素更有利于营养的吸收消化。
冷饮 激肠胃痉挛,时间一长,体内各种酶使得化学反应失衡,引发肠胃疾病。尤其是女性月经期间,一定不能吃冷饮。
茶、红酒
这两样是平时常喝的东西,但是茶一般是饭后喝,所以,空腹喝茶的机会不是很多。但是空腹喝酒的情况很常见,尤其是喜欢喝酒的人,他们就是一直喝酒而不去吃什么菜,空腹喝酒很刺激肠胃,导致头晕、心悸、低血糖等症状,甚至导致死亡。而空腹喝茶可能稀释我们的胃酸,降低我们的消化吸收功能,导致心慌、四肢无力、饥饿等茶醉现象。
白薯、大蒜
白薯应该是人们饥饿时特别想吃的食物,尤其是烤红薯,味道实在是香。但是它富含的单宁及胶质物质注定了空腹时我们不能吃它,不然,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适症状。而对于大蒜,其实不必担心,在吃饭的时候都没有多少人可以吃它,更不必说空腹的时候了,所以我们不需要特别注意它的不良反应。正常情况下,应该不会有空腹食用大蒜的人。
食疗养生:吃太咸当心患上7种病
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化已在中国普及,随着时间的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?也许下面的“食疗养生:吃太咸当心患上7种病”正合你意!希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
本文导读:食盐是我们日常生活中都经常用到的辅料,作为调味用,但用量也需要控制得当,一次性摄入太多,可会对身体造成影响哦。
体内每潴留1克食盐,就需111.1克水与之配成 生理盐水 储存在组织,血管中水分增加,血管壁受到的压力也随之增大。
2.肝肾疾病。
摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。
3.呼吸道炎症。
高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。
4.胃癌。
食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,易致胃癌。
5.皮肤老化。
体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。
6.肥胖。
英国通过对1600多名青少年进行研究发现,吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问题。
温馨提示:炒菜本着 后放盐、少放盐、不放盐 的原则,尽量少在外边吃饭,减少盐的摄入。
(责任编辑:廖露)
晚餐吃不对易惹来8种病
晚餐吃不对易惹来8种病
1、肥胖。晚上人体代谢速度明显减慢,如果晚餐吃太多,代谢不掉,就容易产生脂肪堆积,导致肥胖。肥胖如今被称为健康的头号杀手,已有研究证实其与17种癌症显著相关,包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等。
2、糖尿病。晚餐吃得太多或过于油腻,会导致胰岛素过度分泌。如果胰脏长期负担过重,就会被累坏,致使它不能很好地调节血糖,继而引发糖尿病。
3、急性胰腺炎。很多年轻人喜欢在晚上大吃一顿,尤其是在夏天,吃着烧烤,喝着啤酒,熬着夜,很容易诱发急性胰腺炎,表现为上腹疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,有时还会伴有恶心、呕吐,如不及时救治可危及生命。
4、胃肠癌风险。晚餐吃太多会加重胃肠道负担,对肠道菌群也是一种破坏,久之会增加患胃癌、肠癌的风险。英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,已证实会增加肠癌风险。
5、冠心病。晚饭吃得太多、太油腻,易摄入过多胆固醇,并逐渐堆积在血管壁上,形成动脉硬化,最终可能发展成冠心病。吃得太多还会使血液集中于胃肠道,导致心脏供血相对不足,也可能诱发心绞痛。
6、结石。晚餐吃的过饱时,餐后产生的尿液,睡眠中就会全部潴在尿路中,不能及时排出体外,尿路中尿液的钙含量增加,久之形成尿路结石。
7、高血压。晚餐过多进食肉类,不但会增加肠胃负担,还会使血压猛然上升,加上人在睡觉时血流速度大大减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明,晚餐过多进食肉类的人,比经常进食素食的人血脂一般要高2-3倍,而患高血压肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更大。
8、多梦。晚餐吃的过饱时,鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃起来,诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳,长此以往,会引起神经衰弱等病。
食疗养生知识:8种食物让女性越吃越“丑”
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生知识:8种食物让女性越吃越“丑”",请您翻阅!
本文导读:日常生活中,有很多食物会让女性毛孔变大、长斑、发胖,最终导致女性越来越丑,下面我们来看看这些食物是哪些。
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度 缩水 。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,会导致肥胖。
2.香肠火腿类 加重肝脏负担
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
3.油炸食品 不孕不育
常食这类食品,不仅没有任何营养可言,而且里面含有大量的铝元素对人造成的伤害很大,比如会造成不孕不育。此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
4.甜食 导致肥胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
5.泡菜 促进人体早衰
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
6.过氧脂质 加速身体衰老
这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
7.水垢 加速身体衰老
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些金属元素对人体危害极大。
8.菜籽油 诱发肺癌
中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
(责任编辑:姚佳佳)
糖尿病不宜吃6种水果 糖尿病的饮食原则
很多人说糖尿病是一种富贵病,主要是因为饮食过好导致的,患有糖尿病之后很多水果都不能吃了,糖尿病不宜吃的6种水果是什么?得了糖尿病之后会有一些症状,糖尿病的并发症是什么?糖尿病患者在饮食方面一定要特别的注意,糖尿病饮食原则是什么?想知道一定要继续看哦。
糖尿病不宜吃6种水果
1、糖尿病不宜吃提子
提子皮核提子籽都是很好的物质,具有抗氧化的效果,对于心脑血管疾病也有预防的作用。但是它的含糖量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
2、糖尿病不宜吃芒果
芒果是一种比较常见的热带水果,它含有的糖量也很高,糖尿病患者不宜多吃。芒果也是一种过敏性食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。
3、糖尿病不宜吃车厘子
车厘子是很有营养的水果,它含有丰富的蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,但是它本身的含糖量也高,不过它含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者好还是少吃为妙。
4、糖尿病不宜吃火龙果
火龙果富含维生素b1、b2、b3和维生素c、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
5、糖尿病不宜吃释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
6、糖尿病不宜吃榴莲
榴莲中蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
糖尿病并发症
1.咽干口渴。若是出现了咽干口渴的症状,有可能是血糖升高了,血液粘稠度增大。但有些患者口渴中枢并不是很敏感,血糖增高,也无口渴症状。
2.疲乏无力。糖尿病患者也会出现全身无力,这主要是因为机体细胞内堆积了代谢产物。
3.腹胀便秘。糖友出现腹胀、便秘等症状,可能是胃肠蠕动减慢,也可能与胃肠平滑肌无力、自主神经受损有关系。
4.双足麻木。糖友出现末梢神经炎,双足会有刺痛感,之后处于麻木状态,穿袜子可能都没有知觉。
5.皮肤变色。足部缺血,双足会有苍白、发凉症状,不久还可能变成暗紫色。糖友如出现严重足部缺血,是足部发生肢端坏疽的信号。
6.视物不清。视物不清楚的表现,常是近视物体看不清,远视物体能看清,这也是在提醒糖友眼部调节功能降低,或是有轻度白内障。
7.视野变红。如果糖友视野变红,恐是眼底出血。
8.尿蛋白阳性。如果尿蛋白呈阳性,糖友可能出现肾小球功能受损。如果尿蛋白持续阳性,肾小球滤过功能受到了破坏,要警惕糖尿病肾病。
9.脑血管意外。糖友如果突然头晕头痛,而且面部一侧发紧,对侧麻木,并且周身难以支持等一系列症状,可能是脑血管意外先兆,或是脑梗塞早期表现。
糖尿病饮食
饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。
体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的合理体重。
均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。
糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。
糖尿病人应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。
新的研究显示,单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护,可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。
糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。
糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取,血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。
赴宴应酬时,应注意选择食物的质与量,并避免喝浓汤。
维生素与矿物质和需求量一般人相同,从饮食充足摄取,并遵照指示摄取营养补充剂。应注意维生素乙群,抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬,镁,钾等矿物质的充足摄取。摄取全谷类食品,充足的深绿深黄色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于这些营养素的摄取充足。
职业病食疗大全
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢?小编特意为大家收集整理了“职业病食疗大全”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
不同工作的人会有不一样的生活习惯和工作方法,长期做一种工作是很容易患上职业病的,虽然有些职业病大家认为没有什么危害,但是实际上这些职业病都在吞噬着大家的健康,所以职业病不能忽视,需要调理好身体,接下来我们就为大家详细的介绍一下职业病食疗的方法。
1.摄影、放射科和微机操作人员:由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的机体组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射线物质的排泄;还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。
2.印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员:由于与“铅”物质接触较多,应多吃含酸较高的蛋、瘦肉、鱼类、泥鳅等食物。多食碳水化合物,抑制铅的吸收;多食富含钙、铁等矿物质的食物,如骨头汤、虾、豆制品、动物血等,减少铅在体内的蓄积。
3.炼油、油漆、燃料的工作人员:因经常与苯接触,应多选食高蛋白及富含维生素C的食物。
4.纺织、铸造、翻砂、教师等与粉尘打交道的人员:应多吃猪血;还应多食黑木耳,以帮助消化纤维类物质;多食清肺的食物,如杏仁。梨等。
5.农药、化肥等生产人员:应日常生活中常接触磷,应多食蛋白质,以提高抗磷能力。
6.高温环境下劳动的人员:由于机体大量出汗,除了补充足量的水和盐分外,最好多吃一些含钾较丰富的食品,如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。
上面的这些内容就是关于职业病食疗的一些内容了,不同职业的人需要不同的治疗方式,虽然有些人的病症不是很明显,大家但是也需要注意,在饮食上多吃一些对自己有好处的食物可以让我们的身体更加的健康,所以把这些内容收藏起来吧。
越吃越美猪蹄冻
食材明细:
猪蹄,青豆,黄豆,胡萝卜,熏干,盐,醋,生抽,蒜末,香油
越吃越美猪蹄冻的做法步骤:
1.将买来的猪蹄洗净,切小块,放入汤锅中小火炖至软烂,加盐调味即可,将炖好的猪蹄取出,晾凉,小心仔细的去掉骨头,只保留皮和肉即可
2.将青豆,黄豆,胡萝卜洗净,胡萝卜和熏干需要切小丁,青豆和黄豆最好在沸水中焯一下。
3.将刚才炖猪蹄时剩下的汤继续烧热,然后放入剔下的猪蹄肉,青豆,黄豆,胡萝卜丁,熏干丁,搅拌均匀,可再加些盐调味,也可不加,最后蘸调味汁食用。
4.煮至所有食材成熟即可关火,然后放在一边晾凉,放凉后找来一个深点的容器,先在容器内垫上一层保鲜膜,然后将放凉的猪蹄汤倒入容器内,待它稍稍凝固一下,然后将保鲜膜覆盖好,放入冷藏室。
5.彻底凝固之后就可以取出食用了,一般2-3个小时就可以凝固了,也可以放置一个晚上,第二天再食用,吃的时候,将醋,生抽,蒜末,香油拌匀成味汁蘸食。
哪些食物越吃越瘦?让你越吃越瘦的几种食物
现代社会因为人们的生活条件变好了,肥胖的现象自然也就多了起来,而肥胖对一个人的形象造成的不良影响是比较大的,许多爱美的朋友就会想着快速减肥,此时是需要对一些常识有所了解的,下面,本网站就来为大家介绍下快速减肥应该了解的常识。
哪些食物越吃越瘦?让你越吃越瘦的几种食物
饮食清淡,少油盐,不要吃太油腻的东西,餐前吃绿色产品来分解脂肪。这样搭配瘦身效果最好,每天不吃宵夜,少熬夜,饮食中均衡补充维生素、蛋白质等,少补充脂肪和热量。
让你越吃越瘦的几种食物
1、海带
吃海带可以美容瘦身相信很多人早有所耳闻。性味咸寒,归入肝、胃、肾经,《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明,海带确实可消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积,尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效。是理想的排毒养颜食物。
黄豆香卤海带:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
2、茶叶
茶叶应该每家都有吧,有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。而且现代西医证明,茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经,使身体消耗增加,同时可以利尿和促进代谢。普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳,素有减肥茶之美称。
3、赤小豆
小小的豆子竟有如此大的作用,其性味甘酸而平,入脾、心、小肠经,有比较好的利尿消肿、解毒作用。应用赤小豆进行减肥,尤其对伴有水肿的肥胖症效果好。
赤豆桑白皮汤:赤小豆60g,桑白皮15g。加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。本方用赤小豆健脾利湿,而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气,小便不利。
4、冬瓜
冬季必备美食佳品,味甘淡而性微寒,可以利尿消痰、清热解毒,由于肥胖的人大多体内比较热,冬瓜的下气、清热功能有助于减肥,可以长期大量服用。
5、山药
山药是一种非常理想的减肥瘦身食物,其味甘而性平,许多滋补方剂中都含有山药。现代科学分析,山药的优点是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖。如果有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖煮在一起吃。
山药红枣粥:山药60g,切成颗粒,大枣30g,粳米适量,加水煮成稀粥。用糖调味服食。本方以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良以及营血虚亏。
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