厨房是批量制造美食的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材得到充分加工,而调料放大了食材的美味,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。你也许需要"上班族千万不要在办公室吃饭"这样的内容,请阅读,或许对你有所帮助!
上班族千万不要在办公室吃饭
很多的上班族吃饭喜欢在办公室里吃,位置宽敞,还能边工作。可事实是,办公室吃饭的危害很大,不仅影响吃饭的快感,还会导致吃得过快,影响消化。
办公室吃饭的坏处
1、吃饭速度过快
当你看着满桌的工作资料和未完成的任务时,还能安心吃饭吗?恨不得一口吃完吧!因此,在里吃饭的人往往吃得很快,不会细嚼慢咽,长此以往影响消化吸收,对身体健康不利;同时,吃饭速度过快,人不容易有饱腹感,往往导致饮食过量和身体发胖。
2、卫生隐患
办公室毕竟不是很干净的地方,键盘、电脑、办公桌都是每天必碰的区域,但却很少去打扫它。如果在这里吃饭,被细菌感染的几率大大提高,而且如果不慎掉下饭渣,还会引来蟑螂、蚂蚁等。
3、损坏设备的风险
如果你用餐时不小心将一杯饮料洒在电脑或其他贵重设备上,设备损坏不说,弄不好还会丢了自己的工作。
4、影响他人
办公室里人员居多,有在认真工作的,有在聊天观剧的,有在午休的……如果这时突然飘过一阵饭香,都会对他们有一定影响。
5、破坏空气质量
现在很多的办公室是密闭空间,有些味道几个小时都难以排出,所以在这里吃饭难免会影响办公室的空气质量。尤其是吃了味重的饭菜,更会遭人嫌弃。
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上班族午餐不要吃什么
美味来自于厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材的原味得到了释放,而调料的使用也非常有讲究,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。也许以下内容“上班族午餐不要吃什么”合你胃口!仅供参考,大家一起来看看吧。
上班族午餐不要吃什么
常言道:“早吃好、午吃饱、晚吃少”。随着生活节奏的加快,这一黄金法则逐渐被动摇,变成了“早不吃、午凑合、晚吃饱”。尤其是那些上班族,常常早上饿着肚子到单位,中午一碗拉面解决温饱,晚上再呼朋唤友吃个痛快。
误区一:吃得太辣易伤胃现在最火的菜系要属川菜和湘菜了,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
误区二:一碗面条当午餐很多人工作繁忙,午餐时间对他们来说更是奢侈。牛肉面有肉有主食,大小餐馆都有,一碗解决一顿饭,受到了不少人的欢迎。不过,中午如果仅吃一碗牛肉面,蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素的摄入量是不够的,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感。对于下午下班晚,或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体一整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
误区三:午餐喝酒能助兴而对于“酒仙”一族,中午千万不要喝酒,否则肯定会影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,从而无法控制自己的情绪和行为。
误区四:快餐快吃最省事另外,吃工作餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,加重胃肠道的“加工”负担,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。要尽量选择优雅、安静的环境用餐,用餐时间不少于30分钟,这样才能既保护你的胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入下午的工作。
午餐经常是上班族们最头疼的一餐,思来想去也不知道到底吃点什么好,让我们来为你想办法吧。
午餐搭配有讲究上班族不可能精细计算每餐的营养素摄入,但只要掌握以下搭配原则,即可基本满足平衡膳食的要求。
粗细搭配:适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白,营养价值越差 。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,还有助于减肥。
干稀搭配:除了米饭外,可以选择一些汤粥类食品,如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。《红楼梦》中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)也是不错的选择。
颜色搭配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等;红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色的有绿色蔬菜、绿茶等;黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
皮肉搭配:连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
“海陆空”搭配:海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
补充阅读:每到上午11点,虽说离午餐时间还有一个小时,但很多人的肚子这时已饿得咕咕叫,大家四处搜罗可以吃的零食,一小块蛋糕,一块巧克力,或其他的小零食。其实,这种习惯很不健康。
办公室喝水千万别用塑料杯
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办公室喝水千万别用塑料杯
办公室喝水千万别用塑料杯!
塑料杯便宜、不怕摔,深受上班族喜爱,然而据美国《赫芬顿邮报》报道,办公室里最好别用塑料杯。
塑料杯除了受热后会析出一些化学物质外,还极易滋生细菌。虽然塑料表面看似光滑,但实际上有许多空隙,易藏污纳垢。而办公室里,人们对杯子的清洗大多只有用清水冲,杯子得不到彻底清洗和消毒。
专家建议,办公室最好用不锈钢杯或玻璃杯,每天都要清洗,最好使用洗洁剂,并用热水冲洗。
另外,杯子受到电脑、机箱等静电的影响,会吸附更多的灰尘、细菌、病菌,久了会影响健康。为此,中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国建议,最好给杯子配个盖儿,并且不要靠近电脑等电器,平时还应保持室内空气流通,开窗通风,让灰尘随风而去。
喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。
玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
另外,专家也提倡使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。
五颜六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢,可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。
而塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。
所以,专家提醒,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
上班族的由来
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"上班族的由来",希望您喜欢!
上班族的由来
上班族的由来
上班族(亦叫月光族),英文为white-collar works,前半部分为白领的意思,后半部分是劳动者。上班族一词,在词汇和字典里并没有明确定义;字面上来解是上班人士的族群。而现在的上班族已经不仅指白领了,通常在城市里的工作者,都可以是上班族。
上班族regular9-to-5er指的是受雇于企业的受薪阶级人士,也泛指出社会工作并尚未退休的在职工作者。较狭义的认定则是指穿西装、套装,在办公室内工作的中产人士,此方面也称为白领阶级;广义则可以指在大都会里任何进行通勤的在职人士,例如教师、文员或甚至是劳工都可以是上班族。上班族的交流场所很多,除了日常的聚会、party以外,现在很多的上班族也喜欢泡在网上,逛逛购物网站,泡论坛等,常去的有天涯,石家庄上班族论坛等。
历史由来
上班人士通常都会进行通勤活动,因为他们大多都要从居住的地方来往办公地区上下班。通常来说,他们都具有一定的学历,有稳定的收入。而且这些上班族的特点往往都在都会城市或大城市里体会到。
一般人都对上班族历史的意识十分模糊,大多认为上班族并没有什么历史。在古代,人民都靠农业维持生活。到了二十世纪初,资本主义大行其道,在一些大城市里不仅有低下阶层的劳动者,还有著更多的中产阶级人士,他们大多从事商业活动;办公、放工、休息的文化在潜意识里演变成了上下班。
再加上近年许多城市有了完善的大众捷运或公共汽车系统,节省了上班族来往办公地区的时间,上下班通勤等等的上班族文化就更鲜明了。
亦因为如此,上班族在某层面上代表了一定的资本主义和资本主义制度。
什么汤千万不要在晚上喝
厨房是国人呆得较多的一个场所,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材有了不同的去向,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家整理的《什么汤千万不要在晚上喝》,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
什么汤千万不要在晚上喝
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士:煲汤时间不要过长专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
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