俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗一直为国人所重视,随着社会的不断发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是由小编为你整理的《食疗养生知识:冬季喝茶的注意事项》,供您参考,并请收藏本页!
进入冬季以来,天气逐渐变冷,人们身体很容易因为气候的因素,发生不少疾病,所以注重冬季养生,已成为目前人们最关心的话题之一。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季喝茶有哪些注意事项呢?
1、不要喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人不要喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期不要喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
8、一成不变的喝茶
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
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食疗养生知识:吃赤小豆的养生注意事项
炎夏来临,此时正是中医所说的夏主心之时,而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物,正是夏季食用的佳品。中医专家指出,食用赤小豆,也要分清体质,挑对时间食用方可养心祛湿。
吃赤小豆的养生注意事项
养生专家表示,夏主心,特别是在夏季,夏季属火,对应五脏当中的心,夏天天气高温炎热,最容易出现心火炽盛,这时候最适宜多吃些赤小豆,可以缓解夏天出现的口渴烦躁等症,还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿,尤其是下肢水肿胀满的人。不过,夏季吃赤小豆也要分清体质,赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外,身体比较瘦弱的人也不宜过食赤小豆。
由于中午时分,午时(11:00~13:00)是由心主时,心火最旺,是容易出现心烦易怒的时刻。因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜不过了。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:孕妇饮食有哪些注意事项
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的不断发展,一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的食疗养生知识:孕妇饮食有哪些注意事项,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
本文导读:对于孕妇,饮食是至关重要的,营养不良直接影响肚子里宝宝的生长发育,那么要怎么吃的有营养呢,哪些又是不能吃的呢?下面一起来了解下。
1.对于一些油脂含量较高,有刺激性的食物最好是不要吃,严格意义上来讲,这一类食物是不能吃,还有一些带有防腐剂的东西,也就是超市里的包装食品,经过包装的薯片,巧克力,罐头,面包等等,这些都是孕妇应该远离的,如果想要吃,可以自己做,孕妇每天有大把时间在家里,可以自己调料烹饪美食,最起码里面不会有各类防腐剂成分。
2.孕妇所选择的美食一定要足够营养,一种食物中不可能含有更多的营养,所以孕妇选择美食的时候要进行多样化的选择,多吃一些蔬菜,必须是新鲜的,不要反季的,吃一些鸡鸭鱼肉,能够为孩子每天成长提供必要的蛋白质,还可以有效保护孕妇身体内的各个器官,一些比较甜的食物,比如说西瓜等水果,不要吃的太多,可以适度吃一些,如果孕妇吃太多甜食品,会引起糖尿病,不利于宝宝成长。有的时候可以吃一些促进排毒的食物,菌类食物就是不错的排毒食物。或者是喝一喝蜂蜜,这样可以减少肠胃的负担。
99药剂师温馨提示孕妇千万不能喝酒,酒精对胎儿有一定刺激,有可能会引起胎儿脑瘫,所以要引起重视。
(责任编辑:实习熊茶英)
食疗养生知识:夏季吃水果的注意事项
进入夏季,各种水果纷纷上市,很多人喜欢吃水果,但是大家知道吗,吃水果有很多讲究,不管是把水果当作是饭后甜点还是平常的休闲食品,它们都是大家生活中必不可少的食物,还有很多人把水果当饭吃,整天只吃水果以为能减肥瘦身。有关专家提醒,过多吃水果容易导致冠心病,所以需注意吃水果的禁忌。
夏季吃水果的注意事项
1、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
2、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
3、忌腐烂的水果
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
以上就是为大家介绍的夏季吃水果的注意事项相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗养生:吃番茄的注意事项
番茄是一种十分常见的蔬菜,很多朋友也非常爱吃,番茄有诸多对人体有利的营养物质,比含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素,所以吃番茄是一种不错的补充维生素的方式,但是吃番茄也是有禁忌的,接下来为大家具体介绍一下。
吃番茄的注意事项
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃番茄的好处
1.提高免疫力,防衰老
番茄含有丰富的维生素和番茄红素,维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质,对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助,这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害,因而常吃番茄可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。
2.缓解溃疡,改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者,用番茄和马铃薯混合扎成汁饮用,每天早晚一次可以缓解溃疡,此外,经常吃番茄对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3.排除毒素,美容养颜
由于番茄有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,因而对于机体有美白的作用,常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟番茄榨成汁然后加糖,每天饮用1~2杯,能排除身体的毒素,起到美容养颜的作用。
4.消炎作用
番茄的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱,抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
以上就是关于吃番茄的注意事项的全部内容,希望对您有所帮助。
食疗养生知识:女人食用合欢花蜂蜜注意事项
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编为您精选的“食疗养生知识:女人食用合欢花蜂蜜注意事项”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
本文导读:蜂蜜是我们的生活中比较常见的食物,而女人在食用合欢花蜂蜜有哪些需要注意的事项呢?
蜂蜜是生活中比较常见的饮品。那么对于蜜蜂从合欢花上采来的花蜜的食用上有什么需要注意的呢?下面给大家介绍女人食用合欢花蜂蜜注意事项,供大家参考。
饮用合欢花蜂蜜时不宜吃韭菜
韭菜含有丰富的维生素C,如果和蜂蜜一起吃,则蜂蜜里的一些矿物质如铜、铁就会被氧化,从而失去了营养价值。而且,蜂蜜可以通便,韭菜里所含的纤维素也是通便的,因此两者一起食用很容易导致腹泻的发生。
不能用沸水冲合欢花蜂蜜
因为合欢花蜂蜜内富含各种营养成分,包括很多种酶、维生素和矿物质等,如果用刚煮开的沸水冲,会破坏蜂蜜所含的营养成分,降低其口感及香味,因此饮用合欢花蜂蜜的时候,最好用温开水冲,水温不要超过40度。
不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内
合欢花蜂蜜内含有有机酸,而豆浆内含有丰富的蛋白质,蛋白质与有机酸相遇即发生沉淀,人喝了之后不会被吸收,反而给人体带来负担。因此不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内。
饮用合欢花蜂蜜时不要吃豆腐
豆腐性寒,含有各种矿物质、有机酸及蛋白质,如果遇到蜂蜜里所含的各种酶,则会产生化学反应,导致食用者肚子不舒服、腹泻,因此饮用合欢花蜂蜜时,记住不要吃豆腐。
(责任编辑:林森)
冬季养生饮食的注意事项
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《冬季养生饮食的注意事项》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
随着现在生活水平的提高,许多人越来越讲究养生,那么,大家知道养生最好的季节是什么时候吗?其实养生最好就是冬季了。但是,有些人在冬季养生的时候,有时不太注意养生的方法或方式,或有时因为懒,而使养生没有了原先的作用。冬季养生主要是表现在饮食上,冬季养生饮食能使人的身体更健康,但是,冬季养生饮食也有一些注意的事项,以下就是冬季养生饮食的注意事项。
一:养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物
二:温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
三:增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
以上就是冬季养生饮食的三大注意事项,希望大家能好好学习。冬季养生能使人食欲大增,调理身体,增强体质,所以说冬季养生对人的身体是很重要的,希望大家能分享给周围的朋友,让更多的人认识冬季养生饮食的注意事项。
食疗养生:冬季饮食的注意事项 你都知道吗
养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
冬季保温御寒饮食养生注意事项
冬季保温御寒饮食养生注意事项
冬季寒冷,自然界生机闭藏潜伏。中医依据关于调其饮食,适其寒温的论述,提出冬季饮食三加一。其内容是指冬季饮食的三大原则:保温、御寒和防燥,一附加是指进补。
保温,就是通过饮食以保持体温,即增加热能的供给,饮食中增加蛋白质的含量。富含优质蛋白质的食物有肉类、蛋类、鱼类及豆制品等,优质蛋白质不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。
御寒,就是通过饮食以抵御寒冷。医学研究指出,人怕冷与其体内缺乏微量元素有关。因此,饮食在注重供给热量的同时,应留意微量元素的补充。国人饮食,以五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。一般来说,一个人只要不偏食,能泛尝豆、肉、蛋、乳等食品,是可以保证人体对钾、钠、铁等元素的需求的。特别怕冷的人,可以多食用些根块和根茎类蔬菜,如胡萝卜、藕、莴笋、薯类等,这类蔬菜微量元素含量都很丰富。老年人为防骨质疏松,还可适当吃些豆类、花生、牛乳、虾皮、牡蛎、蛤蜊等含钙较多的食物。
防燥,就是通过饮食以防备干燥。冬季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症状。因此,饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多,多存在于动物肝脏、蛋、乳、豆类中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
三加一的一是附加,指进补。俗话说:三九补一冬,来年无病痛。冬至开始是进补的最好时机。这里之所以把进补作为附加,是因为进补必须以虚为前提:虚则补之,不虚不补,更不能多补、滥补。
进补必须合理。虚则补之,虚有气、血、阴、阳之分。气虚者,头晕目眩,疲倦乏力,少气懒言,体弱自汗,可补以人参健脾丸、益中补气丸或食些人参、山药、苡仁之类;血虚者,面色无华,手足麻木,心悸怔忡,视物昏花,可补以十全大补丸、归脾丸或食些红枣、桂圆、阿胶、枸杞子之类;阴虚者,五心烦热,心烦失眠,盗汗遗精,口燥咽干,可补以六味地黄丸、杞菊地黄丸或食些银耳、燕窝、百合、黄芪等;阳虚者,面色苍白,形寒肢冷,阳痿早泄,腰膝冷痛,可补以金匮肾气丸、鹿茸片或食些牛肉、羊肉、肉桂等。
食疗养生:野菜怎么吃?食用野菜注意事项
野菜怎么吃?食用野菜注意事项
中国民间流传着一句话:三月三,荠菜当灵丹。荠菜做汤,苋菜做馅,可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来,无农药,病虫害少,有的还具备药食兼优的特点,因而不少人就会挖一些野菜享受春天的美味,有些野菜是有药用价值的。
马齿苋抗菌清热
性味酸、寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等。外用治疔疮肿毒、湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用,对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。
马齿苋绿豆汤
做法:新鲜马齿苋30克,绿豆50克。把新鲜马齿苋,洗净,一同加入绿豆炖至熟烂,煎汤服食。
功效:治疗痢疾,肠炎,腹痛便浓血等病痛,有清热,解毒的作用。
解毒消炎苦菜
又名苦丁菜,性味苦,寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功效,可用于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急、慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血。外用治跌打损伤、疮疖肿痛、阴囊湿疹等。
拌苦菜
做法:苦菜300克。大蒜(白皮)10克,盐5克,味精2克,醋10克,香油5克。将苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟;迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水;切段,放入盆中待用;将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀,浇在苦菜上拌匀即可。
功效:此菜具有清热,解毒,凉血的功效。
祛风利湿香椿
性味温苦、涩、温,具有祛风利湿,止血止痛的功效,其全身都有药用功效,例如根皮可用于痢疾、肠炎、泌尿道感染、便血、血崩、白带、风湿腰腿痛等证;叶及嫩枝可用于痢疾;果实可用于胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等。
香椿炒鸡蛋
做法:嫩香椿芽150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
功效:具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血、目赤、营养不良、白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
止血利尿荠菜
性味甘、平,具有凉血止血,清热利尿的功效,可用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,肠炎等。具现代药理研究荠菜中含荠菜酸,有止血作用。
荠菜百叶
做法:荠菜300克,百叶100克,油、盐、鸡精适量。荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。起锅热油煸炒荠菜、百叶2分钟。放盐和鸡精调味即可。
功效:荠菜有清热解毒、凉血止血作用,可使胃肠道清洁,降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。
食用野菜注意事项
1、不认识的野菜不要吃,吃前确定其有无毒性,有些野生植物含有剧毒,误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐,重者会危及生命。
2、由于生长环境的污染,因此工厂旁、垃圾堆、被污染的河道附近、废水边生长的野菜也常含有毒素,均不宜食用。
3、苦味野菜属性多偏寒凉,具有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃,因此脾胃虚寒的人群不宜过量食用。
4、野菜含食物纤维比较高,婴幼儿消化能力弱,也不宜多吃。
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