“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你会多少菜品的烹饪方法呢?经过整理,小编为你呈上葡萄柚怎么吃?葡萄柚的做法大全,但愿对你的学习工作带来帮助。
葡萄柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,有很好美容保健效果,还能增强抗体的解毒作用,具有很高的食疗价值,下面就给大家介绍一下葡萄柚的做法大全。
葡萄柚怎么吃葡萄柚虽然好吃又有丰富的营养,但我们在吃葡萄柚的时候要注意方法,否则就可能会适得其反。
1、葡萄柚生性偏凉,又有很好的促进肠胃蠕动,促进排便的功能,所以我们在吃的时候要注意控制分量,不要过食多食,否则容易引起腹泻等身体不适症状。
2、葡萄柚减肥法虽然在世界上很流行,但是单一,盲目地靠吃葡萄柚减肥是不对的,反而可能危害人体健康,吃水果要注意种类丰富化,吃多种水果,减肥也要靠运动和饮食控制并行,而且要注意营养全面化,蔬菜水果和肉类鱼类都要入食,而不要单单依靠食用葡萄柚来减肥。
葡萄柚的做法
葡萄柚番茄汁
用料:葡萄柚1/2个、小番茄6个、糖(可不用)1勺。
做法:
1、葡萄柚剥皮,取半个。小番茄洗净。
2、葡萄柚剥去每片外面的白色皮,小番茄切两半。
3、加入搅拌机,倒水至450毫升,搅拌顺滑均匀。
4、可以稍微过滤一下。
本网站小贴士:
1、不喜欢酸苦的味道可以加点甜的水果,也可以放糖。
2、高血压患者不宜食用,因为一些常用的降血压药物可能与葡萄柚汁产生相互作用,引起不良反应。
葡萄柚番茄汁的功效:葡萄柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维,可以说浑身是宝,对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。
葡萄柚果酱
用料:葡萄柚600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1/2个。
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2、将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
本网站小贴士:
1、葡萄柚与多种药物存在相互作用,正在使用药物治疗的人在食用葡萄柚及相关食品之前应仔细阅读说明书及咨询医生。
2、葡萄柚影响高血压药物的代谢,使高血压类药物的浓度减低的速度减缓,从而增强了高血压类药物的浓度和作用,服用葡萄柚的患者应多监测血压。
葡萄柚果酱的功效:葡萄柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织,有利于皮肤保健和美容;维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
葡萄柚橙子饮
用料:葡萄柚1个,橙子1/2个,氨基酸饮料150毫升,碎冰块适量。
做法:
1、将葡萄柚、橙子分别洗净,切成小瓣,再去皮及核.取出果肉备用。
2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中,加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。
本网站小贴士:
1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。
2、葡萄柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。
葡萄柚橙子饮的功效:葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。
葡萄柚沙拉
用料:葡萄柚1个、大芹菜50克、乳酪块适量、葡萄柚汁适量、蜂蜜适量。
做法:
1、将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏。
3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。
本网站小贴士:
1、葡萄柚可以治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。
2、葡萄柚可以振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。
葡萄柚沙拉的功效:葡萄柚可以帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。
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葡萄柚冻
食材明细:
葡萄柚2大匙,水2杯,洋菜粉1/3杯
葡萄柚冻的做法步骤:
1.)将葡萄柚洗净,由1/5处切开,再将汁、葡萄柚的果肉取出,挤出汁液并过滤备用,并留下少许果粒;另将果肉皮的硬皮及籽去除,外壳保留备用。
2.)将2杯水煮沸,倒入葡萄柚汁、糖,并倒入拌匀过的洋菜粉水,须搅拌续煮6到8分钟,即可熄火,再放入果粒。
3.)等温度略降后,将葡萄柚冻液,倒入葡萄柚壳内至满,剩下再倒入其他容器内(以容易取出为佳)。
4.)待凉后放入冰箱内,冰凉一下更可口,取出后,可倒扣入盘中或切成小丁状食用。
葡萄柚螺丝面
食材明细:
葡萄柚1个,白煮蛋1个,三色蔬菜60g,义大利螺丝面100g,葡萄干10颗,原味优格1/2罐,美乃滋100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
葡萄柚螺丝面的做法步骤:
1.葡萄柚洗净擦干,切除蒂头后削皮,切成舟状备用。
2.将所有调味料放入碗中拌匀备用;白煮蛋剥壳,对切成4等份备用。
3.将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出;螺丝面放入滚水中煮熟捞出,放入冰水中降温后捞出沥干备用。
4.将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。
葡萄柚鸡肉酱
食材明细:
鸡肉末30公克,葡萄柚丁20公克,奇异果丁10公克,综合生菜适量,葡萄柚汁20cc,柠檬汁30cc,糖1大匙,橄榄油1大匙
葡萄柚鸡肉酱的做法步骤:
1.将鸡肉末烫熟放凉,备用。
2.将作法1的鸡肉末拌入葡萄柚丁、奇异果丁。
3.将作法2均匀拌入所有调味料,淋至生菜上即成。
南瓜葡萄柚淋酱
食材明细:
熟南瓜泥2大匙,葡萄柚汁1大匙,细砂糖1/4小匙
南瓜葡萄柚淋酱的做法步骤:
1.将所有材料拌匀即可。
2.持续拌至细砂糖完全融化没有颗粒即可。
葡萄奶昔做法大全 葡萄奶昔的做法大全
葡萄奶昔
翻遍了整个冰箱找到了一串葡萄,一盒纯奶,这盒纯奶还是上次剩下一盒谁也不想喝的,看看手里的东西,决定做一杯奶昔来解一下馋吧吧
食材配方
主料:
葡萄
150g辅料:
纯奶
250g
做法 共7个步骤
1.鲜葡萄用面粉洗净备用
2.洗好的葡萄和准备好的酸奶
3.葡萄放到料理机中
4.把纯奶放进去
5.开动打果汁键,打成果汁
6.做好就可以喝了
7.看我家宝贝喝的多高兴呀
柚香紫山药银耳羹做法大全 柚香紫山药银耳羹的做法大全
柚香紫山药银耳羹
如何打造如水美人——柚香紫山药银耳羹 今年的冬天特别冷,而且特别的干燥。即使现在是春天,但阴寒的天气,让人还是觉得不太舒服。而各位姐妹们还要为美颜,养生,护肤奋
食材配方
主料:
紫山药
250g苹果
1个银耳
20g柚子酱
2大勺辅料:蜂蜜
适量
做法 共8个步骤
1.准备好材料。
2.将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。
3.苹果去皮切粒备用。
4.银耳用温水泡发备用。
5.银耳泡发后,用手撕成小块。
6.将各种食材放入乐扣乐扣格拉斯盒里,加冷水。
7.用保鲜膜盖住盒子,放入锅内。大火烧开,蒸20至25分钟。
8.将蒸得的汤羹趁热拿出,调入两汤匙的大喜大柚子酱和适量的蜂蜜即可。
西柚馅饼怎么做好吃 西柚馅饼的做法,配方
西柚馅饼
其实是我山寨人家“赵小姐的店”里的蜜柚馅饼,同事去厦门玩,专门从鼓浪屿带回“赵小姐家”的各类馅饼,最让我不能忘怀的就是她家的蜜柚馅饼,里面的蜜柚馅软糯糯,带着浓
食材配方
主料:
普通面粉
150g水
42g细砂糖
25g黄油
60g辅料:普通面粉
100g植物油
50g白芸豆
300g西柚
2个冰糖
适量
做法 共29个步骤
1.白芸豆洗净,用清水浸泡一夜。
2.锅中放入适量水,中火煮白芸豆。
3.将白芸豆煮烂。
4.将白芸豆放入料理机。
5.打成芸豆泥。
6.取两个西柚。
7.将西柚去皮。
8.榨出西柚汁。
9.将豆泥和西柚汁一同放入锅中。
10.加入适量冰糖。
11.先开中火加热,待稍浓稠了转小火,一直不停的搅拌。
12.直至水分收干即成西柚馅。
13.将水油皮面团的所有配料混合。
14.揉成光滑的面团。
15.将油酥面团的所有配料
16.也混合揉成面团。
17.将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份,并静置松弛15分钟左右。
18.取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。
19.把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
20.用水油皮面团把油酥面团包起来。
21.包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。
22.用擀面杖把面团擀成长椭圆形。
23.擀好的面片,从右往左卷起来。
24.把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。
25.从上至下再次卷起。
26.将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。
27.包入西柚馅。
28.封好口,收口朝下。
29.用手掌握住面团,轻轻压扁。放入铺好锡纸的烤盘上,入烤箱烘烤即可。烘焙:上火230度、下火180度,烤箱中层25分钟。
柚香凉面
食材明细:
抹茶面80g,苜蓿芽20g,柚香沙拉酱3大匙
柚香凉面的做法步骤:
1.取一汤锅,待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起,浸泡冰水至冷,即可捞起沥干盛盘。
2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。
3.取一盘,将作法1的抹茶面置于盘中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。
西柚虾
食材明细:
西柚适量,火龙果适量,芒果适量,鲜虾适量,酸奶适量,苹果醋适量,盐适量
西柚虾的做法步骤:
第1步锅内烧开水,放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水。然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏。
第2步火龙果,芒果在康宁盘中均切成小块,挖去果肉的西柚处理成小碗状,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉酱,点缀上鲜虾即成。煮虾,盐和胡椒调味,不要煮老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。
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