有厨房的地方就有美食的出现,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料给予了食材不同凡响的境界,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编特别从网络上整理了盆腔积液饮食禁忌,感谢您的参阅。
一、盆腔积液饮食禁忌1.盆腔积液饮食禁忌2.盆腔积液病因3.盆腔积液的症状二、怎么预防盆腔积液三、盆腔积液怎么治疗盆腔积液饮食禁忌1、盆腔积液饮食禁忌1.1、忌刺激
盆腔积液患者的饮食中最忌讳的就是饮食辛辣温热、刺激性食物。因为炎症本身就是忌讳炎上加炎,所以在日常生活中忌食如辣椒、狗肉、公鸡、羊肉等辛热刺激性食物。多食清淡的蔬菜类和有营养的豆鼓类,如:鸡蛋、豆腐、赤豆、菠菜等。
1.2、忌生冷
患者在生活中禁食生冷之物如冷饮、瓜果等。因为此类食物都比较生冷,不宜被身体吸收,健康人饮食生冷食物有时都会消化不良,因此不宜被身体接受的食物也是盆腔积液患者的饮食所禁忌的。
1.3、忌肥腻
盆腔积液患者本身需要清淡的食物来辅助消化,因此不宜食肥腻、寒凉黏滞食品。如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等。此类食物在患者身上营养价值不能很好的发挥出来,而且还会加重盆腔负担,使盆腔内的积液严重化,再有就是此类患者禁烟酒,烟酒伤身不多言。
2、盆腔积液病因2.1、经期不洁
盆腔积液常与月经期间不注意个人卫生有关,因此时,宫颈口扩张,宫腔内部的血窦呈现开放状态,若个人清洁卫生不到位、使用不洁卫生棉或没及时更换、经期进行性生活等,均可引起细菌滋生,引发盆腔炎、盆腔积液。
2.2、感染
在产后、流产手术、放(取)环手术后等情况下,身体虚弱,免疫能力低下,宫颈口处于扩张状态,此时,若不注意生殖部位的清洁卫生或过早进行性生活等,均可引发细菌滋生而导致盆腔感染。
2.3、邻近器官病变
患有阴道炎、宫颈炎时,炎症上行感染,最终导致盆腔炎。患有阑尾炎或腹膜炎症时,女性易并发盆腔炎症。
3、盆腔积液的症状3.1、白带异常
盆腔积液的患者会出现月经和白带异常的情况,盆腔内有积液时有可能会造成盆腔淤血,盆腔淤血出现会对盆腔的正常功能产生一定的影响,这样就会导致女性的月经出现紊乱,白带也会出现异常。另外盆腔积液还会给女性的卵巢带来很大的损害,这样的话也是会使女性的月经功能出现异常的。
3.2、腹部疼痛
女性患有盆腔积液很多时候都是由于之前所患的一些慢性炎症出现了疤痕、粘连等情况引起的,这样一来女性的盆腔就会出现充血的情况,盆腔充血是很容易引起腹部疼痛的,主要就是下腹疼痛。
怎么预防盆腔积液1、保持会阴部清洁、干燥,每晚用清水清洗外阴,做到专人专盆,切不可用手掏洗阴道内,也不可用热水、肥皂等洗外阴。盆腔积液时白带量多,质粘稠,所以要勤换内裤,不穿紧身、化纤质地内裤。
2、注意饮食调护,要加强营养。发热期间宜食清淡易消化饮食,对高热伤津的病人可给予梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用,但不可冰镇后饮用。冰冷的最好少吃和别吃。
3、月经期、人流术后及上、取环等妇科手术后阴道有流血,一定要禁止性生活,禁止游泳、盆浴、洗桑拿,要勤换卫生巾,以免致病菌易乘机而入,造成感染。
4、被诊断为急性或亚急性盆腔积液患者,一定要极配合治疗。一定要卧床休息或取半卧位,以利炎症局限化和分泌物的排出。
盆腔积液怎么治疗1、物理疗法
温热的良性刺激可促进盆腔局部血液循环。改善组织的营养状态,提高新陈代谢,以利炎症的吸收和消退。常用的有短波、超短波、离子透入、蜡疗等。
2、一般治疗
解除患者思想顾虑,增强治疗的信心,增加营养,锻炼身体,注意劳逸结合,提高机体抵抗力。
3、手术治疗
有肿块如输卵管积水或输卵管卵巢囊肿可行手术治疗;存在小的感染灶,反复引起炎症发作者亦宜手术治疗。手术以彻底治愈为原则,避免遗留病灶再有复发的机会,行单侧附件切除术或子宫全切除术加双侧附件切除术。对年轻妇女应尽量保留卵巢功能。慢性盆腔炎单一疗法效果较差,采用综合治疗为宜。
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盆腔疾病饮食注意什么
一、盆腔疾病饮食注意什么二、盆腔疾病吃什么好三、盆腔疾病的危害盆腔疾病饮食注意什么
1、盆腔疾病饮食注意什么
1.1、慢类盆腔炎饮食调理,要饮食清淡,不吃辛辣刺激的食物,可以使用中药治疗。中医对慢性盆腔炎有独到的认识,中药方剂对本病治疗效果较好,可以中药口服结合中药外用熏洗,没有毒副作用,坚持治疗有良效。
1.2、如盆腔炎并发高热,适合吃一点清淡易消化的饮食,如白粥、烂面条等。对高热伤津的患者可以用梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用,但不可冰镇后饮用。
1.3、要忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。可多吃一些瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鲫鱼、甲鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
1.4、若是真菌感染令白带色黄、量多、质稠的湿热患者,那就要忌食煎烤油腻、辛辣之物。少腹冷痛、怕凉,腰酸疼的寒凝气滞型患者,不宜吃果汁,可给予姜汤、红糖水、桂圆肉等温热食物。五心烦热、腰痛者多属肾阴虚,可多吃各类肉、蛋类食品,以滋补身心,增强抗病能力。
1.5、发热期间宜食清淡易消化饮食,对高热伤津的盆腔炎病人可给予梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用,但不可冰镇后饮用。白带色黄、量多、质稠的患者属湿热证,忌食煎烤油腻、辛辣之物。
2、造成盆腔疾病的原因
2.1、产后或流产后感染
患者产后或小产后体质虚弱,宫颈口经过扩张尚未很好地关闭,此时阴道、宫颈中存在的细菌有可能上行感染盆腔。
2.2、邻近器官的炎症蔓延
最常见的是发生阑尾炎、腹膜炎时,由于它们与女性内生殖器官毗邻,炎症可以通过直接蔓延,引起女性盆腔炎症。患慢性宫颈炎时,炎症也能够通过淋巴循环,引起盆腔结缔组织炎。
2.3、月经期不注意卫生
月经期间子宫内膜剥脱,宫腔内血窦开放,并有凝血块存在,这是细菌滋生的良好条件。假如在月经期间不注意卫生,使用卫生标准不合格的卫生巾或卫生纸,或有性生活,就会给细菌提供逆行感染的机会,导致盆腔炎。
3、盆腔疾病的症状
3.1、腰酸冷
腰疼是女性较为常见的症状,除劳累、受凉、腰肌劳损等原因外引起女性腰痛的原因之一,还有恼人的盆腔炎。盆腔炎会造成人体抵抗力下降,炎症侵犯到盆腔,形成神经反射,造成腰痛。
3.2、小腹痛
提到小腹痛,很多人就会联想到妇科炎症,小腹痛确实是盆腔炎的主要表现之一。如果急性炎症治疗比较彻底,炎症就可以根治。
3.3、分泌物增多
有妇科炎症存在时,往往都会有下腹不适的症状,出现疼痛则提示患病程度相对较重,当腹部较凉时,阴道分泌物往往稍多一些,所以当出现不明原因的分泌物增多或异常时,往往提示患上了盆腔炎等妇科炎症。
盆腔疾病吃什么好1、桂圆粥
食材:桂圆,粳米,黄芪(绵芪),红糖。
做法:首先将绵芪切成薄片,并淘好粳米。在锅中倒入清水并放入绵芪,盖锅开中火煮沸,去掉渣后成为药汁,然后再放入粳米并加入少量清水,开大火烧开,再用文火慢炖成粥。
服用方法:一天两次,早晚各一次。
2、生姜大枣粥
食材:生姜,大枣和粳米。
做法:将生姜洗干净并切碎,和大枣、粳米一起放入锅中,加入水后煮成粥。
服用方法:一天两次,早晚各一次,可常年食用。
3、山药粥
食材:干山药或是鲜山药,粳米。
做法:将山药洗干净并切片,和粳米一起入锅,加水后煮成粥。
服用方法:一天两次,早晚各一次,可常年服用。
盆腔疾病的危害1、宫外孕。盆腔炎多因治疗不及时而致,时间长了可使输卵管内层黏膜粘连,从而导致管腔变窄或闭锁。这样,卵子、精子或受精卵的运行便会受阻,造成宫外孕。
2、不孕。盆腔炎会直接影响到子宫、输卵管的功能,尤其是慢性盆腔炎,会致使输卵管僵化或阻塞,会严重影响精子的运行与卵子的输送,最终引发不孕症。
3、痛经。由于盆腔炎涉及生殖器官所有内藏部分,包括子宫、输卵管及卵巢的炎症。所以引起的痛经范围很大,主要表现为双侧上腹持续性疼痛,可放射至腰部,有时伴有肛门坠胀感。
4、性生活痛。性生活时,男性稍微用力就会引起女性盆腔深部的撞击痛,使女性不仅感觉不到快感,久了甚至会对性生活产生反感情绪。
秋天饮食禁忌
一、秋天的饮食禁忌二、秋天要注意什么呢三、秋季该如何预防疾病秋天的饮食禁忌
1、秋天的饮食禁忌
1.1、吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
1.2、大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。
2、秋天适合吃什么
2.1、西瓜乌鸡汤:西瓜皮和乌鸡都有滋润作用,尤其适合女性秋补。取新鲜西瓜,去瓤后将瓜皮切成小块,与乌鸡、蜜枣一同炖煮即可。
2.2、冬瓜陈皮老鸭汤:秋天宜喝鸭汤,但要煮得久。取老鸭一只,与适量冬瓜、薏米、陈皮、红枣混合,慢炖3个小时以上,即可做成一锅色香味俱全的老鸭汤。
3、秋季的饮食原则
平衡营养,营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
秋天要注意什么呢1、防感冒:秋天要注意什么疾病高发,其实防感冒最为常见。因为秋天气候变化异常,是伤风感冒的高发季节。特别老人、儿童等是感冒或流感的易感人群,应积极预防。主要措施为保持良好通风,应根据气候变化及时增加衣物,适当多饮水,体质较差或有基础疾病者应积极预防接种。
2、防急、慢性支气管炎:秋季是急慢性支气管炎的好发季节,多在感冒后并发,预防主要是通风,保持空气新鲜,加强户外活动,增强机体抵抗力;要注意保暖防寒,少食辛辣食物,戒烟少酒等。另外,秋燥是指因空气干冷而引发的头疼、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状,应多饮水,适当服用养阴润肺的食物或药物。
3、防哮喘:秋季空气干燥,花粉等过敏源较多,常引发哮喘。因此哮喘患者应注意保暖,预防接触过敏原,防止复发。
秋季该如何预防疾病1、立秋吃坚果防疟疾,疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病,症状是寒战、高热。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害,精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。
2、立秋要养肺,立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴。中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。
癌症饮食禁忌
97美食网导读:癌症饮食禁忌你知道吗?在癌症的治疗过程中,饮食调理也非常重要,健康科学的饮食有利于病情康复,下面为您介绍癌症饮食禁忌,来看看吧。
一、癌症饮食禁忌:
1、不能饮茶
茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
2、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
3、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
4、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
5、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
二、癌症患者饮食原则:
1、应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2、多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
3、选用具有软坚散结作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4、不同体质选用不同食物。脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5、不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺,百合,白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳,鳗鱼,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹笋,大头鱼,萝卜,枇杷等;黄脓痰多时可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
三、有益于癌症病人的几个食疗:
1、西红柿花生大枣粥:大枣和西红柿含有丰富的维生素C,能增强人体的抗癌作用。西红柿中的蕃茄素也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30~50克,先煮之,熟时再加入洗净的粳米100克煮成粥,食用前拌入洗净切碎的适量西红柿,每日1~2次。该粥适用于虚弱的癌症患者,如消化系统(食道、胃、肠、肝、胰、胆)癌症手术后的病人。
2、海带肉冻:海带内含有海藻多糖,有较强的抗肿瘤功用,其中磺酰基可杀灭癌细胞。将海带泡软洗净切丝,带皮猪肉等量,洗后切小块,放锅内加适量水,再加桂皮、大茴香等调味品,用文火煨成烂泥状,加盐,盛入方盘内,晾冷成冻,吃时切成条佐饭食之。该品适用于内分泌系统的肿瘤(如甲状腺、乳腺、前列腺等)病人食用。
3、菱粉粥:先用粳米100克煮粥,待煮至米熟后,调入菱粉40克,红番茄少许,同煮为粥。据报道菱角有抗癌作用,适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。
4、蒜苗肉包子:蒜苗内含有微量元素硒,在体内有抑制致癌物的作用:可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按4:1之比例制成馅,加适当调味品,做包子蒸熟食用。适用于一切恶性肿瘤、白血病等,并可预防肿瘤的复发和转移。
白癜风饮食禁忌
一、白癜风饮食禁忌
白癜风的治疗是一个漫长的过程,所以患者一定要注意生活中的方方面面,特别是饮食。那么白癜风饮食禁忌有哪些呢?
1、对于不利于白癜风治疗,或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
2、白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜,但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸,容易使患部发痒,另外还会影响铜的吸收。
3、白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。如用铅容器加工的爆米花类,都会影响黑色素的合成,缓慢黑色素数量的增多。
4、白癜风饮食还要尽量少吃富含维生素c的食物。因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,使黑色素的生成被中断,干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有:猕猴桃、橘子、香菜、山楂等。
5、白癜风患者也不能吃韭菜。韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜,但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性,容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜性升发向上,中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾,韭菜更应该是不能吃的。
6、海鲜类食物也是白癜风忌吃的食物。白癜风是一种综合性疾病,长期的个别营养不能摄入同样对身体不利,而且海鲜是一大类食品,在生活中很多有营养的食物有时对某些患病患者来说会有反作用。不过也不用完全与鱼绝缘,白癜风患者还是可以吃鱼的,只是吃鱼要经过筛选。
二、白癜风患者的饮食原则由于白癜风的发生与人体微量元素的缺乏有关,因此,患者朋友需注意营养均衡,对不需忌口的食物争取都吃一点点,不挑食、不偏食,这样可以防止因营养元素缺乏而患白癜风这种疾病。
1、多吃新鲜蔬菜
蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻,核桃、蛤等贝壳类食物均不同程度地含有络氨酸及矿物质,这些食物除了能帮助黑色素生成,也能增强自身抵抗力,降低已治愈白癜风的复发概率。
2、多吃含铜、锌、铁的食物
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,继而使黑色素合成加快。
3、多吃黑色物质
黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿芽、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用,可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
接下来,小编继续为您介绍白癜风的食疗方,这些食疗的方法对于白癜风的康复有促进作用,你不妨来看看吧。
立秋饮食禁忌
厨房是批量制造美食的地方,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在此也不甘“寂寞”,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编为大家精心推荐的“立秋饮食禁忌”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
立秋饮食禁忌
在我国封建社会时期,还有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技,准备作战的季节。
由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。立秋是进入秋季的初始,《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”在秋季养生中,《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”
此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之,遵循之。
拒绝秋膘防肥胖
夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足所致。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。
再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。
其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。
秋季养阴防滥补
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。
虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反;还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
慎吃秋果防坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
立秋过后慎吃水果多饮鸡、鱼汤
立秋过后,进入水果丰收的季节,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响健康。
比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;
吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;
葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。
立秋会带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。
立秋伊始早防“燥”
尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面,但防治之法也颇多。
正所谓:“木之为舟,无水不行;治燥之法,以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。
要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。
冬季饮食禁忌
厨房是生产美食的基地,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料则让食材味道锦上添花,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是小编为大家整理的“冬季饮食禁忌 ”,希望对大家有所帮助。
冬季饮食禁忌
寒冬已至,火锅,狗肉就成了人们最喜爱的美味食物,但这时也要注意一些禁忌,才能吃得既舒心又放心。
1、火锅三不宜虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病,吃炭火火锅时间不宜过长,因为室内温度高,空气不易流通,木炭燃烧不透,就会产生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜贪食火锅汤,火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。
2、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水份减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。[97美食网]
3、不宜经常食用砂锅炖菜使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收,且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中,在热反应中生成对人体有害的物质。
4、不要喝过热的饮料饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解,在47℃以上时,血细胞,培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
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