美食来自于厨房,涉及它的学问很多,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料放大了食材的美味,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。以下是由小编为大家整理的“患胃炎的孩子怎样调理饮食”,相信你能从本文中找到需要的内容。
患胃炎的孩子怎样调理饮食
现在孩子胃炎是常见的疾病,家长都应该重视孩子的成长,注意孩子的饮食习惯,保证孩子健康成长。其实,孩子胃炎是可以用饮食来调理的,可是该如何安排宝贝的饮食呢?孩子的饮食习惯是如何培养的呢?
实行“分食制”
幽门螺杆菌导致的胃炎是会“传染”的。有调查发现,“人人接触”是主要的传播方式。如果父母感染了病菌,其子女染病的机会比其他家庭的孩子高很多。所以,为了防止胃炎的“传染”,家中宜实行“分食制”,食物分开,食具最好也要分开。平时,妈妈还要督促孩子勤刷牙,以清除藏在牙垢中的幽门螺杆菌。
改掉“坏习惯”
慢性胃炎的发生和不良的生活习惯密切相关,所以首先就要帮助孩子改掉那些不良习惯,做到“节制饮食”、“少吃辛辣刺激、油炸类的食物”、“少吃冷饮”、“不挑食”等。
建立“好习惯”
多数时候,孩子并不懂得什么时候该吃什么,什么又不该吃。良好饮食习惯的养成非一日之功,得靠妈妈严格把关了。
第一,要把握好总原则:即食物须“细、软、嫩、烂”。孩子正处于生长发育阶段,食物要富有营养,可以吃些像牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等有益健康的食物。此外,可以吃一些对胃的消化功能有帮助的食物,如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。
第二,讲究卫生,督促孩子“饭前便后要洗手”。
第三,饮食要定时、定量,注意营养搭配。
胃为后天之养,只要持之以恒,“好习惯”一定能建立起来。
劳逸结合助减压
如果孩子过于疲劳或紧张,也会导致胃炎发作。有的孩子一到考试的时候就肚子痛,家长会认为孩子是假装的。这里提醒爸妈们,有些孩子确实是因精神紧张诱发了胃炎。所以,不分青红皂白地指责孩子不可取,爸妈应做的是关心孩子,提醒他注意休息,保证睡眠,加强锻炼,缓解紧张情绪。
饮料,且慢慢喝
饮料、果汁(特别是浓缩果汁)具有高糖、浓缩、高渗等特性,如果不经稀释就饮用,不仅不能解渴,还会刺激肠胃。因此,饮用果汁类饮料,要按成人稀释1倍、儿童稀释3倍的标准进行预处理。喝的时候,不能短时间大量饮用,因为这样做会稀释胃液,造成胃肠功能紊乱。
总之,家长们要注意孩子的饮食习惯,注意上面的内容,合理安排宝贝的饮食,保证孩子的健康成长。
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患痛风的人饮食禁忌
一、患痛风的人饮食禁忌二、痛风如何预防三、痛风食疗方患痛风的人饮食禁忌
1、患痛风的人饮食禁忌
痛风患者需禁止烟酒,在逢年过节亲朋好友相聚,要严格自己滴酒不沾,还有一些带有刺激性气味的饮料,例如可乐,咖啡等等、
对于急性的痛风患者,一定要严格的要求自己忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;禁止胆固醇和高脂肪的食物进入。
痛风患者少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,痛风患者应尽可能地少食此类食物。
痛风患者忌食刺激性食物。痛风病人在饮食上不仅要注意食物细节,还需要注意吃吃易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣、酒等刺激性食物。总之,换痛风的患者,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。
痛风患者忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。
2、痛风的病因
痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。正常成人每日约产生尿酸750mg,其中80%为内源性,20%为外源性尿酸,这些尿酸进入尿酸代谢池(约为1200mg),每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢,其中1/3约200mg经肠道分解代谢,2/3约400mg经肾脏排泄,从而可维持体内尿酸水平的稳定,其中任何环节出现问题均可导致高尿酸血症。
3、痛风的分类
痛风依病因不同可分为原发性和继发性两大类。原发性痛风指在排除其他疾病的基础上,由于先天性嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所引起;继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等。
痛风如何预防首先痛风的饮食是要对高嘌呤食物起到禁忌作用。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
其次是要对每天摄入的总热量食物进行选择性进食。制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
接着是少量进食刺激性比较丰富的食物。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
然后是多吃碱性食物以及补充水分。如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁,不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料,它们可能引起痛风发作。
最后是有过痛风病史的患者要对酒精进行禁忌,酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
痛风食疗方萝卜粳米粥
【配方】白萝卜50克,粳米50克。
【制作】白萝卜洗净,削皮后切块,粳米洗净加水煮沸约10分钟后加萝卜块,待粥煮黏稠即成。
【功效】萝卜下气消胀,消食利膈。适合于伴腹胀、便秘的痛风患者。
【应用】每次喝粥1小碗,每日2次。
薏仁粥
【配方】薏苡仁30克,粳米50克。
【制作】薏苡仁和粳米一起洗净加水,以中火煮沸后改文火,待粥煮黏稠即成。
【功效】利下焦湿热,除烦热、烦渴、健脾补肺益胃。适合于伴胃溃疡、湿痹和带下的痛风患者。
【应用】每次喝粥1小碗,每日2次。
玉米须茶
【配方】玉米须500克。
【制作】将玉米须洗净、晒干,剪成2厘米段备用。每次取15克,用沸水冲泡,代茶饮。
【功效】清热利尿。适合于伴水肿、小便不利,伴慢性肾炎、高血压的痛风患者。
【应用】不拘时,代茶饮。
慢性咽炎的饮食调理
慢性咽炎的饮食调理
慢性咽炎是一种常见病,为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变,主要是咽部粘膜炎症。多发于成年人,其主要病因有烟酒过度或其它不良生活习惯、过敏体质或身体抵抗力减低等引起。下面给大家介绍一些慢性咽炎的饮食调理方法:
1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2.多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。
3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品,以下两例供参考:绿茶蜂蜜饮:绿茶5克,蜂蜜适量。将绿茶置杯中,冲入沸水,加入蜂蜜饮服,每日1剂。可清热利咽,润肺生津。百合绿豆汤:百合20克,绿豆50克,冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟,加入冰糖饮服,每日1剂。可清热润肺,养阴生津。
怎样给孩子选择饮料?
美味来自于厨房,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材得到充分加工,而调料则让食材味道锦上添花,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。经过搜索整理,小编为你呈现“怎样给孩子选择饮料?”,希望能为你提供更多的参考。
怎样给孩子选择饮料?
目前各种饮料非常多,商店货架上陈放着各种色彩的各种包装的饮料,琳琅满目,让人目不暇接。在电视节目中各种食品、饮料广告在各个频道穿插,影星、歌星、球星作为代言人,竭力推销各种饮料的节目。铺天盖地而来,让家长们不知如何是好,那么应该怎样为孩子们选择饮料呢?首先了解饮料是何物?
一、饮料有哪些种类饮料包括茶、酒、咖啡及软饮料等。前三种是为成人所选的饮料,后一种适宜少年儿童。作为家长应从软饮料中来挑选适宜自己孩子的种类。软饮料不含有酒精是以补充人体水分为主要目的。现在市场上充塞了各种名称的软饮料。现仅以饮料作用分为三类:
(1)水饮料:淡水、苏打水等。
(2)果味饮料:如果味汽水、各种果汁。还有用香精调味的汽水。香精来源有天然的、半合成及全合成的。果味饮料又可分为液体和固体的两种,后一种是在饮用时用水冲饮。
(3)营养饮料:又分为1.高热能饮料,如高糖葡萄汁,2.低热能饮料,如无糖汽水。3. 矿物质饮料,如矿泉水。4.维生素饮料。主要指果汁和蔬菜汁饮料。此类饮料多含有丰富的维生素C,如野生植物中的沙棘、刺梨、黑加仑、猕猴桃等制成含有极丰富的维生素C的饮料。
二、如何选择饮料人们选用饮料的最主要是补充水分。水对人体十分重要。水是组成人体细胞的重要成份,是维持生命活动的最重要元素之一,机体生理活动都需要水,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是代谢废物和毒物的排出都需要水,人体的生理活动及体温的调节等都离不开水。水与生命活动息息相关,缺水比缺食对健康的影响更大,如果体内水分丢失超过本人体重10%,将发生心血管系统障碍,影响氧气及营养的输送而对生命活动产生严重影响。
中小学生的活动量较大对水需要量更大,更需要及时补充水分,那应该怎样补?选择哪种饮料才好?其实,我们中国最传统的白开水是最好的饮料。白开水进入人体后可立即加入新陈代谢活动,调节体温、输送养分。美国科学家研究发现,煮沸后自然冷却至20-25℃的凉开水最易透过细胞膜,促进新陈代谢,提高机体抗病能力。习惯喝开水的人,体内脱氧酶活性高、肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。由此看来,白开水是孩子们的最佳饮料、应提倡多喝白开水。
夏季天气炎热,人体出汗多,尤其儿童在室外玩得满头大汗,常常贪喝冷饮如冰镇汽水等。冷饮喝得过多对儿童是有害无益的。因为儿童的胃肠粘膜对冷刺激非常敏感。喝过多冷饮会使胃肠道突然收缩引起腹痛、腹泻。现在市售的汽水,可乐等饮料中含有小苏打,会中和胃液,影响消化,长期饮用将影响正餐食物的摄入,对儿童生长不利。因此夏季为及时补充水分,可少量多次喝白开水、绿豆汤、新鲜果汁及吃些西瓜等。
目前市售的饮料大多含有较多糖,多饮导致糖摄入过多,能量摄入增加,可能引起肥胖。儿童饮用尽量选择低糖、无糖饮料。目前市场有可乐型饮料,许多家长常给孩子购买饮用。可乐型饮料中主要含有咖啡因、糖及小苏打等。这种饮料不利孩子的生长发育,目前有许多国家及地区都禁止出售给儿童、少年。这是因为:
(1)咖啡因有兴奋作用,对学生的记忆有干扰作用。同时,长期饮用可引起心慌、心律不齐、对心血管不利。
(2)可乐型饮料中小苏打对胃液有中和作用,使消化能力下降,影响食物的消化吸收。
(3)英国科学家研究发现,充气饮料内的酸性物质损害儿童牙齿。
因此不主张给孩子喝可乐型饮料。同时也建议家长尽量不要选择含酒精的饮料。含酒精饮料会影响儿童少年的生长发育。因为酒精是在肝脏中分解代谢的,儿童少年的肝脏发育尚不健全,饮酒对肝脏有损害,另外酒精对大脑等神经系统也有害,可抑制大脑的兴奋性,减弱记忆力、注意力和理解能力,因此儿童少年不宜喝含酒精饮料,更不能饮酒。
肠胃炎的饮食禁忌
97美食网导读:肠胃炎的饮食禁忌有哪些?肠胃炎是常见的胃肠道疾病,有急性、慢性之分。治疗肠胃炎需要饮食的配合,不当的饮食习惯可能会造成加重病情、延长病程,甚至影响疗效。那么,肠胃炎的饮食禁忌有哪些呢?看看下文的介绍。
肠胃炎的饮食禁忌:
1、忌饮食不规律
饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一,所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌饮食不洁
胃炎的日常饮食需要注意哪些,肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
3、忌过冷、热、硬食物
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的,那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。
4、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
5、忌甜食
应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
6、忌产气食物
有些食物容易产气,使患者有饱胀感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
7、忌牛奶
需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
8、忌烟酒
因为酒精对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性肠胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。
不得不知的肠胃炎饮食的四个时期:
1、禁食期
急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食,使胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者,可饮糖盐水,补充水和盐,纠正水盐代谢紊乱。
2、流食期
病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
3、少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
4、半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。
饮食调理告别失眠
饮食调理告别失眠
失眠,又称为睡眠障碍。失眠就是睡眠达不到正常人生理睡眠时间的一种表现。临床上通常指尽管有充分的睡眠条件和环境,却存在对睡眠时间和质量不满足,并影响到白天社会功能的一种主观体验。
睡眠是维持生命的极其重要的生理功能,就像水、食物一样对于人和人都是必不可少的,长时间的失眠对人体健康的损害极大。如失眠导致身体免疫力下降,对各种疾病的抵抗力减弱;记忆力减退,头痛头晕。失眠后往往会导致白天精神萎靡不振,头昏脑胀,耳鸣,注意力不集中,思维迟钝,导致健忘,甚至神经衰弱;影响工作、学习和生活;失眠可导致植物神经紊乱;过早衰老,缩短寿命;学生睡眠不足还会影响身体的生长发育。
冬阴荔枝三文鱼汤失眠在饮食上的调理,首先要平衡膳食,保证营养素的供给可选择低脂、易消化,含蛋白质比较丰富的食物,如鱼类、鸡肉、瘦肉。碳水化合物(粮谷类)要适量,具有发挥镇静安神作用,对失眠有益。如果学习到很晚,需要吃夜宵时,更应该注意选择清淡、多水分和易消化的食物。养成良好的饮食习惯。
香菇鸡肉粥三餐合理早餐一定要吃,应多吃一些补脑的食物,干稀搭配、主副食兼顾。以满足上午学习的需要。但是不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响学习效率。
午餐讲究营养,吃饱吃好,有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。
晚餐吃八分饱,晚餐尽量要吃得少一点,不可过饱,睡前不要吃东西,也不要喝大量的水。如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得太多、太晚,使胃内排空时间延长,胃、肠、肝、胆、胰等器官在饭后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,导致夜里无法好好睡觉。
南瓜蒸鸡肉适量补充助眠食物平时注意摄取具有补心安神促进睡眠的食物,日常膳食以清淡为主。可以选择牛奶(含有吗啡样活性肽,有催眠的作用)、燕麦(含其他谷类不含的皂甙和丰富B族维生素)、花粉和蜂胶(含较高的核酸)、莲子、珍珠粉、南枣(具有养心安神的作用)。
鲜虾鸡肉丸子汤饮食禁忌:少吃或不吃不利于睡眠的食物要少吃或不吃煎炸、熏烤、油腻的食物,不吃辛辣、刺激性的食物。辛辣食物干扰睡眠,辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。避免吃过多产气、胀气的食物,这些食物会导致晚上不能安然入睡。如豆类、马铃薯、洋葱、青椒、甜点、碳酸饮料等。最好不要喝咖啡。含咖啡因的饮料或食物常是导致失眠的诱因。尤其时对于一些咖啡因敏感的人,下午的一杯热咖啡,也会使晚上辗转难眠,咖啡因还有利尿作用,也会影响睡眠。
南瓜肉丸燕麦粥调养肠胃炎的饮食原则
调养肠胃炎的饮食原则
现在很多白领工作压力大,吃饭不规律,不健康,所以肠胃炎是现在很多女性高发的一种常见病。那么肠胃炎吃什么好呢.应该怎么调理呢?一起来看看。
饮食调理
1、肠炎初期是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
3、肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。
饮食原则
1、流质饮食稀饭或粥,应大量喝水,以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便,会减少身体组织的水分和电解质。因此,增加液体摄入量是必须的,以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾,钠),还可以帮助减少腹泻。
2、限制饮食在疾病初期或病情不严重时,仅通过简化饮食,病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态,过多摄入食物,会加重消化器官负担,增重病情。
3、忌冰淇淋等奶制品奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免,以免加重刺激。
4、忌油腻饮食避免油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情。呕吐后,不要立即喝水或饮料,等待至少半个小时候,才频繁的小口摄入少量液体。
5、少吃多餐在急性肠胃炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物,而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐,因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪饮食。
科学饮食慢慢“吃掉”慢性胃炎
美食来自于厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了灵魂,而调料给予了食材不同凡响的境界,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下是小编细心准备的《科学饮食慢慢“吃掉”慢性胃炎》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
科学饮食慢慢“吃掉”慢性胃炎
据了解,中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病,尤其是慢性胃炎,除了进行及时有效的治疗外,还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。
消化科专家提醒说,适当增加营养,多吃高蛋白食物及高维生素食物,以保证机体的各种营养素充足。
同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外,每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌,增强胃的消化能力。
当患有慢性胃炎时,应当多喝一些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用,使已受伤的胃黏膜得到修复。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。当口服抗生素治疗某些炎症性疾病时,饮用酸奶,既补充了营养,又避免了抗生素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗生素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃黏膜。
怎样让孩子多吃蔬菜和水果
怎样让孩子多吃蔬菜和水果
我们都知道吃蔬菜和水果是很重要的,但是怎样才能让孩子多吃这些食物?下面的建议可能会有帮助。
怎样让孩子多吃蔬菜和水果
1.家中常备水果,带孩子外出时可准备一些蔬菜或水果作为零食。
2.每餐都要有蔬菜和水果。比如早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜当课外零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
3.以身作则,自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐时多点蔬菜和低脂食品。
4.给家庭成员制定每天的蔬菜和水果目标,达到目标给予适当奖励,这样可增加孩子吃蔬菜水果的积极性。
5.蔬菜、水果的种类应多样化,烹煮方式也应多样化,防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。
6.让孩子自己选择蔬菜和水果,这样有利于建立孩子自己喜爱的食物名单。
7.增加食物的趣味性,比如在三明治上画上笑脸,用蔬菜和水果摆出可爱的造型等。
8.少给孩子喝成品果汁,最好不给孩子喝饮料,如果一定要喝也要确保是100%纯果汁,而不是果汁饮料。
9.购买食物时,多购买水果和蔬菜,避免购买高热量的食物,如薯片、饼干和糖果。少带孩子到糖果零食区,因为如果孩子没有看到这些食物,就不会想要买。
10.尽可能让孩子和家人一起用餐。研究表明,孩子在和家人一起吃饭时,会更多地吃蔬菜和水果,少吃油炸食品和含糖饮料。
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