“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编精心收集整理的厨房烹饪:日常生活不可或缺的美味佳品 西红柿食法,带给大家。请继续阅读本文相关内容!
西红柿又名番茄,是人们日常生活中不可缺少的美味佳品,它不但能补充大量人体需要的元素,而且又可以美容和减肥。西红柿的做法有很多,今天小编特别精选西红柿几种做法,大家一起学学吧!
西红柿营养丰富,几乎包含所有的维生素,各种矿物质,并且热量极低。许多模特都靠食用西红柿来保持身材。在减肥的同时,西红柿的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值,同时起到美容的功效。
西红柿最大的营养价值是其含有大量的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞的生长和再生,起到延缓衰老的作用。番茄红素还在两个方面被证明有明显的效果:
心血管疾病
番茄红素有预防心血管疾病的作用。研究者发现,在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。而番茄红素则在降低脂蛋白氧化中发挥着重要作用。同时番茄红素还能通过降血脂和降低胆固醇来保护心血管。
前列腺癌
另一项研究表明,多吃西红柿有助于男士预防前列腺癌,并增强性能力。一些地中海国家,男人们前列腺痛发病率低,且性能力多半维持到60岁以上,推测是因为当地盛产西红柿,而男人们又喜欢吃的缘故,一些研究提示,男性一周吃5~10次西红柿,其患前列腺癌的可能性减少一半。在蔬菜水果中,西红柿中红色素含量最高。
而人体内西红柿红色素最高的部位集中在睾丸、前列腺、肾上腺等处,这些部位都与雄激素的分泌密切相关,而雄激素分泌量的多少直接影响男人的性能力。因此,多吃西红柿,有助于维持中老年男士们的性功能,也有助于防止前列腺癌随着科学的发展,人们在天然食物中发现了越来越多的抗癌物质。但是服用提取物与食用天然食品本身是有区别的。
因为,提取物只是孤军作战,而天然食物是团结了内部的各种积极力量共同抗敌。例如,胡萝卜素具有抗癌的功效。但是临床实验证明,如果仅服用其提取物,那么胡萝卜素不仅不能防癌,相反,还可能引起癌症的发生。因此,人们还是应当在日常膳食中,大量食用新鲜的水果和蔬菜,以此构筑防癌所需的全面防线。
教你西红柿炒鸡蛋
材料:
主料:鸡蛋两个 西红柿1个
辅料:葱花 糖少许 盐适量
制作步骤:
1鸡蛋打散,锅烧热,加油,炒鸡蛋。
2锅中再加油少许,热后放葱花,爆香,加入西红柿块,加白糖少许,迅速翻炒。
3加入鸡蛋,盐炒匀,出锅即可。
小贴士:
炒鸡蛋尽量不放味精~~鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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厨房烹饪:日常生活习惯最伤肾的行为 不喝水、爱吃肉……你中了吗
最伤肾的行为
不爱喝水
体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分来进行辅助。
饮料当水喝
喝饮料是男人最常用的补水方式,经常能看到男人精力不足时,就拿一杯功能饮料喝,顿时精神抖擞。但是这些饮料基本为酸性,饮用后会改变人体的酸碱度,而肾脏是调节人体酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
吃过咸
肾脏位于人体下部,咸味沉降,会进入肾脏。所以对于肾虚的患者,大多喜欢吃咸的东西。虽然适量的咸有补肾的作用,但是过咸则会削弱肾脏的功能。一旦饮食过咸,人体会吸收过量盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
吃太多肉
人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0.8克,也就是说一个体重50公斤的人,每天只能摄入40克蛋白质,因此一天也不能吃多于300克的肉,从而避免对肾脏造成伤害。
不当食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。
长时间憋尿
憋尿在医学上称为“强制性尿液滞留”。憋尿是办公室白领们经常做的事,男人们在做要紧的工作时,就会全身心的投入其中,或者有时因时间太赶而长时间憋尿,为完成工作争取时间。尿液如果长时间潴留在膀胱,会使膀胱内压升高,导致膀胱内很容易受到细菌入侵,进而引发膀胱炎,久而久之,还可能出现精神性遗尿现象。
久坐危害
久坐的第一大危害会使全身的血液流通受阻,血液都会集中在下半身,所以久坐的男人,他们的下肢会非常粗壮,这就导致上半身的供血不足,从而导致肾脏供血受影响,影响了肾功能的正常运转。
乱服药物
长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害。
日常生活保健绝招:生姜能止吐
先用热水冲泡生姜片,过滤后把姜汤倒在小方盒里冷冻,最后把冻好的冰块碾碎,随时含服。每次吃两粒肠溶薄荷胶囊,每日3次,能杀死引起胀气的细菌,缓解肠道平滑肌痉挛,解除胀气。
日常生活保健绝招:生姜能止吐
1、大蒜水治喉咙疼。
把六瓣蒜捣碎,放到一杯温水里搅匀。每天用它漱口两次,连续三天,可以缓解喉咙疼痛。
2、白糖治打嗝。
打嗝由膈肌痉挛引起,一口吞下一两勺白糖,能使兴奋的神经平静下来。
3、生姜止吐。
先用热水冲泡生姜片,过滤后把姜汤倒在小方盒里冷冻,最后把冻好的冰块碾碎,随时含服。
4、薄荷缓解肠胀气。
每次吃两粒肠溶薄荷胶囊,每日3次,能杀死引起胀气的细菌,缓解肠道平滑肌痉挛,解除胀气。
5、菩提花茶能退烧。
用热水泡菩提花茶,一天喝三四杯,能刺激丘脑下部更好地调控体温、扩张血管、促进排汗,起到退烧作用。
6、芦荟治烧烫伤。
如果你不小心烫伤了自己,芦荟汁可以帮得上忙。其抗炎作用能在烫伤的皮肤上形成一层保护膜,缓解疼痛。
7、黑巧克力止咳。
研究发现,在治疗持续的咳嗽方面,黑巧克力的可可化合物比止咳药更有效,而且无副作用。
8、柠檬加酸奶消除口臭。
用柠檬汁漱口,再喝点无糖酸奶,能立即消除口臭,并保持12至24小时。
9、热柠檬汁治感冒。
把鲜柠檬切开,将汁挤到杯子里,热水冲喝。在感冒前补充维生素C能缩短感冒的时间、缓解病情。
10、醋或红茶除脚臭。
把醋和水以1:2的比例调好,每晚泡脚能杀死引起异味的细菌。还可以每天用红茶洗脚30分钟。注意,如果脚上有伤口,不要用这种方法。
11、橄榄油治口唇干裂。
橄榄油有消炎保湿的作用,每天抹三次,能促进干裂的嘴唇愈合,并使它们变得更加柔软、润滑。
12、补充镁防头疼。
补充镁元素可以缓解肌肉紧张、痉挛引发的头痛。选用至少含200毫克活性镁成分的镁元素补充剂。但要注意,有肾脏疾病的人在服用之前需要咨询医生。
13、睡前吃樱桃促睡眠。
樱桃中有丰富的褪黑素,睡前洗个热水澡,再吃几个樱桃,能快速入睡。
14、冰茶包除眼袋。
红茶中富含丹宁酸,它可以消除眼袋、紧致皮肤。将喝剩的茶袋放入冰箱冷却后,闭上眼睛,将这个凉凉的茶袋敷在眼皮上大约10分钟,就能立竿见影除眼袋。
15、冷热水交替放松脖子。
淋浴时,先用热水冲脖子20秒加速血流,再马上用冷水冲洗10秒,以收缩血管。重复三次,能有效改善颈部血液循环。
日常生活中能有效缓解头痛的蔬果食物推荐
日常生活中,可能很多人都有出现过头痛的时候,如果是轻微的头痛,可以吃一些适当的饮食来缓解,那么头痛吃什么缓解?下面就让和本网站一起过来看看吧。
头痛吃什么缓解
1、头痛吃什么缓解之土豆
喝酒引起的头痛完全能够经过吃马铃薯缓解。因为酒精是有利于排尿,但是喝酒过多会使身体水分削减,并且微量元素钾也会丢失,那么电解质平衡将被打破。因此吃含钾的食物是能够缓解宿醉引起的头痛。综合比较之下,马铃薯钾元素含量比香蕉的更丰厚。
2、头痛吃什么缓解之杏仁
研究发现,杏仁里的镁元素能放松血管,预防头痛。想要增加镁的摄入量是可以吃一些腰果、糙米和豆荚、杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨等食物。
3、头痛吃什么缓解之芝麻
无论是汤里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量维生素e和镁元素,具有促循环、稳固雌激素水平,预防经期头痛的功效。
4、头痛吃什么缓解之芒果
平时吃些芒果可以具有很好的清肠胃的作用,此外,芒果对头痛症状的缓解也是很有帮助的,同时,它还具有止吐的功效。
5、头痛吃什么缓解之橘子
橘子对于缓解头痛的相关症状是非常有效果的,柑橘类水果具有有效的缓解焦躁、紧张、沮丧情绪的作用,因此,男性多吃一些此类的水果对于缓解头痛颇有帮助,不过在这提醒,肠胃功能欠佳的男性不要吃太多的橘子。
6、头痛吃什么缓解之龙眼
如果男性因为一些其他原因造成头痛,可以适当的吃些龙眼,因为龙眼可以帮助治疗虚劳羸弱、失眠、以及健忘等,而且对于缓解心虚头痛也是效果显着的。
7、头痛吃什么缓解之草莓
草莓不仅能够对胃肠道或是贫血均有滋补调理的作用,而且草莓对于治疗头痛也是有很好的效果,因此,对于那些生活中常出现头痛的男性们,不妨可以多吃一些草莓等食物,来帮助缓解头痛症状。
引发头痛的因素有哪些
1、感冒头痛:感冒引起的头痛可能是由于感冒病毒侵犯神经系统所致,头痛以胀痛为主并有重坠感。这种头痛多伴有畏寒、发热、鼻塞等症状。感冒头痛应看呼吸内科。
2、感染引起的头痛:此类头痛是细菌、病毒等微生物入侵人体后引起的,以肺部、泌尿系和口腔感染多见,多为重坠痛,并伴有发热。此类头痛发作时,患者应留意身体各部位的异常反应,查清感染部位对症治疗。
3、高血压头痛:高血压引起的头痛以胀痛为主,呈持续性,疼痛部位不固定,或左或右或头顶。气温下降时易发作。
4、椎-基底动脉痉挛所致头痛:多为后枕部疼痛,可直上头顶,并伴有颈痛,疼痛呈持续性,胀痛为主。
5、脑梗塞、脑出血引起头痛:脑梗塞和脑出血引起的头痛称为中枢性头痛,发作时呈胀痛和钝痛样。除头痛外,还有一侧或双侧肢体麻木、乏力、神志恍惚等表现。而蛛网膜下腔出血引发的头痛非常剧烈,同时还伴有呕吐、颈硬等表现,ct未必能够确诊,常通过腰部穿刺见血性液体而证实。
头痛食疗方有哪些
1、山药枸杞炖猪脑
所需材料为怀山药、枸杞各30克,猪脑1具,黄酒、精盐各适量。制作方法:将猪脑去除筋膜,洗净后放入水中浸泡备用。淮山药和枸杞分别洗净,和猪脑一同放入沙煲内,加入适量清水大火煮开,撇去浮沫后改小火慢炖2个小时,最后放入适量黄酒和精盐稍煮片刻即可食用。本膳具有滋养肝肾、益气养阴之效,对治头痛有一定的帮助作用。
2、芹菜粥
所需材料为芹菜连根12克,粳米250克。制作方法:芹菜连根洗净,切成碎末备用。粳米淘洗干净后放入砂锅内,加入适量清水大火煮沸,改小火熬制成粥,待粥快成时加入切好的芹菜末再煮五分钟左右即可食用。本膳具有清热止痛之效,对治头痛有一定的帮助作用。
3、菊花粥
所需材料为菊花15克,粳米100克。制作方法:取一口干净的砂锅,放入淘洗干净的粳米并加入适量清水,大火煮沸后改小火熬制成粥,待粥快熟时放入菊花,再熬煮五分钟左右即可食用。本膳具有清肝火、散风热之效,对治头痛有一定的帮助作用。
日常护理
(一)保持身心安静
1、头痛较严重者应卧床休息,头痛时少活动,以免加重病情。
2、由肌肉紧张引起的头痛,要避免长时间的阅读、书写、编织等工作。
3、注意病室环境的调整,减少声、光的刺激,限制探访。
4、做好心理护理,解除焦虑和紧张情绪。
(二)密切观察病情变化
观察头痛的部位、性质、程度的变化,是否伴有其他症状或体征。如出现呕吐、视力下降、神志变化,肢体抽搐或瘫痪等多为器质性头痛,则应及时与医生联系,针对病因进行处理。
(三)冷、热敷和按摩的应用
1、脑出血和脑血管扩张引起的头痛可用头部冷敷降温,以减少脑的耗氧量,减轻脑水肿,保护脑组织。
2、脑梗死患者头部禁用冰袋或冷敷,以免影响脑供血。
3、肌肉紧张所致的头痛,可采用热敷、按摩,以缓解肌肉痉挛。
4、保持大便通畅:头痛伴脑膜刺激征或颅内压增高者大便要通畅,避免用力排便而增加颅内压。排便困难者按医嘱可使用缓泻剂。
5、用药护理:头痛不严重者不宜使用可待因、哌替啶等成瘾性止痛剂。慢性头痛者避免长期使用止痛药。颅内压增高者静脉快速滴注脱水剂如甘露醇等。
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