有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国食疗文化渊远流长,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:烤肉虽然好吃,却会带来这六大危害”,有需要的朋友就来看看吧!
烤肉虽然好吃 却会带来这六大危害吃烤肉的六大惊人危害
1、原料来源令人担忧
原料来源触目惊心,加工过程的卫生状况更令人担忧。烤肉好吃,其营养搭配也很重要。首先,准备适量多样、均衡的食物。烧烤时,多多准备些多纤维的蔬菜,蔬菜的体积大可增加饱足感。吃进去的食物,最好至少一半是蔬菜类。
其次,补充适量水果,不仅热量较低,又富含维生素,且有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便、降低胆固醇。第三,减少调味料的涂抹,以降低盐分摄取,减少肾脏负担。可淋上柠檬汁,或将苹果、奇异果、蔬菜等夹于肉片内,以增加风味。或是以水果泥加少许醋或糖,自制爽口的鲜果酱。此外还应注意:吃烤肉的时间不宜过长,最好在一小时之内完成。
2、经过烧烤,食物的性质偏向燥热
加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。
3、影响视力、增加患卵巢癌几率
食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。
4、容易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
5、隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
6、减少了蛋白质的利用率
在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
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食疗百科:吃素不可过于盲目,长期吃素竟会带来三大危害
长期吃素竟会带来三大危害
1.导致不孕
近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。
不过,最近营养专家对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕。假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。
2.不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说:“我可不敢吃肉,否则血压更高了。”生活中,她们严格素食,拒绝任何荤腥。其实,这样不仅不利于健康,也不利于高血压的控制。吃肉类和蛋类,可以增加血管的营养,保持血管良好的弹性。严格素食,一点肉都不吃,拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入,其结果是血管弹性变差。营养师劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者:“血液中的血脂如果偏高,是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的,假如血管弹性变差,就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”不过在量的上面需要进行控制。
3.引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险,尤其是老年人,研究证明,老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。当然,并不是非得去吃大鱼大肉,蛋类、奶类、酸奶、奶酪、等奶制品都是很好的选择,而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品,完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪,完善人体的营养成分。所以请不要长期吃素!
以上介绍长期吃素的三大危害,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多的话,请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康,生活愉快。
糖吃多了好吗 六大危害
糖是我们每天都会接触到的调味剂,虽然大家对糖非常熟悉,但是并不十分了解。事实上,我们每天可以摄入的糖分含量是有限,如果长期过量摄入糖份,对我们的身体不会产生任何好处。由于现在食物大部分是精制的,所以机体并不缺糖,不建议过分摄入太多糖分。
一、会导致龋齿
经常吃糖又不及时漱口, 极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。
二、引起厌食
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,,依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。
三、降低营养素吸收
儿童经常食糖,特别是空腹食糖, 可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收,
影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现,糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构, 变成一种凝聚的物质, 不仅营养价值下降, 而且难于吸收。
四、引起肥胖
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
五、引发糖尿病
人的机体是有识别能力的,当摄入大量的糖类食物时,胰腺就会拼命的工作,拼命的分泌胰岛素,来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖,胰岛素就要经常的超负荷工作,而机体每一个器官都是有寿命的,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,这个时候,糖尿病就发生了。
六、引发痛风
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风这种病真是很折磨人的,死不了人,却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“,美国的一项调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见,糖过量的危害是多么的可怕。
食疗百科:7天疯狂甩掉10斤多余赘肉 六大DIY减肥粥
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编花时间专门编辑了食疗百科:7天疯狂甩掉10斤多余赘肉 六大DIY减肥粥,欢迎你阅读与收藏。
目录:
第一章:6大自制减肥粥 7天狂甩10斤赘肉
第二章:6组运动 让你这个春季瘦不停
第三章:每天30分钟球操 一月狂减20斤
编者按:贪吃又想瘦身的美眉口福啦,今天小编给大家推荐6款减肥粥,可以让你在享受美味的同时还能快速减肥哦,接下来赶快跟着小编一起到下文看看如何制作它们吧,并且学一学小编推荐的其它一些快速减肥方法,效果都是非常好的哦。
6大自制减肥粥 7天狂甩10斤赘肉
吃了太多肥腻的东西,不想吃饭?那么就喝点粥吧!喝粥有助肠胃消化,防止便秘。五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,可以有效清除体内的脂肪,更是保健养生的最佳良方。坚持一周,速度甩肉5kg哦!
下面为你介绍六款简单的清肠粥,在家DIY,清除肠内脂肪,健康瘦身!坚持一周,速度甩肉5kg哦!
山楂粥
材料:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。
做法:1、将山楂放入适量的水中,煮熟,待凉了之后取汁。2、将山楂水加入大米煮粥,煮30分钟到一个小时。3、粥煮熟后,根据个人口味,调入砂糖煮沸即成。
功效:春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
陈皮粥
材料:陈皮15克,大米50克。
做法:1、将陈皮放入适量的水中,煎煮取汁,待用。2、将陈皮水加入大米煮为稀粥;或将干陈皮研末加进去。3、每次取3-5克陈皮汁或者陈皮粉,调入稀粥中服食,每日1剂。
功效:可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
豆蔻粥
材料:肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。
做法:1、大米熬粥。2、等粥熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后便可使用。
功效:可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,呕吐泄泻、脘腹胀满,腹痛肠鸣等症状。
食疗百科:吃中药警惕六大禁忌 服用中药时不要吃生萝卜
中药跟西药比起来,对人体的副作用非常小,几乎等于零,但是是药三分毒,中药是不是真的一点副作用都没有呢?其实中药虽然副作用很小,但是吃中药的禁忌却不能忽视。下面让我们一起去看看中药的禁忌都有哪些吧!
吃中药的禁忌
忌萝卜
在服用中药的时候千万不要吃生的萝卜,因为萝卜就有消食和破气的作用,尤其是当你在服用人参和黄芪等滋补功效强的中药的时候,吃萝卜会严重的消弱人参等药材的补益作用,从而降低药效影响治疗的效果。
忌生冷
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。吃中药时有哪些禁忌食物?故在治疗寒症服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用 阿胶、银耳时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。
如果你是一个有喝茶习惯的人,那么建议你适当少喝一些绿茶,如果非喝不可,可以在服用中药之后的2至3小时后再喝绿茶。
忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。吃中药时有哪些禁忌食物?如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
忌油腻
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收,故对痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。
忌腥膻
通常,中药都是具有特有的芳香气味,尤其是芳香化湿、芳香理气的药材,他们都是含有非常方法的挥发油,依靠挥发来达到治疗的作用,但是这类芳香的物质与腥膻气味最不相容。
若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。
食疗百科:六大建议让你的早餐更营养 早餐食谱大全
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?请阅读由小编为你编辑的食疗百科:六大建议让你的早餐更营养 早餐食谱大全,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
早餐在三餐中占非常重要的地位,你知道早餐怎么吃才营养吗?今天小编就为大家推荐一些早餐食谱大全,赶紧去学学吧!
营养早餐食谱大全:
香蕉煎饼
材料:香蕉一根,面粉两杯,橄榄油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉一勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)
做法
1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥
2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油
3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟
4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(烤的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)一面煎一分钟即可反面,以免煎糊
注:两面煎到变成深棕色即可起锅,可以用手按一下中间看有没有熟透 :)早餐食谱大全 早餐的6种吃法不健康反伤身
小诀窍:橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅的),面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake :)
早餐藕饼
材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法
1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。
食疗百科:六人同时丧命竟是因为吃了这
云南村民邀亲友尝草乌炖猪脚 6人身亡21人入院
昨天,云南大理州宾川县人民政府新闻办公室发布通报称,前晚,宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚,参加就餐的亲属先后出现中毒症状,并到医院就诊。经抢救,6人抢救无效死亡,其余21人正在救治。
请客村民的表弟周先生告诉京华时报记者,他的表哥姓张,家住宾川县金牛镇彩凤村委会北山坡村。8日下午,其表哥张先生邀请亲朋好友共30余人前去家中煮食草乌炖猪脚,于晚上9时许,发生中毒情况。
据周先生介绍,这些亲朋好友家住北山坡村附近。因当地流传草乌具有滋补功效,所以也常会买来吃,但是并未出现中毒的情况。“草乌在当地市场价为100-500元/斤,表哥邀请本来也是出于好意,没想到会发生这种事。”周先生称,表哥张先生也于当晚中毒。
“我们平时煮草乌时间都在20小时以上,那天表哥煮的时间不够。”周先生称,可能是乌头蒸煮时间不够导致中毒。而猪蹄本身煮猪蹄吃对并不会中毒。
宾川县县委宣传部办公室回应,中毒原因还不能确定,目前,此事正在进一步调查中。
另据宾川县人民政府新闻办公室通报,接到“有村民食用草乌中毒”的报告后,宾川县立即启动公共突发事件应急预案,一方面全力开展医疗救治工作,另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查,对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。
去年9月,宾川县人民政府食品安全委员会办公室曾发布《关于预防食用草乌附子中毒的预警公告》,严禁一切单位和个人出售以草乌、附子为原料的食品,严禁餐饮企业、学校食堂、宾馆酒店食堂、机关企事业单位加工食用毒性中药材,更不允许群众相互邀约、聚众煮食草乌、附子等毒性中药材。
名词解释·草乌中国食品药品检定研究所主任药师张继介绍,草乌是一种中药名,秋季茎叶枯萎时采挖块根,除去须根和泥沙,干燥,可用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草乌有黄、黑、白几种,但因其含有毒性,所以现在中医也不经常使用,“如果使用,需要先加工炮制”。
张继说,草乌属于乌头的一种类别。这些乌头类药物都含有乌头碱,而乌头碱对人的毒性极为强烈,超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状,严重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐,甚至心跳骤停。在云南大理宾川流传的食用乌头,一般是用来加工炖肉或者经过炮制后食用。
张继提醒民众,“草乌有多根、独根、野生、种植多种。其中独根、野生的毒性强,且年限越长毒性越大。食用者严重的可危及生命。草乌炖煮时,要求极其严格。不同的草乌蒸煮时间不同,需要谨慎细心操作,防止中毒”。
奶奶误将“杀蟑饵”喂给2岁孙女 女童中毒未脱险昨日早上,福州鹤林新城,秦依姆取出“感冒灵”,给两岁多的孙女静静(化名)冲服。数分钟后,静静脸色苍白哭闹不停。秦依姆意识到不对劲,捡起垃圾桶里的包装袋认真一看,自己竟将同放在冰箱里的杀蟑药给孙女服用了。
秦依姆慌忙抱孙女求医,辗转诊所多家医院三地,途中幸遇公交司机、的哥爱心“接力”,将中毒女童送医救治。至昨晚9时30分截稿,静静尚未脱离生命危险。
医护人员提醒,药品、物品要分门别类存放,一旦误服,催吐后紧急送医,将误服药品及其说明书和外包装带上并交给医生,为其诊治争取时间。
昨日上午10时许,省立医院抢救室外,静静的妈妈、奶奶焦急地等待着。从长乐匆匆赶回的爸爸潘先生说,他们夫妻二人都上班,静静都是奶奶照看。
奶奶秦依姆一脸自责,连声怪自己粗心大意,导致孙女中毒,忍不住落下眼泪。秦依姆说,前一天开始,她就给孩子服用半包的999感冒灵颗粒,剩下的半包就随手放在了家中废旧冰箱的格子里。
昨天上午8时多,她从冰箱里取出“感冒灵”,冲泡后给静静服用。之后,她就拿杯子去厨房清洗。就在此时,她听见孙女哭闹不停,赶紧跑出来,发现静静脸色苍白。
“是不是拿错药了?”秦依姆感觉不对劲,又到厨房从垃圾桶里捡出“感冒灵”的包装袋,这才发现给孙女服用的竟是杀蟑药。
静静误服的是一款叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,外包装药袋上未标示克数和成分,只标有“三利杀蟑饵剂”字样,内装黄棕色粉末。
潘先生说,这款蟑螂药是去年在地摊上买的,外盒已不知去向,具体成分不明。剩余一包放在废旧的冰箱里,跟其他药品一同保存着,没想到这次母亲会拿错。
“自己太大意了。”后悔不已的秦依姆说,当时打开冰箱取药时,看了一眼包装袋上的“三”字开头,以为是三九感冒灵颗粒,而且两种药都是黄棕色,也就没太在意,拿到厨房冲泡给孙女服用。
发现出事的秦依姆一时不知所措,赶紧抱着孙女赶往小区附近诊所,后因小孩有中毒症状,只能前往医院。秦依姆拦下了一辆508路公交车,跟司机简单说明了情况,好心司机在征得乘客同意后,当即变更路线,将其送往就近的二化医院。
记者从508路车队获悉,这位好心司机叫李世林,四川人,46岁,在福州开公交车7年了。车队林队长转述说,当时,这对祖孙在鹤林新城公交站,着急地拦停了车牌号为闽AY9929的508路公交车。李师傅看到孩子口吐白沫,知道事情严重,紧急征得车内乘客同意,将祖孙二人就近送到医院。
到了医院,秦依姆得知该院设备、资质不够,医院建议转院治疗。秦依姆整个人快要崩溃,只好抱着孙女冲出医院,正好一辆出租车经过,的哥二话没说就让秦依姆上车,并求助电台,让省立医院提前做好接诊准备。
好心的哥姓陈,车牌号为闽AT8742。陈师傅说,当时依姆和小孩上车后,小孩呕吐的情况十分严重,眼睛也开始翻白,他赶紧加快车速飞驰;同时立即向广播电台求助,让电台提前通知省立医院做好接诊准备。
陈师傅说,在生命与死神赛跑之时,幸好当时路况比较好,没遇到堵车,且一路绿灯。最终只花了7分钟左右,就顺利将小孩送到医院,院方也已派人员到门口接应。
低毒杀蟑药 过量或致人死省立医院的医生钱欣告诉记者,昨日上午,静静在被送到医院时,脸色苍白,呼吸都快要停止,经过催吐、洗胃,虽暂时保住了性命,但仍存在生命危险。钱欣说,目前静静的情况还不容乐观,在ICU重症病房治疗,需要观察两三天,才能知道结果。
这种叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,含有什么成分,误食会导致什么样的后果?钱欣说,静静服用的“三利杀蟑饵剂”的成分主要包括二氯苯醚菊酯等,是除虫菊酯类药,毒性虽比农药和一些杀虫药低,但儿童大量服食会造成神经、呼吸、消化系统等损伤,严重的甚至会抑制呼吸,导致死亡。
记者调查发现,日常生活中,有的市民因为大意,把所有药品都存放在一起,很容易被误食,而类似静静的事件并非个例。
钱欣告诉记者,要避免此类事情发生,家长们需做好以下几件事:首先要分门别类存放药品、物品,不宜把药品和食品混放,成人药与儿童药、外用药与口服药都要分开放置,避免错拿造成误服的情况。
其次,应保存药品完整的外包装,保留产品说明书、保质期等标签,以便有效防止药品过期。父母应该给孩子的爷爷奶奶讲明避免误服的方法,尤其是留守儿童的父母。此外,不要骗孩子说药品是糖果,要告诉孩子为什么吃药;把药放在孩子不易拿到的地方,别让孩子单独接触药。
孩子误服杀蟑药等类似毒性药品该怎么办?钱欣说,应先用手指刺激孩子的咽部或者多喝开水,让孩子把药物呕吐出来,然后抓紧时间送医抢救。同时,将药物和其外包装、说明书一起带到医院交给医生,为医生争取宝贵的救治时间。
食疗百科:9大宵夜美食,好吃不发胖
1、马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%) ,而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍) 。
睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖,还会让你睡得更香甜,因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物,能够清除你体内那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物。当然,最好不要是油炸的。
2、有机西红柿
如果你总也管不住自己的嘴,而且超能吃,那么西红柿简直是你夜晚的救世主。
西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长) 与果胶,能填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
而且,西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能,能击退多余的氧自由基,帮助皮肤抗衰老。当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮你瘦身,因为柠檬酸能促进脂肪燃烧,茄红素则能抑制脂肪细胞增多。
尤其熬夜时,不妨多吃西红柿,因为西红柿中含有的植物松果体素与人体松果体素很类似,能有效减轻疲劳感。
3、益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌,能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解,有意想不到的纤体功效,尤其能帮助清除下身脂肪。而且,益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力,发挥排毒养颜的功效。营养专家推荐你购买添加了大量优质益生菌的酸奶,比如国内唯一添加有大量BB-12双歧杆菌的蒙牛冠益乳就是很好的选择。
4、燕麦片
燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中那些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效。首先,燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素,这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺,告诉大脑是时间睡觉了。其次,燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡,能防止你在睡觉时噩梦不断,因为研究发现,近四成的噩梦都由低血糖引发。
5、黑面包
白面包不够健康,全麦面包口感又不好,那就试试黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物挑剔,也不会不喜欢它的口味和口感,而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。把黑面包和黄瓜片做成简单的薄片三明治,健康又美味。
6、黄豆泥
黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣,这可是绝不能浪费的好食材,有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆浆一样含有丰富的植物雌激素,能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成分,能促进肠道内的益生菌生长,调控脂肪和胆固醇代谢、减少体内酸性代谢废物沉积、帮助肠道排毒;还有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维,也是体脂燃烧的催化剂。可以将豆渣煮粥吃,也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌匀直接吃,还可以再加入一些黄瓜打碎拌匀一起吃。
7、能量果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真的饿,而是体内缺水的表现。这时喝一杯能量果蔬汁既能补充水分、缓解饥饿感,又能慢慢释放果糖,有放松神经、促进睡眠的功效。
苹果、胡萝卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料,将它们切成小块,加入一些牛奶、蜂蜜、少许冰块,然后用果汁机打碎即可饮用。
食疗百科:吃出健康体魄和窈窕身姿 六大减肥瘦身健康食谱
很多想要减肥的朋友,可能想要需要节食,就没有继续下去的勇气了。如果食用美食也能减肥瘦身,你是不是已经跃跃欲试了。人们总会在日常饮食中对食物方面上下功夫,挑选合适的天然食物来维持健康的体魄,同时也能达到减肥功效或者达到预防肥胖的目的,这无疑是值得倡导健康的减肥之道。下面小编给大家带来食疗减肥食谱,让各位朋友轻轻松松便能通过日常饮食减肥同时拥有健康的体魄和窈窕身姿,一起来做个健康的食疗减肥餐吧!
第一款:银耳蛋花羹
材料:银耳,鸡蛋,冰糖
做法:
1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;
2、打鸡蛋,备用;
3、将银耳加适量水放入锅中煮,待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;
4、放入冰糖,在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋,搅拌一下即可出锅;
食疗减肥功效:银耳:富含蛋白质和矿物质,养颜首选,提高肝脏排毒功能,补血补气,调养女性生理期,丰富膳食纤维助肠胃蠕动,减脂;鸡蛋:富含蛋白质和人体所需氨基酸,清热解毒,延缓衰老。
第二款:杂菜瘦身汤
材料:洋葱,西芹,卷心菜,西红柿,胡萝卜,甜椒,昆布,姜,鸡汤一碗
做法:
1、将上述的蔬菜切块;
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中,用中火熬煮20分钟,中途若水分变少了也可以适当地加入水,待蔬菜煮熟之后加调味料即可。
食疗减肥功效:丰富膳食纤维和维生素,排毒消脂。
第三款:薏苡仁糙米粥
材料:薏苡仁,糙米,猪肚
做法:
1、将猪肚洗净,并且切成丝;
2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,加入适量水熬煮成粥即可。
食疗减肥功效:薏苡仁:健脾,渗湿,排脓;糙米:丰富维生素B和E,提高抵抗力,促进新陈代谢,饱腹;猪肚:治虚劳羸弱,下痢,消渴,小便频数。
第四款:瘦肉山药炒木耳
材料:山药,黑木耳,瘦肉
做法:
1、将瘦肉和山药切片;
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间,而切片的山药备用;
3、用清水泡软黑木耳,并摘掉其根部,撕成一小朵一小朵的形状,清洗干净备用;
4、待锅里的油热了之后,瘦肉片便可以放进去翻炒至熟,然后盛出来备用;
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳,中途加入少许清水翻炒至熟;
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀,加入调味料即可。
食疗减肥功效:黑木耳:增强抵抗力,抗癌,吸附体内灰尘杂质,助消化;山药:热量低,饱腹感好;瘦肉:增加口感,带出鲜味。
第五款:荷叶粳米粥
材料:鲜荷叶1张,粳米
做法:
1、将粳米淘洗干净之后,放入锅中加水煮成粥。
2、待快要熟的时候,把新鲜的荷叶盖在粥上面,然后焖大概十五分钟,揭去荷叶之后再煮沸片刻,加入白糖调味即可。
食疗减肥功效:粳米:属滋补之物,能益脾胃,除烦渴,丰富维生素,降低胆固醇,促进人体免疫力。
第六款:糙米排骨汤
材料:糙米,排骨,红枣,姜
做法:
1、将糙米淘洗干净,并且泡两到三小时;
2、将排骨洗净并且斩成块状,汆水后捞起冲净备用;
3、将红枣洗净,拍扁去核;
4、在锅中将清水煮沸,然后放入所有材料,用武火煮20分钟之后再转小火煲一个半小时,最后下调味料即可。
食疗减肥功效:糙米:丰富的膳食纤维,促进肠道中有益菌的增殖,促进肠道蠕动,促进新陈代谢,很好饱腹感,有效控制食欲。
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