厨房是生产美食的大工厂,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此不再是无足轻重,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。我们的小编特意搜集并整理了女性秋冬易手脚冰凉 四款暖汤帮你过冬,希望对大家有所帮助。
女性秋冬易手脚冰凉 四款暖汤帮你过冬
女性秋冬易手脚冰凉 四款暖汤帮你过冬。很多女性一到深秋和冬季,就会出现手脚冰凉,甚至一整晚都暖不过来!那么,在这个干枯、萧瑟,没有颜色的季节,女性该如何改善手脚冰凉的现象?其实,这时期饮食进补是个不错的选择,下面我们就来介绍四款暖汤,希望对你有用!
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
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晨起吃姜有效防治手脚冰凉
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晨起吃姜有效防治手脚冰凉
中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。
早上吃姜的方式有很多,可以熬姜汤,也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。
喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取45片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含1030分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。坚持食用,对预防感冒大有裨益。
中医专家提醒:
生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。
气虚手脚冰凉 女人冬季进补必选食物
气虚手脚冰凉 女人冬季进补必选食物
冬季进补正当时,女人食补的效果是最好的,而现在恰好是适合进补的季节,你还在等什么?手脚冰凉吃什么好?气虚吃什么好……
红豆
红豆自古就被认为是养生食品,虽然个子娇小,但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈,面色红润,有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效。对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1.B2.蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃、利水退肿、清热解毒的作用。
红枣
红枣性温、味甘,受到广大女性的欢迎,以含维生素C和钙质、铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
桂圆肉
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉含铁量相当丰富,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
土豆
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处,土豆又被称为地下水果。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
红糖
红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用,对于气血缺失的女性有特别好的功效。
葡萄
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
冬天常手脚冰凉 你需要多吃这些食物!
冬天常手脚冰凉 你需要多吃这些食物!
隆冬到来时手脚会变得冰冰凉,相信这是很多怕冷同胞们的共同恐惧。
近日来强大寒潮席卷全国,北风呼啸,雨雪交加,气温陡降,让很多本来比较怕冷的人,特别是体弱女性和老年人,觉得每天过得特别辛苦。
穿上羽绒之后身体是暖了,可手脚依旧冰凉,晚上即使盖上厚厚的棉被,双脚也都暖不过来。
寒冬时节,怎样才能增加我们的体质和抗寒能力呢?
防寒保暖,健康食物吃起来
冬季,人们可以明显感到寒气的威力,一股寒风吹来,全身都凉飕飕。寒气易损伤人体阳气,导致呼吸、消化、生殖系统功能失调,但科学调整饮食能够帮助我们抵御严寒。哪些食物具有这样神奇的功效?
羊肉:羊肉性温,味甘。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御严寒,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
燕麦:燕麦富含多种矿物质,有助身体反抗严寒。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭,食用特别方便。同时,燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助操控体重,其中的β葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。
红糖水:寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。其好处在于温而补之,温而通之,温而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的工效,且富含丰富的钙、铁等人体必须的矿物质与微量元素。
鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养,为身体存储能量,起到防寒保暖,维护冬季健康的作用。
牛肉:锌在饮食中格外重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范、细菌等有害物质,即使是稍微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源,因此在冬季适当进补牛肉,既耐寒又可防范流感。
鸡肉:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、衰弱等症有很好的食疗作用,所以多吃鸡肉也能够有效地减少寒气的对身体侵袭。
蛤蜊:蛤蜊含丰富的碘,可以促进人体甲状腺激素分泌,甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。不过需要注意,由于蛤蜊性寒凉,因此脾胃虚寒者不可多食。
葵花籽:在冬季,葵花子也能为人体提供耐寒的必要元素。严寒天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可以经过移动作用,提供一系列适应严寒所必须的甲基。因此,冬季应多摄取芝麻、葵花子、蔬菜等,提高自身防寒能力。
乳制品:十多年前即有动物实验证明,钙不足的时候,脂肪合成会增加,产热能力下降,也会妨碍抗寒能力。所以,吃一些钙含量高的乳制品,如热牛奶、暖到体温的酸奶,以及奶酪,不仅对暖身有所帮助,同时还有利于瘦身。
辣椒和酒:这两种食物都有效促进血液循环的功能,能够起到发热作用。例如,吃加了香辛料的食品,如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类,在促进消化液分泌的同时,还有促进血液循环的双重效果,所以身体发热程度会有所增加。
pS:要想强健和温暖身体,首先要保持身体的消化吸收功能正常。因为如果消化吸收功能低下,吃了食物之后营养素也不能得到良好的利用。
运动锻炼,抗寒体质练起来
除了调整饮食结构之外,运动也是必不可少的防寒措施。冬天经常动起来,配合营养的改善,才能让自己的肌肉强大起来,形成抗寒的体质,这是最好最可靠最长效的暖身措施!
哪些运动是冬季健身的首选呢?
健身专家表示,冬季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,比如慢跑、徒步、自行车等户外运动,及高温瑜珈、游泳、普拉提等室内项目,还也可以适当泡温泉。
下面这几种是专家总结出来,既适合冬季、又简单方便的运动。
快走、甩手
在早晨用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,双手顺便甩一甩,走上30分钟,促进气血运行,全身就会暖乎乎,因为一早就让血液循环和新陈代谢加速,所以整天都会充满活力,不容易发冷。
慢跑
这是一些非常适合冬天运动的方法,我们不追求大汗淋漓,只需要在寒冷的冬天能够使得身体微微发热,出一点点汗就可以达到锻炼的效果了。
同时,也可以很好的抵御严寒,切记如果你慢跑的时候减衣服的话,跑完之后一定要记得及时添加衣服,以免风寒感冒。
骑自行车
骑自行车也是一种非常好的锻炼方式,比较适合年轻人,但是要注意的是,骑自行车一定要做好头部、耳朵和手的保暖措施,必须的把耳朵给护着,同时戴上比较防风保暖的手套,最好还加个护膝,围着公园或是沿湖自行车道慢慢骑行,优雅而有情趣,也是非常棒的。当然,时间也要选择好,不能是太冷的时候。
踢毽子、打羽毛球
踢毽子和打羽毛球,可以说是小九非常喜欢的两项运动,特别是在冬天。
选择一个温暖的下午,去一个公园,找个空旷的地方,几个朋友围成一圈,踢踢毽子,冬天的严寒完全消失的无隐无踪,既简单易行,也可以很好锻炼身体。
另外,一起打打羽毛球也是非常不错的,当然要选择无风天气,一来羽毛球本来是项避风运动,二来也能减少受寒的机会。
8大营养助女性健康过冬
厨房是制作美食的地方,涉及它的学问很多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料给予了食材不同凡响的境界,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。有请驻留一会,阅读小编为你整理的8大营养助女性健康过冬,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
8大营养助女性健康过冬
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高女性的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。
黄豆芽大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
牛奶牛奶是人体营养素的最好来源之一,是冬季补钙佳品,含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小,呈高度分散状态,消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌繁殖,抑制腐败菌生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠、补血的功能。
香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。
大豆大豆的营养成分比较齐全,蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑木耳黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为,黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为,鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
一碗杂粮粥 帮你舒服过冬
一碗杂粮粥 帮你舒服过冬
说到冬季养生食物,多数人首先想到的是牛羊肉和排骨汤,在我看来,寒冬里应该每天喝一碗杂粮粥,这个养生方法不但能增加食物的多样性,还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰,有助你舒服过冬。
抗寒暖身。数九寒冬,御寒保暖是最重要的事情之一。除了适当增加衣服,吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。
控制体重。冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,从而有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。
红枣桂圆杂粮粥预防便秘。冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,而活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。
保护血管。在寒冷的冬季,心脑血管疾病也容易高发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。
平稳血糖。一般来说,跟其他季节相比,冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。
红薯枸杞杂粮养生粥预防饭后困倦。睡不醒的冬三月,很多人用这句话来形容自己冬天的状态。遇到这种情况,除了要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。
最后,需要提醒的是,与精白米相比,杂粮的质地更为致密,因此烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间,并使杂粮的口感更好,最好在烹调前将其泡一泡。但是各种粗粮对水的抵抗力差异很大,紫米、糙米等食材只需要泡4小时左右即可,而绿豆、红豆等杂豆表皮最致密,泡豆时间应在12小时以上,最好能达到24小时。如果要想省事,也可以直接把各种杂粮放在容器中,加水没过食材,放冰箱里浸泡一夜即可。
五谷杂粮粥秋冬七大食物可暖身
秋冬七大食物可暖身
除了众所周知的羊肉,哪些食物也具有暖身效果?美国《健康》杂志最新载文,刊出美国多位知名营养专家总结出的有益健康的暖身食物。
燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
水果燕麦粥热巧克力
黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。
黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。
辣椒
辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。
辣椒拌茄子核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
红薯
其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
姜
生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。
帮你调理体质的6款茶
有厨房就有美食,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料扮演了重要的角色,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家精心推荐的“帮你调理体质的6款茶”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
帮你调理体质的6款茶
帮你调理体质的6款茶
最近天气忽冷忽热的,如果身体免疫力不高,很容易出现各种身体不适。今天推荐一些茶饮给大家,帮大家调理体质,提高免疫力,减少上火和感冒的几率。
玉屏风茶解体虚
适合对象:时常脸色苍白、盗汗、弱不禁风、容易感冒者。
作用:针对盗汗症状,以白术、黄耆来改善,白术另有强健脾胃功用,能提振食欲、增强体力。而黄耆则能强心护肝,改善体虚症状、提升免疫力。
材料:党参6克、黄耆15克、白术8克、防风6克
作法:将所有材料放入锅中,加1000c.c.水以大火加热滚沸后,续煮10分钟即可关火趁热饮用。
薄荷灵芝茶醒脑
适合对象:常熬夜、作息不正常、免疫力差、容易疲倦者。
作用:对于常熬夜火气过大者,能透过灵芝清热解毒,而炒麦芽则有健胃整肠的功效,并缓解便秘现象。另外,能解郁醒脑的薄荷,更可提振精神。
材料:薄荷5克、灵芝3克、炒麦芽5克
作法:先将灵芝、炒麦芽放入锅中,加600c.c.水以大火加热滚沸后,再放入薄荷续煮5分钟即可关火,趁热饮用。
参耆桂枝茶散寒
适合对象:常有四肢冰冷症状,且肠胃功能不佳的虚寒体质者。
作用:人参具大补元气、提升肠胃机能、安神等效用,搭配能改善四肢冰冷、散寒解虚的黄耆与桂枝,来改善体质虚寒者的问题。
材料:人参6克、黄耆15克、桂枝4克
作法:将所有材料放入锅中,加1000c.c.水以大火加热滚沸,续煮10分钟即可趁热饮用。
板蓝根茶缓感染
适合对象:有喉咙肿、发烧、严重腹泻等感冒症状者。
作用:板蓝根与大青叶都具有清热解毒的效果,能缓解发烧、喉咙痛症状。而金银花则能抑制上呼吸道感染、流行性感冒的现象扩大。
材料:板蓝根10克、大青叶10克、金银花6克
作法:将所有材料放入锅中,加1000c.c.水以大火加热滚沸,续煮10分钟即可趁热饮用。
西洋沙参茶降火
适合对象:有口干舌燥等上火症状,且患有慢性久咳、支气管感染者。
作用:对于长期咳嗽,或是上呼吸道感染者,都可利用西洋参补肺降火,而沙参、麦门冬都有润肺止咳功能,并能有效抑菌、增强体力。
材料:西洋参6克、沙参3克、麦门冬3克
作法:所有材料入锅,加600c.c.水以大火加热滚沸后,续煮10分钟后,即可关火趁热饮用。
桑菊茶抗毒强身
适合对象:适用有四肢酸痛、昏沉等轻微症状的感冒初期患者。
作用:感冒初期,用桑叶可解热消炎缓解症状,而菊花则能改善头痛、昏沉现象,至于薄荷,除了可提神,亦可预防感冒病毒的扩大感染。
材料:桑叶6克、菊花6克、薄荷3克
作法:将桑叶、菊花放入锅中,加600c.c.水以大火加热滚沸,再放薄荷续煮5分钟趁热饮用。
秋天必备暖胃四宝
秋天必备暖胃四宝
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了暖胃四宝,不妨试试看。
南瓜滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
咸蛋黄焗南瓜胡萝卜增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
甘蓝修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
凉拌紫甘蓝红薯补中暖胃。《纲目拾遗》记载:补中,暖胃,肥五脏。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
红薯饼冬季必备暖胃四宝
冬季必备暖胃四宝
冬季人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。专家为我们推荐了4种食材我们不妨看看。
南瓜滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
南瓜泥有料面包盅甘蓝修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
胡萝卜增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
红柚胡萝卜汁红薯补中暖胃。《纲目拾遗》记载:补中,暖胃,肥五脏。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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