美食来自于厨房,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材有了灵魂,而调料扮演了重要的角色,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。小编陆续为大家整理了补血养颜“四红粥”的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。
补血养颜“四红粥”的做法
对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。为此,营养专家建议,女性可以喝“四红粥”来补血养颜。
所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。红小豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可多吃,孕妇多吃红小豆还有催奶的功效。花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生红外衣,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生红外衣还含有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。红枣可养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙、铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。而红糖可活血散寒、补血益气。
“四红粥”做法:选用糯米、红枣、花生(带红外衣)、红小豆加适量的水煮粥,等粥快熟时,再放少许红糖调味,即可出锅食用。
这种粥味道甘甜、补血养颜,对治疗缺铁性贫血有效。
97msw.coM精选阅读
这几种食物补血养颜效果好
这几种食物补血养颜效果好
一些人都是会出现脸色苍白的现象,这就是因为气血不足的原因造成,尤其是对于女性朋友而言,气血不足更是非常的常见,所以及时的补血是非常重要的,那么补血要吃一些什么食物才好呢?下面小编就给您推荐生活中的一些食物,这些都是很好的补血养颜的哦。
生活中的一些食物的补血养颜的效果是非常好的,下面就一起来看一些这些食物的食疗方吧。
补血的食物有哪些?
一、黑芝麻
其实有一个常识那就是一般黑色和红色的食物最具有补血的功效。一般黑色的食物是用来补肾的,这样可以帮助肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,所以补血最主要的就是要先补肾。
至于红色食物补血,理论则源于以形补形,以色补色。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
黑芝麻奶酪布丁二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
鱼香猪肝五、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
桂圆红枣茶八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。
首乌核桃乌鸡汤女人补血的四大圣品
女人补血的四大圣品
气血不仅仅影响女性的气色,更影响女性的身体健康。我们的身体造血需要各种营养素,我们要是给身体提供丰富的造血原料,身体造血的速度就会加快。女人吃什么可以补血呢?
红色:胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。
紫色:紫葡萄干
将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,葡萄皮的营养含量远远高于果肉,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等,这对于葡萄干中一些稳定营养素的保留有很大的效果。
黑色:黑枣与蜜枣干
干枣中含铁量最高的就是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.73.9毫克之间,是枣类补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
黄色:南瓜
被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
女人贫血对女性身体健康影响大。甚至影响月经的来潮。多吃这些可以补血的食物,可以提供造血所需要的各种营养物质。
女星也喝的养生汤——补血美容四物汤
女星也喝的养生汤——补血美容四物汤
吃什么补血?众多女明星都不约而同地选择四物汤。四物即白芍、川芎、当归和熟地,四物汤有着一千多年的历史,被中医界称之为妇科养血第一方。今天,小编就教大家煮四物汤,让你如明星般的容光焕发。
真正美丽的脸庞不靠化妆,而是靠由内而外焕发出来的健康红润。因此,从美容大王大s到美丽达人吴佩慈、台湾大长今赖雅妍,都不约而同地热荐传统补血良方四物汤
大S
台湾女生普遍习惯用四物来调养身体,嗜美如命的大S除了勇于尝试各种保养品外,更不忘内调补血,钟情于在生理期结束后喝四物汤, 早晚两次,连续喝一周,让身体恢复过来。
吴佩慈
也许因外公是中医,吴佩慈固执地认为只有中医美容才不会有副作用。像四物汤、十全大补汤、红枣汤等药膳汤水,她从小就没少喝。美丽达人不是白叫的,坚持喝四物汤真的对皮肤、身材都大有好处呢!
这就是四物汤
其实,说起女生生理期食补,其中的地域差异挺有意思的。据说讲究的西方女生习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女生则习惯喝海带汤补身体。对于中国女生来说,中药店里有几味药是专门为她们准备的,比如白芍、川芎、当归、熟地,将这四种中药一起熬煮,就是有着一千多年历史、中医界称之为妇科补血第一方的四物汤。
元气四物汤四大主角介绍
当归:当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地:能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎:既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍:《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。
为什么女生要喝四物汤?
看了以上四位主角的介绍,我们就不难理解为什么喝四物汤可以调经了。它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不易冰冷。
四物汤还是美容圣品,因为它有助于气血顺畅,所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁!
除了四物汤之外,很多善于保养的女生也会喝八珍汤。其实,八珍汤就是四物加四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)熬成的,也是补血益气、月经过后的调养良方。
四物番鸭汤四物汤要这样喝
补血最快的方式,就是从月经结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。
现在,市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药,再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实,炖四物汤真的很简单,所用的药材在一般药店里都能够买到,你不妨亲手试一试。
基本煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!
四物焖鸭肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。
◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。
◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!
◎可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦
小叮咛:
◎一般女生喝四物汤没什么问题,但如果你喝了之后出现上火现象,就要向中医师请教,看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。
◎四物汤必须在月经结束之后才能开始喝,经期喝有反作用!
◎汉方养生是要长期坚持才能见效的,不要只在痛经或脸色不好时才临时抱佛脚哦。
四物汤烹饪方法:补血四物汤要怎么做
本文导读:四物汤是中医养血第一方,由当归、川芎、芍药、熟地四个主要材料组成,每味药都是补血良药。那么,要怎么做呢?
四物汤要这样喝补血最快的方式,就是从月经结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯,不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群,到老年时生理机能及皮肤也较不易老化,通体顺畅自然能远离癌症入侵。
现在,市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药,再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实,炖四物汤真的很简单,所用的药材在一般药店里都能够买到,你不妨亲手试一试。
1、基本煮法
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!
2、甜蜜煮法
煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!
3、肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。
◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。
◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!
◎可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦。
注意点:
1、四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质。所以,对一些热性体质或内热比较大的人来说,服用四物汤容易上火、长痘痘;
2、熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻;
3、服用四物汤经常会感觉口干舌燥。
遇到以上这些情况,一定要对原方进行相应的调整,就可以避免上述副作用的发生:
1、血热的要减少川芎的用量;
2、虚寒体质的要用熟地,热性体质的用生地;
3、即需要补又需要清热时生地、熟地各半;
有上述症状的人,需要服用加味四物汤。有爱上火、又爱长痘症状的,就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。
99药剂师温馨提示四物汤虽好,但不宜天天服用,否则会造成经血过多、呼吸喘促、甚至造成体内荷尔蒙失调,,使用前务必询问中医师。另外,感冒时也不能喝四物汤,免得更上火,加重病情。
春季养生粥的做法
春季养生粥的做法
【枸杞粥】
枸杞30g,大米60g。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。
【猪肝绿豆粥】
新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
【山楂粥】
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。适合于因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
【桑葚粥】
桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
【决明子粥】
决明子10g,大米60g,冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。
【豆蔻粥】
肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食。 可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。
【梅花粥】
取白梅花5g,粳米80g,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟,每餐吃一碗,可连续吃3~5天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精神倍增。
五红汤()的做法大全2021
五红汤()的做法
用料:红皮花生30克、枸杞30克、红豆30克、阿胶枣30克、红糖适量
五红汤的做法步骤:
1.准备好各种材料
2.红豆和红皮花生用水浸泡一夜
3.红枣去核
4.上述材料放入锅里,加500-800ml水,中火煲半小时。最后15分钟加入枸杞子和适量红糖即可。
5.成品
五红汤
五红汤的做法小贴士:
1、红豆和花生要用当年的,否则,放太久的豆和花生煮不软。
2、五红汤具有着显着的补气养血抗癌的作用,因为它里面包括了五种生产产品,每一项生产成份均有助于改善盆血、提升白细胞的数量,所以对于补气养血的作用显而易见了。
3、五红汤在服用之后,可以减轻化疗的副作用。因为很多患者朋友在化疗之后都会出现像呕吐、恶心等副作用,所以平时在五红汤里面适当的添加下生姜,可以起到症状缓解的作用,毕竟五红汤制作起来简单而方便,使用起来安全而可靠,所以在临床上五红汤也得到了广泛的应用。而且它的口感偏甜,比中药好喝的多,而且也是大多数患者朋友适合长时间的进行饮用。
让你意外的补血蔬果
好的美食产自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材的原味得到了释放,而调料在此不再是无足轻重,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编为大家整理的《让你意外的补血蔬果》,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
让你意外的补血蔬果
以往都说,猪肉和猪肝才是补血能手。但是,对于顾忌身材的女性,以及素食一族,难道就注定要受贫血的折磨吗?其实,除了肉类外,以下果蔬也有补血功效,大家不妨多多选择。尽管如此,还是建议大家荤素搭配,多种来源的营养,才更有益于健康。
南瓜
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的 8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
红枣
红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。
甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
葡萄
葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
玉米的美容养颜功效
玉米的美容养颜功效
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。
下面,给大家推荐几款玉米养颜食谱。
玉米浓汤
原料:玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤。
做法:
1、炒锅加热,放入黄油将其融化;
2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;
3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;
4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
玉米浓汤
厨房百科《补血养颜“四红粥”的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了补血养颜粥专题,希望您能喜欢!