“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“食疗百科:山竹的食用禁忌”,更多相关信息请继续关注本网站。
山竹是很多人都爱吃的水果,它的营养很高,对我们的身体有很多好处,但是吃的时候还是有很多禁忌的,我们一起来了解一下山竹不能和什么一起吃。
山竹的食用禁忌
1.肥胖人群不宜吃
身体过于肥胖的人群不宜吃山竹,因为山竹这种水果中有大量的糖份,它们进入人体以后会转化成脂肪,会让人们的体重增加,容易诱发多种疾病。
2.不能和寒性食材一起吃
山竹性质寒凉,有出色的清热解毒功效,平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃,不然会让人们体内的寒气增加,会引发腹痛和腹泻等多种身体不适,对身体健康不利,像生活中常见的西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等都是寒性食材,它们是不能与山竹一起吃的。
3.不宜过量食用
若是食用过多的山竹,可能会让身体里的酸性物质增加,有可能会诱发酸中毒。再者,山竹中的纤维素含量高,如果吃的过多,山竹中的纤维素就会吸收肠道中的水分,进而引起便秘。
4.糖尿病患者不宜吃
糖尿病人不宜吃山竹,因为山竹的含糖量很高,人们食用以后会让血糖明显升高,对病情控制不利,如果不注意还会诱发糖尿病并发症。
总得来说,山竹平时食用时要适量,过量食用会对身体不利,虽然山竹能抗氧化,也有多种抗病毒成分,但是这种水果中的酸性物质较多,人们过量食用以后会让身体内的酸性物质增加,诱发酸中毒。另外山竹中的纤维素含量出比较高,它们会吸收肠道中的水分,过量食用会引发便秘。
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食用山竹有哪些禁忌
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食用山竹有哪些禁忌
挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到死竹,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。
食用宜忌
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
孕妇注意
正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。
山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。
山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后,吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。
但是,孕妈妈要千万注意:山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视哦。豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃,如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤,可以煮着吃或是做菜,水果也可以入菜的。
食疗百科:吃香椿的禁忌
香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜,它是植物香椿的嫩芽,被誉为“树上蔬菜”,可以炒食也可腌制制以后食用,香椿营养价值很高,风味独特,诱人食欲,还具有清热解毒的作用。平时很多人都喜欢食用它,但是吃香椿也有一定的禁忌,下面我们就来看看吧。
吃香椿的禁忌
1.不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
2.过敏体质应避免
野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
3.不能和牛奶一起吃
香椿和牛奶不能一起吃,因为它们一起食用以后会引发腹胀和消化不良,对身体食依娜主不利。
4.不能和菜花一起吃
因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
5.烹煮香椿前先过沸水焯烫
烹煮香椿最好先过沸水焯烫1-2分钟,这是因为香椿中的硝酸盐与亚硝酸盐含量高于其他蔬菜,特别是老香椿,亚硝酸盐含量最高,所以在食用、腌制或是冷冻保存之前,用沸水焯烫能去除大部分的硝酸盐与亚硝酸盐。
6.不能与动物肝脏一起吃
香椿不能与动物的肝脏一起吃,因为动物肝脏中含有一些铜铁离子,这些物质会让香椿中的维生素C发生氧化与流失,会大大降低香椿中的维生素含量,影响人体对维生素的吸收与利用。另外香椿还不能与一些含钾药物一起吃,它本身是一种高钾食材,如果与含钾药物一起食用,会让身体因高钾而引发出血和胃肠痉挛。
7.不适合人群
一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火,对病情的恢复没有好处。有眼部并发症的患者更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。宿疾(患有慢性病)的人,体质虚弱的人,患病初愈的人,怀有身孕的妇女最好不要食用。
吃香椿的禁忌就为大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。春季正是吃香椿的季节,大家在吃香椿前一定要先了解清楚它的禁忌哦。
食疗百科:喝牛奶的禁忌事项
牛奶与我们的生活息息相关,适当的喝牛奶对身体保健和促进抵抗力都是有好处的,但是在喝牛奶时也有很多的禁忌事项需要提早的弄清楚,这样才不会因为自己的不良习惯影响了身体的健康,喝牛奶要注意别跟四种食物混着喝。
喝牛奶的禁忌事项
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
相信大家看完上文的介绍后,对喝牛奶的禁忌事项已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科:高血压的食物禁忌
大家都知道三高患者饮食禁忌有很多,那么高血压患者不能吃哪些食物呢?下面我们就来为大家具体介绍高血压的食物禁忌。
高血压的食物禁忌
1.酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
2.动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
3.狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
4.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠潴留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
5.浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压是现在特别常见的一种病症,它会引发身体其他的一些疾病出现,而这些并发症对身体的危害也很大,所以高血压患者一定要合理地控制自己的饮食,还要注意适量运动锻炼,同时在服用降压药物时避免进入误区,还要定期进行体检。
食疗百科:吃柚子的禁忌人群
柚子在我们日常生活中是一种非常常见的水果,是很多人都喜欢吃的水果之一,也是公认的最具食疗效果的水果。尽管有很多好处,但是也并不人人都合适的,下面我们就来看吃柚子的禁忌人群。
吃柚子的禁忌人群
1、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
3、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
柚子的功效与作用
1.促进伤口愈合
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.预防心血管疾病
柚子中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质,它具有镇痛消炎、抗过敏、降低血液胆固醇、减少血栓形成,可以预防脑血栓、中风等心脑血管疾病,特别适合中老年人食用。
3.有利于减肥
柚子的功效不仅仅是美容和养生,营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。
4.治疗糖尿病
柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
5.防癌、防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
6.预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克,比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子,增强人体免疫能力,尤其在感冒流行季节多食用柚子,能大大减少感冒的发生。
7.美容养颜
柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个较佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。
8.降血糖
因为柚子升糖指数低,且柚子中含有的柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性,平衡葡萄糖和胰岛素水平,还能预防体重增加,让糖尿病患者体重保持在正常范围内。
9.解酒、醒酒
吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子性寒,能够帮助清肠利便,其果酸成分也可加速酒精的分解。喝酒之后,将柚子去皮之后,榨成汁,然后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外,从而达到醒酒解酒的目的。
以上就是吃柚子的禁忌人群的相关介绍,除此之外还为大家介绍了柚子的功效与作用,希望能在日常生活中能帮助到大家。
食疗百科:近视患者的饮食禁忌
常常有家长会问,孩子近视了,平时吃东西有没有什么需要注意的呢?下面我们就来聊聊近视的饮食禁忌有哪些。延缓近视进展,饮食方面有哪些注意事项。
近视患者的饮食禁忌
1、忌甜食
甜食可以助长近视眼的发展,因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼或预防近视的人群,应该尽量少吃甜食。
2、忌经加工淀粉类食物
精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕等,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少,会造成眼球长得太长,眼晶状体发育不协调。
3、忌吃容易产气的食物
如红薯、芋头、黄豆等食物,属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收,不产气的食物。
4、忌吃不易消化的食物
如巧克力、豆芽、粽子、巧克力等,属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。
5、忌吃辛辣刺激的食物
如辣椒、花椒、胡椒等食物,属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复,宜吃清淡的食物。
近视患者的饮食原则
1、蛋白质
就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。如肉、鱼、蛋、奶等动物性食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。
2、钙
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物如牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼,含钙丰富且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
3、锌
近视患者普遍缺乏铬和锌,近视眼的饮食应多吃一些含锌较多的食物。食物如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。
大家通过小编的介绍都对此明白了吧,遵循这个原则不仅对自己的身体有好处,也对近视有保健效果。希望以上内容对大家有所帮助!
食疗百科:吃松茸的禁忌
松茸含有高蛋白、氨基酸和活性营养素,能提高人体免疫力,预防癌症和抗衰老。人们非常喜欢它的香味和质地,也非常钦佩它的功效。但不是每个人都能吃松茸,它也有配料搭配的禁忌。下面就带大家一起来了解吃松茸的禁忌。
吃松茸的禁忌
1.不能和高钙食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
2.不能和软甲壳食材一起吃
松茸中含有多种维生素,尤其是维C和维E的含量较高,维C在与软甲壳食材搭配时,会与其中的砷类物质相互反应,形成三氧化二砷,也就是俗称的砒霜,会对人体肝脏产生负面影响。
3.不能和白酒一起吃
松茸不能与白酒一起食用,因为松茸中含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇发生反应,产生对人体有害的有毒物质。人体吸收这些物质后,会出现明显的中毒症状,这对身体健康和生长非常不利。
4.不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。因此,松茸最适合清淡。
5.过敏体质的人慎用
松茸中成分复杂,因此,过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。
6.生成必须新鲜
松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。
相信大家看完上文的介绍后,对吃松茸的禁忌已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗百科:乳房胀痛的饮食禁忌
女性乳房胀痛,是很常见的症状。如在月经来临之前也会有这种不适症状,那么,这个时候要如何减轻乳房肿痛呢?乳房胀痛有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧!
乳房胀痛的饮食禁忌
1、忌咖啡
咖啡一直以来都备受女性的青睐,但是专家提醒女性,平时生活中应该尽量的少喝些咖啡。因为咖啡是会导致女性乳房胀痛的。此外,临床观察表明,很多有乳房胀痛症状或其他相关良性症状的女性在减少摄入咖啡因后,症状都有明显改善。不仅只针对咖啡,凡含有咖啡因的汽水、巧克力、冰淇淋、茶以及含咖啡因的止痛药最好都不要吃。
2、忌过咸的食物
现如今越来越多的人逐渐的喜欢上各种快餐食品,如汉堡、泡面、炸鸡等,这些快餐性食品都非常不利于人体健康。有大量的研究发现,如果过量食用这些食物的话,不但会影响肠胃健康。同时,还有可能会影响到女性的乳房健康。因此,专家提醒经常有乳房不适等症状的女性,在平时生活中应该尽量的少吃些富含有盐分的食物,以此来缓解各种乳房不适症状。
3、忌食黄油
研究显示,低脂肪食谱会降低雌激素水平缓解乳房疼痛。当摄人脂肪只占人体热能总和的20%时,乳房疼痛会减轻。低脂肪食谱还会降低乳腺癌发病率,日常饮食中,你可以增加水果、蔬菜和谷类食品摄人量,少吃肉类和奶类。
4、忌油腻、辛辣食物
饮食不能过于油腻,以清淡为主。但一定要补充足够的营养物质,适宜多吃鱼类和蔬果类。不要吃辛辣食物,如辣酱、芥末、大蒜、大葱、羊肉、狗肉等,因为这些食物都会影响乳房胀痛的康复。
以上就是关于乳房胀痛的饮食禁忌的分享。在对于不同病因导致的乳房胀痛,可选用不同的药膳对症下药,才能更好的帮助乳房恢复健康。希望以上内容对大家有所帮助!
食疗百科:包皮过长的饮食禁忌
对于任何疾病都是“三分治七分养”包皮手术也不例外。手术后的保健必须要重视,尤其是在饮食方面,以免病情加重。那么,包皮过长的饮食禁忌有哪些呢?一起来看看吧!
包皮过长的饮食禁忌
1、忌海鲜类食物
尤其是在包皮手术的术前和术后,都要禁止或减少海鲜类及生冷类食物的摄取。同时,还有生冷类食物及动物肝脏等,应充分做熟不要凉拌,以免导致病情加重。
2、忌辛辣刺激性食物
包皮过长的患者最好不要吃辛辣食物,也不能吃较发腥的食物,如牛肉、羊肉等。因为刺激性太大,如果摄取太多,刚手术的伤口不断受到刺激,就有可能引起炎症,给患者带来痛苦。如辣椒等食物,容易刺激神经血管,导致血液血流加速,引起充血,加重细菌侵入感染的几率。
3、忌饮酒
包皮过长的患者在手术恢复期间,一定要忍住酒的诱惑。因为酒精会使血管扩张,喝酒以后有可能使阴茎勃起,这会导致包皮手术伤口破裂,引发出血、感染等。
4、忌煎炸类食物
包皮过长的患者最好不要吃煎炸类食物,如肥肉、油条等煎炸食物。容易引起上火,导致人体免疫力下降,促进细菌的生长,不利于包皮过长的患者食用。
以上就是关于包皮过长的饮食禁忌的分享。包皮手术术前、术后都禁止或减少海鲜类以及生冷、辛辣类食物的摄取。平时要注意清心寡欲,不要太冲动,因为勃起会把伤口撕裂,使愈合变慢。希望以上内容对大家有所帮助!
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