生活的意义，一定程度是吃好，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让人天天都有好心情，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你印象中记忆最深的美食是什么？下面由小编帮大家编辑的《美食百科：糖尿病患者可以吃怀山药吗，糖尿病怎么吃怀山药效果好？》，相信你能从中找到需要的内容！
兼有消渴症状的糖尿病患者可以吃生怀山药，但必须掌握正确的配伍和服用方法，才能达到辅助治疗这种糖尿病的效果。
一、糖尿病患者可以吃怀山药吗
糖尿病有多种类型，并不是所有的糖尿病患者都可以服用山药。中医理论和临床实践都证明，怀山药只对兼有消渴症状的糖尿病患者有良效，其它类型的糖尿病患者不宜随便服用。
那么，什么是消渴症状呢？中医认为，消渴症有如下几种症状表现——
1、总是感觉渴的不得了，比平常喝的水要多，但还是感觉渴的难受；2、特别能吃东西，饭量大，总是感觉到饿，总是想吃东西；3、小便特别多，刚尿过一会又想小便，刚喝过水一会就想小便，几乎是随喝随尿；4、消渴症还有一个比较典型的症状，就是到了后期会越来越瘦。
因此，如果您是一位糖尿病患者，而且兼有上述几种消渴症状，就可以用怀山药辅助治疗了。
有些朋友可能会提出反对意见，理由就是怀山药是富含淀粉的食物，所以糖尿病患者不能吃怀山药。事实上这种看法是不对的。
因为糖尿病患者不可能做到不吃淀粉类的食物，他们同样也需要吃些淀粉类的食物来补充营养，只是要控制淀粉类食物的摄入量而已。
怀山药虽然也含有淀粉，但是它对糖尿病患者的补益作用也非常强，相对于它的补益作用来说，怀山药含有的那点淀粉根本不算什么，只要少吃点其它主食就完全可以了。
如果你还是对怀山药中的淀粉不太放心，也可以用怀山药煮水喝，只喝水，不吃怀山药，既利用了怀山药的有效成分，又能避免摄入更多淀粉。
怀山药虽然是药食两用的，但多数情况下是作为中药材使用，用量通常都在10-30克左右，就算你把这些怀山药全部吃下去，也没有多少淀粉。
我国现代医学临床研究资料也表明，采用单味怀山药治疗兼有消渴症状的糖尿病患者，总有效率高达100%，能够显著改善糖尿病患者的消渴症状。
因此，只要注意控制好怀山药的用量，掌握怀山药的正确服用方法，同时减少其它主食的摄入量，糖尿病患者也是可以吃怀山药的。
二、糖尿病病怎么吃怀山药效果好
中医认为，兼有消渴症状的糖尿病患者主要是脾出了问题，不能运化水谷精微导致的。针对这种类型的糖尿病患者，张锡纯有个名方叫做玉液汤。
玉液汤组方：生怀山药30克（指的是干怀山药片），生黄芪15克，知母18克，山萸肉15克，党参12克，生鸡内金6克（捣成细末），葛根5克，五味子6克。
服用方法：将上述各味加水煎服，每天1副，症状轻者连服10副左右可愈，症状较重者可连续服用至痊愈。
张锡纯的玉液汤有什么精妙之处呢？
张锡纯认为，消渴症多数是元气不升导致，而玉液汤就是通过提升元气达到治疗消渴的效果。
玉液汤以黄芪为主药，它和葛根搭配有提升元气的作用。山药、知母等为玉液汤的佐药，有滋补真阴的功效。鸡内金能强健脾胃，帮助脾胃把饮食中的糖类物质转化为津液，减少尿液的含糖量。
五味子也是玉液汤必不可少的一味药，它的酸味具有收敛之性，能封固肾关，让糖尿病患者喝的水不会急于排出，改善患者随喝随尿的症状。
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美食科普：糖尿病患者如何吃粽子？
随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
美食问答：脾虚吃怀山药效果好吗，哪种类型的脾虚吃怀山药效果好？
怀山药是人尽皆知的健脾养胃良药，但并不是所有类型的脾虚患者都适合吃怀山药，它只适合脾胃阴虚的患者服用。
很多人都知道怀山药健脾养胃的效果特别好，所以只要有脾虚症状就吃怀山药，结果有些人吃了效果很好，有些人吃了反而症状加重，这是为什么呢？！
其实脾虚可分为脾阴虚、脾气虚或脾阳虚等多种类型，而怀山药是滋阴的滋补药，且有气阴双补的作用，它仅对脾胃阴虚或脾胃气虚的患者有良好效果。
其它类型的脾虚吃怀山药就没啥效果可言了，还有可能越吃越严重。
怀山药滋阴的效果特别好，还能培补正气不足，且脾肺肾兼治，所以脾阴虚、肺阴虚、肾阴虚、脾气虚、肺气虚及肾气虚患者，均可吃怀山药滋补身体。
如果您是属于脾阳虚，就不适合吃怀山药了，而是应该选用白术或苍术来健脾，这两味中药材都是养脾阳的。
美食知识科普：糖尿病患者可以吃马齿苋吗？
现代医学研究证明，食用马齿苋能够促进肾上腺素分泌，降低血糖浓度，是糖尿病患者的理想食材。
马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，这种物质能免促进肾上腺素分泌，从而起到促进胰岛素分泌，调节血糖代谢，降低血糖浓度的作用，是糖尿病患者的理想食材。
据报道，每天取干马齿苋100克，用三碗水煎成一碗，每天1剂，分早晚两次服用，对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显著。
温馨提示：
单纯依靠马齿苋治疗糖尿病不太现实，糖尿病人在平时需要按时服用药物，控制好自己的饮食，只有多方面的配合才能够让血糖稳定。
美食知识科普：糖尿病的发病原因是啥，中医怎么治疗糖尿病效果好？
中医认为糖尿病是肾水不足导致的疾病，治疗糖尿病应当以治肾为本，同时以强健脾胃功能为辅，等血糖降下来就算基本治愈了。
一、糖尿病的常见症状
从本质上来说，糖尿病是胰岛素分泌不足，从而引起葡萄糖代谢紊乱的慢性疾病，最主要的症状表现就是“三多一少”，也就是“吃的多，喝的多，尿的多和体重减少”，中医把这些症状称为“消渴症”。
除了“三多一少”之外，糖尿病患者还有浑身无力、极易疲乏、皮肤瘙痒、易生疖长痈、腰酸疼痛、手足发热、视力不清、阳痿或闭经等症状表现。
但是，上述症状表现并不是同时出现的，而是随着病情的加重逐步出现。
二、糖尿病的发病原因及治疗方法
西医认为糖尿病的发病原因是胰腺病变，胰岛素不足引起的葡萄糖代谢紊乱，所以西医治疗糖尿病的方法是注射胰岛素、口服降糖药，治疗时有好转，停药就会复发。
古代中医认为糖尿病的发病原因是肾水不足，《景岳全书》说“病本在肾”，赵献可《医贯》说“治消之法，无分上、中、下，先治。肾为急。”
我国现代中医专家也认为，治疗糖尿病当以治肾为主，比如时振声说:“三消同治，以治肾为本。”
其实，早在宋代，严用和对糖尿病的发病原因就是精辟论述，他说“消渴一候，皆起于肾，盛壮之时，不自保养，快情纵欲，遂使肾水衰竭，由是渴利生焉。”
所以中医认为糖尿病是完全可以根治的，治疗方法遵循强肾为主，并辅以健脾胃。
实践证明，按中医思路治疗糖尿病完全可行，患者的精神状态会很快好转，虽然短时间内血糖下降并不明显，但很多并发症会慢慢消失，如果配合良好的休养治疗一段时间，等血糖降下来就算基本治好了。
注意事项：
糖尿病也算得上是富贵病，患者在治疗期间需要好好休养，否则很难治好。
美食问答：怀山药是不是铁棍山药，说说怀山药和铁棍山药的区别？
铁棍山药可以称为怀山药，但不是所有怀山药都可以称为铁棍山药，因为铁棍山药只是怀山药的一个品种，是怀山药的最好品种。
很多人认为怀山药就是铁棍山药，而铁棍山药也就是怀山药，两者是同一个概念。
其实，凡是产于河南焦作的山药都可以称为怀山药，除了铁棍山药之外，还有白皮山药、小绒毛山药等多个品种，而铁棍山药只不过是其中的一个品种。
所以铁棍山药跟怀山药之间不能划上等号，铁棍山药可以称为怀山药，而怀山药并不仅指铁棍山药这一个品种。
就目前来说，铁棍山药是怀山药之中最好的品种，产量最低，但药用功效最好，所以价格比其它品种的怀山药要高出许多。
那么，铁棍山药跟普通怀山药有什么区别呢？据怀山药产区的人们介绍，铁棍山药与普通怀山药相比，最显著的区别如下——
铁棍山药粗细均匀，通常直径在2厘米左右，表皮颜色微深，毛须多，表皮可见特有的紫红色“锈斑”，折断后的铁棍山药横截面呈白色或略显牙黄色；普通怀山药粗细不均匀，表皮颜色较浅，毛须较少。
另外，从口感上来说，普通怀山药没有铁棍山药的口感好。
美食小知识：怀山药打成粉能用沸水烫熟吗，怀山药糊怎么做？
将怀山药打成细腻的粉，用沸水冲烫完全可以烫熟，可以烫成藕粉状的半透明糊状，更方便服用，吸收效果更好。
干怀山药片的服用方法很多，可以直接煮熟食用，也可以用豆浆机里打成浆喝掉。
按中医的说法，将干怀山药片磨成浆喝掉效果更好，更适合本身脾胃虚弱的朋友，因为磨成浆的怀山药更容易被身体吸收利用。
但是，用怀山药打过浆的朋友们会发现，如果怀山药的用量稍微大些，在煮熟的过程中很有可能会糊锅。
今天再给大家推荐一种更好的怀山药吃法，那就是打成粉用沸水冲烫，方便快捷，而且吸收效果绝不输于打浆。
将怀山药打成粉冲服，最好使用破壁机打粉，越细腻越好，因为越细腻的粉越容易烫熟，越容易被身体吸收利用。
尽量别用普通的家用料理机打粉，因为家用料理机打的粉比较粗糙，用沸水冲烫无法完全烫熟，吸收效果也不是特别好。
如果你家里没有破壁机，也可以让卖家代为打粉，他们的设备都是专用的，打出来的粉非常细腻。
接下来咱们详细聊聊怀山药糊的正确冲烫方法——
取适量怀山药粉放入容器，再加适量温开水调成均匀的糊状物，然后倒入滚烫的沸水，迅速搅匀。当你看到怀山药糊变成藕粉一样的半透明状时，怀山药糊就被充分烫熟了。
用这种方法服用怀山药，简单、方便、快捷，省事省力省时间，而且不用担心糊锅，吸收效果也特别好，需要经常服用怀山药的朋友们不妨试试。
美食小知识：茯苓可以和怀山药泡水喝吗，茯苓和怀山药配伍有什么功效？
茯苓和怀山药配伍泡水喝是经典搭配，两者合用补泻结合，尤其适合脾肾两虚的患者服用，对滋养脾肾和祛除湿气有绝佳效果。
中医所说的山药，均指怀山药正品，可生用或麸炒后使用。今天所说的山药仅指生怀山干品，请大家千万不要误认为是菜山药。
一、茯苓可以和怀山药配伍吗
据药典记载：生怀山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺和补肾涩精的功效；茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，有利水渗湿、健脾宁心的功效。
生怀山药补脾养阴，茯苓健脾祛湿，两者合用调理脾胃效果更好；怀山药用多了容易滞腻，而茯苓有泻下的作用，刚好可以化解怀山药的滞腻。
茯苓不太适合阴虚的患者服用，而脾虚患者又多数兼有阴虚症状，所以多数脾虚患者不适合吃茯苓。但是，如果将茯苓和怀山药配伍服用就不同了，怀山药的滋阴效果很好，刚好可以抵消茯苓的这个弊端。
所以，从理论上来说，茯苓和怀山药是完全可以配伍使用的，两者搭配属于阴阳结合，补泻结合，一开一合，补渗兼得，能起到更好的滋补脾阴和健脾止泻作用。
从历史上来说，怀山药和茯苓属于健脾补肾化湿的常用配伍，在我国古代名医留下的许多经典名方中，茯苓和怀山药具有很高的配伍频率，比如六味地黄丸、参苓白术丸等等。
现代中医对怀山药和茯苓的配伍效果也进行了深入研究，结果发现两者结合具有较为广泛的适宜病症，用于临床治疗和保健养生都具有良好效果。
综上所述，无论从哪个角度来说，茯苓和怀山药配伍都没有任何问题，补益脾胃和祛湿的效果只会更好。
二、茯苓和怀山药配伍有什么功效
茯苓和怀山药配伍服用有健脾止泻、滋补脾阴、益肾和化湿的功效，且补益脾胃和祛湿的效果更为强大，能增强健脾除湿、养阴润燥的效果。
两者搭配服用适合因脾虚而产生湿气的患者，可用于脾胃气阴不足而导致的不思饮食、倦怠乏力等症状，尤其适用于脾肾两虚类型的湿气患者、阴虚患者及湿疹患者等。
现代中医学研究结果还证明，将茯苓和怀山药配伍服用，对脾肾两虚型糖尿病患者也有较好疗效，能够显著地改善患者肾衰竭的症状。
对女性朋友来说，经常用茯苓和怀山药配伍养生，还可以很好的保护子宫，祛除体内的湿气，让皮肤变得更加光滑细腻。
三、茯苓和怀山药怎么泡水喝效果好
对于脾虚及脾肾两虚的患者来说，在湿气症状尚未表现出来之前，每天服用5克茯苓和5克怀山药就够了，能很好的调理脾虚或肾虚症状，预防湿气形成。
如果身体已经明显出现了湿气症状，但并不是特别严重，可每天服用15克茯苓和15克怀山药，症状消失后再改为5克茯苓和5克怀山药，以巩固疗效。
茯苓和怀山药的服用方法并不复杂，可泡水喝，打浆食用，或煮烂后食用——
1、打浆食用：用茯苓和怀山药打浆食用，是最简单且效果最好的服用方法，把茯苓和怀山药扔进豆浆机里，加适量清水后启动豆浆机程度即可。
2、煮烂食用：将茯苓洗净切成薄片，用清水冷藏浸泡4小时以上或一夜，连同清水一起倒入砂锅，烧开后放入怀山药，一起煮至软烂熟透即可食用。
3、泡水饮用：把方法2中煮透的茯苓和怀山药，连同汤水倒入茶杯中，代茶饮用，可用沸水连续冲泡一天。
注意事项：
如果脾虚及脾肾两虚的症状特别严重，就不能仅用茯苓和怀山药这两味药了，请在当地中医的指导下，经过诊断后对症加减服用，这样才能达到理想的治疗效果。
美食百科：吃麦片可以促进减肥吗？
很多传言吃麦片可以减肥，我用亲身经验告诉大家，麦片热量低，纤维含量高，饱腹感强，是减脂期间的好帮手。
麦片分小麦片、燕麦片等好多种，也分生麦片和熟麦片，通常我们选择熟的燕麦片即可。超市就有很多的选择哦！记得一定买纯燕麦！不要买含植脂末、香精、糖一类加工麦片，吃一餐那个，让你胖三斤！
假如有时间来煮麦片的话，鱼儿还是建议大家选择生燕麦。生燕麦片只是简单的将燕麦粒压制成片，是加工环节最少的燕麦片，营养损失最小，尤其是各种矿物质和维生素基本没有流失，而且保留有燕麦的天然香味。它需要较长时间的煮沸，大概煮20分钟左右，煮至软烂后才能食用。即食麦片经过熟化处理，开水冲泡3分钟即可，对上班族来说也是非常方便快捷。
麦片一般建议早餐食用，加入牛奶调味可以调整麦片的清淡口感，但是说麦片减肥也并不是完全正确的，但是它的确比其他早餐相比要热量低，纤维高。一定程度上也就有了“麦片可以减肥”一说。
减脂就是消耗>摄入。长期低热量摄入，自然而然就瘦了！
但是！这里要补充的是，燕麦每天的摄入量不宜过多，由于纤维含量高，多食用增加肠胃负担，也容易造成胃痉挛或胀气。
建议不要选择黄油烘焙过或者油炸过的麦片，热量比较高。
美食百科：赤小豆可以清心火吗，赤小豆怎么吃清心火效果好？
赤小豆入心经和小肠经，且有利尿的功效，可以把心经之火经过小肠，通过尿液排出体外，所以赤小豆是可以清心火的。
赤小豆味甘酸，性平，表面上看好像跟清心火没有关系，但其实它确有清除心火的功效。
因为赤小豆入心经和小肠经，而且有利尿的作用，它可以把心经之火通过小肠，转化为尿液排出体外，从而起到清心火的作用。
那么我们如何判断自己是不是心火旺盛呢？方法如下——
心开窍于舌，舌为心之苗，心火上炎就会导致舌头发红，严重者还可能生疮、长血疱。所以，如果你的舌头发红，或者生疮、长血疱，那就是心火旺盛了。
此外，心主血脉，心火旺盛会导致血分有热，皮肤上容易长疮疡。所以，皮肤经常长疮疡也是心火旺盛的表现。
如果你有上述症状表现，就可以吃点赤小豆清下心火，方法如下——
取赤小豆50克，大米100克，红糖30克。先将赤小豆冷水下锅烧开，再下粳米用小火煲成粥，每天分早晚两次服用即可。
注意事项：
赤小豆虽然可以清心火，但久服或过量服用则会导致阴虚津伤。所以，用赤小豆清心火当见好就收，不宜久服或过量服用。否则，津液损伤后阴虚火旺就会更严重。
山药可以烤着吃吗
通常情况下山药是能烤着吃的，这样不仅对人体无害，还能有利于人体的健康发展，可将其清洗干净后去皮，再切成薄片后烘烤，经常食用的话能起到补血益气、滋阴补肾等功效，同时还能增强人体的抵抗力和免疫力。
山药可以烤着吃
山药是生活中营养价值很高的一种健康食材，可直接炒着吃也可以用来炖汤食用最佳，通常情况下它也是可以用来烤着吃的，主要先将山药去皮后清洗干净，再用纸巾擦干净水分，之后将其切成薄片最佳。
之后再将其放在烤网上进行烘烤，若是家里没有的话，可将其放在碗里后，再放入微波炉中烤制，同时在烘烤的时候要经常的翻动一下，以让其受热均匀，这样吃的话不仅对人体无害，还能有利于人体健康。
山药中含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质、各种矿物质等，经常食用的话能起到补血益气、滋阴补肾等功效，同时它还能促进人体的新陈代谢功能，有助于起到安神益气的作用，同时还能增加人体的体质。
美食百科：四岁孩子可以吃的山药粥怎么做？
材料花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。做法1、先将山药去皮，洗净切小粒（米粒大小）。2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出。3、将花生捣碎如米粒大小。4、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮。5、先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。6、其间应不停向同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。7、粥将熟时，放入冰糖即可食用。用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。做法1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。2、大米去沙洗净。3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。材料（1）新鲜山药100克，大米11/2杯，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许。（2）盐1/4小匙，鸡蛋清1/2个，淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药做法1.山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。2.鸡胸肉剁碎，加食材（2）搅匀，成鸡蓉备用。3.大米洗净，放入适量水用大火煮滚，改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药，全部煮熟后加适量盐，最后加入鸡蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。材料南瓜50-100克山药50-100克高汤1000ml米饭200克做法第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
美食知识问答：怀山药需要炒熟后服用吗，怀山药生用和炒用有什么区别？
怀山药多数情况下都是生用，有滋补脾阴、肾阴和肺阴的功效，炒怀山药健脾止泻的效果更好些，但滋阴的功效却损失殆尽。
自淘宝店开业以来，经常有买家来问怀山药到底要不要炒熟后服用，今天不妨专门写篇短文解答这个问题。
怀山药入药有生用和炒用两种方法，生用就是直接用鲜怀山药或干怀山药片入药，炒用就是将干怀山药片经过麸炒，炒出香味后再入药。
生怀山药长于滋阴，有滋补脾阴、肾阴和肺阴的功效，尤其是滋补脾胃阴虚的效果特别好，炒怀山药则长于健脾止泻。
其实我们多数情况下是看重怀山药的滋阴功效，而且生怀山药健脾止泻的效果也特别好，所以怀山药入药基本上都是生用，很少有炒用的。
炒怀山药健脾止泻的效果虽然增强了，但滋阴的效果却几乎损失殆尽。所以，民国时期的中医泰斗张锡纯特别指出，怀山药“生者煮汁饮之，或生者轧细煮粥，或轧细蒸熟，忌炒用”。
由上述介绍可知，怀山药尽量不要炒用，因为炒怀山药只能健脾止泻，而生怀山药既能健脾止泻又能滋阴，功效比炒怀山药更全面。
那么，为什么很多人喜欢将怀山药炒熟后使用呢？究其原因，跟民间流传较广的五行健脾散有关。
五行健脾散是民间广为流传的养生食疗方，很多媒体都在宣传这个食疗方，但其实五行健脾散根本不是正规的中医养生方子，而是四神汤的民间版本。
说句不好听的话，就是不懂装懂，一知半解的中医混混，根据四神汤瞎弄的一个方子。就这么一个方子，经过各种媒体的大力宣传，居然变成了家喻户晓，人尽皆知的养生神方。
四神汤需要经过长时间煎煮才能服用，有些麻烦。为了让大众更容易接受五行健脾散，他们就把五行健脾散改成了用沸水冲泡的方子。
但是，五行健脾散的原料就算是打成粉末，用沸水冲泡也是烫不熟的。所以，他们就异想天开的认为，先把原料炒熟，打成粉，然后再用沸水冲泡就可以吃了。
这种想法倒是简单方便多了，但却忽略了一点，那就是中药材炒用或生用的功效不同，原本应该生用的东西偏偏要炒用，功效自然会相差很多。
最后再强调一遍，打算服用怀山药养生的朋友，怀山药千万不要再炒了，生用为好。此外，兴仁小薏米也不要再炒了，它跟怀山药搭配也是生用为佳。
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