“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是在研究这些菜谱呢?因此,栏目特意整理了菠萝的营养价值 水果三明治怎么制作?,供你参考和使用,请收藏和分享。
吃菠萝应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
菠萝的营养价值 水果三明治怎么制作?
菠萝的食用价值:
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。
菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
菠萝的食用禁忌:
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,菠萝咕老肉、菠萝牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
水果三明治的制作方法:
主料:
面包300克
辅料:
菠萝5片、草莓3个、沙拉酱适量
做法:
1、原料图。
2、菠萝切小片备用。
3、草莓切片备用。
4、取出面包片。
5、去掉面包边。
6、拿一片放好。
7、涂上沙拉酱。
8、放入菠萝片。
9、再盖一层面包。
10、涂上沙拉酱。
11、放上切好的草莓。
12、盖好。沿着对角线切开即可。
本网站小提示:
水果可以选择自己喜欢的加入。
喜欢甜味的童鞋,可以将沙拉酱换成淡奶油。
菠萝在吃之前,用淡盐水泡10分钟左右,可使其口感更棒。
菠萝中含有丰富的纤维素,对于治疗便秘有很好的一定的疗效,可以适当吃些。
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1、将面包片放入多士炉中烤1分钟至两面焦黄。
2、将火腿片、培根、蔬菜或水果夹在面包片中食用。如在面包内侧抹少许黄油味道更佳。
小贴士:
喜欢吃火腿的可以多来几片,还可以煎个鸡蛋放在里面,营养又美味。
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水果三明治(面包+水果)的做法步骤:
1,水果去皮备用。
2,吐司片在平底锅里加热至两面焦黄口感会好些。
3,切掉多余的边角。
4,型不正 肚子饿了,等吃早饭,就这么凑合用了。
5,此处用奶油更好吃。
6,涂抹均匀。
7,水果贴片。
8,再切片。
9,?
10,?
11,切片装盘 勉强能看。
12,多余的水果分别和牛奶榨了果汁。
13,?
14,火龙果。
15,猜猜哪个最好喝,答案应该是显而易见的。
吐司水果三明治
缤纷营养早餐吐司水果三明治
上一道简单的营养早餐吧,色彩缤纷的,配上当季水果草莓、还有猕猴桃和蓝莓酱,非常漂亮诱人哈,估计孩子们更喜欢些哦,配上一杯牛奶,一道营养早餐就有了,营养也够了哈。
吐司水果三明治
原料:猕猴桃、草莓、吐司片、蓝莓酱。
吐司水果三明治做法
1、将猕猴桃去皮切成片,草莓也洗净切片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片放上草莓,盖上1片吐司片。
4、在吐司片上涂上蓝莓酱,再盖上吐司片。
5、在吐司片上放上猕猴桃片,最后再盖上1片吐司片。
6、将吐司对切成三角形,也可以用牙签插入固定住。
网站小提示
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海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚
营养早餐三明治
食材明细:
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营养早餐三明治的做法步骤:
1,生菜叶洗干净擦干水分,平底锅放入少量橄榄油放入鸡蛋、火腿片煎一下,鸡蛋不要煎的太熟、最后把面包片放入电饼铛烤一下,也可以放平底锅不放油烤一下。
2,把所有食材准备好后用刀在中间斜着切开,简单美味可口的三明治做好了。
3,这是正面拍照。
4,这张是不是非常诱人?
5,配上香甜的玉米。
6,再搭配上一杯牛奶,营养早餐完成了。
小贴士:
1.三明治用平底锅或者电饼铛都可以做。火腿片根据个人喜好添加。
1.面包片烤一下更加美味可口。
快手营养三明治
食材明细:
牛奶土司片适量,鸡蛋适量,沙拉菜适量,西红柿适量,芝士片适量,黑胡椒粒适量,盐适量,橄榄油适量
快手营养三明治的做法步骤:
第1步沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;西红柿用厨刀bylock&lock切成合适的薄片;
第2步锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟;将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
小贴士:
1.牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等,全麦的面包片更健康;2.作为夹心内容可以自由搭配,比如嫩黄瓜、火腿等;3.喜欢清淡口味的,煎蛋的时候加入盐和黑胡椒粒调味即可,也可以用自己喜欢的各式沙拉酱调味;4.这款三明治既可以搭配牛奶当作早餐,上班族也可以花上几分钟做成午餐,甚至郊游携带都是很好的选择。
三明治
食材明细:
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三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
水果贝果三明治
食材明细:
美生菜1片,酪梨1/4个,蕃茄1/2个,全麦贝果1个,美乃滋少许
水果贝果三明治的做法步骤:
1.将美生菜洗净;酪梨、番茄分别洗净、切片备用。
2.贝果横向由中间切开,先放上美生菜,再放数片酪梨及蕃茄片(依个人喜好调整),最后挤上少许美乃滋即可。
鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份,每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟,
4、将小面团擀长,
5、翻面后卷起,
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液,
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。
营养早餐麦麸三明治
食材明细:
麦麸土司切片适量,光明片状奶酪适量,烟熏火腿片适量,生菜适量,西红柿适量,低脂沙拉酱适量
营养早餐麦麸三明治的做法步骤:
第1步麦麸土司切片做法请看香喷喷的大土司--麦麸土司;生菜、西红柿洗净搽干,西红柿切片;
第2步放一片土司片垫底,铺上几片生菜,淋上少许低脂沙拉酱;再放上一片土司片,放上光明片状奶酪和烟熏火腿片;
第3步再放上一片土司片,铺上几片西红柿片;最后再放上一片土司片,对角切开即可。
肉片三明治
食材明细:
荞麦吐司2片,里肌肉排2片,美生菜2片,蕃茄片4片,洋葱丝20公克,酱油1/2大匙,美乃滋适量,胡椒粉少许,糖1小匙
肉片三明治的做法步骤:
1.里肌肉排加入调味料腌约10分钟。
2.将作法1的里肌肉排放入已预热的烤箱中,以200℃烤约8分钟,中途翻面1次。
3.荞麦吐司先涂上美乃滋,放入美生菜、蕃茄片、洋葱丝、与作法2的里肌肉排即可。
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