“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢?在这里,你不妨读读2023关于身体虚药补不如食补,推荐夏季三款补虚美食,请阅读,或许对你有所帮助!
夏季的时候,我们在选择进补的时候,应该选择合适的方法,而夏季对于众多的进补方面而言,我们应该是以补虚为主的,下面我们就给大家介绍三种夏季补虚的饮食吧。
1.清润瓜丝偏方食疗补虚
用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法:天冬、麦冬用水浸泡发胖后,剖开,除去内芯,再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好,与天冬丝、麦冬丝一块儿,加水煎煮,熟后取出薄荷,倒去药汁,再将其沥干,备用。西瓜皮削去青皮,切成细丝,用盐少许拌匀,约12小时后,沥去水汁。起油锅,将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一块儿倒入锅内,用旺火急炒片刻,接着参加麻油、白糖,拌匀盛盘就行了。
此菜清脆香甜,爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津得功能。菜中配用少许薄荷,能增强解暑清热得成效,并能使人感到清凉爽口。
2.百花炒素偏方食疗补虚
用料:金针菜、黑木耳各少许,油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克,菜油、麻油、精盐、糖、葱末、味精各适量。
制法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗干净,用水氽一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。款冬花、沙参、桔梗分别用水浸泡,煎煮,沥去药汁,共23次,以嚼尝无苦味为准,沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗干净,同时把油豆腐、豆腐干、甜椒切丝,将上述已加工得药和菜一块儿倒入锅内炒拌,参加盐、糖、味精、葱末,起锅时淋入麻油就行了。
此菜营养丰富,滋味特别。百合和款冬花为润肺止渴得良药,再配以润肺养阴得沙参、宣肺止渴得桔梗,润养肺阴和止渴得做用特不错。
3.参金冬瓜汤偏方食疗补虚
用料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱末适量。
制法:咸肉或火腿切片,冬瓜洗干净切成薄片。太子参、金银花放在一块儿,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱,并兑入少量澄清得药汁,烧滚即成。
不难发现我们上面的三种补虚的方法都是通过果蔬来达到的,所以我们应该在夏季的时候想个办法来达到的,不知道你学会没有呢?
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2023关于春分节气养生三食谱 补虚降压壮筋骨
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于春分节气养生三食谱 补虚降压壮筋骨",请您翻阅!
春分节气养生吃什么?春分时节,在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。在饮食方面春分节气应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,那么春分吃什么最养生呢?下面推荐三道适宜此节气的养生菜,一起来看看。
杜仲腰花
[配料]杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
[做法]杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三
份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。
炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
[功效]壮筋骨,降血压。
药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。
白烧鳝鱼
[配料]鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
[做法]鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、
葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
[功效]补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。
注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。
大蒜烧茄子
[配料]大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
[做法]茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米,宽2厘米的长
方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。
[功效]凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。
本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。
虚不受补者冬天怎么食补?
中医认为,冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补,只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,通过冬季进补,则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补,需要补什么,每个人身体的情况不同,进补时需应区别对待,各取所需。
一、血虚不足常有头昏眼花者,可选服有补益气血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。
二、气虚不足常体倦无力、动则气喘者,可选用有健脾益肺,静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法:将参切碎红参在火上烘软后切片,每日3-4克,放入小瓷碗内,加入半碗水,少量糖,隔水蒸炖,每天服1-2次。也可适量饮些豆浆、牛奶;还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。
三、阳虚冬天怕冷者,进补宜选择具有补肾阳作用且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等;也可选用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水炖服。除服滋补药外,还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳,增加防寒作用的食物,这些都是补阳上品,在冬季里可经常食用。
四、阴虚者,冬季进补可选用六味地黄丸、左归丸等中成药;也可服用哈士蟆油以补肾精、润肺养阴;或食用海参,对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。
此外,专家还提醒人们,冬季进补时要注意以下几点:
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症,都应暂停服用任何滋补品,待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物,忌过食生冷食品,以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用人参进补时,忌食萝卜,以免影响人参的进补作用。
生命在于运动,人们不能光靠滋补品来维持身体的健康,还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动,方能最终获得健康。
身体虚吃什么可以补呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"身体虚吃什么可以补呢",请您翻阅!
近些年来随着人们生活水平的不但提高,出现身体虚弱的情况已经不是非常的常见了,但是并不排除我们身边完全不存在身体虚弱的人。身体虚弱的原因有很多种,根据不同原因所造成的身体虚弱在治疗上也是存在一定差异的。也有很多人会选择通过改善饮食来改善自己身体虚弱的情况,那么到底吃什么可以起到滋补的效果呢?
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。对此,专家建议,在搭配膳食时,要食用一些含不饱和脂肪酸的食物,摄入足够的蛋白质,多吃水果和蔬菜,多喝果汁和开水。而号称能提高免疫力的保健品作用并不明显。补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出,身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
身体虚弱的话就不太适合做一些中体力劳动,平时应多注意休息,适当的通过改善饮食来使自己慢慢的恢复到健康状态,并且在适当的情况下增加一些体育锻炼也能尽快的帮助自己改善身体虚弱的情况。如果担心仅是通过改善饮食无法达到效果的话也可以选择到医院接受治疗。
补虚不盲目 这三种虚不能乱补
补虚不盲目 这三种虚不能乱补
补虚不盲目,这三种虚不能乱补
极度虚弱。
人吃入的补药必须通过气血这个传送带运送到全身,才能发挥效用。当身体极度虚弱时,气血流通也变得缓慢,把一堆甘缓黏腻的补药放在一个疲惫的传送带上,一来会导致货物堆积,二来会使传送带运行得更慢,形成恶性循环。但身体极虚必须要补,怎么解决这个矛盾呢?一是要减少药量,循序渐进;二是暂时不用太滋腻的药物,可以先服用些山药、薏米、麦冬、百合、莲子等甘淡药物,由浅入深。
体内湿热。
1、上焦有湿热,如出现头部发热、咳嗽痰多、口中黏腻等症,此时进补会使补益药不能顺利下降,不仅下面得不到营养,还会助长上面的湿热,一补就上火。这种情况需要先开上焦,宣肺气,可食用杏仁等宣肺止咳的药物。2、中焦有湿热,如出现胃脘疼痛、灼热,口干却不想喝水,饥饿却不想吃饭,小便色黄,大便不畅等症。此时若给予补益药,会加重脾胃负担,运化不开,出现腹部胀满、恶心等症状。因此需要先化开中焦湿热,可食用干姜、茯苓等健脾祛湿之品。3、下焦有湿热,如出现下肢浮肿、小便短赤、浑浊等症,进补同样会加重症状,可以先服用薏米等食物以利湿。
初感外邪。
初感外邪最常见的是感冒,可出现发烧。有了外邪后,机体的正气要和邪气进行交战,当务之急是把正气调到体表以驱逐邪气。如果此时只顾补正气而不发布作战命令,很可能贻误战机,使病程延长。因此感受外邪以后一般要用辛味药来发散,即驱逐外邪。如体虚受了风寒,可以先喝一些生姜红糖水驱寒,然后再进行补益。
2023关于吃补药不如吃红豆 红豆怎么吃补身体
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于吃补药不如吃红豆 红豆怎么吃补身体",请您翻阅!
本文导读:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。中医认为,吃补药不如吃红豆,那么红豆怎么吃呢?
红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为 饭豆 。它具有 律津液、利小便、消胀、除肿、止吐 的功能,被李时珍称为 勺占之谷 。
红豆营养成分
红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。
红豆药用功效
(1)红豆中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
(2)红豆含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
(3)红豆含有叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
常吃红豆有哪些好处
好处一:养心补血
古代李时珍把红豆称作 心之谷 , 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为 赤小豆 ,也有明显的健脾胃功效。
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
好处四:祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
2023食疗知识:补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编帮大家整理的2023食疗知识:补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳,希望你能从中找到有用的内容!
女性朋友经常会由于一些生理方面的原因而导致贫血气虚,浑身无力。那么你知道气虚怎么办吗?你知道补气养血的食物有哪些吗?今天小编推荐女性几款养血补虚药膳,一起来了解一下吧!
一、痛经
痛经分原发性和继发性两种。
经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者,称原发性痛经,也称功能性痛经。
继发性痛经则指生殖器官有明显病变者,如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。
可食用的药膳:
1、山楂酒
干山楂片洗净,去核,放入一斤装的细口瓶内约半瓶,再添加60度白酒至满瓶(约300毫升),密封瓶口,每天振摇一次,一周后可饮用,边用边添加白酒(约200毫升)。
每天2次,每次10—20毫升。可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2、红花酒
洁净的红花100克放入细口瓶内,加60度白酒400克,浸泡一周,每日振摇一次。必需时服用10毫升,也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。可治疗妇女血虚、血瘀性痛经症。
二、月经错后,量少者
也可采用红花酒。
三、月经提前,量过少,崩漏
可食用的药膳:
1、乌梅蜜膏
乌梅500克,以冷水泡发,去核,加水适量,先以大火,后以小火煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液三次,合并煎液,继续以小火加热煎熬成膏状时,兑入一倍量蜂蜜,至沸,停火,待冷后装瓶备用。
每次一汤匙,以沸水冲化饮用,每天2—3次。也可治肠炎、细痢泄泻等症。
2023食疗知识:四款美食滋阴又补虚 立秋养生吃什么
立秋养生吃什么?立秋是二十四节气中的第13个节气,秋就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,立秋是秋季的第一个节气。那么,立秋里面我们也需要注意一下的饮食的。准确利用好身边的食材,过好这个立秋吧。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
今年的立秋是什么时候
2015年立秋时间:8月8日04:01:23,农历2015年六月(小)廿四。
立秋吃什么
秋燥时节,一方面要多喝盐水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥对我们人体的危害。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说。但在秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
五彩蜜珠果
配抖:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。
做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。
功效:生津止渴,和胃消食。
姜爆鸭
配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱。
做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最后放爆好的鸭子,白糖,和青椒翻炒几下即可
功效:滋阴,补虚,养胃,利水。
食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。
糖醋小排骨
配料:小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。
做法:打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉,并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄,全熟时捞出。
另起锅,放少量油,放入姜片,青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下,炒匀即可关火。
功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
醋椒鱼
配料:黄鱼l条,香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油:锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼.烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
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