“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。怎么样才能做到健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《健康食疗:发烧能吃鸡蛋吗》,或许你能从中找到需要的内容。
感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病,临床表现为鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等,有的人说发烧不能吃鸡蛋,很多的人争执不下,今天我们就来看看发烧究竟能不能吃鸡蛋?
发烧能吃鸡蛋吗
感冒发烧期间每天吃1—2个鸡蛋,没什么问题。因为人在进食后体温都会略有升高,这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,但这种热量是微乎其微的。
感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的,尤其是鸡蛋羹、蛋花汤最好。
但是在感冒发烧期间不要吃煎荷包蛋或炒鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。
发烧的饮食注意事项
1.忌多食蜂蜜
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
2.忌多吃鸡蛋
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
3.忌多喝茶
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
4.忌多喝冷饮
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
5.忌多食辛辣
由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
温馨提示:感冒时除了上述提到的饮食禁忌外,感冒发烧时还有多喝水,吃点清淡的如稀饭,不要吃油腻,大鱼大肉的食品,多睡眠,盖被子睡出身汗就好了。
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发烧能吃鸡蛋羹的吗
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家整理的《发烧能吃鸡蛋羹的吗》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
鸡蛋羹算得上是非常美味的一种食品,在平时的时候有很多人非常喜欢吃这一类的东西。但是有很多人不适合吃鸡蛋羹,具体情况要看实际的身体情况而定。很多人的身体总会非常容易的出现发烧这样的症状,我们需要进行药物治疗或者是资深的调理。下面我们就来简单的了解一下发烧能吃鸡蛋羹吗。
1.根据传统的养病观念,无论是大病或者是小小病,都需要补充营养,因此这个时候鸡蛋就称为很多人患病后最佳的滋补品。但是专家特别提醒,在感冒期间应该尽量的少吃鸡蛋最好是不吃鸡蛋,这样才有利于感冒的恢复。
2.专家认为,感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的。
3.专家认为,感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的。
4.有不少人都认为,发烧感冒的时候吃鸡蛋,不但清淡而且有助于消化,还很有营养,对病情的恢复有着一些帮助。但是这种做法是十分不科学的,因为发烧感冒的病人吃鸡蛋会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。
5.进食鸡蛋加剧发烧症状!因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。也不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。
以上就发烧能吃鸡蛋羹吗这样的问题进行比较简单的回答。有时发现自己发烧的时候一定要注意自己的饮食习惯,不要吃一些辛辣的食物这样不利于身体的康复。平时要做一些适量的运动来提高自己本身的免疫力。感冒的时候一定要多喝水,这样有利于康复。
发烧到底能吃弥猴桃吗
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"发烧到底能吃弥猴桃吗",希望您喜欢!
水果的好处相信大家都知道,在这里就不赘述了。很多人日常多喜欢吃很多水果,不仅能够解渴解馋,还能充饥维持健康。但是很多人就有疑惑了,身体健康的时候是可以吃各种各样的水果,那么如果身体不适的时候,是不是每种水果都能吃呢?比如,发烧了能吃猕猴桃吗?下面就让专家来帮你解答这个问题吧!
狝猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能「调中下气」,具有滋补强身,清热利尿,健胃,润燥之功。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有极为丰富的维生素C ,有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。在某种程度上还可以美白皮肤,预防感冒。增强体质它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
正因为猕猴桃对身体有这么多好处,因此,发烧的时候是能吃猕猴桃的。正常体温在36.3-37.2,超过这个体温就是发热,一般38度以下属于低热,超过39度才算高热,发热一般是身体内有炎症的问题,需要化验血常规并结合临床症状等找出身体的感染灶,然后积极用抗菌素控制感染,猕猴桃可以补充维生素,对发烧的恢复有帮助,是可以吃的!
发烧了能吃猕猴桃吗?答案是肯定的!发烧的时候是可以吃猕猴桃的,不仅可以吃,还能帮助缓解发烧的症状。不过应该记住的是,饮食要健康均衡,不能因为猕猴桃优点多,就大量地进食。过犹不及,任何东西吃太多,都是不好的。
健康食疗:生姜发芽能吃吗
日常生活中,我们会把生姜做为炒菜必备的调味品。生姜有着不可替代的作用,可食用可药用,是药食同源的佳品。但很多朋友反应说,生姜发芽了怎么办,发芽的生姜还能吃吗?对于一些生活常识,今天小编就给大家讲解一下生姜发芽了到底能不能吃。
生姜发芽能吃吗
生姜发芽是可以吃的,生姜经过长期的放置,会引起生姜的生长,长出白牙。白牙儿是无毒性的,是可食用的。生姜发的芽口感香脆,是一道难得的美食佳品,但是,腐烂的生姜发芽是绝对不能吃的,食用之前需要注意哦。
生姜的禁忌
1、忌阴虚体质
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗,经常口干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好等,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、忌内热较重者
如患者有肺热燥咳,痔疮出血等症状不宜食用生姜。这些患者要多喝水,多吃水果蔬菜,少吃辛辣油腻食物。
3、忌用腐烂的生姜
腐烂的生姜能产生一种具有很强毒性的有机物,这种物质叫做黄樟素,它可以使肝细胞变性,诱发肝细胞癌变。
4、忌脱发者用
脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。
5、咳痰较黄者
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
温馨提示:
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。洗净后即可切丝分片。
健康食疗:感冒能吃羊肉吗
人在感冒期间体质非常弱,面对美食的诱惑会时常抵挡不住。感冒期间有许多需要忌口的食物,对于鲜嫩美味的羊肉也会想要饱饱口福。那么,感冒能吃羊肉吗?下面一起来了解一起。
感冒能吃羊肉吗
感冒最好不要吃羊肉。感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。羊肉属于温补性的食物,吃了很容易造成火上加油的现象而加重感冒的病情。所以感冒时最好不要吃羊肉,其实不只羊肉,只要是中医上归为有温补性的中药或温热性食补都应避免。
感冒不能吃什么
1.鸡蛋
对于很多人来说,感冒的时候吃鸡蛋不仅可以为身体提供营养,而且还有益于消化。但是这却是错误的。因为感冒的病人吃鸡蛋会导致体内的热量增加,并且无法散发,所以会导致病人体温无法下降。
2.浓茶
浓茶也是需要禁止的,此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快,血压升高,继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅仅如此,感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收,并且降低药物的疗效。
3.香菜
对于患有感冒的人群来说,香菜是必须要避免的,感冒时我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话就会耗气损精神,从而加重感冒的程度。不仅仅感冒的人不能吃香菜,在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之,以免引发或加重气虚。
4.辛辣食物
在感冒期间人体的体温会有所升高,并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况,这个时候应该避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,乱吃的话会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
5.蜂蜜
感冒的时候如果有发烧情况的患者,这个时候的饮食一定要注意最好是以清淡为主,切记不要过分的滋补。很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水,这是非常错误的,过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除,同时还会诱发其他病症。
6.柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。
7.河蚌
河蚌性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染,重金属含量较多,对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷,不利于吸收排泄。
8.生冷
感冒期间应该避免一切寒凉的食物,其中以冷饮最为需要关注,这类食物不仅仅寒凉十足,同时卫生安全方面也不能保障。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,这个时候喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命。
9.鸭肉
感冒一般属于外感之病,治疗是以疏散解表为主的。但是鸭肉属性偏凉容易滑肠敛邪,而猪肉则肥腻,吃了容易生痰。
通过以上介绍,相信大家对感冒能吃羊肉吗的相关知识已经有了更多的了解了。感冒时不能吃羊肉,但是可以吃一些水果来缓解感冒的症状,比如:西瓜、梨、葡萄。
健康食疗:孕妇能吃香椿吗
香椿一直以来都有树上蔬菜的美称,营养价值高,味道可口,深受很多朋友的喜爱。特别是香椿炒蛋,简直就是一道特色美食。那么孕妇能吃香椿吗?下面一起来看看。
孕妇能吃香椿吗
孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。不过从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,因为怀孕初期胎儿不稳定,多吃性寒食物有导致流产的可能,而在中后期则无大碍。
孕妇吃香椿的注意事项
1.要做熟了吃
香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
2.腌制过的不吃
不要食用腌制过的香椿,因为香椿本身亚硝酸盐含量就比较高,腌制后,尤其是腌制后三四天的时候亚硝酸盐含量会达到高峰(添加盐量为10%~20%时),远远超过许可标准。
3.不能过量食用
食用香椿不能过量,据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也”。香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害。
4.要去除香椿较硬的茎
做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
5.要明确来源
香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;其次选香椿时,要注意选嫩芽,且食用前要焯烫;香椿用沸水焯烫1分钟,可去除2/3以上亚硝酸盐,还不影响色泽。
从上文中我们可以了解到,孕妇能吃香椿,但是尽量不要在早期食用,此外还为大家介绍了孕妇吃香椿的注意事项,希望可以帮助到大家。
食疗养生:半熟的鸡蛋能吃吗?
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的不断发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编收集整理的“食疗养生:半熟的鸡蛋能吃吗?”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
本文导读:鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。一旦被感染后,通常在8到72小时间出现腹泻、腹痛、发烧等症状。最有效的手段就是把鸡蛋充分煮熟。
鸡蛋已经成为人们每天重要的食物,人们吃鸡蛋主要是摄入蛋白质,因为鸡蛋的营养价值非常的高,而且,现在的养殖非常的方便和快捷,各种鸡蛋都可以买到,人们现在已经不是想有没有鸡蛋吃,而是吃哪种鸡蛋更放心更安全更有营养。
但是不管是哪一种鸡蛋,一定是需要烹饪后才能吃,生鸡蛋是不适合吃的,而且,吃了也吸收不了,但是有些人认为半熟的鸡蛋会比熟的鸡蛋更有营养,因为发现鸡蛋一旦熟了,里面的蛋白质就发生变性,营养价值就不高了,而半熟的鸡蛋,营养价值不会被破坏,那这种说法有根据吗?半熟的鸡蛋能吃吗?我们一起来揭开这个谜。
现在人们生活的环境都遭受着很大的污染,空气的PM2.5,水源的污染,鸡也是要生存这样的环境之下的,而鸡蛋本身就是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。但是这些被污染的鸡蛋无色无味,用我们的肉眼根本无法分辨,但是鸡蛋一旦被感染后,如果人食用这样的鸡蛋,通常在8到72小时之间,人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状,免疫力比较弱的人有可能死亡。
这种细菌也是非常的顽固,必须达到一定的温度才能将它们杀死,很多人很喜欢吃溏心的鸡蛋,就意味着温度没有达到,因此,也很难杀死这些细菌。那怎样的鸡蛋才是熟透了的呢?日常生活中,可以把 蛋黄完全凝固 当成鸡蛋 熟透 的标志。鸡蛋的凝固温度大概在62℃,如果是溏心的,根本没有达到这个温度,就不会实现有效灭菌,从而增加了被致病菌感染的风险。
现在鸡蛋被污染是难免的,因为整个的大环境决定了的,所以,消费者必须进行自我保护,那自我保护最有效的手段就是把鸡蛋充分煮熟。美国农业部的推荐是,鸡蛋制品加热到71℃以上。在这个温度下,沙门氏菌基本上被剿灭,蛋黄也凝固了。
吃溏心的鸡蛋或许口感很好,或许营养流失的少,但是,对身体造成的更大的伤害是不能忽略的,因此,千万不要再吃溏心的鸡蛋,一定要煮熟了再吃,这也是生活中的小常识,也是健康的常识。
结论是:半熟的鸡蛋不能吃,以后再吃鸡蛋,如果是煮着吃,千万要将鸡蛋煮熟了吃。鸡蛋是我们餐桌上的最有营养的食品,但是也要有正确的饮食的方法,一是要彻底煮熟,二是每天鸡蛋的摄入量一不能超过2个为好。
(责任编辑:邱天华)
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