“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面由小编帮大家编辑的《食疗百科:血糖高饮食应注意什么》,欢迎大家参考阅读。
血糖高也就是人们常说的高血糖。由于体内胰岛素的失衡,血糖含量超出正常人的标准,所以很容易引发的出很多情况。那么血糖高饮食应注意什么呢?下面一起来看看吧。
血糖高饮食应注意什么
1.蔬菜
富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
2.谷类食物
碳水化合物的主要来源,其它淀粉类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多,选用时应注意其所含热量。提倡多选用粗杂粮,如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢,血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。
3.水果
按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。
4.鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等
富含蛋白质食品,应按照规定量选用精瘦肉和豆制品,少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及奶制品含有较多的钙和维生素B2,有条件的病人最好每日选用250-500ml。
5.酒类
每克酒精产热7kcal。注射胰岛素和口服磺脲类降糖药的患者空腹饮用容易引起低血糖。
6.烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类
应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡尽量使用植物油。但植物油仍然含较高热量,也需限量使用。
相信大家看完上文的介绍后,对血糖高饮食应注意什么已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
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血糖高怎么注意饮食
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着观念的更新,这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此小编特意整理了“血糖高怎么注意饮食”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
血糖高这种现象在中老年人当中更为普遍,因为这个年龄段的人往往身体缺少必要的运动,并且每天摄入太多的脂类物质,久而久之就会使得血液的糖分含量逐年上升,于是血糖偏高。高血糖患者要注意合理的控制自己的饮食,热量摄入以及糖分和脂肪的摄入量减少,还要注意控制体重。当然血糖高的人注意饮食是极其有必要的。
主食一般以米、面为主,但是,最好多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
高血糖患者平时的饭菜最好清淡一点,钾元素和钙元素的射入阴道有保证,另外要注意少吃盐,血糖高的朋友不妨多吃新鲜的瓜果蔬菜,这些食物往往热量低,并且能帮助消化。除此之外,适当的吃一点大葱或者是洋葱还有利于降低胆固醇。
食疗百科:胆息肉饮食应注意什么
胆息肉,即胆囊息肉,胆囊息肉患者在治疗的过程中,合理的饮食是非常重要的,这有利于病情的恢复。那么胆息肉饮食应注意什么呢?一起来了解一下吧。
胆息肉饮食应注意什么
1.动物内脏
如果大家患有胆囊息肉这一疾病,应注意少吃或不吃动物内脏的食品。因为这些食物中虽然含有优质蛋白质和维生素,但同时也含有大量的不饱和脂肪酸以及胆固醇,这种物质会增加心脏疾病的发病风险,对胆囊息肉的治疗也非常不利。
2.戒酒精
酒精在体内的功能是经过肝脏分解、解毒,酒精可起到接损伤肝功能。所以。引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌、排出过程紊乱,刺激胆囊形成新的息肉增长、变大,增加胆囊息肉的癌变系数。
3.少吃油腻及高胆固醇食物
油腻食物非常不利于胆囊的健康,应该注意少吃。一些胆固醇高的食物如鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏也要注意少吃,以免导致胆固醇升高,有可能加重胆囊息肉。
4.饮食要规律
人体内肝脏主管分泌胆汁,分泌的胆汁存储入胆囊内,而胆汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐,则晚上分泌的胆汁利用不上,存留于胆囊内,胆汁在胆囊内滞留时间过长 ,即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多,所以早餐最好吃些含植物油的食品。
5.腌制食品
腌制食品在腌制的过程中需要放入大量的盐分,而这些食物常常会因钠盐含量超标而加重病人的肾脏负担,并且这类食物在腌制的过程中也会产生大量的亚硝酸胺等致癌物质,经常食用会增加致癌率,不建议胆囊息肉的患者食用。
6.乳制品
例如未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油以及雪糕、冰淇淋、奶制品饼干、面包等。这些食物会加重肝脏负担,对于肝脏功能发挥产生较大负担,容易加重病情并引起其他并发症状。
看了以上文章的介绍,相信对于胆息肉饮食应注意什么都已经明白了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。
食疗百科:血糖高吃什么好 控制饮食是根本
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人非常讲究食疗,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗百科:血糖高吃什么好 控制饮食是根本”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
血糖高的人在饮食上要十分的注意,因为饮食非常直接的控制着人身体的血糖值,因此如果我们的血糖值高了之后,在饮食上应该注意哪些事项呢?日常中吃什么食物能降血糖呢?
血糖高吃什么好
现代人由于生活水平的提高,越来越多的人患上了三高,作为三高之一的高血糖,我们除了使用药物治疗之外,还可以用哪些食物来控制呢?
那么是不是像生活中很多人说的那样高血糖的人什么都不能吃呢?其实不是这样的对于那些血糖过高的人来说日常只要控制饮食的话,那么可以说也就可以控制好自己的血糖了,那么血糖高要如何饮食呢?
1. 适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
2. 植物油为较理想的烹调用油
应该选择一些含有多不饱和脂肪酸的烹饪油,比如一些玉米油、葵花子油、花生油、豆油等。
这些油是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
3. 有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
4. 应付饥饿的办法
饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。它因糖尿病而引起,也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。可以采取下述办法来应付饥饿感的发生:
食疗百科:血糖高不能吃什么食物
糖高对患者的生活方式、工作方式都产生一定的影响。此外,血糖高诱因与饮食方面有关系。有必要在饮食方面改善和控制,从而降低血糖高等情况。下面我们就来看看血糖高不能吃什么食物。
血糖高不能吃什么食物
1.柿子
柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖跟双糖,最不合适高血糖病人。固然,柿子的滋味令人馋涎,高血糖的病人为了自己的健康,一定要管住自己的嘴巴,减少吃这样高糖食物的摄入,对身体健康是不好的,还会导致更多疾病的发生。
2.冰激凌
冰激凌含糖量高,糖友食用后易引起血糖升高。另外,很多冰激凌中加入了蛋黄和奶油,胆固醇和饱和脂肪酸含量很高,食用易引发糖尿病心血管并发症。
3.蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,这样的单糖形成,可以被人体直接接收,因而血糖敏捷升高,这些食物对于高血糖的病人来说是致命的,所以一定要禁忌这样的食物摄入,以免诱发高血糖的严重性增加。
4.红薯
红薯的味道是很香甜的,口感也是很好的,尤其是在寒冷的冬天,吃一个烤红薯是件让人很开心的事情。研究表示,红薯有一定的抗癌作用,但是红薯的含糖量要高达27%,它的升糖指数也是很高的,所以血糖高的人好不要食用红薯,对于血糖的调控没有帮助。
5.糯米
糯米含有很多淀粉,容易转化为葡萄糖,因此血糖高少吃糯米。糯米饭的升糖指数为87,吃一口血糖就飙升,非常不利于血糖控制。
6.蜜饯
蜜饯是用糖腌制而成,因此含糖量极高,同时,还含有其他对身体有害的物资,所以说如果是血糖高的病人,特别是爱吃零食的女性们来说一定要禁忌吃蜜饯这样的食物了,以免导致血糖的升高。
7.酒
酒类的麦芽糖含量很高,麦芽糖是单糖,对高血糖患者危害更为严重。因此,高血糖的人应该忌酒。
从上文中我们可以了解到,血糖高不能吃柿子、冰激凌、蜂蜜、红薯、糯米等食物,希望以上内容可以帮助到大家。
孕妇血糖高饮食注意哪些呢?
血糖高不仅仅会发生在中老年人群体中,即使是处于孕期的孕妇也有的会血糖偏高,因为还怀有胎儿,孕妇是不能够吃药的,只能够注意自己的饮食习惯,在辅助一些运动,来有效的控制自己的血糖,不让其在继续升高,今天小编就来和大家一起去看看治疗孕妇血糖高的方法都有哪些。
1、第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食,很多准妈妈到后期体重增长过快,那么就容易造成孕期肥胖,孕期肥胖自然会导致血糖超标,请医生帮忙安排合理的孕期食谱,严格按照孕期的食谱来饮食,除此之外要定期复查,一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。
2、控制孕妇血糖升高,同时保证胎儿的正常发育。膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
3、采取少食多餐的原则,让食物尽可能的被消化吸收,同时少吃肉类多吃青菜,少吃米饭,水果每天不可以超过200克,要选择在2餐之间食用,含糖量高的食物暂时不要吃,如果担心少吃了水果会缺少维生素,那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题,维生素并不仅仅存在在水果当中,蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢?苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等,总之一切甜的水果都不要接触,待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。
4、除了水果之外其他的甜食也要暂时听一下,大多数女性都爱吃甜食,巧克力、威化、饼干等等这些小零食也是孕期准妈妈们非常喜欢的,而且几乎是家里必备的,为了自身的健康和宝宝的健康控制一下自己的欲望是值得的。如果准妈妈觉得饿了想吃点东西,可以选择无糖饼干或者是无糖豆浆等等。
孕妇降低血糖的方法还是很多的,最好还是每天注意自己的饮食,平时吃的东西不要含有太多的糖分,也不要经常喝一些饮料,可以自己在家做一些现榨果汁,早上的时候可以做豆浆喝,每餐的进食量也不要太多,最好是少食多餐,这样对于身体是最好的。
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