“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,这些食疗文化并非随意编说。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编收集并整理了“食疗百科:吃松茸的禁忌”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
松茸含有高蛋白、氨基酸和活性营养素,能提高人体免疫力,预防癌症和抗衰老。人们非常喜欢它的香味和质地,也非常钦佩它的功效。但不是每个人都能吃松茸,它也有配料搭配的禁忌。下面就带大家一起来了解吃松茸的禁忌。
吃松茸的禁忌
1.不能和高钙食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
2.不能和软甲壳食材一起吃
松茸中含有多种维生素,尤其是维C和维E的含量较高,维C在与软甲壳食材搭配时,会与其中的砷类物质相互反应,形成三氧化二砷,也就是俗称的砒霜,会对人体肝脏产生负面影响。
3.不能和白酒一起吃
松茸不能与白酒一起食用,因为松茸中含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇发生反应,产生对人体有害的有毒物质。人体吸收这些物质后,会出现明显的中毒症状,这对身体健康和生长非常不利。
4.不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。因此,松茸最适合清淡。
5.过敏体质的人慎用
松茸中成分复杂,因此,过敏体质的人不适合多吃,以免引起过敏。
6.生成必须新鲜
松茸能生吃,也能熟吃,但是生吃的松茸必须新鲜,变质变色的松茸不适合食用。
相信大家看完上文的介绍后,对吃松茸的禁忌已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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食疗百科:吃三七粉的禁忌
吃三七粉是一种很好的补血方法,而且三七一直以来都是一味极好的中药材,有止血、散瘀、定通等作用,但是三七粉也有不少禁忌需要注意。下面我们就来详细了解吃三七粉的禁忌。
吃三七粉的禁忌
1.感冒不喝
感冒的人不宜服用三七粉,三七粉性温,若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重,因此不宜服用,若是风寒感冒者则可以服用。
2.孕妇不能吃
这是平时人们吃三七粉时的重要禁忌,因为三七粉有一定活血作用,而且它能促进女性子宫收缩,孕妇如果在怀孕期间吃三七粉,容易出现胎动不安和先兆流产对胎儿发育不利。
3.正常经期不宜吃
长期服用三七粉保健的人群,在一些情况下也应该停服一下,比如女性月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易导致月经出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化淤来调理月经。
4.肠胃弱者不宜吃
一般对于本身肠胃就比较差的人来说,是不建议吃三七粉的,因为三七粉虽然有很好的补益作用,但是可能并不能很好的吸收,或者并不能给自己起到一个补充营养的作用。
5.过敏不喝
在服用三七粉之前,我们需要了解自己的身体,看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况,一定要及时停止,不过对三七过敏的人是比较少的,不需要特别担心。
6.不能用沸水冲调
三七粉不能用沸水冲调,这也是人们使用三七粉的重要,仅仅因为三七粉中含有多种活性成分,如果用沸水冲调,,会让这些成分失去活性,不利于三七粉保健养生功效的发挥,人们在食用三七粉以后也不会吸收到应有的营养。
7.不能有病了再喝
长期服用三七粉,可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病,随着年龄的增长,身体各方面机能都在下降,因此不要等到有病的时候再吃三七粉。
相信大家看完上文的介绍后,对吃三七粉的禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗百科:吃莲藕6个禁忌
莲藕是我们生活中非常常见的食物,很多人对莲藕总是情有独钟。莲藕无论是生吃还是熟吃,都是一道非常美味的菜肴。但是吃莲藕也是有禁忌的,下面我们就来看看吃莲藕6个禁忌。
吃莲藕6个禁忌
1.忌用铁锅烹饪
莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。
2.和大豆、猪肝不宜同吃
莲藕中含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。
3.脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
4.产妇不宜太早吃
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
5.切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。
6.过敏体质慎食
莲藕也可能成为过敏原,所以对于那些对莲藕过敏的人,最好不要食用莲藕,否则会出现头痛、咽喉疼痛、消化不良、腹泻等过敏症状。
看完上文的介绍后,相信大家已经知道了吃莲藕6个禁忌,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗百科:吃燕窝的10大禁忌
燕窝又叫做燕菜,是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝,中医认为,燕窝是一种高档的滋补品,但是吃燕窝的禁忌大家了解吗?下面我们就来看看吃燕窝的10大禁忌。
吃燕窝的10大禁忌
1.不满4月的新生儿消化能力很弱,不能直接吸收燕窝营养,不适宜吃燕窝。4月以后就可以食用,能够帮助提高免疫力,促进身体和智力的生长发育。
2.在服用药物的同时最好不要食用燕窝,不管是中西药都不可以,如果有需要的话最好是要隔开一两个小时。
3.吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
4.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
5.对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不适宜吃燕窝,因为燕窝中含有丰富的生物活性蛋白,因此对蛋白质过敏的人群不适宜吃燕窝。
6.急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时不利于吸收燕窝的营养。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
7.吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
8.燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,燕窝可以促进细胞有丝分裂,因此遇到癌细胞时也会促进细胞的生长,所以未经治疗的癌症患者不适宜吃燕窝。
9.在吃燕窝期间不要抽烟或者少抽烟,同时要尽量避免吸入二手烟。
10.对于服用阿斯匹林过敏的朋友以及肠胃道疾病者,建议不要食用燕窝。
上面就是为大家介绍的吃燕窝的10大禁忌相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗百科:吃香椿的禁忌
香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜,它是植物香椿的嫩芽,被誉为“树上蔬菜”,可以炒食也可腌制制以后食用,香椿营养价值很高,风味独特,诱人食欲,还具有清热解毒的作用。平时很多人都喜欢食用它,但是吃香椿也有一定的禁忌,下面我们就来看看吧。
吃香椿的禁忌
1.不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
2.过敏体质应避免
野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
3.不能和牛奶一起吃
香椿和牛奶不能一起吃,因为它们一起食用以后会引发腹胀和消化不良,对身体食依娜主不利。
4.不能和菜花一起吃
因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
5.烹煮香椿前先过沸水焯烫
烹煮香椿最好先过沸水焯烫1-2分钟,这是因为香椿中的硝酸盐与亚硝酸盐含量高于其他蔬菜,特别是老香椿,亚硝酸盐含量最高,所以在食用、腌制或是冷冻保存之前,用沸水焯烫能去除大部分的硝酸盐与亚硝酸盐。
6.不能与动物肝脏一起吃
香椿不能与动物的肝脏一起吃,因为动物肝脏中含有一些铜铁离子,这些物质会让香椿中的维生素C发生氧化与流失,会大大降低香椿中的维生素含量,影响人体对维生素的吸收与利用。另外香椿还不能与一些含钾药物一起吃,它本身是一种高钾食材,如果与含钾药物一起食用,会让身体因高钾而引发出血和胃肠痉挛。
7.不适合人群
一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火,对病情的恢复没有好处。有眼部并发症的患者更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。宿疾(患有慢性病)的人,体质虚弱的人,患病初愈的人,怀有身孕的妇女最好不要食用。
吃香椿的禁忌就为大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。春季正是吃香椿的季节,大家在吃香椿前一定要先了解清楚它的禁忌哦。
食疗百科:吃芒果四大禁忌
进入夏季,很多时令水果纷纷上市了,芒果就是其中一种,芒果作为夏季的时令水果,受到很多人的喜爱。芒果好吃,可是有些朋友吃芒果会导致皮肤过敏,那么芒果到底要怎么吃呢?吃芒果又有哪些禁忌?下面一起来看看吃芒果的一些常识吧。
吃芒果的禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒 果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛 辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果怎么吃才健康
1、小心过敏
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏,应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液,然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位,也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
2、过敏湿热体质皮肤病慎吃
芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。
3、一次不宜过多
芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
吃芒果的好处
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
1、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
2、降低胆固醇、甘油三酯
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
3、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
4、抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
5、防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。
食疗百科:冬季吃红薯的7大禁忌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。红薯的养生功效很多,但是在冬季吃红薯是有讲究的,要注意一些注意事项,下面就一起来看看看吧。
冬季吃红薯的7大禁忌
1、要煮熟吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、忌过量
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、不能和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
5、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
6、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
7、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
相信大家看完上文的介绍后,对冬季吃红薯的7大禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科:吃干黄花菜的禁忌
干黄花菜有些人并不是很熟悉,但它确实是在我们生活中比较常见的一种食物,它的味道非常好,我们可以它来凉拌或者把它当作一种配菜来吃,但是我们再吃干黄花菜的时候,也有一些紧急需要大家注意,一起来看一下吧。
吃干黄花菜的禁忌
1.吃前浸泡
干黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性。因此食用时,应先将黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用黄花菜就安全了。
2.皮肤病患者禁食
皮肤病患者不能吃干黄花菜,这是人们吃干黄花菜的重要禁忌之一,因为黄花菜从中医角度看,它属于发物,那些皮肤病患者在食用黄花菜以后会让皮肤病症状加重,对病情康复不利。
3.过敏人群楚食
过敏人群不能吃黄花菜也是它的食用禁忌之一,因为黄花菜是一种植物的花蕾,它里面含有大量花粉和多种易过敏成的,如果生活中的过敏人群吃了黄花菜,就容易让身体出现多种过敏症状,特别是那些患有过敏性鼻炎和过敏性哮喘的人,更是禁止吃黄花菜,不然会让病情明显加重。
黄花菜的功效与作用
1.预防缓解失眠
黄花菜中不单含有人体需要的植物蛋白和氨基酸以及维生素,它还含有一种独特的松果体素,这种物质能直接作用于人类的中枢神经,而且具有诱导睡眠的重要作用,平时人体吸收这种物质以后能镇静安神也能预防缓解失眠,对提高人类睡眠质量有极大好处。
2.改善大脑功能
黄花大脑细胞的主要成分是卵磷脂,卵磷脂对大脑功能的正常运行很重要。黄花菜富含卵磷脂,可以提高注意力,加强大脑功能,防止脑动脉阻塞。
3.保护心血管
平时多吃一些黄花菜,能保护人类的心血管,因为黄花菜中含有多种天然活性成分,而且含有丰富的类黄酮,它能净化血液,清理血液中的胆固醇,也能防止血管老化僵化,能让人类的血压与血脂处于稳定正常的状态,也能减少动脉硬化和冠心病的发生。
4.清热解毒,降肝火
黄花菜性味甘凉,可清热利湿、宽胸解郁、凉血解毒。肝火旺的人可以适量吃点黄花菜,可以平静心气,降燥泄火。
以上就是为大家整理的吃干黄花菜的禁忌相关内容,此外还为大家介绍了黄花菜的功效与作用,希望可以帮助到大家。
食疗百科:喝牛奶的禁忌事项
牛奶与我们的生活息息相关,适当的喝牛奶对身体保健和促进抵抗力都是有好处的,但是在喝牛奶时也有很多的禁忌事项需要提早的弄清楚,这样才不会因为自己的不良习惯影响了身体的健康,喝牛奶要注意别跟四种食物混着喝。
喝牛奶的禁忌事项
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
相信大家看完上文的介绍后,对喝牛奶的禁忌事项已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科:高血压的食物禁忌
大家都知道三高患者饮食禁忌有很多,那么高血压患者不能吃哪些食物呢?下面我们就来为大家具体介绍高血压的食物禁忌。
高血压的食物禁忌
1.酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
2.动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
3.狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
4.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠潴留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
5.浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压是现在特别常见的一种病症,它会引发身体其他的一些疾病出现,而这些并发症对身体的危害也很大,所以高血压患者一定要合理地控制自己的饮食,还要注意适量运动锻炼,同时在服用降压药物时避免进入误区,还要定期进行体检。
食疗百科:近视患者的饮食禁忌
常常有家长会问,孩子近视了,平时吃东西有没有什么需要注意的呢?下面我们就来聊聊近视的饮食禁忌有哪些。延缓近视进展,饮食方面有哪些注意事项。
近视患者的饮食禁忌
1、忌甜食
甜食可以助长近视眼的发展,因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼或预防近视的人群,应该尽量少吃甜食。
2、忌经加工淀粉类食物
精细加工的淀粉类食物,如薯条、蛋糕等,会促使胰腺分泌较多的胰岛素,过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少,会造成眼球长得太长,眼晶状体发育不协调。
3、忌吃容易产气的食物
如红薯、芋头、黄豆等食物,属于容易产气的食物,容易导致肠道胀气,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,影响有害物质的排出,不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收,不产气的食物。
4、忌吃不易消化的食物
如巧克力、豆芽、粽子、巧克力等,属于比较难消化吸收的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,对营养物质的吸收障碍,不利于患者的恢复。
5、忌吃辛辣刺激的食物
如辣椒、花椒、胡椒等食物,属于刺激性的食物,容易刺激导致眼部分泌物增多,导致视力影响加重,不利于患者的恢复,宜吃清淡的食物。
近视患者的饮食原则
1、蛋白质
就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。如肉、鱼、蛋、奶等动物性食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。
2、钙
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物如牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼,含钙丰富且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
3、锌
近视患者普遍缺乏铬和锌,近视眼的饮食应多吃一些含锌较多的食物。食物如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。
大家通过小编的介绍都对此明白了吧,遵循这个原则不仅对自己的身体有好处,也对近视有保健效果。希望以上内容对大家有所帮助!
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