厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的归宿,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。根据你的需要,小编精心整理了哺乳期不能吃的食物,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
哺乳期不能吃的食物1、辛辣食品和咖啡因
应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度,能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱,吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物
妈妈在哺乳期吃的刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但可进食少量调味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物
一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
6、吃过量味精
食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精。
7、药品和酒精
药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。
哺乳期食谱1、田园鲜虾粥
田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还是优质蛋白质的重要来源,孕妈可以适量吃。
食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量。
步骤:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。玉米粒、碗豆粒洗净备用。鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。
2、三色炒虾仁
三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
食材:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。
步骤:将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。加1小勺盐腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
3、黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼肉质鲜美、少腥味,而且小骨刺不多,适合用来熬煮汤水,是人体补充蛋白质的优质来源。
食材:黄骨鱼1条、豆腐1大块、姜3片、香菜1棵、盐2茶匙。
步骤:将黄骨鱼洗干净,豆腐洗干净,切成小块,将香菜洗干净,切成末。取汤锅,放入黄骨鱼和姜片,放入没过鱼的水,大火煮开之后,换成小火熬煮约1个小时。煮到鱼肉开始松散的时候,放入豆腐块。将豆腐煮熟之后,调入盐。将豆腐鱼汤盛入碗中。撒上香菜末即可。
哺乳期饮食注意事项1、充足的水分摄入
乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。尤其是汤汁的供给,如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤,量根据乳汁的多少调整。
2、保证优质蛋白质的摄入
乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类食品补充。
3、膳食多样化
乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。
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哺乳期能不能喝咖啡
哺乳期能不能喝咖啡
咖啡是一种深受欢迎的提神饮料,很多女性都喜欢在疲倦的时候喝一杯咖啡提神醒脑。但哺乳期间,妈妈所进食的食物成分很可能会对乳汁造成影响,被宝宝吸收,那么,哺乳期可以少量喝咖啡吗?一起来看看。
哺乳期能不能喝咖啡
哺乳期可以少量喝咖啡吗咖啡因在母体摄取之后快速地出现在母乳中。在母亲大量摄入咖啡因(相,当于≥10杯咖啡)时,有婴儿烦躁、神经过敏、睡眠不好的报告。有研究显示母亲每日5杯咖啡对3周和更大的婴儿没有刺激作用。有专家认为母亲咖啡因摄入
其他咖啡因来源与咖啡类似。日常生活中许多食物和饮料等中都含有咖啡因,食物中的咖啡因非常的多。很多东西都涉及到咖啡因,而每天的用量都不能多于250MG,否则将出现过量头痛焦虑失眠等症状甚至上瘾,因此要准确计算哦。一般来说,咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力、汽水等。茶叶中含有2~5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用。
每日摄入450毫升以上咖啡可能减少乳汁中铁的浓度。因此,建议哺乳期妈妈最好不要喝咖啡和含有咖啡因的饮料,以免影响母乳质量。
哺乳期喝咖啡的危害有以下2点:
1、影响宝宝的钙质吸收
一杯冲煮式的咖啡中所含的咖啡因量,可降低4毫克钙质的吸收。所以哺乳期喝咖啡对宝宝的钙质吸收有很大影响。含有咖啡成分的母乳喂养给宝宝会导致宝宝的骨质密度低。
2、咖啡因危害宝宝脑部发育
哺乳期喝咖啡会导致母乳含有很多咖啡因。而咖啡因会刺激人的神经系统,引起兴奋。宝宝喝多了含有咖啡因的母乳,会导致兴奋而引起晚上闹觉,严重者甚至伤害大脑以及心脏。
哺乳期能吃螃蟹吗?不可贪吃
哺乳期能吃螃蟹吗?不可贪吃
哺乳期能吃螃蟹吗?可是我们中国人都很讲究饮食禁忌,而螃蟹也不是什么人都适合吃的,比如在怀孕期间的女性都不适合吃螃蟹,而对于哺乳期的女性来说饮食也是很重要的。
哺乳期能吃螃蟹吗?
螃蟹是不仅营养价值高味道好,而且还具有热解毒、补骨添髓以及活血祛痰等功效。所以螃蟹在很多家庭的餐桌都是很常见的,那么到底哺乳期可以吃螃蟹吗?螃蟹含有优质的蛋白质和碘,在哺乳期吃一点是可以的。但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,容易导致孩子腹泻或过敏。有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。
哺乳期能吃螃蟹吗?哺乳期饮食要非常注意,在哺乳期不能食辛辣,生冷,海鲜,油腻,含糖量和含盐分高的食物也不可食用,另外,哺乳期妈妈食海鲜,很容易导致宝宝皮肤过敏,加重湿疹,还会诱发宝宝自身免疫系统疾患,建议哺乳期以清淡饮食为主,并可多喝些汤类。
看了本文的介绍我们可以了解到女在哺乳期是可以吃螃蟹的,但是大家要注意的是螃蟹性寒,所以吃不吃螃蟹还是要根据自己的体质决定,而且螃蟹也不能多吃,如果是过敏体质的女性那么就不好吃螃蟹了。
哺乳期的饮食禁忌
一、哺乳期的饮食禁忌二、哺乳期吃什么奶水多三、哺乳期吃什么好哺乳期的饮食禁忌
1、哺乳期的饮食禁忌
首先不吃刺激性食物,吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康。
哺乳期不能吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜,麦芽水,人参等食物。
不能吃腌制的鱼,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,也不要吃得太咸.会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
2、母乳喂养正确方法
要讲究卫生。宝妈们喂奶前,一定要用温水把手和乳头洗净,再用热毛巾擦干,避免乳头上的汗渍或污垢、细菌在宝宝吸奶的时候通过口腔进入宝宝体内。另外喂养前还要轻轻按揉乳房,挤掉前面几滴奶,然后再开始哺乳。
姿势要正确。一般采用坐姿,坐在床头或靠椅上,背后用一二个软垫把背靠牢,尽量放松全身,轻松愉快地进行哺乳。用一只胳膊抱着孩子,另一只手的食指和中指夹住奶头上部,用食指稍往下压,这样使乳头稍微离开婴儿的鼻子,避免乳房堵上小儿的鼻孔,还能防止因奶水太冲,孩子吸吮迅猛而发生呛奶和吐奶。
3、产后乳房下垂应怎样预防呢
从妊娠期开始呵护乳房。从妊娠期开始就应该戴一个尺寸合适的胸罩,托住乳房,不仅哺乳期如此,妊娠后期也要坚持每天戴,而且要注意白天夜晚都要戴。这样做是为了防止乳房在增大变重后其皮肤和内部支撑组织撑扩伸张。
哺乳期的乳房呵护对防止乳房下垂特别重要。由于女性在哺乳期乳腺内充满乳汁,重量明显增大,更容易加重下垂的程度。在这一关键时期,一定要讲究佩戴乳罩,不要营养过剩,不要乳汁过多剩余,同时要注意乳房卫生。
哺乳期吃什么奶水多豆腐:豆腐不仅是老百姓餐桌上一种最为常见的食物,更是一种具有生津润燥、益气和中、清热解毒,哺乳期女性吃促进乳汁分泌的食物。
豆腐红糖酿。材料:豆腐一块、红糖适量、酒酿50毫升。做法:首先交豆腐切成块,然后同酒酿、红糖一起煮食即可。
莴笋:莴笋俗名叫“生菜”是一种富含各种营养素的食物,民间常用莴笋同其它食物作为催乳食疗方进行食用。
莴笋炒肉片。材料:莴笋500克、猪肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等调味品。做法:先将猪瘦肉放到水中焯一下去掉血水,然后捞出切成块。另取一锅,倒入花生油放入大蒜、香菇爆香,接着倒入莴笋,肉片爆炒,加入食用盐、生抽、料酒等进行调料即可。
豌豆:豌豆即日常所说的青小豆,是一种含有各种维生素、矿物质的豆类食物,特别是其中的磷含量更是居于各种食物之首。中医认为豌豆具有利水便、解疮毒、通乳等功效。
豌豆汁。材料:将豌豆煮熟之后放到榨汁机,然后榨成汁直接饮用即可。
哺乳期吃什么好豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
虫草花猪蹄汤食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
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