常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编精心收集整理的紫薯的营养价值和功效有什么,带给大家。有需要的朋友就来看看吧!
紫薯是薯类的一种,在具备红薯营养价值的同时要比红薯营养价值高很多,而且还可以起到对人身体的养生功效,是一种既营养又可以调理身体的食物,在平时的时候我们经常吃紫薯可以使身体更加的结实,主要是可以防止各种疾病的发生,紫薯的营养价值和功效有什么?下面我们一起来进行一下了解。
紫薯的营养价值
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
紫薯的功效与作用
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体的一些危害,紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
以上就是关于紫薯的营养价值和功效有什么的介绍,紫薯是一种食物,同时也可以通过紫薯做成各种各样有颜色的美食,起到色、香、味俱全的效果,另外平时的时候多吃紫薯对人身体的养生和保健功效是认可的,同时也被越来越多的人接受。
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蓝莓的营养价值和功效有什么
蓝莓是我们常常听到的一种水果,可是在生活当中我们吃到的却特别少,因为蓝莓并不能轻易的吃到,而且草莓是一种营养价值特别高的水果,不但果肉细腻而且还酸甜可口,特别是对于女性美容养颜也是特别的有好处,现在通过下文我们来对蓝莓的营养价值和功效进行一下了解,希望对大家有所帮助。
1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。
2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、蓝莓能延缓脑神经衰老,增强记忆力。
6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、蓝莓具有抗癌作用。
8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋,这一点我们在前面已经提过,蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。
通过上述的介绍,我们可以了解到蓝莓的营养价值还有功效都有什么,可以说这种水果是一种特别珍贵的水果,不但体现在其本身的功效和营养价值上面,而且还体现在它的稀少,物以稀为贵对于蓝莓来说是再形象不过了,所以说吃的时候一定要珍惜。
猕猴桃的营养价值和功效有什么?
在日常生活中喜欢吃猕猴桃的人不在少数,那么猕猴桃的营养价值和功效有什么?这种水果之所以会备受人们的喜爱和认可,就在于它所含有的营养成分是非常多的,而且味道酸甜可口,能有效的改善食欲,提高消化功能,当然了对人家健康的好处还是非常多的,需要全面掌握。
猕猴桃所含的叶酸,是构建健康体魄的必须物质之一,能预防胚胎发育早期神经管畸形,是准备怀孕和早期孕妇很好的叶酸来源。猕猴桃中所含的膳食纤维中有三分之一是果胶,具有降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病和润肠通便作用。是大家非常喜欢的水果之一。
猕猴桃汁可以补充身体营养。它是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃汁可降低胆固醇。猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用,它可减少胆固醇的生成,也能扩张血管,降低血压,另外猕猴桃汁还能营养心肌,增加心脏活性,经常饮用能有效减少高血脂和高血压的生成,对预防心脑血管疾病作用明显。
猕猴桃汁可治疗糖尿病。猕猴桃汁对人类的糖尿病有很大好处,因为这种果汁含有大量的铬,它可以刺激胰岛组织细胞,增加胰岛素的分泌量,对降低糖尿病患者的血糖有很好的功效,另外猕猴桃汁还可以调节人类身体的酸碱度,它是一种碱性食品,在人体中能把多余的酸性成分中和,对胃酸过多和腹泻痢疾等疾病都有预防和缓解功效。
上文中对猕猴桃的营养价值和功效有什么给出了明确的介绍,希望能够对大家提供一定的帮助。若是在合适的时机正确的食用猕猴桃,自然能够发挥出更高的价值和更多的功效。不过每天的摄入量都是不能太多的,毕竟它是一种寒性水果。
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