食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《孕妇能吃茴香苗吗》,感谢您的参阅。
茴香苗是一种蔬菜,它有一种特殊的香气,其嫩茎与嫩叶都可供食用。它的种子是用于制作香料或药的,孕妇能吃茴香苗吗?
绝对不可以,孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
除此之外,孕妇还不宜吃以下的食物:
1、桂圆。妇女怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,因此,孕妇不宜食桂圆;
2、杏仁。杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁;
3、山楂 山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,最好不吃;
4、黑木耳。黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食;
5、薏苡仁。薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
既然是茴香苗再好吃,但是不建议孕妇吃。孕妇在饮食方面一定要慎重考虑,不可盲目的食用,尤其是像以上的几种饮食最好不要食用。
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孕妇能吃葛根吗
孕妇能吃葛根吗?孕妇可以吃葛根,但最好要适量食用。葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根营养成分丰富,含人体必需的8种氨基酸和铁、锌、钙、磷、钾、硒等多种微量元素,特别是含硒元素较高。具有营养保健功能的成分还包括胡萝卜苷、葛根苷、三萜类化合物和生物碱。此外,葛根中还含有淀粉、葛根素、黄豆苷、黄豆苷元等异黄酮类化合物等多种活性成分。因此孕妇吃葛根,能有效增加营养吸收,对胎儿的发育也是有很大好处。
不过孕妇吃葛根不能过量,因为葛根属于寒凉食物,孕妇不能吃太多凉性的食物,葛根属于凉性食物,吃多会刺激子宫收缩,影响胚胎在子宫内着床。所以说,孕妇可以吃葛根粉,但最好是不要过量。
孕妇能吃瓠子吗
孕妇的饮食应当格外的注意,并不是所有的食物都适合孕妇食用的。像有的蔬菜或水果孕妇是不宜食用的,那孕妇能吃瓠子吗?
孕产妇尽量不要吃性凉的食物,而瓠子是性平的,吃了没有关系,还能补充瓠子所含有的维生素等有益成分。但是在食用时,要注意挑选不苦的瓠子,并要充分煮熟,以免引起中毒。
对于市售的瓠子是否有毒,从表面上看难于辨别。含有碱糖甙毒素的瓠子和一般的瓠子单从外形上并不容易鉴别,但是一些苦瓠子的形状像白炽灯泡,有的外表凸凹不平。给大家提个建议,最佳方法是先切一点舔一舔,有苦味即有毒,不可食用;炒熟的瓠子如发现有苦味,应连同锅里的其他食物一起丢弃掉。
虽然说,孕妇是可以吃瓠子的,但是必须要让孕妇吃的是放心的瓠子,而不是苦瓠子,所以在购买瓠子之前,要按照以上的方法去挑选,就可防止购买到苦的瓠子。
孕妇能吃苦菜吗
苦菜营养丰富,所以孕妇不仅能吃苦菜,而且对孕妇还大有好处。每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 b10.09毫克,维生素b20.11毫克,维生素 pp0.6毫克,维生素c19毫克,维生素e2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。因此孕妇可以食用,在使用过程中可以补充多种维生素,有益母体的健康。
孕妇吃苦菜需注意:苦菜味苦寒,因此建议体质虚寒的孕妇少吃或者吃。一般孕妇也不要大量食用,坚持适度原则。
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