只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“苹果怎么做好吃_苹果的做法大全”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
别名:滔婆,柰,柰子,频婆,平波,超丸子,天然子禁忌人群:胃寒、脾胃虚弱患者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。97msW.com相关推荐
苹果派怎么做好吃
苹果派:酥松可口
苹果派:8寸派1个
派皮:
低筋面粉150g
黄油60g
细砂糖15g
水45g
其他:苹果、细砂糖
苹果派怎么做好吃
1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手不断揉搓,直到搓匀;
2、混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
3、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
4、苹果去皮,切块后再切匀片;(不去皮也行,成品会更好看)
5、撒入细砂糖,腌一会儿,入甜味更好吃些;
6、把松驰好的面团擀成薄片,放入派盘,用手压平整;
*更简便的做法,面团不用擀,直接放入派盘后,用手压平整。擀薄片后容易粘住取不起来--!
7、在派皮底部用叉子扎一些小孔,防止在烤的时候鼓起来;
8、将苹果片摆入,要什么造型自己凹;
最后,预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可!
稍微冷却后脱模切块吃,趁热或冷藏,吃起来口感都不错,我个人更喜欢冷藏后的^^
苹果果酱怎么做好
这款美味果酱,用料非常简单,做法也超级简单,做好之后是完完全全的原味,是苹果本身的那种酸甜的口感,不像一般买来的果酱那样甜腻。
初看到这种做法的时候,心里其实是有些没底的,以前也做过果酱,但都要加糖的呀,还加的不少呢,所以这么一款不加糖的果酱,真心想不出会是什么味道。。。我是超级不爱吃酸的,可是这款不加糖的苹果果酱,酸甜的感觉竟然还不错,而且完全的无添加纯绿色食品,吃着放心哪!
做的时候其实有点儿小波折的,毕竟是第一次尝试这种做法。。。本来配方是只添加少许清水,覆盖锅底的程度就够了,结果我在熬煮的过程中发现,不行,会有点儿糊底。所以后来我还是跟随自己的判断,添加了额外的清水,加了多少根本没数,完全凭感觉的。其实后来想想也不需要太精确的数值,左右人要在锅边儿守着的,随时查看锅里的状态就好啦~在苹果被熬至软烂之前,我一直都是小火熬煮,水干了就稍微添上一些的状态。。。到最后,看果肉状态差不多了,收收汁就好啦~~
苹果果酱
材料:苹果2个,清水适量,柠檬汁适量
苹果果酱的做法
1.将苹果洗净削皮,用分割工具将苹果去核,之后将分割出来的苹果块切片;
2.锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮;
3.过一段时间,可以看到苹果片变软并析出水分,加盖继续小火熬煮;
4.待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断,继续熬煮,苹果慢慢变得软烂;
5.熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火,并趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可;
美食小贴士
1.苹果分割工具不是必需,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~
2.熬酱时加的水量真不好说,看情况酌量添加吧。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
苹果果酱怎么做
新玩具柏翠PE6880面包机的果酱功能,和肉松功能一样,是特别吸引我的地方。于是,昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能,很给力呀,一个果酱程序是1小时零5分,做好的苹果果酱很粘稠,真是超级解放劳动力呀。
不用守在炉子旁边汗流浃背,不用不断翻炒,不用害怕糊锅,自制果酱变得轻松容易,只需要把水果切碎,放进搅拌机搅拌成为果泥,然后倒入面包机桶中,下面的工作就交给面包机了,你可以放心去做其他事情啦,多么的省心、省力呀!对于我这样忙忙碌碌的上班族来说,这也太方便了吧?
我做得不多,三个苹果刚好是500克的量,想着这么一点点也不会吃很久了,所以就没有放柠檬汁。而且这种新苹果,本身就是酸酸甜甜的,用来做果酱很合适。
由于苹果先用糖腌过,所以,放进搅拌机搅拌的时候不用另外加水,搅拌好的果泥比较浓稠。如果加了水进去搅拌的话,果泥比较稀,要想果酱比较浓稠的话,可以在程序剩下15分钟的时候,加入一点水淀粉,那样也可以增加果酱的粘稠度。
做好的苹果酱,用来抹在面包上,配搭蛋糕,或者冲水喝,都是很不错的选择哦。
柏翠PE6880面包机做苹果果酱
苹果果酱
材料:苹果三个(约500克),白砂糖120克
苹果果酱怎么做
1、苹果削皮,泡进淡盐水中防止氧化变黑;
2、苹果去核后切丁,同样要泡在淡盐水中防止氧化变黑;
3、捞出苹果丁放进大碗,上面铺上白糖;
4、腌20分钟左右,苹果丁变软,白糖溶化;
5、把材料全部倒入搅拌机;
6、搅拌成果泥;
7、倒入面包机桶中;
8、开启果酱程序,时间为1小时零5分;
9、还有10分钟就结束的时候,果酱已经很粘稠啦;
10、程序结束,用勺子盛起来,已经是非常粘稠的状态。倒出,装瓶,放冰箱冷藏保存,尽快吃完。
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
【醪糟烤苹果的做法】家常醪糟烤苹果的做法,简单好吃醪糟烤苹果的做法
简介:醪糟陕西很多地方都有,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜谱的制作上,也常被作为重要的调味料。在烤熟的苹果里加入醪糟,有甜酒的香味,外边的苹果也有嚼劲。
这个季节吃醪糟烤苹果是不错的选择。特别适合节后调节肠胃。
醪糟烤苹果
原料:苹果2个,醪糟30克,枸杞2克,葡萄干2克。
醪糟烤苹果的做法
1、准备苹果,将苹果用勺子挖去核。
2、准备葡萄干、枸杞。
3、将葡萄干、枸杞清洗干净。
4、将加工好的苹果用锡纸包起来。
5、放入烤箱,180度烤20分钟。取出常温保存。
6、将清洗干净的葡萄干、枸杞拌入醪糟中,放冰箱冷藏。
7、吃之前去掉苹果上的锡纸,再放入烤箱,220度上下火烤10分钟。
8、烤好将冷藏的醪糟装入苹果中即可。
醪糟烤苹果的做法小贴士
1、苹果最好选用甜度大的口感比较好。
2、醪糟要是不甜可以加少许糖。
3、第一次烤的苹果取出室温放凉在第二次烤。
醪糟烤苹果的做法食材搭配小提示
苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯,有润肺宽胸的作用。
苹果派怎么做
苹果派--简单易上手,酸甜不腻口
喜欢做法简单、味道清爽的西点,这个派正合我意,正如标题所言--简单易上手,酸甜不腻口!
其独特之处就在于派馅儿不是传统上的口感黏腻的卡仕达酱,而是酸甜清爽的果酱,当然做起来也就省了熬酱这一环节,更为方便。
刚出炉的苹果派咬上一口--外层香酥,内馅儿酸甜,口感上可谓相得益彰。
这个苹果派可以说是一款无糖的甜点,因为饼皮的配料中无糖,果酱我用了无糖的圣桃园果酱,所以更为健康!
苹果派材料(18cm的派模1个,多余的可以烤小饼干)
低粉75克高粉75克盐3克黄油100克淡奶油30克凉水45克(原方30克)
苹果派怎么做1.黄油切小粒;
2.混合高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上;
3.用刀切啊切。。。直至黄油和粉类变成松散的沙粒状;
4.入盆,倒入淡奶油和凉水,揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时;
5.冷藏的面团取出,擀成面皮;
6.模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按一下四边,然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮;
7.用叉子在派皮上扎一些孔,抹上果酱;
8.摆上苹果片;
9.再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。入预热200的烤箱,烤25分钟至金黄。
Tips
1.用刀切黄油粉类混合物比用手揉捏更方便,效果更好。直接在案板上比较好操作;
2.面团揉成团即可,不要过分揉,以免影响烘烤后的酥脆程度;
3.个人觉得用苹果酱和黄桃酱比用草莓或蓝莓酱的味道和颜色更协调;
4.出炉后晾至不烫手,然后用刀子沿派的边缘翘起,之后用手一托就可以很容易地将苹果派取出了^^
切一块下来,搭配上喜欢的饮品,就是美美的下午茶关键是无糖的,吃着木有什嘛负担哦=U=
派皮可以提前做好冷藏,用来招待朋友也是很方便来来来,给香酥的饼皮来个特写~\(≧▽≦)/~啦啦啦爱极了这些个欲分还合的小层次,有种破坏的冲动。。
红糖煎苹果怎么做
红糖煎苹果,一款非常简单又美味的小甜品。
做为女人,每个月的生理期都会有几天不舒服,疲倦、无力,小腹痛,而这款红糖煎苹果正是适合女人生理期食用的甜品,对缓解生理疼痛效果特别明显。为什么呢?我们来看看这原材料的功效就明白了。
红糖:中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。性温的红糖正是通过温而补之,温而通之,温而散之来发挥补血作用的,即我们通常所说的温补。红糖所含的葡萄糖释放能量快,吸收利用率比较高,可以快速地补充体力。如果有中气不足、食欲不振、营养不良等问题,可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒,可以用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖有特别的疗虚进补作用,如果老人适量吃些红糖,还可以散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。简而言之,红糖对女人来说可以有效祛除体内寒气,对于因为体寒而生理痛的人来说是再好不过的滋补品。
苹果:被科学家和医师称为全方位的健康水果或全科医生。因为苹果中含有大量的维生素C,它是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。据说吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率低。多吃苹果还可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。现在空气污染如此严重,多吃苹果对我们的身体健康大有益处。而且苹果中的胶质和向量元素铬,能保持血糖的稳定,所以苹果是糖尿病患者的健康小吃,也是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。同时它还能有效地降低胆固醇,亦有防癌,防铅中毒的功效。
因此这款甜品对于女人温补散寒非常有效,不妨试试。
女人生理期的保养佳品红糖煎苹果
材料:苹果一个,红糖1大匙,水一大匙。
红糖煎苹果的做法
1.苹果洗净切约0,5厘米的片;
2.红糖倒入锅中,再倒入水,中火煮化后放入苹果片;
3.沸腾后小火煎煮至汤汁粘稠,苹果表皮起皱就可以了(这个过程大约10分钟左右)。趁温热食用。
提示:
1、剩下的红糖浆可以加水再煮苹果,也可以直接冲水喝;
2、用红糖煮好的苹果片有点罐头的味道,很好吃。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
水果沙拉(苹果雪梨)&(苹果哈蜜瓜)的做法
还是为了宝贝多吃水果,所以想到做的,加了沙拉酱,孩子都抢着吃呢?简单又方便快捷
材料:
苹果1个,雪梨1个,丘比特沙拉酱2大勺,,
水果沙拉(苹果雪梨)&(苹果哈蜜瓜)的做法的做法步骤:
步骤1,苹果雪梨沙拉:把水果皮去掉然后把中间的籽也去掉,砌成粒狀,一層水果一層沙拉酱,把水果拌匀,即可开吃
步骤2,苹果哈蜜瓜沙拉:把水果皮去掉然后把中间的籽也去掉,砌成粒狀,一層水果一層沙拉酱,把水果拌匀,即可开吃
苹果挞(苹果酱制作)的做法
喜欢有果肉的苹果酱!手边有蛋挞剩下的皮!苹果酱真是百搭啊啊
材料:
苹果2—3个,蛋挞皮比起自己弄的还是买的起酥比较好,蜂蜜一大勺,白糖30—50克,果汁50克,无盐黄油多加会香一点,至少能融開糖,
苹果挞(苹果酱制作)的做法的做法步骤:
步骤1,洗苹果,削皮,去掉苹果核。
步骤2,切丁。
步骤3,热锅,融化黄油,加入白糖融化,
步骤4,炒苹果,等汁出来又收回去,可以加点盐和一点酸味的果汁(柠檬、葡萄之类的)关火出锅。加入蜂蜜搅拌,放凉。
步骤5,放蛋挞皮里,烤箱预热5分钟,200度,15—20分钟。
步骤6,当当当当!!!!
馄饨皮做好吃的苹果派
食材明细:
主料::苹果3个,馄饨皮5毛钱量,
辅料::水淀粉适量,白糖适量,蜂蜜少许,橄榄油少许,
馄饨皮做好吃的苹果派的做法步骤:
1.苹果削皮,去核,切碎粒
2.平底锅不粘锅放少许橄榄油,倒入苹果粒翻炒。
3.炒至苹果粒自然出水加白糖继续翻炒至苹果粒变软。
4.倒入水淀粉,继续翻炒至粘稠状。
5.用碗盛出,放凉一点,浇上少许蜂蜜,搅拌均匀。
10.用叉子把派的三边压一下,即为了好看又很好的帮助馄饨皮粘合牢固。
11.起油锅,把苹果派一个一个放下油锅,小火?炸。
12.炸至两面金黄色,捞出沥干油,再用厨房纸吸去多余的油。
13.省事的朋友也可以如图用两张馄饨皮,把苹果粒放馄饨皮中央,四边用水粘合在一起,叉子压出花边,就是四四方方的苹果派,哈哈,油炸后四边都是酥脆的,咬一口,听得见的嘎嘣响。
小贴士:
小火?油炸。
尽量让皮粘合牢固,不要让苹果粒跑出来哟。
馄饨皮我没数,大约五毛钱的量。
其中几个步骤欠图,明天拍上来。
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