“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,在长期的生活中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编为大家整理的“黑芝麻的营养与功效有哪些 ”,或许你能从中找到需要的内容。
对于黑芝麻,大家有没有想到“丢西瓜,捡芝麻”这句话呢。说的是损失了庞大的西瓜,却只得到很小很小是芝麻,觉得不值得。可是芝麻虽小,功能却是很强大的。而且黑芝麻,在美食上也有很大的作用哦。想都不用想,什么芝麻汤圆,什么芝麻饼,都是不错的吧。所以不要忽略小小的芝麻哦。让我们一起来看看芝麻的强大之处吧。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
看了上面的介绍,是不是又有了新的发现啊。对于缺钙是小伙伴,可以吃一些芝麻糊啊。对于血压高的老爷爷老奶奶来说,可以喝芝麻粥。对于头发不够乌黑靓丽的小伙伴,可以用含芝麻的洗发水哦,对于想要美容养颜的美眉些,那么芝麻对于你来说更是不可缺少的哦。让我们一起变得健康又美丽吧。
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黑芝麻糊功效有哪些
黑芝麻糊是生活中十分常见的一种食品,是由黑芝麻和糯米磨制成粉后而成,是很多老年朋友都十分喜欢吃的食物。黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,钙,铁以及各种维生素,是十分适合中老年朋友食用的,可以起到保健养生的作用。那么,黑芝麻糊功效具体有哪些呢?
因此日常生活中可以经常的喝这种黑芝麻糊,当然了在冲调的时候,也要注意不要放太多的糖份,如果过了太多的糖份的话,不仅会影响口感,其实也是会影响到其养生的价值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%,主要为不饱和脂肪,还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质,这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,适合冲调。
红枣性味...性温、味甘。
功效...养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。
有黑枣和红枣之分,都有强壮滋补的效果,尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理,有很好的调养补益效果。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除。
据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
以上就是有关黑芝麻糊功效的介绍,可见黑芝麻糊的营养成分很高,女性食用可以起到护肤美容的作用,男性朋友食用可以达到强身健体的作用,老年朋友吃了能够起到延年益寿,滋补肝肾的作用,所以可以吃一些黑芝麻糊进行保健养生。
黑芝麻的养生功效有哪些
都说黑芝麻好,黑芝麻好,但是怎么个好法,好什么,这些都是很多人不知道的,一些人即使知道,那么也只是知道黑芝麻有抗癌的功效和乌黑头发的效果,就凭这两项,很多人都会心动,都会选择对自己身体好的食材,黑芝麻吃的时候很多时候都是用来制作美食的时候吃,制作烧饼,制作其他的饼干,糖都是可以放黑芝麻的,那么黑芝麻的功效有哪些?
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
常吃芝麻
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
人们经常洗澡讲究卫生,但在洗掉皮肤上污垢的同时,也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人,可吃些芝麻,能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E,在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。
吃黑芝麻的好处就是多,但是还有很多好处也是我们都不知道的,这个也是大家都没有发现到的,只要我们了解这么多这个黑芝麻的功效之后,那么在选择吃黑芝麻的几率就会更加的频繁一些,那么吃了黑芝麻之后对身体的好处也会逐渐的展现出,这样的功效也会显而易见了。
黑芝麻的好处与坏处有哪些
如果能够正确地选择生活当中的一些饮食的话,那么我们就可以更好的利用这些食物,帮助自己补充身体所需要的营养,而且这些食物在一定程度上,还可以有效的缓解身体存在的一些不是问题,所以下面我们就为大家具体介绍一下,平时比较容易接触到黑芝麻食用,对我们的健康有哪些好处,以及饮食上是否有一些原则禁忌。
黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,钙,磷,铁质等.吃黑芝麻的好处:
1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容作用,是极佳的保健美容食品;
2. 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首.维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3. 黑芝麻具有降血脂,抗衰老作用,其黑芝麻食疗作用早已被公认,常食有益;
4. 黑芝麻富含生物素,对身体虚弱,早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发,某些疾病引起的脱发也会有一定疗效.目前尚未发现有文献表明食用黑芝麻对人体的副反应.
想要更好更放心的享受一些食物的美味,那么大家对它的一些饮食常识了解,都是不可忽略的,因为只有健康的饮食方式,那么才能够更好的发挥它的保健价值,所以在面对黑芝麻这一类食物的时候,大家也应该注重这些常识的了解。
萝卜的营养与功效有哪些
生活中有不少的人喜欢吃萝卜,萝卜是很重要的营养食物,用萝卜能够做出很多的美味佳肴,萝卜自身有众多的营养成分的,而且对人体也有很多的营养功效的,如果一个人的抵抗力下降了,很容易出现人体内很多的疾病,那么萝卜有哪些方面的营养功效呢,下面就详细的给大家做一些介绍。
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
功效与作用:
1、抗炎作用垂序商陆粗苷15~30 mg/kg腹腔注射,对角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀有明显的抑制作 水萝卜商陆用;美商陆皂苷及皂苷元胃肠外给药,对大鼠和小鼠的急性炎症水肿有强大的抗炎作用,但口服用量需腹腔注射的6倍。美商陆皂苷的抗渗出和抗肉芽组织增生活性为氢化可的松的8倍,大剂量的美商陆皂苷可破坏动物胸腺;美商陆皂苷主要成分美商陆皂苷E 200 mg/kg灌胃,对大鼠角叉菜胶性足肿有显著抑制作用。
水萝卜
2 、 对免疫功能的影响:a. 商陆多糖-I(PAP-I)能显著促进Con A或脂多糖诱导的淋巴细胞增殖,增强NK细胞活性,提示PAP-I可增强小鼠免疫活性。 b. 商陆多糖-II(PAP-II)在31~500 µg/mL范围内显著促进小鼠脾淋巴细胞增殖。 c. EsA有显著的抗炎和免疫抑制作用,能抑制巨噬细胞过度激活,抑制IL-1,IL-6,TNF,PAF等的产生。EsA能显著降低模型小鼠升高的淋巴细胞转化水平,对于模型小鼠内脏组织的炎症具有较好的改善作用。
3 、抗菌、抗病毒作用:商陆煎剂和酊剂在体外对流感杆菌、肺炎杆菌和奈瑟菌有一定抑制作用,煎剂作用优于酊剂;商陆水浸剂(1:4)在试管内对许兰氏黄癣菌,奥杜盎小芽孢癣菌等有抑制作用;本品汁液中所含糖蛋白有抗烟草花叶病毒的作用;商陆蛋白质具有明显抗单纯疱疹病毒(Ⅱ型)的作用。
萝卜对人体有很好的保健功效的,能够有效的抗癌防癌,适当的吃一些萝卜对身体有诸多的好处的,也能够增强一个人的抵抗免疫力的,抗菌抗病毒都有好处的,萝卜的自身的营养成分是很多的,常吃一些罗布有助于软化血管的功效,非常适合一些中老年人。
维维黑芝麻糊的功效有哪些
黑芝麻糊,是一种家喻户晓的美食,特别是冬天,如果喝上一杯黑芝麻糊,感觉整个人都很舒服。当然黑芝麻糊不仅仅是因为口感上佳也受到大众欢迎,更多的是因为它的功效很不错。都知道黑芝麻具有丰富的营养,所以维维黑芝麻糊更是不二的选择,那么具体有哪些功效呢?让我们一起来看看。
黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含 各式各样的黑芝麻糊(7张)蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认 各品牌黑芝麻糊(20张)为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
原来黑芝麻有这么多功效,怪不得男女老少都很喜欢黑芝麻糊呢。维维黑芝麻糊,是一个不错的选择哦。它不仅有啥上佳的口感,对女生来说最吸引的一点是美容养颜啊。对于老年人来说,治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状的功效是最吸引的。不管怎么说,维维黑芝麻糊,你值得拥有。
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