食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?你可以读一下小编整理的江虾怎么做好吃_江虾的做法大全,请在阅读后,可以继续收藏本页!
青虾即日本沼虾,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广,江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中,以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。97msw.Com扩展阅读
双青炒江虾
食材明细:
主料::江虾250克,
辅料::青椒适量,青蒜苗适量,
配料::食用油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,料酒适量,生姜适量,
双青炒江虾的做法步骤:
1.虾子剪去虾须。青椒和青蒜苗洗净。
2.青椒切成丝,青蒜切成寸断,姜切丝。
3.锅烧热倒油,下入姜丝煸香倒入虾子。
4.调入老抽、料酒、白糖、醋,翻炒至颜色变红。
5.随后倒入青椒和蒜苗。
6.翻炒片刻调入盐炒匀即可。
菠菜炒江白虾
食材明细:
主料::菠菜1把,江白虾220克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
菠菜炒江白虾的做法步骤:
1.食材:菠菜
2.江白虾
3.将菠菜去根洗净、捞出待用。
4.将江白虾去虾须清洗一下,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入江白虾,加点料酒翻炒翻炒。
6.接着,合入菠菜翻炒一下,加适量的盐、鸡精。
7.调味炒匀即成。
江白虾炒菠菜
食材明细:
主料::江白虾180克,菠菜230克,
辅料::料酒适量,盐适量,
江白虾炒菠菜的做法步骤:
1.食材:江白虾(已清洗)、菠菜(已洗净)
2.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的江白虾,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒至熟。
5.接着,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.调味炒匀,即可。
韭菜炒江白虾
食材明细:
主料::江白虾200克,韭菜110克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
韭菜炒江白虾的做法步骤:
1.食材:江白虾、韭菜(已清洗切段)
2.将江白虾去虾须清洗一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的江白虾,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
虾怎么做好吃_虾的做法大全
别名:开洋,曲身小子,河虾,草虾,长须公,虎头公禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。适宜人群:一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用
萝卜丝炒江白虾
食材明细:
主料::萝卜145克,江白虾300克,
辅料::香葱适量,料酒适量,盐适量,味精适量,
萝卜丝炒江白虾的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗擦成丝)、江白虾(已剪去虾须清洗)、香葱。
2.烧锅倒油烧热,下入江白虾,加适量的料酒。
3.翻炒一下。
4.接着,合入萝卜丝,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入香葱,即成。
榨菜丝江白虾煮豆腐
食材明细:
主料::榨菜丝50克,豆腐300克,江白虾100克,
辅料::料酒适量,盐适量,
榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法步骤:
1.食材:榨菜丝、豆腐、江白虾(已清洗)
2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的江白虾,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入豆腐和榨菜丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
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